他們昨天就準(zhǔn)備好了材料，現(xiàn)在切好備用就行。

    蔥花、蒜葉、姜蓉、蒜蓉、辣椒蓉、辣椒粉、蒜蓉辣椒醬、香料粉、鹽、油、蜂蜜……各種各樣的調(diào)料分門別類準(zhǔn)備好，等會(huì)看烤rou的種類，再往上刷。

    他們準(zhǔn)備的刷子是一種植物的果實(shí)。

    這種毛絨果毛茸茸，很能吸附油跟調(diào)料，用木條一綁，直接往烤rou上刷，十分好用。

    調(diào)料準(zhǔn)備好，接下來就用竹條跟木條將全羊綁起來。

    烤全羊的時(shí)候要烤的時(shí)間非常久，他們專門選了老竹條跟老木頭，免的烤到一半發(fā)生竹條或者木條斷掉，羊rou栽到火堆里的掃興事。

    他們選用的藤條也是粗壯的老藤，還專門用的新鮮藤蔓，里面水分比較足，輕易不會(huì)燒起來。

    任鶴隱仔仔細(xì)細(xì)綁好羊之后，朝山下喊了一聲，讓朵他們幾個(gè)上來幫忙抗羊。

    他自己則過去用竹簽串上蝦。

    這些蝦剛剛捕撈上來，還很新鮮，任鶴隱還專門挑了一下蝦線。

    等會(huì)這蝦拿去下面烤了，或直接空口吃，或蘸著蒜蓉辣椒醬吃，味道都是一絕。

    云鳴在旁邊宰殺嚇到任鶴隱的那條白鱔。

    白鱔去頭去內(nèi)臟，洗干凈筋膜跟血水，斬段串起來就好。

    白鱔烤了很好吃，rou質(zhì)鮮嫩中又彈性十足，十分香，還基本沒什么刺，尤其適合一邊撕咬一邊吃。

    第122章 毛栗

    任鶴隱他們養(yǎng)的羊偏肥，羊rou有種特殊的香味,隨著油脂滴到炭火里發(fā)出滋滋響聲,這股香味越發(fā)明顯,傳得也越來越遠(yuǎn)。

    許多人看著手里的rou干或rou串，聞著這股濃郁的香味,忽然就覺得嘴里的rou沒了滋味。

    任鶴隱也沒想到羊rou的味道會(huì)那么香，那種被調(diào)料烘托出來的香味一個(gè)勁往人鼻子里鉆。

    他咽咽口水，用刷子再刷了一層香料。

    旁邊的小孩們也不去看別人的燒烤了，就眼巴巴蹲在烤全羊附近，哪怕肚子咕咕叫，也不肯吃其他東西,他們得把肚子留出來吃烤全羊。

    “隱哥哥，什么時(shí)候可以吃?。俊?/br>
    任鶴隱用刀劍片下一塊羊rou來，表皮之下,這羊rou還帶著發(fā)紅的血絲。

    “還要好久。”任鶴隱遺憾地將挑起來的rou給他們看。

    小孩們發(fā)出一陣失望的叫聲。

    云鳴將腌制得差不多了的鱔魚段和大蝦拿過來給任鶴隱烤，“你烤這個(gè)，我來翻面?！?/br>
    烤全羊是個(gè)細(xì)致活,得不時(shí)翻面并注意火候,才能烤得外焦里嫩，香氣四溢。

    任鶴隱烤了這么久，手都酸了,正好將羊rou給云鳴，自己接手鱔魚段。

    他們捉到的這條鱔魚十分大，rou質(zhì)很肥厚,穿在簽子上，一段段看起來有點(diǎn)像帶魚。

    任鶴隱將鱔魚跟蝦架在火上烤，時(shí)不時(shí)刷點(diǎn)醬料上去。

    烤著烤著，他嫌手累，招招手讓旁邊的小孩們過來拿著烤。

    小孩們被委以重任，眉開眼笑跑過來，一個(gè)個(gè)接手任鶴隱手中的簽子。

    他們不僅烤，還向任鶴隱多要活計(jì)。

    “隱哥哥，我能烤四串?！?/br>
    “我能烤六串?！?/br>
    “我也能烤六串?！?/br>
    任鶴隱敲了這些小孩們一人一下腦門，“逞什么能？一人兩串，多了沒有。小心點(diǎn)烤，不許把我的鱔魚跟蝦烤壞了?！?/br>
    “聽到了——”

    任鶴隱將烤串交給他們烤，順便指導(dǎo)一下烤rou技巧。

    部落的小孩都不嬌氣，對食物也很珍惜，只要跟他們說一便，他們就會(huì)很注意。

    蝦最快熟，基本上一放到炭火上，蝦立即變紅。

    任鶴隱往上面刷上一層蒜蓉辣椒醬，給其中幾個(gè)出力比較多的小孩發(fā)了一串，剩下的放在碗里留給他跟云鳴吃。

    小孩們也不抗議，乖乖繼續(xù)烤鱔魚。

    鱔魚味道非常棒，尤其任鶴隱往上面刷了一層層帶著香料辣椒粉的油，金黃的鱔魚段烤出來，上面有一層辣椒粉，聞著非常誘人。

    任鶴隱將烤好的鱔魚收回來，在上面撒上一層蔥花，改刀將鱔魚段切成好幾段，每個(gè)孩子分一小塊。

    等他們分好后，任鶴隱揮揮手，“你們先去玩，烤好了羊rou再叫你們?！?/br>
    小孩們見任鶴隱這邊真沒什么東西吃之后，一窩蜂散去了。

    任鶴隱跟云鳴坐在火堆前，拿著大蝦跟鱔魚段開始吃。

    鱔魚段rou質(zhì)很柔韌，嘗起來非常有嚼勁，不過越嚼越香。

    任鶴隱橫著用牙齒撕咬下上面的鱔魚rou，一條條往嘴里嚼。

    他臉頰占了香料油，此時(shí)也顧不上，只一邊哈氣一邊吃，吃得額頭上都冒汗了。

    云鳴見他這樣，只吃了兩串，剩下的都留給他。

    “夠了，老大，你吃吧，我也吃不了那么多，我還得留著點(diǎn)肚子吃烤全羊呢?！比晰Q隱握著簽子，繼續(xù)剔上面的rou吃，“這味道真帶勁，要是能有一罐啤酒，配著啤酒喝酒好了?！?/br>
    “上面有米酒?！痹气Q道：“你要是想喝就去拿點(diǎn)米酒”

    “行吧，沒有啤酒米酒湊合?！比晰Q隱站起來，“老大，你繼續(xù)烤，我去上面倒兩碗米酒下來?！?/br>
    他們的米酒釀了很久，可能溫度合適，他們的米酒意外地釀得不錯(cuò)，酒味挺足，喝起來有點(diǎn)甜，又略帶酸味，還有酒那種特有的苦香味。

    任鶴隱端著兩個(gè)陶碗下來。