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筆趣閣 - 歷史小說 - 獸世種江山[種田]在線閱讀 - 第48頁

第48頁

    燒火的亞獸人在灶下抬起頭來沖任鶴隱笑,“隱,按你說的,一直用大火熬著。你看好了嗎?”

    “差不多了,湯汁已經(jīng)很香濃了?!比晰Q隱笑笑,喊不遠(yuǎn)處的芽,“芽,可以拿魚丸過來了?!?/br>
    “好,來了?!毖扛硪粋€亞獸人各抱著一大筐魚丸過來,任鶴隱示意他們倒入魚丸下去煮,“倒半鍋,別讓湯汁溢出來?!?/br>
    芽立即拿大木勺子舀了魚丸放入鍋中,任鶴隱看著他動作,感覺差不多了,忙喊停,“可以了,暫時就倒這么多,把這一鍋煮出來再說。”

    芽便抱著筐子,倒去另一個石鍋里。

    任鶴隱轉(zhuǎn)頭問一旁用陶罐燒水的亞獸人,“水燒得怎么樣了?”

    亞獸人露出淳樸的笑容,“馬上就好?!?/br>
    旁邊小孩們已經(jīng)饞得站不住了,魚丸還沒好,就抱著自己的碗乖乖排隊,就等著吃第一鍋嘗鮮。

    任鶴隱安撫他們,“再等一下,馬上就好?!?/br>
    魚丸靠水煮定型,其實已經(jīng)半熟,現(xiàn)在再煮一遍也很快,湯汁重新燒開,略煮一煮就能吃了。

    “魚丸好了?!比晰Q隱轉(zhuǎn)頭喊了一聲,就示意大家可以端碗過來吃了。

    芽忙跟著揚(yáng)聲朝山腳下坐著聊天的獸人亞獸人們喊:“魚丸好了,可以吃了?!?/br>
    “好嘞!”

    “來了來了?!?/br>
    “湯好香啊,這個魚丸的味道真好聞。”

    “趕緊排隊,別磨蹭了。”

    大家排隊過來拿碗撈,每個人臉上都帶著笑容,伸長脖子朝鍋里看。

    任鶴隱幫忙撈魚丸,一邊撈一邊教他們吃,“第一遍最好吃原湯魚丸,什么都不要放,只吃魚丸跟湯。吃第二碗的時候可以去那邊舀一點醬,碗里只放魚丸不要舀湯,就用魚丸蘸醬吃。”

    “隱,那兩盆醬一樣嗎?”

    “不一樣,靠火堆的那盆是酸果子rou醬,不靠火堆的那盆是蘑菇rou醬,看你們喜歡哪種,也可以兩種都嘗嘗?!?/br>
    小孩子們答得最快,“知道啦!”

    他們大眼睛撲閃撲閃,盯著石鍋挪不開眼。

    任鶴隱手腳麻利,一邊回答一邊笑著一人舀了五顆魚丸。

    先舀到魚丸的小孩們乖乖到旁邊吃去了。

    魚丸一入口,所有小孩都顧不上說話,只見一張張小嘴飛快蠕動著,眼睛極亮,一邊吃一邊往石鍋這邊看,就怕等一會魚丸就沒了。

    芽見狀好笑道:“一群眼大肚子小的崽子?!?/br>
    他兒子溪也在人群中,小嘴動得飛快。

    溪聽見了,嚼著魚丸抱著碗邁著小腿跑過來,夾起一顆魚丸,眼巴巴舉到他面前,含糊不清道:“阿爹,吃?!?/br>
    “你自己吃,阿爹等會再吃?!?/br>
    芽的伴侶臨走過來,“我?guī)湍阋?,你去吃?!?/br>
    芽笑了笑,“不用,你們先吃?!?/br>
    青過來接任鶴隱的班,趕他道:“隱,你忙了一天了,你也去吃?!?/br>
    “沒事,大家都忙了一天嘛,我先看著?!比晰Q隱朝他笑笑,又對另一個石鍋那邊的人說道:“舀丸子的時候先別將魚頭魚骨舀出來,就讓它們在底下慢慢熬,等會我們再煮一鍋啊。”

    “行?!?/br>
    大石鍋那么大,七個人同時站在一個鍋邊舀丸子,一會兒就將魚丸舀完了。

    部落里三百多人,任鶴隱看他們舀完第一鍋,又立刻讓人加水加魚丸煮第二鍋。

    基本煮第二鍋的時候,人人都能嘗到魚丸了,老人們吃了幾顆魚丸,過來替任鶴隱和芽幾個年青亞獸人,讓他們?nèi)ヅ赃叧詵|西。

    任鶴隱擦擦手,端起一碗魚丸,嘴里笑問:“魚丸好吃嗎?”

    接他手的老人點點頭,笑道:“好吃,就沒吃過這么好吃的魚,你趕緊去嘗嘗,清甜爽口彈牙,說不出的好吃?!?/br>
    任鶴隱也笑,吃了那么多年魚丸,他第一回吃原汁原味版。

    魚丸一入口,他有些驚艷。

    這里的魚不知道是不是純野生魚,又沒有污染,味道特別好,昨天吃水煮魚的時候都沒嘗到腥味,今天就更沒嘗到,只有一股說不出的鮮美縈繞在口腔里。

    怪不得說魚羊為鮮,任鶴隱算是知道了。

    可能因為加了淮山漿的緣故,魚丸除了魚rou的鮮美之外,還特別彈牙,咬下去,魚丸咀嚼開,仿佛無數(shù)小魚在嘴里彈跳一樣,滋味妙不可言。

    任鶴隱哈著氣,瞇著眼睛夾魚丸吃,一口一個,不過眨眼功夫,碗里的魚丸就吃完了。

    吃下這幾個魚丸,還不夠他塞牙縫,他二話不說,立即轉(zhuǎn)回去排隊再打了一碗。

    這次打回來,他去舀酸rou醬,拿魚丸蘸醬吃。

    空口魚丸是一個滋味,蘸酸rou醬又是一個滋味。

    酸rou醬有些像番茄醬,味道卻比番茄醬濃郁得多,魚丸蘸了醬,又酸又鮮又香,除了差點辣味之外,其他一切都非常完美。

    青坐在木塊椅上,見他站著吃,朝他招招手,示意他過來坐。

    任鶴隱也不拘謹(jǐn),抱著碗就噠噠跑過去,在青旁邊坐下,聽著亞獸人們聊天。

    邊上一個亞獸人往挪了挪,給他挪位置,等他過來坐,不忘夸他,“隱,你做的魚丸真好吃?!?/br>
    “隱,你真能干,我從來沒有想象過,魚還能是這個味道?!?/br>
    “也不完全是我的功勞,打魚丸最主要還是敲打這一環(huán),要敲打到足夠的次數(shù),魚丸才會彈牙好吃。要不是大家,我一個人肯定敲不了幾下就累得不行了?!?/br>