第六百九十八章 豬扒與腰花
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一個(gè)小時(shí)之后。 斯卡曼德家的客廳,空氣中飄蕩著誘人的rou香。 除了艾琳娜之外,另外兩名小女巫和斯卡曼德夫婦已經(jīng)坐在了廚房的餐桌旁,他們正在等待著主廚完成她最后的料理,回到餐桌,與他們一起享用豐盛晚餐。 今天晚餐的準(zhǔn)備工序并不算復(fù)雜,出于穩(wěn)妥起見(jiàn),大部分人都沒(méi)有選擇陌生的菜譜。 事實(shí)上,幾乎所有人都選擇了“酸甜椒煎多汁豬扒”這道看起來(lái)中規(guī)中矩的菜——除了盧娜·洛夫古德小姐,她選擇與艾琳娜的分享“爆炒腰花”,至少豬腰子聽(tīng)起來(lái)并不奇怪。 這對(duì)于艾琳娜來(lái)說(shuō)算是一個(gè)好消息。 一方面來(lái)說(shuō),她不用分開(kāi)為每個(gè)人烹飪不同的菜肴,僅僅是兩套輔材配合上主食材就可以完成今天晚餐的大部分內(nèi)容;另一方面,盧娜的選擇也讓艾琳娜開(kāi)心了不少。 “不錯(cuò)的選擇,純粹的煎豬扒會(huì)有些油膩,酸甜椒與豬扒就是一個(gè)絕佳的組合?!?/br> 艾琳娜手中的魔杖輕輕揮動(dòng)了一下,三個(gè)潔白的餐盤在桌面上依次排開(kāi)。 而另一邊,三個(gè)滋滋作響的平底鍋之中,點(diǎn)綴著大顆粒黑胡椒的豬扒在百里香和羅勒葉的襯托之下,色澤和香味已經(jīng)完全四溢了出來(lái),淋著黃油的豬扒呈現(xiàn)出誘人的榛子色。 伴隨著女孩的魔杖輕點(diǎn),鎖滿rou汁的豬扒緩緩飄起,準(zhǔn)確地落在了三個(gè)餐盤之中。 經(jīng)過(guò)了這么長(zhǎng)時(shí)間的魔法練習(xí)后,雖然還是要借助魔杖輔助,但在這種簡(jiǎn)單的“法師之手”類型的魔法上,她差不多已經(jīng)可以做到類似于六七年級(jí)學(xué)生那樣的無(wú)咒施法。 鄧布利多此前的推測(cè)并沒(méi)有錯(cuò),混血媚娃在學(xué)習(xí)魔法方面,確實(shí)有著不少純種人類巫師所不具備的優(yōu)勢(shì),只不過(guò)這個(gè)強(qiáng)勢(shì)期比起老巫師想象中的時(shí)間要來(lái)得更早一些。 來(lái)自初代黑魔王的“如尼魔文二階運(yùn)用”讓艾琳娜提前激發(fā)了她體內(nèi)的潛力。 對(duì)于廚師而言,這種宛若音樂(lè)會(huì)指揮家的優(yōu)雅從容,無(wú)疑非常適合多人烹飪環(huán)境。 也正是因?yàn)榘漳人故境鰜?lái)的這手精湛的廚房魔法,才讓斯卡曼德夫人勉強(qiáng)同意坐在餐桌邊上,任由女孩來(lái)負(fù)責(zé)今天的晚餐烹飪——主要是艾琳娜要做的菜,她也不會(huì)…… “稍等片刻,讓豬rou休息一會(huì)兒——” “多汁的豬扒秘訣就在于不要著急,記得讓rou休息和它被煎的時(shí)間一樣長(zhǎng)?!?/br> 艾琳娜轉(zhuǎn)過(guò)頭,朝著蒂娜·斯卡曼德解釋著,魔杖點(diǎn)了一下旁邊平底鍋之中的煎煮著的甜椒片,平底鍋立刻飄了起來(lái),移到了餐盤旁邊,開(kāi)始進(jìn)行最后的收尾工序。 “然后……再加上提前炒制好的酸甜椒,羅勒與紅酒醋的味道聞起來(lái)很棒吧?最后把豬汁和黃油煎好的大蒜放在邊上,淋上鍋中剩下的一點(diǎn)甜椒油醋汁……” 色澤亮麗的紅色甜椒一片片地點(diǎn)綴在豬扒下方,熱油湯汁流過(guò)榛子色的豬扒表面,發(fā)出一陣輕微的滋滋聲,伴隨著香氣騰起的同時(shí),一點(diǎn)點(diǎn)地滲透在了下方的甜椒洋蔥之中。 (圖片) “咕嚕——” 漢娜、盧娜,以及斯卡曼德夫婦不約而同地同時(shí)咽了咽口水。 不得不承認(rèn)的是,旁觀一名頂級(jí)大廚行云流水的烹飪過(guò)程,這本身就是一種非常養(yǎng)眼的視覺(jué)享受,而如果再加上了菜品本身的色香味,那就太讓人難以把持了。 盧娜眼巴巴地看著漢娜盤中的那兩塊大豬扒,心中不由得浮現(xiàn)出幾分后悔。 或許,她剛才就應(yīng)該與漢娜她們一樣,老老實(shí)實(shí)地選擇“酸甜椒煎多汁豬扒”,而不是突發(fā)奇想地與艾琳娜保持一致,去嘗試那個(gè)什么“火焰上的豬腰子花簇”。 雖說(shuō)豬腰子餡餅,豬腰子香腸的味道都還不錯(cuò)…… 但是至少?gòu)默F(xiàn)在的情況來(lái)看,漢娜面前的那幾塊rourou所呈現(xiàn)出來(lái)的誘人模樣,顯然都要比盧娜她腦海中所能想象出來(lái)的最豪華的腰子料理要好吃多了。 “漢娜jiejie,那個(gè)……” 盧娜·洛夫古德悄悄在桌子底下戳了戳漢娜,可憐巴巴地小聲說(shuō)道。 “等下我能吃一口你的豬扒嘛,我可以用艾琳娜等會(huì)兒做的那個(gè)火爆腰花跟你換,或者別的什么小零食也可以,比如說(shuō)明天中午的‘血腥布洛妮婭’,如果還有的話?!?/br> 很顯然,煎豬扒和煎豬扒之間也是有區(qū)別的。 相比起這種一看就讓人流口水的食物,哪怕是盧娜也會(huì)有些動(dòng)搖。 滿足好奇心終歸還是沒(méi)有滿足自身小肚子那么直觀,即使洛夫古德家傳的神奇直覺(jué)告訴盧娜,那些內(nèi)臟或許真的會(huì)很好吃,也很難抵擋住來(lái)自于rourou的誘惑。 “交換就不用了,別說(shuō)是一口,哪怕是一整塊,唔,一半,唔,三分之一……” 漢娜有些猶豫地看了一眼面前散發(fā)著誘人香氣的豬扒,咽了咽口水,稍微估量了一下豬扒的分量之后,略帶猶豫地咬了咬嘴唇,一臉rou痛地繼續(xù)回答道。 “嗯,三分之一,我可以給你至少三分之一的豬扒——” 而在另一邊,艾琳娜并沒(méi)有注意到發(fā)生餐桌一側(cè)交易。 她的注意力此時(shí)已經(jīng)全部投入到了下一道菜之上,她期待已久的火爆腰花。 在英國(guó)確實(shí)很難找到傳統(tǒng)的中式厚底炒鍋,不過(guò)魔法的便利此刻再次顯現(xiàn)了出來(lái),自從掌握了“初級(jí)煉金術(shù)”之后,艾琳娜在廚具方面的苦惱就沒(méi)有之前那么多了。 伴隨著女孩的魔杖點(diǎn)動(dòng),兩個(gè)黑色的平底鍋迅速融合在一起,延展拉伸成了炒鍋。 “現(xiàn)在,繼續(xù)來(lái)料理這邊……炒腰花的精髓就是一刻都不要讓它休息?!?/br> 艾琳娜稍微活動(dòng)了一下手腕,手中的魔杖輕輕一轉(zhuǎn),點(diǎn)了點(diǎn)在一旁已經(jīng)腌制了七八分鐘的腰花,隨著她的魔杖點(diǎn)動(dòng),腌制入味的腰花抖掉多余的腌汁,自動(dòng)跳入了油鍋中。 倘若說(shuō)煎豬扒需要耐心和恰到好處,那么炒腰花就需要快準(zhǔn)狠的火辣。 嘩啦—— 伴隨著腰花進(jìn)入油鍋,不同于歐式料理的煙火氣息瞬間在廚房里炸開(kāi)。 與此同時(shí),艾琳娜眼神也變得火熱起來(lái),手中的“極夜之赫卡忒”迅速變形展開(kāi),頃刻之間就變成了一把寒光閃閃、做工實(shí)在的金屬鍋鏟。 “下鍋后迅速滑動(dòng)散開(kāi),最多四到五秒,直接起鍋,不給它任何變老的機(jī)會(huì)!” “緊接著……” 艾琳娜右手中的鍋鏟不變,左手抽出魔杖靈巧地朝著旁邊的調(diào)料臺(tái)點(diǎn)了一下。 切成菱形的大蔥段、青辣椒、紅辣椒、芹菜段、切成碎顆的姜蒜、泡椒……零零種種不下十來(lái)種的配菜騰空而起,宛若一條彩虹橋一樣注入到了留著底油的熱鍋中。 辛辣鮮香的火熱氣息剎那間彌漫了開(kāi)來(lái)。 金屬撞擊聲,耀眼的火光,以及那迥然不同的熱辣香氣,瞬間吸引住了餐桌邊上那四個(gè)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)中式烹飪過(guò)程的巫師們的注意力——中餐,這可是火焰上的料理。 哪怕隔著好幾米遠(yuǎn),他們都能感到空氣忽然變得炙熱了幾分。 “很好,鍋中的配菜斷生,這個(gè)時(shí)候再倒入腰花……” 艾琳娜的動(dòng)作比起之前快了至少一半,單純的魔法傳送速度似乎已經(jīng)跟不上女孩此時(shí)的行動(dòng)節(jié)奏了,幾乎在艾琳娜聲音傳到眾人耳中的同時(shí),鍋鏟的翻動(dòng)速度也加快了起來(lái)。 顛鍋,轉(zhuǎn)勺,撒鹽,勾芡…… 一系列的cao作一氣呵成。 “白米飯,搭配火爆腰花……趕緊嘗嘗看吧,這可是我的最愛(ài)?!?/br> 還沒(méi)等旁觀的四人反應(yīng)過(guò)來(lái),香氣四溢的火爆腰花就已經(jīng)盛在了碟中,放在了餐桌最末端的位置,不知何時(shí)起,兩盤模樣精致的米飯也已經(jīng)出現(xiàn)在了餐桌末端的餐盤中。 仔細(xì)算起來(lái),這好像還是艾琳娜穿越之后第一次吃到米飯。 米飯來(lái)自于古靈閣的妖精們輾轉(zhuǎn)買來(lái)的印度米。 雖然不是什么特別珍貴的品種,但是在這個(gè)時(shí)間的歐洲大陸來(lái)說(shuō),也是一種相當(dāng)罕見(jiàn)的主食了,倘若不是因?yàn)榘漳鹊难跎矸?,或許還要再等好一段時(shí)間。 畢竟……就算是格林德沃打算逐漸讓她接手圣徒,她暫時(shí)也還沒(méi)辦法命令那些老爺爺特地去給她買米——那樣的行為實(shí)在是太不符合她“三代目黑魔王”的形象了。 艾琳娜解下圍裙,走到自己的座位邊上,隨手遞給盧娜一雙黑胡桃木筷子。 經(jīng)過(guò)了一學(xué)年“手指敏捷訓(xùn)練”后,盧娜、漢娜、赫敏三人差不多都已經(jīng)勉強(qiáng)學(xué)會(huì)如何使用筷子了,雖然暫時(shí)還駕馭不了艾琳娜那雙又長(zhǎng)又粗的“魔杖筷子”,但如果是稍小一點(diǎn)的普通尺寸筷子,小翅膀們還是能夠比較順利地進(jìn)行使用的。 “好香啊……” 漢娜抽了抽鼻子,看了一眼那盤放在盧娜身前的火爆腰花。 哪怕只是稍微聞到了一點(diǎn)味道,她就能感覺(jué)到自己舌頭下已經(jīng)開(kāi)始在分泌唾液了,過(guò)去一年的霍格沃茨校園生活中,她的饞貓屬性早就被萬(wàn)惡的白毛團(tuán)子發(fā)掘出來(lái)了。 “唔……盧娜,我們之前的交易,還算有效吧?” ———— ————