兩人趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，又去采了一批茶葉。

    春天的茶葉幾乎一天一個(gè)樣，基本今天摘了，明天又有新的茶葉長出來，任鶴隱跟云鳴打算三五天來一次，要么錯(cuò)過這批春茶，今年一年也摘不到什么好茶葉了。

    春茶最好，夏茶次之，后面那幾茬茶葉一茬比一茬粗糙，喝起來也沒那么香醇，秋茶甚至?xí)c(diǎn)苦澀味，而且秋天也摘不到什么茶。

    倒是春天，雨一下，一茬又一茬的葉子長出來，仿佛取之不盡。

    茶葉越摘越多，他們基本每次摘下來就會(huì)現(xiàn)炒，很快就積攢了大半壇子。

    任鶴隱看一眼茶葉，“這些茶葉夠我們半年喝的了。”

    “差不多?！痹气Q看了一眼，“不想去摘了？”

    “那倒沒有，茶葉那么好的東西，我又不嫌它多?！比晰Q隱蹲在地上聞著這些茶葉，說道：“我想炒點(diǎn)紅茶。”

    去年他們炒的紅茶就不錯(cuò)，哪怕只有一小罐，喝起來那種香醇的口感，讓任鶴隱至今念念不忘。

    今年他就想多炒點(diǎn)紅茶，秋冬就喝紅茶，煮奶茶的時(shí)候也多用一些紅茶，紅茶跟羊奶的屬性更一致，煮起奶茶來也更好喝。

    云鳴道：“那就炒，用來做紅茶的茶葉是不是要早上摘？”

    任鶴隱點(diǎn)頭，“資料上說是，我們找個(gè)晴天，清早去采茶吧?！?/br>
    春天的晴天不多，這里也沒有天氣預(yù)報(bào)，他們等了好幾天才等到一個(gè)一大早就放晴的晴天。

    這天任鶴隱出了山洞，還沒來得及洗漱，就被陽光晃花了眼。

    他一個(gè)激動(dòng)，趕緊去小平臺(tái)找云鳴，“老大，晴天！我們抓緊時(shí)間去采茶吧？”

    “等會(huì)就去，你先吃點(diǎn)早飯?！?/br>
    “早飯吃什么？”

    “淮山粥。”云鳴道：“我去煮豬食，你炒點(diǎn)菜。”

    “我先去刷牙洗臉。”

    兩人分工忙碌，很快任鶴隱就過來炒菜。

    菜還是那幾樣。

    辣椒炒rou，里面放有筍干。

    蒜苗炒臘rou。

    兩個(gè)流油的咸鳥蛋切瓣。

    云鳴去喂豬回來，任鶴隱解下圍裙，給兩人盛粥。

    “今天的菜不錯(cuò)?！?/br>
    “你心情好?！?/br>
    任鶴隱抬頭露出整齊白牙，催促，“快吃?！?/br>
    云鳴吃飯很快，任鶴隱吃得比他慢，催促了一通，最后反倒落在他后面，頗為沒面子。

    兩人去收拾了背筐出來，云鳴將任鶴隱放到自己背上，飛速奔跑起來。

    兩人跑到茶樹林的時(shí)候，太陽還沒把茶葉上的露水曬干。

    任鶴隱洗干凈手，過去看葉子。

    “這幾天又長出好多茶葉，應(yīng)該能摘到一筐多?！?/br>
    “嗯，開始摘。”

    “來來來?！?/br>
    一人背著一個(gè)背筐在胸前，手腳利落地開始摘茶。

    這些茶葉很嫩，手一掐，茶葉就摘下來了，不怎么費(fèi)功夫。

    兩人從這邊摘到那邊，任鶴隱一邊動(dòng)著手，嘴里還聊天，“我好像看到菌子了。”

    “這么早能有菌子？”

    “應(yīng)該有吧，這里本來就比較暖，外面河水都化凍了，能找著菌子也不出奇。”任鶴隱手下不停，“等我摘完這點(diǎn)茶葉，我去找找。喲，辣椒也紅了，我看大好幾根了。”

    云鳴視力比他更好，也看到了。

    任鶴隱躍躍欲試，“等會(huì)我們摘點(diǎn)紅辣椒回去做一碗蔥頭辣椒。”

    所謂蔥頭辣椒，就是用蔥油，還得用葷油，將剛摘下來的辣椒切成碎末，用油煎一下，最后放入鹽跟一點(diǎn)點(diǎn)糖，以及大量蔥花。

    這樣一碗辣椒醬嘗起來很香很辣，也很下飯，最是考驗(yàn)辣椒的質(zhì)量，要是辣椒不夠好，做這一道菜一定會(huì)翻車。

    兩人很快就所有合適的茶葉摘下來，任鶴隱先去摘辣椒。

    “一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……二十一個(gè)。”任鶴隱道：“這次一共紅了二十一個(gè)辣椒，比我想象中的要多一些。”

    “不知道辣不辣？”

    “應(yīng)該跟干辣椒差不多?！比晰Q隱將辣椒用大葉子墊著放到背筐里，并不讓辣椒與茶葉接觸。

    任鶴隱道：“老大，你休息一會(huì)，我找找菌子?！?/br>
    “我跟你一起找?！痹气Q在空氣中聞了聞，“應(yīng)該在這邊?！?/br>
    “你說在這邊那就肯定有了?！?/br>
    兩人翻開草來看，很快就找到一窩肥嫩的菌子。

    “這菌子好嫩，應(yīng)該可以吃，味道應(yīng)該還不錯(cuò)?！比晰Q隱仔細(xì)觀察了一下，下結(jié)論道：“這個(gè)好像不是常見的品種，老大你過來看看，我也不是很確定?！?/br>
    “是不太常見，不過能吃?！?/br>
    “我也覺得這就是可以吃的那個(gè)品種，等會(huì)兒再回去之后我們用油多炒一會(huì)兒吧?！?/br>
    菌子都是這樣，一般情況下，無毒的菌子會(huì)一直無毒，不過有時(shí)候，無毒菌子在某種情況下也會(huì)變成毒菌子，如果有時(shí)間，最好用油多炒一會(huì)兒，只要炒的足夠熟，問題就不是很大。

    任鶴隱高高興興地摘了一大窩菌子，同樣用草墊著放在筐子里。

    今天摘的菌子很多，他們可以飽餐一頓。

    他們已經(jīng)很久沒有吃過新鮮的菌子了，雖然曬干了的菌子也別有風(fēng)味，但新鮮菌子那種鮮嫩口感絕對(duì)無可替代，新鮮菌子吃起來口齒留香，正好跟春天的菜一起下肚。