“其他人也緊張過了頭?！瘪遗d小聲道，說完還搖了搖頭。

    他們說話的間隙，第二小組的比賽時間已經(jīng)接近了尾聲，選手的動作越來越快，最后隨著結(jié)束的聲音而停下了動作。

    有一個看起來只有25歲上下的女生忍不住蹲了下來大哭了起來，另外的兩名選手被她這么一哭，臉色更加難看了，大概已經(jīng)預(yù)料到自己的結(jié)果，眼里都有些絕望。

    原本以為經(jīng)過了三年的努力來到廚藝大賽的舞臺，難得的拿到了參賽名額的資格，沒想到在第一場預(yù)選賽他們就要面臨著背淘汰的結(jié)果。怎么能叫人不傷心！輸了他們只能在等三年，每個人又能有多少個三年？

    不管選手心里怎么想的，三道菜被工作人員端到了長桌上，眾人的目光忍不住落到周圍走動的工作人員身上。但是非?？上В@些工作人員依然一臉的冷漠，并沒有一個人走到長桌前面去試菜。

    明明預(yù)選賽才剛開始，但是那緊繃的氣氛卻已經(jīng)席卷了全場，每個選手心上仿佛都壓著一塊巨大的巨石。

    蘇執(zhí)也忍不住皺起了眉頭，他雖然很信任唐藺，但是也擔(dān)心唐藺會不會受到比賽氣氛的影響，而且這些工作人員要怎么打動呢？他心里隱隱有些急躁。

    喬秘書心多跟著吊了起來，知道廚藝大賽很殘忍，但是他還是第一次直面賽場，全國賽世界賽那些不算。之前蘇家的選手也是從預(yù)選賽走出來的，但是那會他并沒有如現(xiàn)在這樣親臨現(xiàn)場，所以并不知道，原來預(yù)選賽對選手就這么地殘酷。

    沒有人試菜，第二小組的選手心如死灰，被工作人員請出比賽場地，一下子就淘汰了六名選手。

    輪到第三小組上場，這次隊伍里面有方平水。方平水和褚興還有唐藺碰了碰拳頭，就昂首挺胸走出了候選賽區(qū)。

    方平水抽中的題目是參雞湯，一道非常平常普通的菜。其他兩名選手的一個是粵菜，一個是浙菜，都大相徑庭。

    方平水相比另外兩人要來的干凈利索很多，比賽一開始，他就速度地走到了食材區(qū)挑選了自己需要的食材。然后回到臺子前，拿出了自己的大包東西，從里面掏出了自己帶過來的一個燉盅。

    燉盅擺好后，他就把需要的配料切斷切粒置于一邊。參雞湯里需要的最重要食材就是雞，方平水直接就撈了一只活雞，親自在現(xiàn)場殺雞起來。食材區(qū)內(nèi)也有冷凍雞rou，但是一個合格的廚師是不會選擇的，即使比賽的時間只有一個小時，他們也寧愿用最新鮮的rou類。而且每只活物也大都不同，挑選時還要靠自己的眼力勁兒。

    方平水的動作非常的簡單粗暴，粗暴的形成了一種頗具力量型的做菜美感。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，他在雞里塞入很多的配料，然后只見他又從自己的大包袱里掏出了一個陶瓷罐子，掀開蓋頭攪了一些很淡很淡的醬汁出來涂抹在了雞的表面。

    做好這些后，他就把雞放入了燉盅里，直接點火燉煮了起來。燉煮的過程他沒有看表沒有看時間，眼睛直直地盯著燉盅，耳朵微微地動了動。

    唐藺頗為期待地看著方平水，方平水看起來憨憨厚厚的，但是卻給唐藺一種很深不可測的感覺。

    “?！?/br>
    隨著方平水把燉盅端起來的瞬間，比賽結(jié)束的聲音響徹整個頂樓。

    其他的兩名選手臉色有些難看，尤其其中一個，臉色白成了一張紙，唐藺視線落到對方的菜上面，了然于心。這人的菜還沒有完成，可惜了。

    這個人未完成的菜連上桌的可能都沒有，工作人員也不瞎，直接就端著他的菜倒入了垃圾桶，直接就淘汰了他。

    方平水和另外一名選手的菜擺上了長桌，另外那名選手做的菜顏色鮮艷，但是并沒有引起在場工作人員的關(guān)注。方平水走過去把自己燉盅的蓋子打開，參雞湯一股很奇特的味道突然像一股煙云由中間炸開，一陣陣的香氣席卷在場每個人的鼻子。

    這味道太香了！

    唐藺聽到身邊已經(jīng)有工作人員砸吧嘴巴的聲音，望著方平水眼睛里越發(fā)的慎重。

    褚興照樣笑嘻嘻的，他輕聲道，“這個方平水我就知道不簡單，真期待快點和他比一比。”

    唐藺點頭，心里的想法和褚興一模一樣。

    方平水這湯的香味源源不斷，好一會都沒有消散。已經(jīng)有好幾個工作人員停下了手中的動作走了上去，拿了一個碗盛了點湯喝了起來。他們的臉上都流露出了難得的恍惚神色，不再是之前的冷漠。

    拿著麥克風(fēng)的男人點了點頭，十分鐘的試菜時間結(jié)束后，方平水以26票獲得了晉級下一輪的比賽。晉級的人可以選擇留下來繼續(xù)觀戰(zhàn)，也可以選擇立刻退場離開。方平水當(dāng)然是選擇留下，他可是非常期待看到唐藺和褚興的比賽。

    第四小組的比試也很快就結(jié)束，沒有人晉級。

    很快，就輪到了唐藺所在的小組，第五小組的比賽。唐藺站了起來，從梁挺手上把帶來的一個背包拿在了手上。

    蘇執(zhí)的身體忍不住站得筆直，喬秘書看著緊張兮兮的老板，自己也跟著緊張了起來。

    唐藺在走入比賽場地中央時，還偏頭看了一眼蘇執(zhí)，給他投去了一記讓他放心的眼神。僅僅只是一個眼神，蘇執(zhí)急躁的心就被抹平了。

    唐藺把背包放到了自己的臺子面前，然后跟著其他兩名選手來到了中央，輪流從箱子里抽了一個球。唐藺把球打開，看著球里的題目挑了挑眉。

    “東坡燜rou啊?！?/br>
    唐藺笑了笑，這個題目還真是適合他發(fā)揮。

    東坡燜rou其實就是東坡rou，是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色菜，而且還有好幾種的煮法，唐藺最常做的就是直接燜煮收汁。

    東坡rou需要的主要食材有豬rou，比賽現(xiàn)場的豬rou還算新鮮，起碼不是冰凍的。唐藺掏了一塊肥厚適中的在手中顛了顛，在挑選了其他配菜，轉(zhuǎn)身就回到了自己的臺子前。

    他打開自己的背包，從里面掏出了屬于自己的做菜工具，也和方平水一樣，自己掏出了兩個砂鍋來。他把兩個砂鍋都放到了灶爐上，才接著開始做菜。

    他先是掏出了一勺子左右的白米放入其中的一個瓷罐子里，然后加水清洗，然后直接就熬煮起了大米飯來。接著他小香蔥，姜切成顆粒，五花rou切成均勻的上下四厘米的方狀，然后用線繩把五花rou捆綁了起來，開始焯水瀝干。

    唐藺相比于方平水粗暴的做菜手法，簡直可以說悅目更多，每個動作仿佛帶著清風(fēng)般，徐緩不急不躁，自稱一派美感。

    把五花rou放到砂鍋后，唐藺加上配菜后，又從背包里掏出了一個小瓷罐來。他從小瓷罐里攪出了兩勺子的醬汁，就把裝著五花rou的砂鍋燉煮了起來。后面又是出砂鍋，又是淋rou汁，又是置入蒸鍋，足足熬了快四十分鐘。最后在比賽就要結(jié)束之際，唐藺把五花rou倒入了熬好的白飯內(nèi)，用鍋蓋蓋了起來。

    下一秒，比賽結(jié)束。

    唐藺這組的其他兩名選手似乎都挺厲害的，至少比之前的幾組選手心理素質(zhì)要來得強(qiáng)上許多。

    唐藺的菜在第三位，其他兩人分別在第一和第二位。第一位先打開了蓋子，雖然沒有方平水那么厲害，讓香味縈繞得滿場子都是，但是距離比較的人還是能聞到一些清清淡淡的香味的。

    第一名選手獲得了16票，非?？上А?/br>
    第二名選手也差不多，比第一名多了四票，還是無緣晉級。

    這下輪到了唐藺，唐藺上前把蓋子打開，一團(tuán)白霧悠悠地涌了上來，每個人都聞到了一股子的白米飯香，還有五花rou的香味。兩者合二為一，只是這么一聞，現(xiàn)場就有很多人的肚子不爭氣地響了起來。

    拿著麥克風(fēng)的工作人員舔了舔嘴角，咳嗽了一下，轉(zhuǎn)過了臉去。

    蓋子一開，香味一出，任何人都忍不住那饞勁，再矜持的人都丟盔卸甲，紛紛走動了東坡rou這道菜前面，排起隊來等著試吃。

    最后，唐藺以現(xiàn)在最高的45票位于第一，和方平水一樣進(jìn)入了晉級賽。

    唐藺走回到候選賽區(qū)，方平水舔了舔嘴唇道，“你那菜瞧著就好吃，我都流口水了?！?/br>
    唐藺笑了笑，順帶推銷了一下自己的私房菜館。

    “牛！”褚興對著唐藺豎起了大拇指，雖然表揚(yáng)了唐藺，但是他臉上依然笑嘻嘻的，似乎并不懼怕唐藺。