重生之私房菜_分節(jié)閱讀_211
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幸好白糖紅糖這些還算多,不用搶。陳飛和周楠為了一種食材差點(diǎn)大打出手,最后還是陳飛以自身健壯的身體把人推開,把自己想要的食材收入了囊中。 劉小鹿和褚興也碰在了一塊,褚興抱臂,笑著看他,“怎么,想和我打一架?” 劉小鹿看看自己的身材,又瞄了瞄褚興的胳膊,咬了咬牙,轉(zhuǎn)身就跑去了別的食材區(qū)。打架是不存在,劉小鹿從小到大就是被褚興壓著打的類型。褚興也不會(huì)手軟,這是比賽,他不會(huì)因?yàn)檎J(rèn)識就忍讓,劉小鹿換做唐藺結(jié)果也一樣。 唐藺那邊也陷入了麻煩,相比其他選手一對一,他這邊直接一對三。而且這三人明顯就是一開始就講好的,專門來堵的唐藺。他們想著唐藺手受了傷,應(yīng)該是不敢跟他們爭搶的,所以才會(huì)這么的放肆。 唐藺兩酒窩又爬上了臉頰,饒有興致地看著想要包抄自己的三人,他難不成真的看起來這么瘦弱嗎?自認(rèn)為泡了藥澡,自己不管是機(jī)能還是身材可都比他們看起來要壯實(shí)很多。 在包廂內(nèi)的蘇家和唐家人看到唐藺被人圍著的時(shí)候,榅婆直接就把拿在手上的蘋果掰成了均勻的兩半。唐老爺子則是端著茶杯,沉著臉一下又一下地敲擊在玻璃桌上,發(fā)出一聲又一聲令人忍不住緊張的聲音。 蘇執(zhí)周身氣溫直線下降,坐在他旁邊的喬秘書大氣不敢喘,很想問問唐藺身邊的那三名選手究竟誰給的膽子,竟然敢包抄唐藺和他搶食材? “這些人也太不要臉了吧。”蘇云憤憤道,這一看就是看唐藺受傷才這么大膽的。 梁挺抱著手臂冷笑,唐一水則是站在一邊捏得手指咯咯的響,如果這三名選手現(xiàn)在在唐一水和梁挺身邊,怕是直接就被他們倆暴揍了一場。 圍著唐藺的三名選手只覺得背后一陣陣的涼意襲來,他們互相看了一眼,都在對方眼中看到了猶豫。 唐藺雖然受了傷,但是他們還是忌憚他的實(shí)力。只要在搶食材的時(shí)候,暗中給唐藺弄一點(diǎn)傷,唐藺在比賽時(shí)發(fā)揮失常也不會(huì)有人懷疑他們,只會(huì)認(rèn)為是他傷口導(dǎo)致的而已。這三個(gè)人咬了咬牙,什么搶食材,分明就是想要去對唐藺右手出手。 唐藺眼里劃過一抹冷光,也看出了他們的目的,直接在他們撲過來的時(shí)候閃開了身體,然后抬腳絆住了他們,直接讓他們?nèi)藖砹藗€(gè)迎頭狗吃屎。三人這下被摔得可不輕,趴在地上半天沒清醒過來。 唐藺拿著自己的食材走回了自己的臺(tái)子。而包廂內(nèi)的蘇執(zhí)對喬秘書勾了勾手指,然后悄聲道,“把這三個(gè)人的資料查出來,以后在華國廚藝界,我不想在看到他們?!?/br> 喬秘書點(diǎn)了點(diǎn)頭,把話應(yīng)了下來。他把目光轉(zhuǎn)回到屏幕內(nèi),看著還完全不知自己未來已經(jīng)定下來的三名選手搖了搖頭,這些人怎么就偏愛往老虎頭上撩須子呢,這不是找打嗎?惹誰不好惹唐藺? 唐藺等選手都已經(jīng)開始動(dòng)手做菜,有些選手明顯看起來就是在做甜點(diǎn),而唐藺褚興等人卻是一時(shí)半會(huì)讓人看不透他們打算做什么,竟不見他們攪奶油,也不見他們用糖。劉小鹿也已經(jīng)敲著鍵盤運(yùn)作著他帶過來的機(jī)器,只見機(jī)器又是捏著面團(tuán),又是煮著熱湯,有機(jī)器人的幫助,劉小鹿看起來反而是他們中最休閑的。 唐藺把泡好的紅豆瀝干水,然后放入了一邊的鍋里燉煮了起來。接著又把泡好的綠豆也是相同的步驟炮制著。做完這些后,只見唐藺掏出了蘋果,土豆,山藥和葡萄等七種食物,然后去皮切片后,就架起了七個(gè)鍋,把這七種食物全部都倒在了對應(yīng)的鍋內(nèi),這場面可真是壯觀。 觀眾們的視線都忍不住被唐藺這邊所吸引。這七個(gè)鍋,唐藺能照顧得過來嗎?當(dāng)然是能,而且還游刃有余,唐藺雙手都動(dòng)作了起來,左手負(fù)責(zé)三個(gè),右手負(fù)責(zé)四個(gè),完全沒有雜亂感,井然有序的。 當(dāng)唐藺把其中食物都炸至金黃后,他就把七種食物撈了起來,然后用手每樣都捏了一下,鏡頭之下,這七種食物都變脆軟了起來。看著金黃的外皮和內(nèi)里的軟rou,觀眾們?nèi)滩蛔⊙柿搜士谒?,吧唧了一下嘴巴?/br> 看起來好好吃的樣子啊…… 炸料這個(gè)步驟完成后,唐藺就開始熬糖。他覺得熬糖這個(gè)步驟至關(guān)重要,所以非常的謹(jǐn)慎。熱鍋澆油后,唐藺就把白糖灑了進(jìn)去,只見他不斷的翻炒,白糖越來越金黃,出現(xiàn)了越來越多的氣泡,糖色由淺變深,最近唐藺這邊的觀眾都聞到了一股很奇特的糖醬味道,甜膩膩的。 主持人都是主持了好幾屆廚藝大賽的,對做菜也有些見解,所以見到唐藺的這一手,很快就知道對方打算做什么了。 女主持:“唐藺這炸料和熬糖,難不成是打算做拔絲菜?而且這道拔絲菜似乎還有些不同。” “孫好那邊也已經(jīng)初露雛形,似乎是做的甜辣醬烤排骨,而周楠那邊酸甜鍋爆rou?這兩位的菜倒是有點(diǎn)異曲同工之處,看起來就很誘人?!?/br> “褚興那邊依然還是看不出在做什么,怎么還不見他用糖?而陳飛那里,哦,竟然是在場選手中大部分都在做的甜品,陳飛大師也打算做甜食而不是甜菜?劉小鹿的機(jī)器人也差不多完成了,這是青團(tuán)子?看這軟乎乎的團(tuán)子,就覺得口水要流出來?!?/br> 現(xiàn)在比賽已經(jīng)進(jìn)入了最后的半小時(shí)沖刺,全部選手已經(jīng)開始進(jìn)行收尾工作??聪蛱铺A那邊,他好像正在拉絲?唐藺的雙手就像是會(huì)魔術(shù)一樣,輕輕那么一劃,就有一條條金色的絲線從觀眾眼睛內(nèi)閃過,他的動(dòng)作看起來很慢,但是只見那金絲卻快速地繞成了各種形狀。當(dāng)觀眾瞇了瞇眼,想要認(rèn)真探究清楚唐藺拉絲的是什么圖案時(shí),比賽結(jié)束的哨聲響起,在觀眾的眼里,只能看到唐藺抬手拿起的一個(gè)大罩子把他做的菜完完全全的蓋了個(gè)徹底。 觀眾:???他們還什么都沒來得及看?。。?! 不管觀眾心中怎么吶喊,唐藺的菜已經(jīng)被工作人員端到了前面去。唐藺是十號,所以他是最后一個(gè)被試菜的人,評委會(huì)先從一號開始。 有些選手已經(jīng)用可惜的目光看向唐藺,有時(shí)候真是不得不說唐藺人品太黑。開始他們還不覺得唐藺抽到十號出場有什么不好的,但是當(dāng)題目是“甜蜜”的時(shí)候,眾人只覺得唐藺黑得要命。甜蜜甜蜜,一看在場的選手大半都會(huì)做甜菜,這樣的話,評委輪到一半或許就已經(jīng)味蕾膩歪了,后面的評分顯然會(huì)偏低。 想到這里,排在前面的幾位選手都忍不住心里小小的高興起來。他們這一屆大熱選手中,陳飛,唐藺,褚興還有劉小鹿正好就排在了最末的四位。而排在首三位的孫好和周楠互相看了彼此一眼,都看到對方眼里閃爍的光芒,真是上天都想要他們贏啊。 評委都是美食屆數(shù)一數(shù)二的人,他們嘗過的美食眾多,所以胃口也比常人要來得挑剔,而且這也不是他們第一次為全國賽做評委,要求也就更為的嚴(yán)厲。 評委們先試吃了孫好的菜,孫好做的是帶著點(diǎn)甜甜辣辣的中式菜。顏色很鮮艷,還雕刻了一些配飾做裝扮,評委們看表情似乎對他菜的“色”很滿意。五名評委拿起勺子攪了一塊放入口中咀嚼了起來。 他們這一口咀嚼得很快,在孫好以為他們還會(huì)吃第二口,或者更期待他們像京省賽時(shí)評委吃光唐藺的菜盤子那樣把他的菜肴全部掃入胃中時(shí),很可惜,評委顯然不如他的愿。 評委:“孫好的這道菜還可以?!?/br> 眾人滿心期待地等著評委們評判,沒想到等來的卻僅僅是這么一句話?還可以是什么意思?只是還可以嗎?看起來孫好這道菜挺好吃的,這都入不了評委們的心? 孫好的神色一下子就黑了下去,排在他之后的周楠面色也是很難看,心里已經(jīng)開始嘀咕起來,難不成他們選錯(cuò)了方向?周楠的菜和孫好的很像,現(xiàn)在連孫好的菜都入不了評委的眼,周楠的菜不被喜愛的幾率也就很大。 在周楠緊張的心情下,評委終于要開始試吃他的菜。如果說孫好的菜追求甜辣,那周楠的則是酸酸甜甜了。評委們攪起一塊rou,含入了嘴里咀嚼了起來。rou質(zhì)很軟,一咬就蹦了開來,里面霎時(shí)四面八方地涌出了酸酸甜甜的醬料來,一下子就沖刺著評委們的味蕾。 評委們眼睛一亮,又夾起了第二塊rou。評委們這一個(gè)動(dòng)作讓周楠的緊張瞬間消散不見,他的嘴角微微地?fù)P了起來。 主持人驚呼:“看來周楠的菜很受評委們喜歡啊,這已經(jīng)是他們的第二口了,怎么樣?會(huì)不會(huì)繼續(xù)吃第三口第四口?” “很可惜,評委們在周楠的菜面前只吃了兩口就來到了我們下一位的選手面前。從這位選手開始,接下去將會(huì)有四份的甜品,我們的評委們會(huì)不會(huì)吃膩啊,這樣下去,后面的選手們可就危險(xiǎn)了。我們的評委可是有停止試菜的權(quán)利的,也就是說在他們覺得不必再試,不想再吃后,后面的選手將直接就被淘汰!” 主持人的話讓觀眾為之一震,種子選手都排在了后面,難道他們還來不及看他們做的菜,他們就要被淘汰了? 蘇家包廂里也彌漫著緊張的氣氛,榅婆水果都不吃了,眼珠子就想要鑲嵌在屏幕上。唐老爺子已經(jīng)不知道喝了多少杯茶,喝完又倒喝完又倒,他的這動(dòng)作就沒停止過。 衛(wèi)杞和蘇明凡雙手緊緊地握在一塊,默默在心里為唐藺祈禱。 蘇云在包廂里走來走去,根本坐不住。梁挺和唐一水也差不多,仿佛在里面比賽的是自己而不是唐藺。 蘇執(zhí)此時(shí)的面色卻是眾人里最為平靜的。在他心里,只要沒人對唐藺動(dòng)手段,那么憑借著唐藺的廚藝,這種情況根本不足為懼。唐藺高超的天賦水平就擺在那,評委們不想吃了?那就誘惑到他們想吃為止!這個(gè)能力,蘇執(zhí)相信唐藺一直都有。 評委們試吃了三份甜品,樣子已經(jīng)有些膩。在前面的五人里,顯然周楠的菜暫時(shí)排在第一,最受評委們喜愛。 “評委們現(xiàn)在走到了劉小鹿面前,劉小鹿的菜竟然不是青團(tuán)子,而是湯?湯黑乎乎的,暫時(shí)看不出里面有什么,評委攪動(dòng)了一下,似乎還挺渾濁的。好了,評委們都攪了半碗,嗯?我好像看到了青團(tuán)子的身影,看來那不是湯,而是糖水。青團(tuán)子還是圓鼓鼓的竟然沒有變形,評委們咬了一口,看起來很Q很有彈性,內(nèi)里好像是不是紅豆也不是綠豆,看來劉小鹿做的青團(tuán)子不太一樣啊?!?/br> “評委們把青團(tuán)子吃進(jìn)了嘴里,現(xiàn)在正在喝糖水,咦?他們的表情都變了,似乎很享受,就像是在酷暑下吃到了冰凍的刨冰一樣,整個(gè)神情都放松了下來。評委們把半碗的糖水都吃光了!是不是代表著我們的劉小鹿選手非??赡軙x級呢?” “吃完劉小鹿的菜,評委們滿足地拍了拍肚子,看表情不會(huì)是已經(jīng)吃飽了吧?他們走到了陳飛選手面前,看來評委們的胃暫時(shí)還是能繼續(xù)戰(zhàn)斗的。陳飛的這道菜也是一道甜品,而且大家都非常的熟悉,竟然是最在場選手中最普通的布?。俊?/br> 陳飛做的真的就是布丁,而且還是裝在一個(gè)又一個(gè)杯子里的那種簡單的布丁??粗愶w的布丁,眾人差點(diǎn)懷疑他是不是來錯(cuò)了地方。這全國大賽就做布??? 雖然看起來這布丁是很不錯(cuò)啦,但是還能做出花來? 不管怎樣,陳飛有個(gè)世界賽選手的頭銜在,評委們還是很給面子的上前試起了菜。當(dāng)然,在場的人,大概也就只有陳飛敢這么有勇氣了,如果不是曾經(jīng)世界賽選手的名頭,評委們看到這種簡單裝飾的布丁,或許連吃都不會(huì)吃。 評委們拿起小勺子攪了一口酥酥軟軟,QQ彈彈的布丁,這湊近一聞,布丁還散發(fā)著一股子的奶香,濃郁又不膩。一口吃了進(jìn)去,布丁碰到舌頭直接就化了開來,那種帶著奶味的布丁味道瞬間在口腔四處彌漫,就是這么一口,評委們的表情倏地都變了。