鐵大叔，最近這些日子還得麻煩您多做些這種針出來，這東西是要拿去給豆芽?jī)捍┛椎?，活兒太精?xì)了，做出來一盤菜必須得很多人同時(shí)動(dòng)手才行。”

    靈疏也不是特意給鐵匠師傅解釋這些，衛(wèi)修涯和沈子越都在旁邊，這也是說給他們聽的。

    鐵大叔倒沒說什么，只點(diǎn)點(diǎn)頭表示知道了，既是家主吩咐的，他們作坊里自然會(huì)辦好。

    “我先打個(gè)樣品出來公子看看，”鐵大叔道，“若是覺得合適了，再讓坊里頭的小子們加緊做?！?/br>
    靈疏：“好的，那我明天再來?！?/br>
    沈子越聽了靈疏剛才說的話，嘖嘖感嘆：“豆芽菜上鉆孔，這想法倒真聞所未聞，那孔里是要填什么嗎？rou還是魚？這么復(fù)雜的做工，果真有御菜的風(fēng)格，只是這活兒也太細(xì)致了，不花大量時(shí)間練習(xí)，廚子們怕是很難做好。那綠如意還沒種下去呢，總也要個(gè)十來天才熟吧？時(shí)間上來得及嗎？”

    “里頭塞上rou絲，”靈疏道：“所以這活兒不是給廚子做的，得繡娘來做，九爺?shù)綍r(shí)候可得多找些繡娘來?！?/br>
    沈子越恍然大悟，拍手道：“還是你腦袋瓜子靈活！”

    “九爺只是從前沒聽過這樣的菜式，一時(shí)沒往那個(gè)方向上想而已，”靈疏道，“只要稍微琢磨琢磨，都能想到這個(gè)法子的?！?/br>
    真不是他腦子聰明，這是他在光腦上查到的，要不是有光腦，靈疏是怎么也想不到竟然還有這么特別的一道菜的。

    這種工藝繁復(fù)，需要大量人力來完成的菜，完完全全就是為了迎合豪奢之家而創(chuàng)造出來的，獻(xiàn)給皇室正好。

    衛(wèi)修涯給了靈疏一個(gè)稱贊的眼神，靈疏都有些不好意思起來了。

    這事兒交代完了，靈疏便又跟鐵大叔說：“您再給我打個(gè)鍋，平底兒的，上下兩塊鐵板，中間帶點(diǎn)兒花紋——算了，我還是去畫圖吧，另外還要一個(gè)配套的爐子，我也一并畫出來?！?/br>
    衛(wèi)修涯奇道：“這么平的鍋，你是要烙餅？”

    靈疏一向鬼點(diǎn)子多，衛(wèi)修涯一聽這種奇怪的鍋，就知道靈疏定然是要做新奇的吃食了，不由也有些期待起來。

    靈疏神秘一笑道：“是也不是，到時(shí)候你就知道了。這個(gè)是為我在京城的甜點(diǎn)鋪?zhàn)訙?zhǔn)備的?！?/br>
    第49章

    【靈疏日記】：

    抵達(dá)京城的第二天, 早起，吃早飯, 去沈九的莊子燙豆種, “盛香居”吃飯偶遇衛(wèi)修涯的前未婚妻%*￥#*（一團(tuán)污漬, 劃掉三百多個(gè)字），衛(wèi)修涯的小人頭像（被踩上亂七八糟的小爪印）, 小人頭像旁邊一顆大大的愛心，躺平的卡通版小狐貍。

    翌日一早, 沈子越準(zhǔn)點(diǎn)來接靈疏, 衛(wèi)修涯不放心靈疏, 自然也是要跟著去的。

    幾個(gè)人先是去了莊子上, 靈疏教那十幾個(gè)小伙子把豆種種下去了，另外又浸泡上了一百斤黃豆，囑咐王莊頭把豆芽房里的溫度控制得稍微高些，好讓這些豆芽快些成熟。

    隨后便去了鐵器作坊，跟鐵大叔確定好了兩種細(xì)針的造型, 叮囑他快點(diǎn)兒把模具做出來，這才跟隨著玉璋去看鋪?zhàn)印?/br>
    那會(huì)兒還在嚴(yán)家村的時(shí)候，靈疏已經(jīng)跟玉璋略微說過要開什么樣的鋪?zhàn)? 玉璋回來后就要沈子越給了他一間糕點(diǎn)鋪，這鋪?zhàn)釉揪褪琴u點(diǎn)心的，這會(huì)兒要改裝, 自然也方便得多。

    這間鋪?zhàn)拥拿趾芷胀? 就叫“沈記糕點(diǎn)鋪”, 大概是因?yàn)樵诨噬躺蚣医?jīng)營(yíng)的眾多行當(dāng)中，賣糕點(diǎn)的這點(diǎn)兒盈利實(shí)在是太不起眼了，沒人對(duì)這間小鋪?zhàn)由闲?，再者京城中同類型的糕點(diǎn)鋪?zhàn)犹嗔?，如果不是那種有自己獨(dú)門秘方的鋪?zhàn)?，一般像這樣的糕點(diǎn)鋪，大錢肯定是賺不到的，但是每年都能維持相對(duì)穩(wěn)定的收益。

    現(xiàn)在這沈記糕點(diǎn)鋪正在開門營(yíng)業(yè)，和“盛香居”一樣也位于西市，西市縱橫十?dāng)?shù)條大大小小的長(zhǎng)街，繁華非常，是盛京的商業(yè)中心。

    糕點(diǎn)鋪?zhàn)拥乩砦恢脴O好，就在一條街的街角上，門前是個(gè)交叉路口，每天來來往往的人流量非常之大，更何況這會(huì)兒臨近新年，街上到處都是買年貨的人，鋪?zhàn)永锏臓I(yíng)業(yè)額比平常高了一倍不止。

    鋪?zhàn)釉瓉淼恼乒裥罩?，名叫周良海，是個(gè)三十來歲看起來和和氣氣的男人，現(xiàn)在沈子越把鋪?zhàn)咏o了玉璋，玉璋就成了大掌柜，周良海變成二掌柜了。

    周良海見自家主子親自來了，忙拿了塊布巾擦了擦手，躬身把靈疏一行人請(qǐng)了進(jìn)來。

    京城的糕點(diǎn)鋪?zhàn)樱匀缓挽`疏在王家莊見過的那個(gè)“福成記”不一樣，這家鋪?zhàn)愉伱婢陀腥g，中間的是正門，進(jìn)去后是一個(gè)寬敞的大廳，靠左側(cè)橫放著個(gè)木質(zhì)柜臺(tái)，柜臺(tái)里面的三面墻擺著三個(gè)大貨柜，貨柜的每一個(gè)格子里都放著一樣糕點(diǎn)。

    若是有人來買糕點(diǎn)，只能隔著柜臺(tái)看里面貨柜上的那些糕點(diǎn)，掌柜、伙計(jì)會(huì)給客人介紹自家都有些什么種類的糕點(diǎn)，客人決定好買哪種后，由掌柜或者伙計(jì)去拿了稱好斤兩，用紙包裝好，再從柜臺(tái)后遞給客人。

    大慶朝的糕點(diǎn)鋪?zhàn)踊旧隙际沁@樣做買賣的，沒有那種開放式擺放的，一來是為了防止有客人會(huì)用手碰吃食，二來是防止有人偷偷夾帶。

    大廳另一側(cè)的那個(gè)鋪面，做了一道雕著花的鏤空拱門，里面布置成一個(gè)茶室，擺著三張小圓桌，桌上擺著一套茶杯，鋪?zhàn)蛹尜u茶水，供客人們?cè)谶@里休息、吃點(diǎn)心喝茶。

    柜臺(tái)旁邊有道小門，通往后院，后院是一進(jìn)的院子，做糕點(diǎn)的廚房就在后院，還有糕點(diǎn)師傅和小伙計(jì)的宿舍。

    沈子越和衛(wèi)修涯以及玉璋三個(gè)在茶室里坐下，只剩下靈疏還站著四下打量著鋪?zhàn)樱妓髦b修要怎么改。

    說實(shí)話，這鋪?zhàn)永锏囊粦?yīng)器具，在盛京都算是很不錯(cuò)的了，至少沈子越這種富家公子都不會(huì)覺得鋪?zhàn)雍帷?/br>
    可惜靈疏要賣蛋糕一類的小甜點(diǎn)，鋪?zhàn)拥母窬质潜厝灰扛牡舻摹?/br>
    “全都拆掉?！膘`疏看完一圈回來，直接開口說。

    周良海一驚，面帶難色：“這位小公子，咱們這、這已經(jīng)是最好的鋪面了……”

    “圖紙我來畫，”靈疏沒理會(huì)周良海，只對(duì)沈子越說，“請(qǐng)木匠、漆匠來，今天就開始改，年前必須重新開業(yè)。”

    沈子越看向玉璋，讓玉璋做決定。

    玉璋道：“就按靈疏說的辦吧。”

    沈子越直接就招招手，吩咐跟隨著的小廝去叫人。

    這下子可把周良海急的不行：“玉公子，眼下正是年節(jié)，每天的生意都比以往好上很多，這時(shí)候關(guān)門重裝，那得損失多少銀子??！”

    對(duì)周良海來說損失的銀子很多，但對(duì)沈子越來說就不值一提，他自然是不擔(dān)心這些損失的，便說：“你的月錢照樣發(fā)，如今玉兒是掌柜，他怎么說，你就怎么聽，要你辦什么事，你就踏踏實(shí)實(shí)辦，事情辦得玉兒舒心了，少不了你的賞錢?！?/br>
    周良海聽了這話，愁眉苦臉的表情才舒展開來，狗腿地連連鞠躬：“是、是，九爺。小的一定把玉公子伺候好！”

    靈疏在一旁說：“周掌柜就放心好了，關(guān)門整修鋪面的損失，等到再開門，我保證很快就能掙回來?！?/br>
    “公子說的是，都聽公子的?！敝芰己Ｅ阈Φ?。

    靈疏不太瞧得上這個(gè)周掌柜的性子，跟定春鎮(zhèn)上盛香居的掌柜沈慶生沒得比，不過既能做京城沈家糕點(diǎn)鋪?zhàn)拥恼乒?，能力?yīng)該也不錯(cuò)，這店以后不是沈子越直接管著，而是玉璋管，玉璋的身份說出去有些尷尬，難免會(huì)被有些人瞧不起，沈子越這番話說給周良海聽，正是要敲打他，讓他明白要對(duì)玉璋尊重些。

    “拿紙來吧?！膘`疏說道。

    周良海問：“不要筆么？”