第316章 趕走6
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玉珍給小姐倒茶的同時(shí),也給玉珍倒了杯茶,“過(guò)陣子她們肯定憋不住性子,要開(kāi)始爭(zhēng)了。” 蘭心可不這么認(rèn)為,“小姐對(duì)張嬤嬤的處置大家也都看見(jiàn)了,給她們一百個(gè)膽子也不行的?!?/br> 雖然上次蘭心已經(jīng)這么和夏傾歌說(shuō)了,可她還是覺(jué)得,這樣不妥。 玉珍聞言笑笑,替小姐挑出了適合的絲線,“其實(shí)長(zhǎng)安城里賣(mài)的絲線也很好,品類(lèi)很多,顏色鮮艷,但就是顏色太少,刺繡若是顏色單調(diào),自然是不好的,太過(guò)單調(diào),缺乏神韻。” 夏傾歌點(diǎn)點(diǎn)頭,發(fā)現(xiàn)玉珍挑出來(lái)的眼色甚的她心。 “玉珍,你也會(huì)繡圖?” “會(huì)一些!” 其實(shí)婢子當(dāng)中是沒(méi)幾個(gè)繡工很好的,夏傾歌露出欣賞的目光,沖她微微一笑,“看你性子和我一樣,大大咧咧,直來(lái)直往的,沒(méi)想到,你倒是個(gè)心靈手巧的丫頭?!?/br> 夏傾歌有些好奇,又問(wèn)道,“你還會(huì)做什么?” “玉珍做菜比較好吃,因?yàn)閺男∥队X(jué)敏感,喜歡吃吃喝喝的?!?/br> “原來(lái)如此!” 夏傾歌話(huà)落,看著玉珍一雙芊芊玉手,根本不想是拿鐵勺的人,“你真的會(huì)做菜?” “玉珍不敢說(shuō)別的,但起碼能做出可口的小菜,供小姐品嘗?!?/br> “我這里正好有小廚房,廚子做的飯我也膩味了,你給弄兩個(gè)小菜來(lái),快點(diǎn)。” 夏傾歌對(duì)于美食的追求是很高的,特別來(lái)到這個(gè)時(shí)代,味蕾相當(dāng)敏感。 玉珍做菜的速度很快,不過(guò)一會(huì),一桌子的美食佳肴。 一道道菜端上來(lái),夏傾歌看的目不接暇,嘖嘖稱(chēng)奇,“玉珍啊,這真是你做的?” “當(dāng)然了,小姐?!?/br> 被夏傾歌夸贊,玉珍露出喜悅之色,拿起青花竹文筷子,替小姐布菜。 “這道菜是玉珍研究多年的,小姐嘗嘗,若是不好吃,玉珍以后加以改善?!?/br> 夏傾歌看著盤(pán)中的松貴鱖魚(yú),又看了看碗中的魚(yú)片,露出滿(mǎn)意的神色。 前世,她對(duì)美食也很講究的,但礙于工作的關(guān)系,不能?chē)L遍各地美食。 這松貴鱖魚(yú)最講究的就是魚(yú)片的火候,首先要把魚(yú)片一片片剃除,然后放入油鍋中。 油溫要隨時(shí)掌控,一定要保持恒溫,從前那個(gè)時(shí)代,有各種器具,而這個(gè)時(shí)代想讓油保持恒溫卻是件很難得事兒。 魚(yú)片炸出來(lái)的時(shí)候不能四邊翹起,不但影響口感,還會(huì)影響美觀。 夏傾歌沖著玉珍笑笑,并沒(méi)有下筷,“這魚(yú)片外焦里嫩,沒(méi)有一片烤焦,你是如何做到的?” 這個(gè)時(shí)代都是用柴燒火,魚(yú)片的火候掌握的恰到好處,宮廷廚師想必也沒(méi)有這樣的。 玉珍聞言,道,“起初我是用三個(gè)油鍋的,而油鍋的火候漸漸變大,就放到另一個(gè)火不大的油鍋里,后來(lái)我覺(jué)得這樣實(shí)在麻煩,就只制作了一樣?xùn)|西?!?/br> 玉珍見(jiàn)小姐好奇,就從廚房里拿了出來(lái)。 夏傾歌看了看,大概的樣子想她那個(gè)時(shí)代的漏勺,但不一樣的是漏勺上并沒(méi)有孔,和鍋的面積差不多大,底面是平的。 “就是這玩意?。 ?/br> 玉珍點(diǎn)點(diǎn)頭,頗為得意,“先把油放到這里面,和火隔開(kāi)之后,油的火候就會(huì)笑,再把魚(yú)片放上去,等油失去溫度的時(shí)候,重復(fù)撈油就可。” “也是啊,玉珍啊,你真是心靈手巧?!?/br> 雖然這個(gè)法子一般,但這個(gè)時(shí)代想出這種法子就算不錯(cuò)了。 夏傾歌聞言,然后品嘗了一下剛出鍋的魚(yú)片,炸的火候剛好,再加上玉珍自己研究的醬汁,真的是好吃的不得了。 夏傾歌把一整條魚(yú)都吃了,桌上一片狼藉,蘭心怕小姐撐得肚子疼,趕緊倒了杯水,“小姐,你可真沒(méi)出息?!?/br> 可夏傾歌才管不了這么多,摸摸隆起的肚子,滿(mǎn)意的露出笑容,“玉珍,你做的飯好好吃,以后天天來(lái)吧?!?/br> “小姐把梅園交給了玉珍,玉珍剛剛成為管事婢子,手頭的活有些雜亂,需要玉珍慢慢適應(yīng),不能前來(lái)給小姐做飯,還望小姐原諒?!?/br> 夏傾歌點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)到這里,蘭心不由問(wèn)道,“玉珍,這兩天李嬤嬤和劉嬤嬤沒(méi)做妖?你那里是不是特別安靜,沒(méi)受他們欺負(fù)吧?!?/br> “并沒(méi)有,但他們很快就要開(kāi)始斗了。” 玉珍語(yǔ)氣異常堅(jiān)定,夏傾歌聞言,抬起頭看她,“是你在其中?” "是,我挑撥了她們的關(guān)系,不過(guò)多久,就有好戲看了。" 夏傾歌倒是奇怪,劉嬤嬤和李嬤嬤一向交好,玉珍是怎么做到的,她露出疑問(wèn)神色,玉珍笑了笑,“李嬤嬤性子張揚(yáng)跋扈,常常壓著別人,她這脾氣,也壓著劉嬤嬤,都是府里的老人,劉嬤嬤當(dāng)然心有不服,在這里每天伺候主子,都是同一時(shí)間進(jìn)府的,又怎么甘心在李嬤嬤之下?!?/br> “所以你就?” 玉珍并沒(méi)有說(shuō)出是怎么挑撥她們的,但夏傾歌明白,劉嬤嬤和李嬤嬤的關(guān)系已經(jīng)出現(xiàn)了裂痕,現(xiàn)如今,玉珍只要從中說(shuō)兩句,她們之后的關(guān)系就會(huì)更加惡劣。 “你做的很好?!?/br> “我只是感激小姐當(dāng)初幫了我,李嬤嬤和劉嬤嬤這樣的人不能要,當(dāng)初他們也干了不少壞事?!?/br> “哦?” 其實(shí)幾位嬤嬤的黑歷史夏傾歌是真的不知道,畢竟她是穿越而來(lái)的,至于之前的事兒,也只有原主的回憶。 而回憶中,并沒(méi)有那些嬤嬤的事兒,可見(jiàn)原主并不是個(gè)關(guān)心后院的人,只是安安心心的待在閨閣之中的女子,不想犯錯(cuò),只想安生過(guò)日子。 玉珍回復(fù)道,“從前杖責(zé)打罵也就罷了,畢竟我們這些人生來(lái)卑微,受人打壓也是常有之事,可若是有婢子得罪了她們,她們就會(huì)用迷藥把人濃暈,然后拖出去送到妓院賭場(chǎng)或者更惡心的地方?!?/br> “哦?更惡心的地方?!?/br> 說(shuō)到最后一句話(huà)的時(shí)候,玉珍幾乎用盡全部的力氣,咬牙切齒的吐出這幾個(gè)字,眼中的恨意慢慢的浮現(xiàn)出來(lái),雙拳握緊,似是有什么話(huà)堵在心口處。 “我好奇的是,若是婢子突然消失,難道府里的人不會(huì)查嗎?”