佩德羅聽(tīng)到自己的菜式時(shí)，皺著的眉頭終于舒緩了起來(lái)，還露出了一抹笑。

    “佩德羅選手這次比賽的題目是，印第安的咖喱。”

    “咖喱啊，這老頭子運(yùn)氣也太好了吧。”蘇云咋舌。

    梁挺看著屏幕上戴安的美顏，說(shuō)，“可惜這美女了。”

    唐藺笑道：“你們覺(jué)得佩德羅會(huì)贏？”

    蘇云回頭：“我覺(jué)得他勝算很大，咖喱不是經(jīng)常見(jiàn)嗎，很多人家里也會(huì)做啊?！?/br>
    唐藺搖搖頭，卻也沒(méi)有反駁她的話。

    特大啃算是美國(guó)感恩節(jié)里經(jīng)常做的一道菜，但是其實(shí)這道菜也很講究，從塞進(jìn)雞內(nèi)的食材，還有油炸的時(shí)間，再到奶酪融化的方式，如果做得好，這道菜還是很令人期待的。咖喱也不錯(cuò)，但是就像蘇云說(shuō)的，太常見(jiàn)了，做出花樣來(lái)其實(shí)更難。

    而且現(xiàn)在不被眾人看好的戴安，從聽(tīng)到比賽題目開(kāi)始，臉上的笑容可是一丁點(diǎn)變化都沒(méi)有。這樣的她，真的會(huì)輸給佩德羅？

    第134章

    主辦方的工作人員把兩名選手所需的主要材料送了上來(lái), 然后戴安和佩德羅檢查完食材后就走到了他們各自的食材區(qū)挑選起了材料。

    出乎唐藺預(yù)料，戴安選擇的材料非常普通, 似乎她想的是走穩(wěn)扎穩(wěn)打的路線，不打算靠新意取勝嗎？唐藺蹙起眉頭, 開(kāi)始算起她手里這些食材能做些什么突破。

    佩德羅選擇的材料也一樣很普通, 但是他在選擇完食材后, 又拿出了自己帶來(lái)的一些東西, 看樣子，好像是香辛料之類？

    唐藺嘴角微微上揚(yáng)了一下，香辛料的確是一個(gè)至關(guān)重要的東西。

    戴安和佩德羅已經(jīng)開(kāi)始制作，比賽時(shí)間是一個(gè)小時(shí), 對(duì)于戴安來(lái)說(shuō)，這個(gè)時(shí)間可是有些吃虧了。普通的特大肯起碼得經(jīng)過(guò)23個(gè)小時(shí)的油炸, 而現(xiàn)在只有1個(gè)小時(shí), 這個(gè)小時(shí)還不是單純的油炸時(shí)間，還包括了她做其他配料調(diào)制調(diào)料的時(shí)間！

    戴安現(xiàn)在的形勢(shì)可不怎么好，但是她臉上很平靜，從開(kāi)始做菜起那刻, 她已經(jīng)不再是嫵媚的漂亮仿若模特的女人，而是一個(gè)熱愛(ài)廚藝的大廚。

    一個(gè)小時(shí)說(shuō)快又不快, 眾人目不轉(zhuǎn)睛地看著兩名選手的動(dòng)作，兩人都很干凈利落, 不分上下，一時(shí)半會(huì)還真是很難確定最后誰(shuí)會(huì)晉級(jí)。

    叮咚——

    一個(gè)小時(shí)的比賽時(shí)間終于結(jié)束。戴安和佩德羅在主辦方工作人員的手勢(shì)下, 停止了他們的動(dòng)作。兩道菜已經(jīng)分別被裝盤送到了評(píng)委席上，準(zhǔn)備接受五位評(píng)委的檢驗(yàn)。

    最后晉級(jí)的結(jié)果非常出人預(yù)料。

    蘇云看著評(píng)選結(jié)果，張大嘴道：“為什么會(huì)是戴安贏了呢？”

    梁挺也皺起了眉頭：“按理來(lái)說(shuō)，戴安的特大啃油炸時(shí)間不夠，應(yīng)該做不到外酥里嫩的?！?/br>
    唐藺笑道：“戴安也知道這個(gè)道理，所以她在做配料時(shí)，先把雞烤制了一會(huì)，然后才塞配料油炸，油炸完后，最上面那層還刷了她自己的特制醬料，應(yīng)該是讓人選擇性忽略雞的rou感而是注意力集中到醬料上。是個(gè)非常聰明而取巧的方法。”

    佩德羅的表情很落寞，這個(gè)六十多歲的老人參加了許多次的世界賽，就是總是無(wú)法在最后獲得他想要的冠軍。下一年以他的年紀(jì)，怕是無(wú)法在來(lái)參加廚藝大賽的世界賽了。

    戴安給了佩德羅一個(gè)擁抱，然后就離開(kāi)了。她沒(méi)有選擇留下觀摩其他比賽選手，畢竟時(shí)間很爭(zhēng)分奪秒，她回去后多練習(xí)兩分，比賽的勝算就多兩分。而其他的比賽選手，在開(kāi)賽前的幾個(gè)月，她已經(jīng)有了足夠的時(shí)間去搜索他們的資料，甚至有些選手的菜肴她還親自去嘗試過(guò)。

    其實(shí)這樣的做法不止戴安一個(gè)人會(huì)做，其他的選手也差不多。全國(guó)賽后，會(huì)有大半年時(shí)間的修整，這幾個(gè)月的時(shí)間足夠他們了解其他的敵人了。

    早上比兩場(chǎng)，下午接著把最后三場(chǎng)比完。中午唐藺和蘇執(zhí)他們先去找了個(gè)地方吃飯，然后就在附近隨意逛了一下，他們?nèi)绻貏e墅的話，一來(lái)一回耗時(shí)不說(shuō)，可能下午還會(huì)來(lái)不及過(guò)來(lái)看下午場(chǎng)的比賽。

    下午場(chǎng)比賽最令唐藺他們期待的就是周家的選手了，周家選手是第五場(chǎng)，也就是說(shuō)是今天的最后一場(chǎng)。第三場(chǎng)第四場(chǎng)又是很特別的抽比賽題目的方式角逐出了最后的晉級(jí)者，很快就輪到了唐藺他們期待的周家選手上場(chǎng)。

    周家選手要面對(duì)的是瑞典的選手，也是個(gè)十分強(qiáng)悍的選手。

    周家選手叫陳飛，是個(gè)三十五歲上下的男人，皮膚黝黑，個(gè)子大概只有一米七左右，看起來(lái)瘦瘦小小的，但是裸.露出來(lái)的手臂卻飽含力量。唐藺猜測(cè)這個(gè)陳飛去過(guò)的地方一定不少，而且這些地方可能還不是什么大都市。

    想到這里，唐藺忽然開(kāi)始好奇周家的人會(huì)給自己帶來(lái)怎樣的眼前一亮。

    瑞典的選手和戴安一樣，是個(gè)女人，看年紀(jì)大概也是三十五歲左右，眼角已經(jīng)有些皺紋，相比起戴安的嫵媚妖嬈，瑞典選手就顯得安靜溫雅一些，光是站在那里，就令人心生好感。

    這次抽取比賽題目選擇的是最古老的一種方式，竹筒抽簽。

    陳飛很有紳士風(fēng)度，直接讓瑞典選手先抽簽，他其后。瑞典選手抽到了華國(guó)的菜肴，而陳飛抽到了瑞典的菜式，眾人都有種哭笑不得的感覺(jué)，這真的不是主辦方的陰謀？

    瑞安選手抽到的菜肴是叫花雞，一道非常出名的浙菜。華國(guó)人看到一個(gè)外國(guó)人做叫花雞，總覺(jué)得視覺(jué)受到了一定的沖擊，怎么看怎么不合適。

    “總有種人偶娃娃玩泥巴的錯(cuò)覺(jué)。”蘇云笑說(shuō)。

    “可惜我們不能嘗嘗比賽選手做的菜?！绷和上У?。

    唐藺和蘇執(zhí)點(diǎn)點(diǎn)頭，唐藺倒還真是非常想試試這些選手做的菜的味道。

    在看回來(lái)，陳飛抽到的是瑞典的黑鱈魚小茴香沙拉。這道菜里黑鱈魚的處理方法很講究，而且黑鱈魚去魚皮除了泡鹽水十多分鐘外還得放進(jìn)烤爐里烤制。放進(jìn)烤爐里烤制時(shí)，一個(gè)好的廚師還會(huì)先涂上自己特制的調(diào)味料，以此在烤制時(shí)熬出特有的味道來(lái)。

    陳飛將小茴香切片后，又混入了檸檬汁，鹽和油。然后又熬制了奶油，其后加入了葡萄酒，淡菜湯和鹽，一直熬到了一定的濃稠程度。這道黑鱈魚小茴香沙拉很快就被他完成擺上了盤子上。

    瑞典選手的手法也很干凈利落，不拖泥帶水，看她的樣子每一步心里似乎都有考究，想來(lái)是曾經(jīng)有好好研究過(guò)叫花雞這道華國(guó)菜的。

    這么一來(lái)，看起來(lái)比較占優(yōu)勢(shì)的陳飛也并不是坐著穩(wěn)贏的位置，這下子倒是有些看頭了。

    一個(gè)小時(shí)很快就結(jié)束，陳飛抹了一把汗停下了手，他把自己做的菜交給了工作人員，就走到了一邊站定。瑞典選手也一樣，只是一個(gè)小時(shí)她就滿頭大汗，雖然這些菜看起來(lái)不算特別難，但是想來(lái)他們的壓力并不小。

    菜被端到了評(píng)委席，唐藺等人都聚精會(huì)神起來(lái)。

    堤安先吃了瑞典選手的叫花雞，嘴里含笑，似乎這道菜還不錯(cuò)。其他人也試過(guò)叫花雞后，工作人員就把陳飛的菜黑鱈魚小茴香沙拉端了上來(lái)，同樣是堤安嘗第一口，接著輪到其他人。

    堤安用餐巾布抹了抹嘴角，望著瑞典選手笑道，“叫花雞很不錯(cuò)，非常出乎我預(yù)料?！鳖D了頓，她畫風(fēng)一轉(zhuǎn)，“可惜近幾年我一直在華國(guó)發(fā)展，在當(dāng)?shù)卦?jīng)有幸嘗試過(guò)好幾個(gè)大廚做的叫花雞，也吃過(guò)某些小地方當(dāng)?shù)厝说?。試過(guò)他們的華國(guó)菜后，再吃你這道，很遺憾的告訴你，你的叫花雞并沒(méi)有達(dá)到我認(rèn)為該達(dá)到的高度?！?/br>
    “黑鱈魚很鮮嫩，小茴香的味道突出但是又不會(huì)突兀，配上沙拉十分的令人開(kāi)胃。陳飛這道菜我很喜歡，我覺(jué)得你具有晉級(jí)的能力?！?/br>
    堤安指著黑鱈魚小茴香沙拉豎起了大拇指，給了晉級(jí)的一票。

    其他四位評(píng)委也爭(zhēng)對(duì)兩道菜給出了自己的感想和評(píng)判結(jié)果，很遺憾，瑞典選手遭到了淘汰，陳飛獲得晉級(jí)！

    在宣布陳飛晉級(jí)后，位于唐藺他們包廂旁邊的另一個(gè)包廂內(nèi)，正坐在里面的周承易難得的眼里劃過(guò)了一抹笑。