第十八章 泥鰍豆腐
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連一個(gè)睡覺(jué)做夢(mèng)都在吃的吃貨,林昭月忍不住笑了起來(lái),她果真是惹不起的,林昭月彎腰替方二掖好被子,而后小心翼翼地跨過(guò)他爬到床上合衣睡了一夜。 第二日清晨時(shí),方宅里上上下下都是最安靜的,林昭月心中疑惑,昨日鬧得那么兇了,今日這么安靜,讓人心里沒(méi)底,怵得慌。 許是方家的想要私下解決,林昭月皺了皺眉頭,這可是淌渾水,她可一丁點(diǎn)也不想摻和。 “走啊方二?!?/br> 方二抬起頭看著林昭月,“去哪?” “你不是要吃魚(yú),”林昭月攤手表示十分無(wú)奈,“沒(méi)有魚(yú),我用什么來(lái)煮?” 方二一愣,隨即從椅子上跳了起來(lái),他拉著林昭月的手跳著,“吃魚(yú)咯,吃魚(yú)咯?!?/br> 林昭月帶著方二到了碼頭,昨日擺攤賣(mài)魚(yú)的漁民瞧見(jiàn)林昭月便揮了揮手,“夫人,夫人這兒!” 林昭月正要走過(guò)去時(shí)卻被一名男子先了一步,“這個(gè)這個(gè),都要了?!?/br> 那男子買(mǎi)完之后瞥了一眼林昭月,目光中多有挑釁,然林昭月對(duì)對(duì)方并沒(méi)有印象。 “方二,你仇家啊?”林昭月小聲地詢(xún)問(wèn)道。 未料及方二很認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“這是村長(zhǎng)的兒子方博宇,年前的時(shí)候跟他打了一架。” 能跟傻子打架的人想必也是聰明不到哪兒去,林昭月秉承著多一事不如少一事的態(tài)度,決定不理對(duì)方的挑釁。 可方博宇似乎是打定了主意,存心想要膈應(yīng)他們二人,“這么樣,今日有我在,你們可別想買(mǎi)到什么河鮮?!?/br> 方二正要發(fā)飆卻被林昭月給攔下了,“不與矮子論長(zhǎng)短?!?/br> 方博宇臉色一白,低沉的聲音說(shuō)道:“你這是什么意思?” “村子兒子了不起?!绷终言潞苁嵌Y貌地笑了笑,“有本事你將這賣(mài)魚(yú)的攤子都買(mǎi)。” 方博宇可經(jīng)不得刺激,“別以為我不敢。” 林昭月做了一個(gè)請(qǐng)便的動(dòng)作,“即便你將這攤子都買(mǎi)下了,我依舊有辦法弄到我想要的?!?/br> 方博文顯然覺(jué)得林昭月再說(shuō)大話(huà),“哼,說(shuō)大話(huà)誰(shuí)不會(huì)啊?!?/br> 林昭月也不惱怒方博文的態(tài)度,相較于口舌之爭(zhēng),她覺(jué)得拿出實(shí)際行動(dòng)來(lái)更顯得有說(shuō)服力,“方二,走,去田埂那兒。” 聽(tīng)到此處方博文冷冷“哼”了一聲,且不說(shuō)田埂那有沒(méi)有魚(yú)兒,就算是有也不過(guò)小指頭那么大,還不夠塞牙縫的。 可林昭月并不是想叫方二去找魚(yú)兒,田里最多的恐怕還是泥鰍,因?yàn)榉讲┯畹膿v亂,林昭月臨了改變計(jì)劃,一道鮮魚(yú)豆腐湯換成泥鰍豆腐湯。 “這東西能吃?”方博宇冷笑了一聲,“恐怕你這不是忽悠我吧?” 林昭月早就料到對(duì)方會(huì)是這個(gè)態(tài)度,“若是我能煮出一道菜來(lái),并且讓你滿(mǎn)意呢?” “怎么可能!”方博宇翻了一個(gè)白眼,“那東西看著就沒(méi)有胃口?!?/br> “若是我能讓你滿(mǎn)意來(lái),你便將今日買(mǎi)的東西都送給我!” “若是我不滿(mǎn)意呢?” “那我便與方二跪在地上認(rèn)錯(cuò)。” 這個(gè)買(mǎi)賣(mài)對(duì)于林昭月而言并沒(méi)有損失,勝了她得魚(yú),輸了也不過(guò)是認(rèn)錯(cuò)罷了。 “一言為定!” 林昭月向當(dāng)?shù)氐臐O民借了鍋鏟瓢盆和簡(jiǎn)單的調(diào)料,而后又指揮著方二簡(jiǎn)單地壘了個(gè)露天的灶臺(tái)。 方二生火,燒了一鍋水。 趁著燒水的時(shí)候,林昭月將泥鰍一只只洗凈,去內(nèi)臟去頭備用。 隨后又將一早開(kāi)始從隨身空間里拿出的豆瓣醬倒在案板上切碎后與蔥姜蒜備齊。 一切準(zhǔn)備妥當(dāng)之后,熱鍋熱油,蒜姜炒香加入切碎后的豆瓣醬,將油燒紅亮,再放入花椒干辣椒,翻炒一會(huì)之后加入開(kāi)水,放入處理過(guò)的泥鰍。 “娘子,你要的豆腐!”方二急急忙忙地跑了過(guò)來(lái),他手中捧著一小塊白豆腐。 林昭月很熟練地將豆腐切塊后加入鹽放入開(kāi)水泡了一會(huì),待熱水沸騰加入豆腐,燒煮片刻后讓方二抽掉一半的火柴,入調(diào)味。 滾水煮泥鰍離骨,林昭月調(diào)了一碗地瓜粉的水勾芡,最后撒蔥花出鍋。 熱騰騰的泥鰍豆腐便做好了,碼頭的人兒從未見(jiàn)過(guò)一道菜是紅顏色的,便也忍不住好奇圍了過(guò)來(lái)。 “可真是香啊?!?/br> “這菜的煮法都沒(méi)見(jiàn)過(guò),那配料也是頭一次見(jiàn),不會(huì)有問(wèn)題吧?” 林昭月將筷子遞給方博宇,“試試?” 方博宇還有些猶豫,正如旁人所言,這不會(huì)有問(wèn)題吧? 許是知道方博宇的顧慮,林昭月自己先吃了一口,“怎么樣?” “這……” “娘子,他不吃我吃啊!”方二蹲在灶臺(tái)前先舀了一碗,而后旁人見(jiàn)方二吃得這般香也忍不住來(lái)討了一碗,不消片刻,鍋里的泥鰍豆腐只剩下半碗不到的湯渣。 “連試的膽子都沒(méi)有了嗎?”林昭月抿了抿嘴,“不過(guò)眾人的反應(yīng)也應(yīng)當(dāng)是作數(shù)的吧,今日你所買(mǎi)的東西可都?xì)w我咯?!?/br> 方博宇咬了咬牙,將僅剩下的那一碗拿了過(guò)來(lái),先抿了一口湯,麻麻的感覺(jué),再吃了一口豆腐,與他往常吃過(guò)的都不一樣,好吃極了。 一碗下肚后方博宇意猶未盡,他瞥了一眼林昭月,“也,也不過(guò)如此,和,和春和樓的酒菜相比,不值一提?!?/br> “我不過(guò)是一介民婦,怎么能和酒樓相提并論,”林昭月笑了笑,“但村子的兒子應(yīng)當(dāng)是守信諾的吧,這么多人都看著呢!” 方博宇看了看四周,袖口一甩,“哼”地一聲便獨(dú)自離開(kāi)了碼頭。 林昭月將今日所用之物在河邊洗凈之后配上幾尾鮮魚(yú)后歸還主人家。 “夫人手藝可真是……”販魚(yú)的漁民走到林昭月的身邊豎起了大拇指,“這手藝若是支個(gè)攤位,恐怕能掙不少錢(qián)?!?/br> 林昭月看了一眼漁民,“在這小村子里能擺什么攤?” 那漁民笑道:“這碼頭工人可都是干體力活得,每日飯量大得很。” “那你怎么不擺?” “我這不是沒(méi)有手藝嘛!”漁民樂(lè)呵呵道,“夫人有手藝,我有食材,這買(mǎi)賣(mài)才能成?!?/br> 見(jiàn)林昭月還有些猶豫,漁民道:“夫人不急且先想想,這能掙不少銀兩呢,是個(gè)好買(mǎi)賣(mài)。”