第四十五章 葡萄
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石叔和石嬸再屋里說了一會閑話,出門繼為明天小石頭的滿月酒做準(zhǔn)備。 石叔從山腳下去,到村里屠戶家,直接從胡屠屠這里買了一整只豬,約好明天早上現(xiàn)殺,又去問村里有誰愿意把自家的雞賣出來的,價(jià)格照著鎮(zhèn)上給。 家里養(yǎng)雞的人家很樂意和石叔做這筆交易,不但能把雞賣出去,還能省幾步路的功夫,一會功夫,石叔就收了十只雞,七八只鴨。 家里還有前段時(shí)間他們送的活雞活鴨,怎么也夠明天吃了。 把雞鴨放到家里,石叔去鎮(zhèn)上,又買了些羊rou回家。 回家后,石叔還要處理雞鴨,小花在東廚幫忙燒水,忽然想起來院里還有一個(gè)筐子,不由得從灶臺后面抬起頭。 小花:“爹,院里那筐子是怎么回事?是岑決明落在這了嗎?” 都大半天了,就算是落下了也應(yīng)該發(fā)現(xiàn)了啊。 小花不說,石叔還真沒注意,放下手里的刀,石叔走到院里,果然看到墻邊放著決明那個(gè)竹筐。 石叔走過去,掀開竹筐上面蓋著的布,布下面的黑黝黝的葡萄露出來。 石叔:“?!” “葡萄?!”石叔不可置信地提出一串,葡萄上覆蓋著一層白霜,個(gè)個(gè)滾圓,紫里透黑。 這季節(jié)怎么可能有葡萄?就算有,在陽縣一串葡萄也很貴。 石叔不敢動(dòng)這些葡萄,一把提起筐子,到岑家門口,伸手哐哐敲門。 院門很快就被打開了,決明見石叔手里連筐子帶葡萄全提回來,忙把他往門外推,“哎?石叔,你怎么提回來了?” “決明,這個(gè)你忘在我家院子了?!笔灏芽鹱臃旁陂T口,還細(xì)心叮囑決明:“要好好放著,別亂拿出來,要是忘在大街上,被人順手拿走,你上哪找去?” 決明哭笑不得,“石叔,我剛才不是說了嗎?這是給小石頭的,他明天滿月,這放到飯后吃。” 石叔瞪大唬人的大眼,說:“不行,不能收!” 決明無奈,勸道:“這是十文糧鋪新出的葡萄,我家里還有一堆呢!上次借大黃,就是攆吃葡萄的麻雀?!?/br> “十文糧鋪的人說讓嘗嘗這葡萄和普通葡萄有什么不一樣,送來好幾筐?!?/br> 說著,決明又拿出兩筐葡萄讓石叔看。 “如果不夠的話,再添一筐,反正家里就朝安我們兩個(gè),吃也吃不了幾個(gè)葡萄。”決明說著,作勢要背著一筐葡萄走,石叔忙攔住他,“好了好了!我知道了,我老石今天厚顏收下葡萄?!?/br> “別忘了說著葡萄吃著好吃不好吃?!毖劭词濉吧袭?dāng)”,決明笑瞇瞇地看著他,石叔可是他師父,再送十筐都不為過。 揣著不安,石叔又把葡萄帶回家,洗了一串?dāng)[在盤子上。 石小花燒好水,看到葡萄,還以為是自己的錯(cuò)覺,湊近看了看,真的是葡萄! 這個(gè)時(shí)節(jié)哪有什么葡萄?。颗虏皇鞘裁雌嫒俗龅募倨咸?,擺著好看吧? 小花湊近看了看,葡萄沾著水珠,聞不到什么香味,更讓她肯定葡萄是假的的猜想。 石叔去后院宰雞殺鴨,回來后看到可愛的小女兒圍著葡萄看,放下手里的雞,站在井邊邊洗手邊說:“想吃就吃吧,還有很多?!?/br> “吃?”小花驚奇的用手?jǐn)Q了一顆葡萄下來,那軟軟的觸感,真的是葡萄! “你不是知道有暖棚嗎?估計(jì)就是比州那邊用暖棚養(yǎng)出來的。”石叔想到了一個(gè)最恰當(dāng)?shù)慕忉尅?/br> 的確,在這個(gè)時(shí)候就已經(jīng)有反季節(jié)蔬菜水果了,只是種的很少,只供一些有錢的富商或者官職很高的人吃。 尤其是到了冬天,大雪封山的時(shí)候,反季節(jié)的菜和果子特別貴,尋常人家哪能吃得起?能見到就不錯(cuò)了。 小花曾經(jīng)聽娘講過冬天那些大宅院里的人是怎么想著采買些新鮮菜果供官家吃,所以此刻能見到葡萄,稀奇歸稀奇,卻是合情合理的。 只是,這一顆葡萄,恐怕就值好多銅錢了吧?小花拿著葡萄,忙去西廂。 石叔看著女兒急匆匆的樣子,搖了搖頭,擦干手端著一盤葡萄跟著去西廂。 石嬸驚訝這時(shí)候有葡萄,更驚訝是決明送來的。 能在這個(gè)時(shí)節(jié)送來這么多完整的葡萄,恐怕決明在十文糧鋪里擔(dān)任非常重要的角色。 也只有這么傻的決明,隨意就把一筐金子拱手送人了,恐怕他還不知道,一筐五月的葡萄意味著什么。 三人吃了一盤,葡萄酸甜,石叔覺得比平日里吃到的葡萄更甜,小花和石嬸也這樣覺得。 石叔去院里,用熱水燙了雞毛,拔掉雞毛,剖開肚子掏洗干凈,把洗好的雞一同放在一個(gè)大木盆里備用。 明日來做飯的廚子已經(jīng)過來了,過來看了一圈前幾天壘的土灶臺,幫石叔處理著食材。 幾人一塊,十幾只雞鴨很快處理好,廚子挑出幾只,煮熟后把rou剔下來,撕成雞絲。 預(yù)先訂好的魚也送來了,石叔付了錢,連桶帶魚一起抬到院子里,等明天清晨現(xiàn)殺現(xiàn)做。 這樣做出來的魚才鮮美。 陌生人在家,石叔不讓小花出門,小花就坐在屋里繡花,等爹喊了再去看看要幫什么忙。 石嬸看得著急,恨不能親自下地去幫一把,被小花攔了下來。 產(chǎn)婆說生產(chǎn)過后的女人最好趁著坐月子的時(shí)候好好養(yǎng)養(yǎng),不然萬一落下病根子,是一輩子的事。 菜擇好,食材和調(diào)味的東西都準(zhǔn)備好了,幾個(gè)廚子趕著馬車回住處。石叔關(guān)了院門,合衣匆匆睡了一覺。 第二天寅時(shí)正(四點(diǎn)整),天還未亮,正房里的油燈就亮了起來。 石叔匆匆洗了臉,刮了胡子,去胡屠屠家催殺豬。 胡屠屠怕殺豬時(shí)豬會嚎叫,趁豬不注意,給它來了個(gè)痛快的,接著和兄弟一起把豬抬到院里的板子上,刮豬毛殺豬。 石叔到的時(shí)候,兩人已經(jīng)合力把一整只豬給切好放在竹筐里,正往牛車上放。 見狀,石叔忙去搭把手,把rou放上車,運(yùn)到家里沒多久,幾個(gè)廚子也駕著馬車來了。 由廚子做飯,幾個(gè)人悄悄地?zé)釤狒[鬧地吃了早飯,開始收拾這院里院外的食材。 臨近午時(shí),從山腳處飄來陣陣rou香,從地里剛回家的人按捺不住,陸續(xù)去石叔家,幫忙抬桌子的抬桌子,湊熱鬧插科打諢的在院外蹲著瞎侃, 正午到了,賓客齊了,從堂屋到院子,從院子到院外,足足擺了十大桌酒席,寓意十全十美。 石叔還請來了華夫子和里正他們,請到堂屋坐。 還沒開飯,華夫子慢悠悠地拿著桌上的瓜子吃,優(yōu)雅地用手剝皮,等他快剝了一小堆時(shí),旁邊忽然躥出一個(gè)熊孩子,一把搓到手里,扔到嘴里嘎吱嘎吱吃了。 華夫子和熊孩子大眼瞪小眼。 里正頭疼地看著玄孫,拉著他跟華夫子道歉。 熊孩子不誠心地給這個(gè)看上去很好欺負(fù)的人道了歉,一轉(zhuǎn)眼躥到院子里,找其他小伙伴去玩了, 華夫子盯著他的背影,心想:現(xiàn)在熊可以,千萬不要讓我教你,不然有你哭的。 熊孩子只是一個(gè)插曲,很快,華夫子被一盤盤端上來的菜吸引了目光。 他來的時(shí)候帶的有廚娘,除了里正家,還未吃過村里的飯,更遑論村里的酒席。 要不是聽說岑……他和這位石鋒交情匪淺,他才不會來吃滿月酒,村里的菜有什么好吃的? 華夫子已經(jīng)做好夾一兩筷子就稱自己飽了的打算。 第一盤先上來的是盤春卷,華夫子卷了一個(gè)吃,醬香菜脆,餅軟有嚼勁。 真香。 村里的菜意外的好吃! 吃到后面時(shí),本應(yīng)是燒雞,換成了蘑菇燉雞,華夫子本想著再好吃能有汴京的菜好吃,一筷子下去,他控制不住自己的手伸向盤子。 這雞rou和蘑菇,吃起來有種別樣的感覺。 華夫子細(xì)細(xì)看了一下,盤子里除了雞rou和蘑菇,還有不少葉子和豆子,想來是用來調(diào)味的。 正是決明給石叔提供的大盤雞菜譜,石叔嘗過后驚為天人,拍板要在滿月酒上做這道菜。 華夫子本打算夾兩筷子就停筷子,此時(shí)卻忍不住吃更多,邊吃邊喝酒,時(shí)不時(shí)還要和同桌的里正、耆長、戶長來回敬酒。 吃到中間時(shí),一碗雞蛋面條被端了上來,這是大漠鄉(xiāng)滿月酒的習(xí)俗,吃長壽面,祈禱這個(gè)滿月的孩子能夠健健康康,一輩子平安喜樂。 菜吃到尾聲,忽然外面的人開始躁動(dòng)起來。 華夫子矜持地坐在堂屋,眼觀鼻鼻觀心,修身養(yǎng)性。 修到一半的他忽然看到,端菜上桌的廚子,竟然端了一盤葡萄。 華夫子驚掉下巴。 難不成,這大漠鄉(xiāng)其實(shí)是一個(gè)藏龍臥虎的地方?! 平日里都稀奇的葡萄,放在這個(gè)時(shí)節(jié)更加稀奇,門外的人紛紛感嘆老石這回真是下了血本了,招待那么多rou菜不說,還有葡萄吃。 對此,石叔微微一笑,深藏決明的功與名。 想到送葡萄的人,石叔朝院子一角看去,決明正好看過來,師徒對視,決明舉起米酒示意,低頭抿了一口。 說是米酒,其實(shí)清淡的很,也不是很甜。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 華夫子:我華夫子今天就算餓死,也不會吃村里的飯! ……真香!