第340章 沒有客人的苦惱
孫大娘是個(gè)識(shí)趣的人,客人不想說,她也不多問,笑著點(diǎn)頭道:“好,小郎官兒,你先等著,大娘這就給你打去。” 她拿了一個(gè)木盆和木瓢,往里屋走去。 里屋是她店里的倉(cāng)庫(kù),里面什么都有,大米,小米,黑米,包括灰面等等。 一個(gè)一個(gè)白色的袋子被裝得脹鼓鼓的,緊緊挨在一起。 她晃眼巡視了一圈,鎖定了一個(gè)袋子,打開袋子上的疙瘩,拿起木瓢,在里面拾了好幾瓢出來,將木盆幾乎裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。 覺得差不多了,端著木盆的手,搖晃了幾下,里面的灰面鋪的平平的,才走出去。 木盆上稱,孫大亮提起稱桿子,用了些力氣才穩(wěn)住底下裝著灰面的盆,不再搖晃,手撥了幾下秤砣。 她將秤桿上面的刻度亮給叫花子看,“小郎官兒,瞧好了,正好二十斤,三十文錢。” 叫花子以前隨著師傅學(xué)過怎么認(rèn)稱,瞟一眼就知道有沒有缺斤少兩,“謝謝孫大娘了?!?/br> 他拿出那個(gè)錢袋子,打開一看,呆住了,里面竟然都是金子。 是金子! 里面黃燦燦的,一顆一顆的金子在密閉的空間,格外打眼。 他看著那些金子出了神,想到權(quán)掌柜雖然看起來兇神惡煞,但是對(duì)他卻非常信任,讓他覺得感動(dòng)。 他想的入神,眼前出現(xiàn)了一只寬厚結(jié)識(shí)的手,在他面前晃了晃,“小郎官兒,你咋啦?” 孫大娘看他往錢袋子看著,卻沒動(dòng)作,猜測(cè)是不是銀兩沒帶夠,她再看那錢袋子,鼓鼓的,不存在沒帶夠的可能。 叫花子回過神,從錢袋子里挑了一顆最小的,遞給她。 孫大娘一看,竟然是金子,不由暗中打量了面前這個(gè)年齡并不大的少年,衣衫襤褸,一點(diǎn)兒不像有錢人家的子弟。 這要是來路不干凈,她可是不敢收的。 這種事,古往今來做生意的最忌諱的就是這個(gè),要是沾染了什么案子,那可是吃不了兜著走了。 她雖然愛財(cái),但還是將那金子遞給他,問道:“小郎官兒,你這金子是打哪里來的,大娘不是懷疑你,只是這金子咱們這里實(shí)在是不敢收,你也知道,小本生意不容易?!?/br> 孫二娘已經(jīng)四十多歲,做生意時(shí)間也不短了,在叫花子這個(gè)少年面前,因?yàn)檫@個(gè)事,還肯好言相告,叫花子沒有非要讓她收的理由。 他拿過金子,看看外天的天色,街上的人又多了些,心里著急,咬咬牙,便將自己隨身攜帶的三十多錢,拿了幾個(gè)出來,剩下的全部放到柜臺(tái)上。 “你數(shù)數(shù)?!?/br> 他師傅生前和他一起生活的時(shí)候,生活也過得不好,沒有什么錢,他師傅死后唯一的一兩銀子也用來辦了喪禮。 這些銅板是他這幾個(gè)月,幫人家修繕房屋,收割糧食,一個(gè)一個(gè)存的,每個(gè)都來之不易,有多少個(gè),他最清楚不過。 孫大娘一個(gè)一個(gè)數(shù)著,他眼睛緊緊盯著那些銅板。 孫大娘到底是生意做多了,眼尖得很,感受到他的目光,笑著道:“小郎官兒,你放心,孫大娘做生意從來都是光明正大的,你要是不放心,等會(huì)我數(shù)完了,你再數(shù)數(shù)?” 叫花子連連擺手,他不是覺得他數(shù)多了,而是心疼那三十個(gè)銅板,一下就這么沒了。 它們?cè)谒目诖?,被捂得熱乎乎的,他?duì)它們都生出感情了,現(xiàn)在轉(zhuǎn)眼就變成別人的了。 他提著那二十斤灰面,往面食記趕,街上的飲食店都有客人了,等他和好面,打好作料都不知道什么時(shí)候了。 走著走著,他又想到一個(gè)大問題,他剛才在廚房并沒有看到大蒜,蔥姜這些面食必備的材料,更別說他需要的那幾味材料了。 這下完蛋了! 他提著灰面,火急火燎的往菜場(chǎng)趕。 二十斤的灰面,說重也不重,但是在這種時(shí)候,就尤為礙事兒了。 他一路感到菜場(chǎng)的時(shí)候,太陽都掛在天空了。 現(xiàn)在已經(jīng)有人在買菜了,叫花子提著灰面,用自己最快的速度在里面買齊了自己需要的所有材料。 到面食記的時(shí)候,沒有看見權(quán)長(zhǎng)生,他也顧不了這么多了。 他將手里的蔥蒜等配料,清理出來,準(zhǔn)備好,然后拿了二十個(gè)碗出來,將配料放進(jìn)碗里,又看了看灶上的鍋,還算比較干凈。 重點(diǎn)是鍋是新的,這對(duì)他來說是一種鼓舞,從此以后,這口鍋就由他來掌控了,他看著那口鍋,覺得剛好就算累到趴下,也是值得的。 生了火,鍋里的水開始沸騰,直往上翻騰。 他拿了木制的刷把,簡(jiǎn)單清晰了過,重新加進(jìn)水,這次的水加到了整口鍋的三分之二。 水再次沸騰后,他將各種材料放進(jìn)去,再放了幾根大骨棒。 然后面粉到了一半砧板上。 砧板是他剛才清晰好的,廚房里的東西,大多都是新買的,還沒用過。 他熟練的將灰面和勻,一個(gè)大面團(tuán)和好了。 接下來就是將面團(tuán)拉成條了,師傅臨去前,拉面條是他每天都要練習(xí)的。 學(xué)堂里的學(xué)生,每天都有功課,那他每天的功課就是練習(xí)拉面條,還要想著怎么拉好。 雖然幾個(gè)月沒拉過了,但是這幾年印在骨子里的東西,不會(huì)因?yàn)閹讉€(gè)月不拉,就會(huì)下降多少。 在經(jīng)過短暫的適應(yīng)之后,他很快地將面條拉好。 然后又在砧板上撒了一層灰面,將面條放上去,滾了幾圈。 細(xì)細(xì)的面條,一根一根地呆在自己的位置,從不越矩。 剛才放了各種材料的高湯,現(xiàn)在也熬好了。 另一口鍋也被他清理出來了,只需要參上水,等水開了,客人一來,隨時(shí)都能下面。 忙活了大半天,一切準(zhǔn)備就緒,可外面的坐位上卻一個(gè)人都沒有,只有偶爾路過的人停下來看兩眼,但最后都走了。 鍋壁上,漸漸附著了密密麻麻的小氣泡,他卻盯著鍋口上方的白氣流發(fā)呆。 一個(gè)上午過去了,對(duì)面醉鄉(xiāng)樓都有人吃晌午飯了,他們這里卻連一個(gè)客人都沒有,座位上空空如也。