糖炒栗子
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以鐵柱為首的大婦們攔住謝瓊暖,紛紛的勸。 “瓊暖啊,你聽姨說,這蘑菇吃不得,前些年,大牛家的郎君小三子,上山采摘野菜,就是誤吃了這毒蘑菇,險(xiǎn)些喪了命,蘑菇當(dāng)真吃不得。” “謝家的,你要實(shí)在揭不開鍋,去姨家吃兩頓飯也可,萬不能如此想不開吶?!?/br> “是啊,是啊,雖然姨們家里,俱是粗糧糙食兒,但家里夫郎的手藝還不錯(cuò),你要實(shí)在餓了,去吃上一兩頓,姨還是招待的起的?!?/br> “這堅(jiān)果子也不是能吃的吶,上回李獵戶家的帶了幾顆這樣的堅(jiān)果子,給她娘吃,把牙齒給蹦掉了三顆,如此堅(jiān)硬之物,吃了豈不不克化?” ..... 村里的婦人、中年夫郎們俱都關(guān)切的勸她。似乎早忘記了前幾日,勸說奕哥兒別給她吃面食兒的急切模樣。 民風(fēng)淳樸的鄉(xiāng)下人,沒有什么心眼,打眼看著破落戶,餓的只能去山上采毒蘑菇、吃硬堅(jiān)果,如何再能看的過去。風(fēng)涼話兒也不再說,俱是同情的看著她。還有些夫郎們心底軟的,偷偷扯自己當(dāng)家的衣服,打算把家里的雞蛋給這窮困潦倒的女人送上兩顆。 謝瓊暖站在門口,舉著推門的手,半響沒有放下。 這一眾村民們忽然的關(guān)心來的猝不及防,她一臉懵逼的聽著,愣了半響,聽完大家七嘴八舌的勸告。這才沖著他們,展顏一笑,這會(huì)兒笑容真切了不少。 “姨、姨夫們別擔(dān)心,這蘑菇能吃的,瓊暖小時(shí)候跟著自家奶奶上山采摘,擅長辨別山上植物是否有毒。毒蘑菇的生長習(xí)性,瓊暖往日知道一些,絕對不會(huì)采摘錯(cuò)。況前些日子,瓊暖已經(jīng)吃了不少這蘑菇、栗子,并沒有毒素,大家不用擔(dān)心,這些都是可以食用的?!?/br> 謝瓊暖說著把背簍里的蘑菇和栗子往前遞了遞,大方的問:“姨們,要不要拿點(diǎn)回去?瓊暖采摘的多?!?/br> 一眾圍觀的村里人往后推了幾步,擺著手俱都說著不用,臉上還存著擔(dān)憂,欲再勸說下去,卻見破落戶臉上并沒有松動(dòng)的表情,便也只得吶吶的轉(zhuǎn)身回家。 只這心里的同情心卻如何也沒有消退,他們原以為她只是肩不能提,手不能扛,竟然沒想到她過的是這種生活,窮的只能靠毒蘑菇、堅(jiān)果子飽腹。這是個(gè)多么可憐的女人吶! 第二日,謝瓊暖起床開門,忽然發(fā)現(xiàn)自己院兒門前多了些蔬菜、糙米。雞蛋竟然也有三兩顆??匆娺@一應(yīng)吃食兒,她臉上的懵逼表情更重,半響都沒有緩過勁兒。 她做了什么,讓村里所有人把她當(dāng)成了連飯都吃不起的廢物了? 想她謝瓊暖,坐擁金山銀山,豈是這一眾鄉(xiāng)下婦人能比的,想要什么沒有,如何能缺上這一口生食兒,她缺的是會(huì)做飯的人吶! 缺人吶! 任謝瓊暖獨(dú)自在風(fēng)中凌亂,往后整個(gè)落水村的村民再看向她的眼神,除了鄙夷便又添了幾絲同情。 謝瓊暖在這樣的眼神注視下,對這些鄉(xiāng)下人,再也生不起多少惡感。有時(shí)候心情好了,還沖他們笑笑打聲招呼,總歸沒什么惡意,被說道兩句于她似乎沒多大妨礙。 隔壁小哥兒的新家過了幾日便全部竣工。 謝瓊暖沒有忘記給人小哥兒的喬遷禮物,趁著今兒秋高氣爽,萬里無云。 她把自個(gè)兒院里的大鍋拿了出來,在院子里臨時(shí)壘了一個(gè)土灶出來。 生火添柴,待火勢漸旺,這才把鍋架在上面。 嶗山上的野生板栗,本就個(gè)大,謝瓊暖用刀把栗子都切了個(gè)口,放入鍋里,加入鹽與糖翻炒。 她前世在北方吃過一家特別正宗的糖炒栗子,那栗子,味道極香。謝瓊暖一時(shí)興起,便向賣栗子的師傅學(xué)習(xí)了幾招。 糖炒栗子,抄起來簡單,火候卻一定要把握好,中火翻炒,在栗子炸開一道口子的時(shí)候,加入白砂糖,繼續(xù)翻炒直至糖分全部融入栗子里。再燜至十分鐘,待板栗熟透,便可食用。 謝瓊暖雖然廚藝不行,但是這道糖炒栗子的零嘴兒做法是當(dāng)年那個(gè)東北師傅手把手親自教的,至今難忘。如今她一時(shí)興起,動(dòng)手做起來,也還算有模有樣。 待栗子出爐,一股濃郁的甜香散開,竟然出奇的成功。 只見鍋里炒出的栗子糖分焦化,焦香四溢。栗子呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剝,香甜可口。 剛搬家安置妥當(dāng)?shù)淖C鬓?,此刻正與小廝綠生晾曬床上的被褥。 忽的從隔壁院子中傳來一股濃郁的焦香,香味撲鼻而來,空氣中甚至都帶著一絲甜膩膩的糖味兒。 “公子,你有沒有聞到什么香味兒?”綠生鼻尖微動(dòng),深吸一口空氣中的香味兒,一邊攤開被褥,一邊疑惑的抬頭望著隔壁院兒的方向問道。 祝眀奕晾曬被褥的手頓了頓,鼻端傳來的焦香味兒,讓人忽的生出幾絲甜膩膩的感覺。他臉上劃過一抹異色,很快便消失無蹤。薄唇不自覺的翹起,瞥了眼小廝滿臉垂涎的表情,輕笑出聲:“綠生這是餓了?” 綠生臉上一囧,吶吶的愣了半響,公子的臉上竟帶著半分溫柔,那雙熠熠生輝的星眸似有繁星點(diǎn)綴,他一時(shí)看的呆了些。 半響,才回過神兒,紅著臉,梗著脖子,結(jié)結(jié)巴巴的回話兒:“不.....不是......村里人不都說隔壁那女君,窮的叮當(dāng)響,連飯也吃不上,今日從她院兒里傳來這么香的味道,奴一時(shí)......一時(shí)有些好奇。” 不怪綠生心中生疑惑,祝眀奕自個(gè)兒也頗為好奇,他一雙琉璃般深邃的眼眸定在隔壁被爬山虎包裹住的小院兒上,間或閃過幾分流光,很快斂于黑色的瞳眸中。 祝明奕這人素來是個(gè)不喜歡追根究底的個(gè)性,卻不知為何對隔壁那破落戶,過分關(guān)注,這會(huì)兒聞著從隔壁傳來的焦糖香味兒,腦海中第一個(gè)冒出的想法,竟然不是破落女為什么有吃食兒。而是她今日終于吃上一頓香噴噴的飯菜,能不挨餓便好。 祝明奕皺起眉頭,把自己腦海中奇怪的想法給驅(qū)逐出去,再看向綠生的時(shí)候,唇角繾綣的笑意斂住,假咳一聲。 一本正經(jīng)的囑咐道:“別人的事兒,和你我主仆二人沒關(guān)系。這幾日我們剛搬到新房里,趕緊把院兒里收拾干凈才是。趁著冬日沒有到,還須得在嶗山周圍開墾一塊兒地出來,否則到了冬天,我們怕是連菜也要去鎮(zhèn)子上買來吃?!?/br> ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 祝明奕:“我……覺得好香?!?/br> 謝瓊暖:“什……什么香?” 祝明奕:“栗……栗……” 謝瓊暖:“明奕,行了,我知道我香,再香你也要等著晚上聞。好了,乖??!” 祝明奕:“……” 若果今天三百收了,我加個(gè)更,唉╯﹏╰為了上個(gè)榜單,我每天都在無恥壓字?jǐn)?shù),但素三百收了,再不加更,過意不去