謝瑛卻順手替他系在那只腕子上，拿手指頭繞著線尾勾了一下，叫他看著自己，嚴(yán)肅地說(shuō)：“辟邪的，又纏在袖子里，別人看不見(jiàn)，有什么不能戴的？我怕你忘了拿回去，先系著吧，回去留到端午節(jié)再帶?！?/br>
    戴已經(jīng)戴上了，當(dāng)著人解下來(lái)也不合適。崔燮便把五彩絲擼進(jìn)袖子里，若無(wú)其事地坐下來(lái)喝茶。

    謝瑛問(wèn)了問(wèn)他在國(guó)子監(jiān)里過(guò)得如何。他這日子也沒(méi)什么可說(shuō)的，無(wú)非是學(xué)習(xí)、背書、考試……說(shuō)了幾句，倒想起前些日子有人跑去他家找裁縫做曳撒的，還有到國(guó)子監(jiān)跟他炫衣裳的，不禁笑道：“只看那些人爭(zhēng)著做新衣的模樣，我就能想出謝兄穿那身白衣時(shí)的風(fēng)采。”

    謝瑛嘆道：“那天換了新衣出門，卻不想碰上了許多相識(shí)的同僚，引得他們也看上那身衣裳了。卻是給你添了不少麻煩?！?/br>
    不不，是給他添了不少收入?，F(xiàn)在滿大街的白曳撒，穿正版的那些都是用他家的緞子做的。

    不過(guò)謝千戶家里富足，人又清雅，肯定是那種口不言錢字的人，說(shuō)這些沒(méi)的倒折墮了自己在他心里的印象。崔燮不好說(shuō)這些，便只說(shuō)：“謝兄交往的都是些風(fēng)流人物，做事也爽快，哪里有什么麻煩。若有一天謝兄能用到我，小弟心里還要覺(jué)得高興呢?！?/br>
    謝瑛垂下眼瞼，微微一笑：“我也盼著哪天你當(dāng)了部堂、閣老，我還指望你提攜呢。不過(guò)咱們?cè)诩也惶岢玫氖?，茶也喝過(guò)了，我?guī)闳タ葱〇|西吧?！?/br>
    他朝崔燮招了招手，帶他從后堂穿出去，穿過(guò)幾重院子，便是一座馬廄，里面拴著一排北直隸常見(jiàn)的矮馬。最外面卻是一匹高大的栗色馬，修腿延頸，腰身纖細(xì)，已經(jīng)上了籠頭和鞍韉，正是謝瑛自己的座騎。

    他叫人把馬牽出來(lái)，翻身上去，從馬上朝崔燮伸手：“上來(lái)！莊子上的路不好走，我?guī)闳€(gè)地方?！?/br>
    崔燮往后退了一步，尷尬地笑了笑：“其實(shí)我會(huì)騎馬……”

    他一夾馬腹，彎下腰來(lái)，就提著崔燮的衣衫輕輕把他揪起來(lái)放到身前，笑著說(shuō)：“知道你會(huì)騎，可我莊子上沒(méi)有第二匹能騎的馬了?？偛荒芪因T這良馬，你騎個(gè)跑起來(lái)都趕不上我的馱馬吧？”

    他叫崔燮坐穩(wěn)了，自己從后面抓住馬韁，雙腳在馬腹上輕輕一夾，打馬跨出院門，向西北方疾馳而去。

    走出不上幾里，便見(jiàn)著一座樸素的農(nóng)家莊院，院子上方煙霧蒸騰，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便有酒香盈鼻。

    崔燮頓時(shí)便明白了他特特叫自己出來(lái)一趟是為什么，驚喜地問(wèn)：“謝兄已經(jīng)叫人蒸出酒精來(lái)了么？”

    “酒精？”謝瑛翻身下馬，牽著韁繩說(shuō)：“蒸出酒中精華，所以叫酒精么？你們讀書人真是有意思，什么都要另起個(gè)名字?！?/br>
    崔燮也跟著下馬，謝瑛在他腰間托了一下，叫他平平穩(wěn)穩(wěn)地落到地上，然后把韁繩扔到過(guò)來(lái)牽馬的下人手下。

    那座院子里幾間大屋都燒著火蒸酒，是連糟一起蒸的，味道極刺激，酒氣濃到?jīng)_鼻。謝瑛愛(ài)惜新?lián)Q的衣裳，并不往院里去，而是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地在院外歇下。

    不一時(shí)謝家的仆人趕了過(guò)來(lái)，在門外圍了幔帳，叫他們倆換上布衣，蒙上面巾，再往酒坊里去。

    謝瑛領(lǐng)著崔燮到蒸酒的屋子里看了看，指著陶鑄的大酒甑和一旁承酒的陶罐說(shuō)：“這就是那種能連糟蒸的酒甑，比原先單能蒸酒漿的好用。早先一直沒(méi)機(jī)會(huì)叫你來(lái)，這東西又大，不方便搬挪，今日總算能帶你來(lái)見(jiàn)一見(jiàn)了。”

    崔燮在書上看見(jiàn)的只是個(gè)小小的剖面圖，畫的又跟化學(xué)書上的實(shí)驗(yàn)圖那么簡(jiǎn)單，驀地見(jiàn)著這么個(gè)比人還高的真正蒸餾器，確實(shí)相當(dāng)震撼。

    旁邊有仆人看著他驚訝，以為他是沒(méi)見(jiàn)過(guò)這東西，便過(guò)給他解說(shuō)釀酒過(guò)程、第幾鍋蒸出來(lái)的酒品質(zhì)好……謝瑛擺了擺手說(shuō)：“休再賣弄了，再?zèng)]有比崔案首更會(huì)釀酒的，這蒸具還是他畫的圖做的哩。叫你們備下的精蒸酒弄好了么？帶崔案首看看那甑，回頭連酒帶甑都給他帶回去些。”

    仆人應(yīng)聲下去，崔燮倒有些不好意思，低聲說(shuō)：“又要愧受兄長(zhǎng)的東西了?！?/br>
    謝瑛笑道：“愧什么？這是我愿意給你的，你只情拿著就是。要是我不愿給的，”他搖了搖頭，瞟了崔燮一眼：“你可能見(jiàn)有人能從錦衣衛(wèi)手里要去東西的？不過(guò)我也不給你這么大的酒甑，只給你個(gè)小的，叫你穩(wěn)便地拿回去。”

    說(shuō)著便扯著他到了更深處一間蒸房，推開房門，指給他看爐上一個(gè)只比高壓鍋大點(diǎn)兒的小蒸鍋：“這樣只蒸酒水的甑做的小，擱進(jìn)馬車?yán)锞蛶Щ厝チ?。晚上咱們回城時(shí)就叫謝山捎上?！?/br>
    酒甑細(xì)長(zhǎng)的滴管口一滴滴落下酒液，謝瑛拿手指蹭了一滴，掀開蒙面布巾抹進(jìn)嘴里，閉著眼緩了緩才說(shuō)：“這應(yīng)該是蒸了四五回的了，烈得燒舌頭。你拿回去配藥、沖兌著喝都行，可別似我這么直接嘗。”

    “啊……”崔燮看著他眉頭微皺，睫毛細(xì)細(xì)顫動(dòng)，像是嗆著，又像在回味的神情，忽然覺(jué)著這不知純度百分之多少的酒精大約、可能……應(yīng)該還挺好喝的？

    第91章

    到頭來(lái), 崔燮還是沒(méi)喝上烈酒。

    兩人看過(guò)蒸酒, 又騎馬回到宅子里，換了新的家常衣裳吃飯。謝千戶只讓人拿了壇蒸過(guò)一次的精煉酒, 午膳時(shí)分了兩杯, 叫他吃菜時(shí)過(guò)過(guò)口, 嘗個(gè)新鮮而已。兩杯喝過(guò)，就連酒都給他撤了, 只讓他喝些酸梅熬的假荔枝湯解膩。

    莊子上的午膳不如京里千戶府精致, 倒勝在新鮮：現(xiàn)殺了一口豬，剔了肋條下精rou做的瓷壇蒸rou, 豬網(wǎng)油裹rou餡做的夾沙rou, 還有酸甜紅嫩的荔枝rou。還有鐵叉叉著烤的大塊燒羊rou, 端上來(lái)在桌前現(xiàn)割。羊脂隨刀滴落，雪白的羊脂雜在瘦rou間，皮脆rou爛，微甜的醬香滲進(jìn)rou里, 沒(méi)加孜然, 味道卻也出乎意料的香嫩。

    配菜倒不甚出奇, 都是宅院后菜地里現(xiàn)摘的時(shí)蔬。撿著最幼嫩飽滿的掐下來(lái)，只按著性子拿葷素油炒一炒，或是高湯滾一滾，配上筍尖、青蒜、香蕈調(diào)味，也是清香甘滑，不輸rou味。

    反正崔燮平常不缺運(yùn)動(dòng)量, 不必考慮脂肪攝入問(wèn)題，吃飯時(shí)給夾什么吃什么，痛痛快快地，正是請(qǐng)客的人最愛(ài)看的那種客人。

    謝瑛見(jiàn)著他吃東西的樣子，自己胃口都開了不少似的，也多夾了幾筷子菜。不過(guò)他是喝酒的人，吃菜慢，這一頓飯仍是照顧崔燮的多。吃到酒意濃了，還起身叫人捧了他的直刀來(lái)，在庭前練了一陣刀法。

    庭中草葉叫他的刀風(fēng)撩得紛飛而起，崔燮也扔下飲料，起身到臺(tái)基上看他舞刀。

    出刀、持刀、左轉(zhuǎn)、右轉(zhuǎn)、跳進(jìn)上劈……說(shuō)起來(lái)都是極簡(jiǎn)單的動(dòng)作，但看他做著就是精彩紛呈，甚至雙眼都要跟不上他的動(dòng)作?？粗都獗憧床灰?jiàn)雙腳如何進(jìn)退，看著腿腳又忽略了手腕怎樣轉(zhuǎn)圜，看著手腕則又怕錯(cuò)過(guò)他腰肢轉(zhuǎn)騰的模樣……

    初時(shí)崔燮還想著要跟他學(xué)學(xué)，看到后頭就都扔到腦后，專心看著他在院中劈砍挑擊，閃轉(zhuǎn)騰挪。

    那身紅衣耀著刀光日影，光彩流麗，亮得叫人目眩。收刀后一個(gè)利落的疾停，人已穩(wěn)穩(wěn)地站在原地，衣擺卻還在空中旋了半圈，打在腿上，裹出他雙腿筆直修長(zhǎng)的形狀，才又重新垂落下去。

    崔燮立刻鼓掌喝彩，目光落到他裙擺上，卻莫名地浮起一個(gè)念頭：練武時(shí)果然還是不穿裙撐好。

    謝瑛朝他招了招手，叫他下去：“來(lái)，我教你幾式?！?/br>
    崔燮二話不說(shuō)便跑了下去，到院兒里才想起來(lái)，他是沒(méi)學(xué)過(guò)直刀的。不僅沒(méi)學(xué)過(guò)，家里也沒(méi)有這樣的刀，刀法和劍法也不一樣，回去湊合練恐怕也練不成樣子……

    他嘆了口氣，商量著說(shuō)：“我一個(gè)普通書生，朝廷也不許我用刀，學(xué)了回去也練不了，要不下回咱們拿了劍再說(shuō)？”

    謝瑛似乎有了些酒意，眼角微紅，不自覺(jué)地流露出些許不容人拒絕的強(qiáng)勢(shì)態(tài)度，反握著繡春刀，將刀柄塞到崔燮掌中，笑著說(shuō)：“你學(xué)劍法也不是為提劍上街去和人拼殺，只是練著強(qiáng)身健體，學(xué)刀不也是一樣？前幾勢(shì)刀劍都能練的，我先教你，將來(lái)要練刀再往我家來(lái)就是了?！?/br>
    他一手按著崔燮的肩，另一只手引著他反握住刀柄，垂手豎刀形成扛刀之勢(shì)，而后左手橫刀于空，右手握住刀柄由下而上劃出，先作了個(gè)見(jiàn)賊出劍勢(shì)。

    那雙手掌微燙，按得崔燮肩頭、手背一片灼熱，頭頂?shù)奶?yáng)也太亮了，晃得他幾乎看不清手里的長(zhǎng)刀是怎么走過(guò)來(lái)的。

    但他還記得，老師最討厭上課走神、什么都記不住的學(xué)生，體育老師也是一樣。盡管他剛才連自己手怎么轉(zhuǎn)的都沒(méi)看清，天又熱得要命，他還是努力回憶著謝千戶練刀時(shí)的模樣，憑著自己在老家時(shí)練刀劍的基礎(chǔ)還原了過(guò)來(lái)。

    好在只是個(gè)基礎(chǔ)的出劍式……

    他手臂高高提起，刀尖四十五度斜指地面，刀刃朝天，刃上精鋼疊打出的花紋在陽(yáng)光下如水波般晃動(dòng)。

    謝瑛在他肩頭輕輕一拍，夸獎(jiǎng)道：“姿勢(shì)不錯(cuò)，力道也有，你從前算是下過(guò)工夫了。別的不說(shuō)，光看你這架子、這精神氣兒，和那些比你高的讀書人站在一起，別人也是頭一眼就能看見(jiàn)你的?！?/br>
    對(duì)對(duì)，咱們不看數(shù)據(jù)，要看視覺(jué)效果！

    崔燮覺(jué)著他說(shuō)話簡(jiǎn)直太有道理了。自己現(xiàn)在才十六歲，盲目跟那些軍中壯漢和三四十的成年監(jiān)生比數(shù)據(jù)是不科學(xué)的，只要健身、補(bǔ)鈣、增加視覺(jué)高度就夠了。不是說(shuō)二十三躥一躥，二十五還能補(bǔ)一補(bǔ)嗎，他還有那么多年能長(zhǎng)個(gè)兒，不爭(zhēng)一時(shí)。