重生之璀璨米其林_分節(jié)閱讀_25
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蔣順安:你想干嘛? 魏景榮:幫你擦汗。 蔣順安:擦汗需要脫我的褲子? 魏景榮:要。 飛起一腳 蔣順安:滾?。。?/br> 第13章 米其林是啥? 晚上,還沒(méi)到下班的點(diǎn),蔣順安就先一步坐著地鐵回家。 現(xiàn)在是七點(diǎn)多,正是餐廳最忙的時(shí)候,但魏景榮卻讓自己先下班回去了。可是,回去之前,魏景榮交給了他一項(xiàng)任務(wù)——說(shuō)出‘藍(lán)岸’和普通的餐廳的區(qū)別。 蔣順安觀察一天,把自己的看到的想到的都說(shuō)了出來(lái)。魏景榮聽著,但隨后的一個(gè)問(wèn)題,就直接把蔣順安問(wèn)住了。 “為什么?” 什么為什么? 蔣順安當(dāng)時(shí)就是一頭的問(wèn)號(hào)?這還有什么為什么?這不是你這個(gè)老板自己規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)嗎? 蔣順安想不通,但這時(shí)他明天必須回答的問(wèn)題。 “哎……這一天,比以前一個(gè)月還難熬?!?/br> 蔣順安嘆了口氣,閉上雙眼,只覺(jué)得頭疼。 該死的魏景榮整這些文字謎語(yǔ)有意思嗎? 不過(guò),臨走前,他倒是注意到了一點(diǎn),就是藍(lán)岸的收銀臺(tái)上擺著一個(gè)很奇特的標(biāo)志。是個(gè)六瓣的花形狀的東西,那上面還寫著字,不過(guò)因?yàn)椴蛷d里忙,他也就沒(méi)有細(xì)看便離開了。 “擺朵花放在店里干嘛?” 蔣順安知道餐廳里會(huì)為了吸引顧客而擺放些能招財(cái)?shù)臇|西,比如招財(cái)貓,金蟾,如意等等,可藍(lán)岸卻偏偏選擇擺一朵花?這也能招財(cái)嗎? 蔣順安越想越好笑,在腦子里直罵魏景榮是個(gè)腦殘。 “我回來(lái)了?!?/br> “回來(lái)了?!?/br> 舒慕蕊穿著睡衣,從房間出來(lái)奇怪的看著蔣順安:“誒,不對(duì)?。拷裉煸趺催@么早?” “我換了家餐廳上班,今天老板讓我先回來(lái)了。” “喲,還有這么好的老板?。磕羌业杲惺裁?,改天我去看望看望你啊?!?/br> “藍(lán)岸?!?/br> 舒慕蕊聽到這么名字,眉頭忽然皺了起來(lái):“藍(lán)岸?怎么寫啊?” “喏,就是這個(gè)?!?/br> 蔣順安拿出之前的名片遞給舒慕蕊,舒慕蕊看了兩眼,頓時(shí)就不談定了。 “我去!還真是那個(gè)藍(lán)岸啊!” “這么,這家店很有名嗎?” 蔣順安不懂她這么驚訝干嘛,但舒慕蕊卻像是發(fā)現(xiàn)了寶藏了一樣。 “廢話!這可是米其林餐廳??!還是米其林一星的餐廳!你知道想去這吃一餐飯有多難嗎?” “吃個(gè)飯難有多難?” 蔣順安說(shuō)的隨意,可舒慕蕊卻鄙視連連。 “你懂什么??!這可是米其林??!” “餐廳我不知道,米其林輪胎倒是用過(guò)?!?/br> “你!” 舒慕蕊氣結(jié),也不跟蔣順安掙,直接拽著他進(jìn)屋,打開電腦搜索“米其林餐廳”幾個(gè)大字,然后把蔣順安按在電腦前,讓他自己看。 看完后,蔣順安勉強(qiáng)有了點(diǎn)這三個(gè)字的概念。 所謂的米其林餐廳確實(shí)跟那個(gè)賣輪胎的米其林有些淵源。 當(dāng)初,米其林輪胎的創(chuàng)始人為了讓自家輪胎能有更好的銷量,便將有助于汽車旅行的資訊聚集在一起,比如常見的加油站、服務(wù)區(qū)、景點(diǎn)、餐廳等等,隨后出版了隨身手冊(cè)大小的《米其林指南》一書。 其后,隨著這本書知名度的提升,越來(lái)越多的人開始以書上的記錄作為評(píng)價(jià)一個(gè)餐廳的水平。而米其林也為了自己的權(quán)威性,還在手下專門培養(yǎng)了一批調(diào)查員,他們會(huì)偽裝成普通客人,然后采取多次實(shí)地匿名調(diào)查的方式對(duì)餐廳進(jìn)行評(píng)價(jià)。 這點(diǎn)很巧妙,也很‘狡猾’。餐廳根本就不會(huì)知道調(diào)查員來(lái)過(guò)與否,而評(píng)審結(jié)論是直接刊登在指南上面的,做不了手腳,也賣不了人情,是怎么樣就怎樣。 而蔣順安之前覺(jué)得可笑的花型擺件,其實(shí)就是米其林一星餐廳的標(biāo)志。只是他沒(méi)有想到,一個(gè)幼兒園小朋友都能做出來(lái)的形狀,分量竟然有這么重。 “所以,你才說(shuō)它厲害,是嗎?” “廢話!這和一般的餐廳可不同,你知道想評(píng)上這個(gè)稱號(hào)有多難嗎?評(píng)上了可就是業(yè)界標(biāo)桿??!” “切,你能再夸張一點(diǎn)嗎?” 蔣順安不屑一顧,隨手關(guān)了電腦回自己房間。