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【好厲害,我禾真是棒棒噠,給你比小心心。】 【瘋狂為我禾打call!】 【好期待,這個白白的蛋白要怎么用呢?會直接烤嗎?】 “不會直接烤的,還沒有做完,接下來我們在蛋黃里加入牛奶、白糖、玉米油,將其混合均勻,在篩入300克的低筋面粉,攪拌均勻,但不要過度攪拌,會變得很稀薄,之后將打發(fā)的蛋白分三次加入到面糊里,但這里大家一定要注意,要像這樣稍稍翻拌均勻即可,不要用力攪拌,或者畫圓攪拌?!碧坪桃贿呑?,一邊將需要注意的地方也跟粉絲們都說的十分的清楚明白。 將這些全部做好之后,唐禾就將攪拌好的面糊放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱里進(jìn)行烤制。 “接下來我們來做奶油,比起蛋糕胚,奶油要容易做的多?!碧坪踢x擇的是淡奶油,比植物奶油要更容易吸收,對人體也更好。 “如果是比較喜歡吃甜的粉絲,可以在淡奶油中加入一些糖一起打發(fā),如果不太喜歡吃甜的人可以不加糖,直接打發(fā)?!碧坪淌菍儆谇罢?,所以在淡奶油里加了一些白糖,然后放到攪拌機(jī)下面打發(fā)。 這個時代的攪拌機(jī)非常的好用,奶油很容易就被打發(fā)了。 【哇,好神奇,好漂亮,最主要的是……好、好、吃!又甜又滑,口感一級棒!】 【樓上真的能吃嗎?我讀書少不要騙我,剛剛那個蛋清也是這樣好好看,但真的不好吃啊?!?/br> 【樓上是真的,真的好好吃,我剛剛沒忍住也吃了一口,現(xiàn)在根本停不下來了?!?/br> 【嗷嗷嗷……好甜蜜啊,甜到心坎里了,感覺心都要被甜化了?!?/br> 唐禾看著大家夸張的反應(yīng),不由得輕笑出聲,這時蛋糕胚烤制的也差不多了,屬于蛋糕的香味漸漸的飄散出來,吸引住了那群正在偷偷抹奶油吃的粉絲。 唐禾將烤好的蛋糕胚從烤箱里拿出來,因為要做一個三層大蛋糕,所以他烤蛋糕胚的時候是用到了三種尺寸的容器,大小不一,但都是圓形的。 將蛋糕胚脫模晾一會,等不會那么熱了之后在準(zhǔn)備進(jìn)行下一步,而這個時候正是粉絲們繼續(xù)偷吃的大好時機(jī)。 【震驚。jpg,這個蛋糕胚也吼吼吃,綿軟細(xì)密,還帶著甜味,跟剛剛完全不一樣,完、全、不、一、樣!】 【廢話,肯定不一樣啊,畢竟是烤過了嘛,但沒想到烤前烤后差別這么大?】 【話說感覺大大做起來一點都不難的樣子,我也要跟著大大一起做,我這就去買材料。】 【嘿嘿……我已經(jīng)下單了哦,材料馬上就會送過來了?!?/br> 【嘿嘿……我的材料已經(jīng)送過來了呦,圖片。jpg】 【w0'kai,你們也太速度了吧,jian詐!】 蛋糕胚已經(jīng)沒有剛出箱時那么熱了,唐禾用手試了試,然后將最底層的大蛋糕胚從中間橫切,變成兩片更薄的原形胚,然后在中間抹上一層奶油,撒上一些自制的蜜豆,蓋上之前的蛋糕胚。 如法炮制的又將第二層第三層的都這樣弄了一遍,然后三層摞在一起,將奶油粗暴的糊在三層蛋糕上,然后在細(xì)致的抹勻。 說真的,模樣真不怎么好看,但粉絲們卻看得津津有味。 大體的做好之后,唐禾開始雕琢細(xì)節(jié)部分,但因為是第一次做,盡管他看李爺爺做的時候并不難的樣子,但真正自己上手之后才知道并不是那樣的,很多東西根本不受控制,做出來的也跟想象的有……很大的差距。 【哈哈哈哈……不行了,先容我笑上兩分鐘,小禾禾,我真的不是故意的,但我真的忍不住,哈哈哈……】 【哈哈哈哈哈……笑出鵝叫了,我室友看我的眼神都跟看神經(jīng)病似的,但我也忍不住啊,眼淚都笑出來了?!?/br> 【哈哈哈哈哈哈……真沒想到,原來小禾禾也有做成這樣的一天,我一直以為小禾禾是完美的,高不可攀的,只可遠(yuǎn)觀不可褻玩的,沒想到原來小禾禾也有成為凡人的一天,瞬間覺得和小禾禾的距離拉近了不少,但我還是忍不住想笑……】 【我都笑的躺地上打滾了,我媽聽到我笑,沖進(jìn)來立刻傻眼了,現(xiàn)在拿著棍子正到處追我,小禾禾,我要被揍了,都怪你。】 【哈哈哈哈……小禾禾,原諒我脫粉一秒鐘,我立馬滾回來了?!?/br> 唐禾無語的看著屏幕上一長串的【哈哈哈哈】,在看看自己做的蛋糕,瞬間一個字都不想說了。 真的有……這么丑嗎? 他畢竟是第一次做蛋糕嘛,能做成這樣,他自己覺得已經(jīng)挺不錯的了,但再看看屏幕上的那一長串類似的彈幕,唐禾臉上第一次出現(xiàn)了委屈的表情。 粉絲們像是感受到了唐禾幾乎要實質(zhì)化的委屈,【哈哈哈】的彈幕消失了,取而代之的是各種……違心的夸獎。 【其實看久了,這個蛋糕造型還是挺……別致的,絕對是獨一無二的?!窟@么丑的造型,肯定是帝國獨一無二,絕對不會有第二個撞衫的。 【小禾禾畢竟是第一次做嘛,能做成這樣已經(jīng)很不錯了,如果換成我們,肯定連成功的邊都摸不到。】我覺得抹奶油是項技術(shù)活,可能不適合小禾禾。 【小禾禾,蛋糕外表雖然不咋滴,但味道很好吃,真的很好吃哦?!课兜来_實很不錯,但外形……原諒我吧,違心話都說不出來了。