秦和宜的手藝沒(méi)的說(shuō)，他做海鮮鍋的方子肯定差不了，姜嬸知道這個(gè)要求過(guò)分了，畢竟一個(gè)好方子賺的錢(qián)比劇組一個(gè)月的伙食費(fèi)多得多，但是為了兒子，她只能夠昧著良心問(wèn)了。

    秦和宜看向姜嬸，對(duì)方倔強(qiáng)中略帶羞愧地抬著頭，手緊張地抓著圍裙。其實(shí)姜嬸哪怕不說(shuō)，秦和宜也不會(huì)阻止對(duì)方在一邊偷師的，畢竟用著對(duì)方的廚房，對(duì)方站在一邊假借幫忙的名義偷師他也不能夠說(shuō)什么。但姜嬸說(shuō)了出來(lái)，帶著請(qǐng)求，扛著羞愧，為的還是自家的孩子。

    秦和宜心中嘆息了一聲，為人父母啊！點(diǎn)頭，“我還要姜嬸幫忙呢。

    姜嬸松了一口氣，“好好，讓我做什么都行?！?/br>
    作者有話要說(shuō)：　　終于回來(lái)了，和同事出去采購(gòu)，差點(diǎn)兒錯(cuò)過(guò)替換章節(jié)的時(shí)間！

    ☆、第三十六章：海鮮市場(chǎng)

    秦和宜覺(jué)得自己在做菜上還有很大的缺點(diǎn)，那就是他沒(méi)有一本系統(tǒng)的、全面的菜譜，他所學(xué)、所做的菜不是日常生活中吃到過(guò)的，就是在電視上、紀(jì)錄片里面、網(wǎng)絡(luò)上看到的，龐雜、無(wú)系統(tǒng)，所以開(kāi)鯉堂的時(shí)候就缺少了招牌菜。

    海鮮鍋就是他從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)到的，多看幾個(gè)菜譜，取其中精華部分、去其中糟粕部分，最后形成了自己獨(dú)有的方子，也許是熟能生巧的緣故，秦和宜不需要進(jìn)廚房一遍又一遍的嘗試，只要在腦海中模擬，就可以將成品的味道模擬得差不多。

    H城的海鮮鍋重在鍋底的醇厚來(lái)襯托新鮮至極的海鮮，而醇厚的鍋底是用老母雞、豬筒骨熬制二十小時(shí)，再加上豬蹄、雞爪、新鮮菜蔬熬制四小時(shí)而成，湯色奶白、味道鮮美，不會(huì)搶走海鮮的鮮味，反而會(huì)襯托海鮮的鮮甜。

    但是秦和宜覺(jué)得其中猶有不足之處，那便是鍋底過(guò)于醇厚，并不是適合一些帶殼的貝類(lèi)放進(jìn)去煮，因此對(duì)鍋底進(jìn)行了小小的改造。

    “廚房里好香啊，聽(tīng)說(shuō)秦哥今天煮的是海鮮鍋的鍋底，明天咱一起吃海鮮鍋。”道具趙甲回到民宿小憩一會(huì)兒，枕著廚房?jī)?nèi)飄來(lái)的香味，卻覺(jué)得越說(shuō)越餓，人反而更加精神了。

    燈光錢(qián)乙是回來(lái)洗個(gè)澡的，舉大燈是個(gè)力氣活，每天工作下來(lái)都要出一身汗，為了不讓自己餿了，只能夠回來(lái)天天洗澡。劇組里頭的幾個(gè)大小伙子住在閣樓里面的通鋪，別看是通鋪，布置得卻很舒服，很像北方的大炕，睡在溫暖蓬松的被子里頭是一點(diǎn)兒不想出來(lái)了。

    錢(qián)乙控制住了往床上撲的沖動(dòng)，但味道卻無(wú)孔不入的鉆進(jìn)了鼻子里，口水滴答，填得飽飽的肚子覺(jué)得又餓了?！昂孟氍F(xiàn)在就喝一口湯，怎么這么香的！”

    “童修因禍得福啊，得到這么個(gè)經(jīng)紀(jì)人，每天都有好吃的吃。秦哥簡(jiǎn)直把他當(dāng)寶貝似的捧在手心里，入行這么多年我就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的經(jīng)紀(jì)人。”

    錢(qián)乙往前跳了兩步，湊到趙甲的身邊，小聲的說(shuō)道：“他們不是普通關(guān)系，我今天到休息室的時(shí)候恰好看到兩個(gè)人靠得很近，秦和宜還親了童修的額頭?！?/br>
    “……不會(huì)吧?！壁w甲驚訝。

    錢(qián)乙聳肩，“有什么不可能的，娛樂(lè)圈的同性戀很多的，你又不是不知道。秦和宜就是童修的貴人啊，之間毀容的照片看起來(lái)那么慘，他被黑得翔都出來(lái)了，現(xiàn)在不是照樣有人捧著重出江湖。”

    “毀容的照片說(shuō)不定是p的，哪有硫酸毀容之后整容得這么好的，黑料我不信，要真是演技靠替身，咱裴總第一個(gè)不會(huì)用他，哪怕獲益再多，《超長(zhǎng)逃跑》可是他孤注一擲的選擇。”

    “我也是八卦一下啦?！?/br>
    “而且，他們既然在休息室親近，就根本沒(méi)有有意隱瞞兩人之間關(guān)系的意圖。你也不是說(shuō)了，圈子里同性戀很多，那有什么好大驚小怪的。我看啊，也不是秦和宜要捧童修，而是童修要拍電影，秦和宜支持他而已。要是真要找人捧啊，應(yīng)該找個(gè)大款，拍一部大制作的電影，咱的《超長(zhǎng)逃跑》可是前途渺茫的小制作。”

    “唉，也不知道電影能不能上映，上映了又有多少票房，我挺喜歡工作室的，氣氛好、關(guān)系好、待遇好，要是去了別的團(tuán)隊(duì)，我估計(jì)就要保不住飯碗了?！?/br>
    現(xiàn)在很多電影都找流量小生、花旦來(lái)演，開(kāi)出的天價(jià)片酬占了整部片子投資的大部分，剩下的部分放在制作上能夠有啥好電影，燈光就隨便找一些體力工來(lái)舉，他這些專(zhuān)業(yè)的要么轉(zhuǎn)行不干了、要么自降工資，根本沒(méi)有前途。

    “我想，有童修在，電影會(huì)有不同的。”趙家也很茫然，要是工作室解散了，他就要回老家按照爸媽的要求結(jié)婚、工作，一輩子也就這么過(guò)去了。

    在越加濃郁的香味中，所思所想都并不輕松。

    第二天三點(diǎn)，天還漆黑一片，秦和宜開(kāi)著劇組的車(chē)大清早就出發(fā)往六十公里外的海鮮市場(chǎng)去。H城旁邊有個(gè)全國(guó)最大的海鮮市場(chǎng)之一，但可惜那個(gè)龐然大物并不屬于H城，而是前幾年劃給了上一級(jí)城市，H城只能夠在邊角喝些溜出來(lái)的湯水發(fā)展自己。

    濱江臨海的天然地理優(yōu)勢(shì)為海鮮市場(chǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的港口資源，每天都有從世界各地來(lái)的船只停靠在港，源源不斷送來(lái)新鮮的海產(chǎn)，帝王蟹、澳鮑、象拔蚌等等，凡是能夠想到的海鮮都能夠在海鮮市場(chǎng)找到。每天又有無(wú)數(shù)的經(jīng)銷(xiāo)商涌進(jìn)海鮮市場(chǎng)，無(wú)數(shù)的貨車(chē)從海鮮市場(chǎng)發(fā)出，滿足整個(gè)南方市場(chǎng)對(duì)海鮮的需求，去那兒買(mǎi)海鮮那就去對(duì)了。

    H城里面最好的海鮮館子也都是在海鮮市場(chǎng)的附近，包括昨天姜嬸提到的一品海鮮樓，秦和宜去海鮮市場(chǎng)的時(shí)候還順路經(jīng)過(guò)了。

    一品樓所在的美食街是H城去海鮮市場(chǎng)的必經(jīng)之路，夜晚街上路燈終年不關(guān)，燈火通明。但秦和宜看了一眼一品樓，眉頭微蹙。

    在他的視野中，一品樓籠罩在霧蒙蒙的黑暗中，像是蓋了一個(gè)黑色的紗罩，街上明亮的燈火無(wú)法穿透紗罩。

    秦和宜已經(jīng)不是當(dāng)初賣(mài)房子時(shí)的那個(gè)他了，不需要刻意將靈氣匯聚到雙眼便可以觀氣，現(xiàn)在反而要運(yùn)用靈氣來(lái)阻止眼睛去看，因?yàn)槭篱g的污濁之氣要比想象的要多得多。能夠窺探一個(gè)人的氣運(yùn)并不是好事兒，反而給他帶來(lái)很大的影響，下意識(shí)就想避開(kāi)氣運(yùn)灰暗的人、物，可又有幾個(gè)人是坦蕩陽(yáng)光的，總不能帶著他的魚(yú)兒活到深山老林里面去。

    所以他一般都會(huì)運(yùn)用靈氣阻止眼睛去“看”。

    但一品樓的氣已經(jīng)讓他難受到不需要眼睛去看就覺(jué)得不對(duì)勁了，再用眼不過(guò)是確定一下而已。

    “那個(gè)樓里面應(yīng)該有邪祟，你離遠(yuǎn)點(diǎn)兒，以你現(xiàn)在的本事還對(duì)付不了大的邪祟。”沉默了幾天的九歌鼎終于出現(xiàn)了，他最近一直在網(wǎng)絡(luò)上閉關(guān)學(xué)習(xí)電腦特效等相關(guān)的知識(shí)，海量的知識(shí)讓他又找到了除玩游戲外其他的樂(lè)趣，可謂是廢寢忘食、夜以繼日的吸收著。

    “邪祟？”血脈傳承中的知識(shí)很多，肯定有包括邪祟的，但那是帶著聲光電效果的“影像資料”，視覺(jué)沖擊力太強(qiáng)，秦和宜還不怎么想去碰觸。

    “邪祟是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，也許是作惡的厲鬼、也許是凝聚成形的污濁之氣、也許是迷失心智的妖魔，總之不是你現(xiàn)在這個(gè)練氣期的菜鳥(niǎo)去碰的?！本鸥瓒Φ恼Z(yǔ)氣是從未有過(guò)的認(rèn)真，“你有可能是巫族最后的血脈，我要替主人看好你?！?/br>
    “……謝謝啊?！?/br>
    “不用謝^_^?！?/br>
    “在抱月鎮(zhèn)中從未見(jiàn)到過(guò)這些?！?/br>
    “那是因?yàn)榇笄嗌降呐P龍、月湖中的潛龍，有二龍相守，哪有什么邪祟膽敢sao擾?！?/br>
    “這些你從來(lái)沒(méi)有和我說(shuō)過(guò)??！”秦和宜并不懂風(fēng)水知識(shí)，只是故城，特別是抱月鎮(zhèn)一直有著傳說(shuō)故事，故城還以此來(lái)作為宣傳的賣(mài)點(diǎn)呢。月湖中的白龍觀就是與月湖潛龍的傳說(shuō)有關(guān)。而大青山的臥龍，是說(shuō)大青山形似臥龍。“月湖中真的有龍？不對(duì)，是世界上真的有龍？”

    就連巫族的傳承中也幾乎沒(méi)有龍鳳的影子，他還以為龍鳳麒麟等等真的是神話故事中的虛構(gòu)形象，是遠(yuǎn)古人類(lèi)的圖騰。

    “有。”九歌鼎肯定回答，“別從巫族傳承中找啦，因?yàn)辇堷P等神獸與巫族一樣是受天地庇佑的種族，不會(huì)出現(xiàn)在彼此的傳承中，具體原因別問(wèn)我，我只是小小器靈而已，答案估計(jì)只有盤(pán)古大神、昊天大帝知道了?！?/br>
    “好吧。”

    “不過(guò)你可以期待啦?！本鸥瓒︼w到方向盤(pán)前，一團(tuán)虛影似盤(pán)坐在鼎上，“鯉魚(yú)跳龍門(mén)是真有其事，只要童修刻苦修煉，會(huì)有躍龍門(mén)的到來(lái)。”

    秦和宜微笑，“那小懶蟲(chóng)，修煉的時(shí)候就打瞌睡?！?/br>
    九歌鼎揶揄，“不是還有雙修嘛~”

    “有也不用你管?！?/br>
    說(shuō)話的功夫就到了海鮮市場(chǎng)，停車(chē)場(chǎng)內(nèi)已經(jīng)停得七八成滿，不遠(yuǎn)處碩大的類(lèi)似于倉(cāng)庫(kù)的房子一字排開(kāi)，有裝卸車(chē)進(jìn)進(jìn)出出，明明是黑暗的凌晨，這兒卻已經(jīng)忙碌得熱火朝天。

    秦和宜在網(wǎng)上下過(guò)攻略，像他這樣散買(mǎi)的最好去1、2、3號(hào)市場(chǎng)這三個(gè)地方，那兒接待零售，雖然物價(jià)比批發(fā)要貴一些，但勝在新鮮、種類(lèi)齊全，要是口才好還能夠砍價(jià)。

    秦和宜停了車(chē)，不用他抓九歌鼎就乖乖地變小飛進(jìn)了他的口袋，隨手關(guān)掉車(chē)門(mén)，一人一鼎先去1號(hào)市場(chǎng)。

    一進(jìn)去，龐大的市場(chǎng)讓秦和宜覺(jué)得自己渺小極了，各種商鋪云集于此，各種海產(chǎn)琳瑯滿目，東西太多反而不知道如何下手了。

    秦和宜是個(gè)做事有規(guī)劃的人，想要什么海鮮早就列了單子，但真到了地兒才發(fā)現(xiàn)那張草擬的單子根本就沒(méi)有用，就拿蝦來(lái)說(shuō)，有基圍蝦、竹節(jié)蝦、琵琶蝦、對(duì)蝦、蝦蛄、甜蝦等等，又按照大小、重量、地域分類(lèi)，讓人無(wú)從下手。

    秦和宜看了半天，決定買(mǎi)甜蝦和基圍蝦兩種。去了一家店，老板極力推薦T國(guó)甜蝦，手把長(zhǎng)，說(shuō)是rou多微甜，用來(lái)下火鍋，絕對(duì)好吃。

    秦和宜拿了一只在手里面捏捏，就算是在網(wǎng)上做了再多的功課，面對(duì)一堆不認(rèn)識(shí)的東西也會(huì)抓瞎。

    “我建議你別選這個(gè)，看著鮮活的，其實(shí)都是送氧泵吹出來(lái)的，實(shí)際上都是蔫了吧唧的，不好?！卑职值闹心昴凶釉谇睾鸵松磉呉荒樝訔壍恼f(shuō)道，他面色蒼白，眼下青黑，眼睛里都是血絲，看著像是幾天幾夜沒(méi)有合眼的樣子，靠近了聞身上都是煙火氣，只有在火鍋店里面泡了幾天才會(huì)這樣。

    秦和宜扭頭去看賣(mài)蝦的老板，見(jiàn)秦和宜看過(guò)來(lái)，那人熱情的笑著，“要來(lái)個(gè)幾斤，我敢保證整個(gè)市場(chǎng)里面沒(méi)有比我這兒更新鮮的蝦了！”店老板對(duì)中年男子的出言不遜并不在意，難道是司空見(jiàn)慣了？

    秦和宜收回目光，放下手中的蝦說(shuō)道：“我再去別的地方看看。”

    一聽(tīng)秦和宜不買(mǎi)了，店老板一下子就落了臉，“不買(mǎi)摸什么摸，窮鬼，四五十一斤的蝦都買(mǎi)不起……”

    秦和宜清冷的目光直直的看過(guò)去，店老板一下子卡了殼，像是被貓叼走了舌頭，什么都說(shuō)不出來(lái)了。

    “哈哈哈，還是你行啊，很多人要不當(dāng)了冤大頭，要么被罵得很慘，這家人做人不地道?！敝心耆吮е亲庸笮Γ翱茨沩樠?，你要買(mǎi)啥我?guī)闳?，這兒我熟?！?/br>
    秦和宜把草擬的單子遞到那人面前，那人掃了一眼，“這是十幾口人吃海鮮鍋啊，有些不行，放在里面會(huì)很腥，也不適合下火鍋，像是斑魚(yú)。有些是深海的，只有冷凍貨，不會(huì)有鮮貨，也不適合。我推薦幾樣，保證你喜歡?！?/br>
    秦和宜點(diǎn)點(diǎn)頭，示意他帶路，中年人高興地帶著秦和宜在市場(chǎng)內(nèi)走來(lái)走去，還教了秦和宜很多挑選海鮮的技巧，特別實(shí)用。最后中年人帶著秦和宜去了1號(hào)市場(chǎng)的門(mén)口處，那兒本來(lái)關(guān)著的門(mén)面已經(jīng)開(kāi)了，是一家做各種海鮮副食品的店，賣(mài)魚(yú)丸、蟹（rou）棒等等。

    秦和宜買(mǎi)了馬鮫魚(yú)丸、蝦丸、蝦滑、墨魚(yú)丸、蟹（rou）棒等等，臨時(shí)租用的小拖車(chē)已經(jīng)裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    從海鮮市場(chǎng)出來(lái)，才不到七點(diǎn)，天已經(jīng)亮了，路燈已關(guān)，驟然從里面走出來(lái)還無(wú)法適應(yīng)環(huán)境的變化，秦和宜瞇了一會(huì)兒眼，然后抬步往停車(chē)場(chǎng)去，中年人一直絮絮叨叨地跟在一邊，也許他的車(chē)子也停在那兒？