芝麻綠豆蒜_分節(jié)閱讀_156
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他不再看兒子一眼,更沒理會(huì)霍子安,獨(dú)自走回胡同里。 兩人重重地吁了一口氣,面面相覷,一時(shí)不知道說什么好。 最后是由良辰先開口:“我們回餐廳?!?/br> 霍子安同意了,剛走兩步,卻又不放心地回頭道:“斧頭拿走吧?!?/br> 第二天一早,由良辰到底還是爬上了槐樹,把木臺(tái)子修理鞏固了一遍。完事之后,他坐在了臺(tái)子上,俯視底下熟悉的餐廳和胡同。 以前包子鋪還在時(shí),這時(shí)間點(diǎn)底下已經(jīng)熱鬧了起來。白煙裊裊,鄰居們一邊買包子饅頭,一邊侃大山。老太太坐在門口扒蔥扒菜,小狗和小崽子陀螺似的亂跑。遛鳥的、下棋的、晨練的、遛彎兒的……這一切都跟炊煙一起消失了。這里的餐廳熱鬧到半夜,現(xiàn)在已經(jīng)筋疲力盡,街坊們不知道是搬走了,還是另有據(jù)點(diǎn),也不在這兒活動(dòng)了。 甚至是由良辰自己,他突然想起來,自己也已經(jīng)很久沒爬上大槐樹。之前是腿受傷了,后來是太忙碌——但更主要的是,他對(duì)這孤獨(dú)的空間不再需要。連他自己都變了,他怎么能祈求這里永不改變呢? 只是,他仍然感到了煩躁。他從沒跟霍子安說過,比起精明的孔姨,他更擔(dān)心的是父親??滓淌莻€(gè)懂得順應(yīng)時(shí)勢(shì)的人,她的強(qiáng)硬也是應(yīng)著勢(shì)的,知道什么時(shí)候該扛,什么時(shí)候該收;所以她才能在胡同里積累那么多房產(chǎn)財(cái)富,也因此,這么多年來,由良辰才能跟她此消彼長(zhǎng)地玩著控制和反控制的游戲,維持了關(guān)系的平衡。 但父親,他沒有回旋余地。他的世界非常小,小到只有那一片院子、幾條熟悉的胡同,他的寬和仁厚,全部都是基于這片小天地的平和上。由良辰知道,這一年來胡同的變化、包子鋪的消逝,對(duì)由大成是不小的刺激。他發(fā)現(xiàn)父親比平時(shí)更勤快,甚至在不應(yīng)該干活的時(shí)候——下著大雪、天氣酷寒、三更半夜,他也會(huì)在院子里忙進(jìn)忙出,仿佛有什么片刻不能遲緩的事情要解決。 他在焦慮啊。 由良辰看在眼里,也能體會(huì)到了父親的心情,但他不知道能怎么辦??滓屉m然不可能接受他們,但她還是有“談判”的可能,用一些她能接受的條件:不對(duì)外公開、要有孩子,等等。而由大成,他能用什么來說服他? 由良辰接觸到子安的家庭后,本來對(duì)出柜有了點(diǎn)信心,但現(xiàn)在又落進(jìn)了悲觀的情緒里。 這終究還是個(gè)死局吧。 他覺得冷了,收拾好工具,爬下了大樹。走到胡同口時(shí),他瞥見了告示板上多了張嶄新的通告。他走過去快速掃了一眼,定了定神,又重頭看了一遍。 他理解得沒錯(cuò),胡同要整治了。整治的消息已經(jīng)傳了一年,一直沒有后續(xù)進(jìn)展,但這次的通告給出了明確的日期和范圍。一星期后,廣場(chǎng)將會(huì)經(jīng)歷翻修和環(huán)境美化,會(huì)在一定程度上影響進(jìn)出交通,請(qǐng)居民根據(jù)需求調(diào)整出行計(jì)劃云云。 這一兩年北京胡同正在經(jīng)歷大整修,南鑼鼓巷甚至整條胡同都封閉了起來,一些建筑被拆掉重建,很多餐廳咖啡館因此關(guān)門;相比起來,這一帶“美化廣場(chǎng)”,算是沒什么動(dòng)作了。 只是餐廳畢竟在廣場(chǎng)邊上,多少會(huì)受到影響。由良辰回到院子,把消息告訴霍子安。 霍子安心里忐忑,兩人商量了一會(huì)兒,也商量不出個(gè)所以然?;糇影矝Q定先向父親打探消息,再?zèng)Q定對(duì)策。 這幾天由良辰跟餐廳請(qǐng)了假,帶著子安mama一大家子人四處逛。他們?nèi)タ戳藷o數(shù)的故居和博物館,后來在孩子的抗議下,由良辰把他們帶去了后海滑冰。 跟孩子玩了半天,由良辰到了晚上就沒剩多少血了,他帶他們?nèi)コ粤虽萄騬ou,把他們送返民宿,然后強(qiáng)打精神回去餐廳。 他好幾天沒在餐廳里,心里總是惦念著,不知道林楓那家伙有沒有把他酒柜弄得亂七八糟。等他推門進(jìn)去,卻發(fā)現(xiàn)里面情況不太尋常。已經(jīng)是十一點(diǎn)了,餐廳里還有三四桌客人,都沒在吃飯聊天,而是瞪著眼豎著耳聽里面一桌在爭(zhēng)吵。 由良辰走過去時(shí),見霍子安也被驚動(dòng)了,正站在餐桌旁跟顧客解釋。由良辰一出現(xiàn),林楓就道:“我們的侍酒師回來了,這里的酒都是他進(jìn)的貨,對(duì)酒莊和酒的口味都很了解,這瓶酒的問題,讓他跟您解釋吧?!?/br> 作者有話要說: 對(duì)不住今天發(fā)晚了 ………………………………… 關(guān)于語言,大家很容易有個(gè)誤區(qū),就是理解語言就是認(rèn)識(shí)里面的詞兒。其實(shí)不完全是,就算是最熟悉的母語,常常也有一句話里有一兩個(gè)詞沒聽清的,但也沒有妨礙我們?nèi)ダ斫?。理解語義,主要還是上下文和語境啊。所以不要以為老外、老人或小孩子不可能聽懂就敞開了說,人的理解能力好可怕的。 第115章 暗箱cao作 由良辰走到餐桌旁,先看了一眼桌子。桌上擺著好看的甜點(diǎn),看樣子只吃了兩口,冰淇淋都融化了。一支拉菲副牌的干紅插在冰桶里,兩個(gè)人用餐,卻有四個(gè)玻璃杯,各盛放了深淺不一的酒液。由良辰眉頭微皺,這支酒大概要3000多,酒體比較重,這個(gè)天不需要放冰桶降溫,而且連酒塞都沒有,就這么敞著瓶口,太輕率了! 由良辰用眼神詢問霍子安怎么回事,霍子安臉色凝重,簡(jiǎn)單回道:“客人說酒有問題。” 由良辰吃了一驚,這才明白為什么桌上有那么多杯子。那就是霍子安也嘗過了,而且結(jié)論是“有問題”。 兩人交換了個(gè)眼神后,由良辰對(duì)客人道:“對(duì)不住了,是我工作疏忽。我給你們開瓶大拉菲。”大拉菲是拉菲的正牌,價(jià)格比副牌要高一倍。他知道,這種情況最好不要跟客人爭(zhēng)執(zhí),直接平息紛爭(zhēng)就好了。一般的客人,在沒有受到傷害的前提下,只要誠心道歉和占到便宜,都不會(huì)追究下去。 可是這桌客人完全不吃這一套?!拔一藘扇f塊來吃這頓飯,你們賣假酒就算了,開瓶大拉菲就要打發(fā)我,也太看不起人了吧!” 兩萬塊!由良辰愣住了。然后他才想了起來,霍子安經(jīng)不起林悅的忽悠,把一桌晚餐放網(wǎng)上拍賣。沒想到居然賣了兩萬塊。 這客人是個(gè)三十歲左右的男人,帶著個(gè)非常漂亮的女伴兒,女人看上去挺眼熟,可能是個(gè)二線明星。男人大概覺得應(yīng)該在這昂貴的一頓飯里留下些記憶深刻的事,所以之前霍子安百般安撫,他也沒松口,非要咬定餐廳賣假酒! 這是個(gè)非常嚴(yán)重的罪名了,霍子安知道這事必須速戰(zhàn)速?zèng)Q,道:“這酒的味道確實(shí)不太對(duì),可能是酒窖溫度的問題,拉菲非常敏感,溫度不是最合適的狀態(tài),很容易走味。這是我們保存不當(dāng),給您帶來困擾了,我給您換瓶別的酒,這頓飯我來買單吧?!笔玛P(guān)信譽(yù),他不能承認(rèn)假酒,只好做出最大的讓步。這頓飯是拍賣而來的,到時(shí)還得跟網(wǎng)站交涉,麻煩極了,但比起商業(yè)信譽(yù),就算要倒貼大筆錢他也只能認(rèn)了。 那客人冷笑:“我吃飯從不讓人買單,這頓飯錢我早就給了。你們賣假酒的事,我可不會(huì)這么算了,你們等著關(guān)門吧!” 撂下了狠話,他站了起來,抱著女伴走了。 由良辰倒了點(diǎn)酒,嘗了一口。他還沒開口說話,林楓就道:“是沒保存好吧!最近在整理酒窖,這么些好酒隨便扔庫房里,不走味才怪呢。好幾十萬的酒,是不是該有保護(hù)措施?” 由良辰搖搖頭,心想,這哪是保存不當(dāng),這就是假酒! 拉菲確實(shí)容易變味,轉(zhuǎn)移這些貴酒的時(shí)候,他都格外留心存儲(chǔ)的條件。因?yàn)楣ぷ髅y,他又請(qǐng)了好幾天假,不排除會(huì)粗心地把酒留在庫房里,但即便是走味,也不會(huì)有這種人工合成的麝香味和輕浮的果酸。 霍子安肯定第一口就嘗出來了,死不承認(rèn)罷了。只見霍子安臉色陰沉,一聲不響地回到了后廚。 晚餐時(shí)段結(jié)束,所有的客人走后,霍子安把相關(guān)的幾個(gè)人留了下來。他劈頭第一句話就是:“由良辰,這事你要負(fù)最大責(zé)任?!?/br> 由良辰默然。他的職責(zé)是買酒和管理酒藏,酒出了問題,他自然是第一責(zé)任人,對(duì)此他無話可說。 霍子安又道:“你解釋一下,為什么會(huì)有一瓶假酒。” 此言一出,其他人都sao動(dòng)了。真的是假酒?!在高級(jí)餐廳出現(xiàn)假酒,那是死罪了。 由良辰道:“我查了進(jìn)貨記錄,是前兩天進(jìn)來的,我不在餐廳,這批貨不是我接收的?!蹦且惶焖酶糇影踩C(jī)場(chǎng)接人,大半天不在餐廳。由良辰看向管理倉庫的廚師和服務(wù)員。 那服務(wù)員剪著齊劉海,大家一開始都叫他的諢名“賈寶玉”,后來嫌麻煩直接變成了大寶。大寶以前在紅酒吧工作過,所以由良辰不在的時(shí)候,就由他來接替工作。大寶一臉惶急:“酒是我收的,幾箱幾箱地搬過來,哪里看得出有什么不對(duì)勁。再說,酒可不是我訂的。”一個(gè)大皮球推回到由良辰身上。 林楓見有機(jī)可乘,落井下石道:“訂酒的事情,我們誰也不懂,出了問題,還是從供應(yīng)商那里找原因吧?!?/br> 這句話似乎很客觀,但實(shí)際上還是在指責(zé)由良辰。正規(guī)的酒商怎么會(huì)做這種手腳,不要信譽(yù)了嗎?酒商要弄假酒,也只會(huì)賣到夜場(chǎng)或小餐廳,不會(huì)糊弄這種高級(jí)餐廳——除非這里面有人在配合酒商暗箱cao作。 能跟酒商有接觸的,只有由良辰一人了。