留香[甜文]_分節(jié)閱讀_168
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易白棠拒絕:“不要?!?/br> 小胖子剛才就口水嘩啦啦地想吃廚王的菜了,也忙不迭說:“對(duì)對(duì)對(duì),您老先請(qǐng),我們后面有的是機(jī)會(huì)做菜?!?/br> 江雪其實(shí)有點(diǎn)想做道菜讓廚王品嘗一下,不過其余兩個(gè)人都拒絕了,她微微猶豫一下,也就不說話了。反正就像小胖子說的,以后多的是機(jī)會(huì)做菜。 董老頭愉快地指了指魚桶和蝦桶:“那行,我們回去吧?!?/br> 易白棠自動(dòng)自覺,上前拿了老頭子的草帽,魚竿,兩個(gè)桶。 其余兩人不太好意思,連忙想要幫忙分擔(dān)一點(diǎn),但董老頭落后兩步,站在易白棠之后,又擋在其余兩人之前,天然制造出一個(gè)分割線來。 就這么一停頓的功夫,易白棠一臉淡漠,提著東西如履平地,已經(jīng)走出了老遠(yuǎn)。 這下,兩人都沒法上前了,只能跟著董老頭一起,不緊不慢踱著步下了山。 山下的小院從山上看去,灰瓦白墻綠蘿,遺于人世,浮生偷閑。 當(dāng)眾人再?gòu)纳缴匣氐缴较碌男≡簳r(shí),董老頭已經(jīng)接過易白棠手中的那一桶河蝦,提著往廚房走去了。 這一下,幾人不再矜持,很快一同擠到廚房之中,看著當(dāng)代廚王準(zhǔn)備菜肴。 只見老人從桶中挑選出一模一樣大小的河蝦,去頭尾與蝦殼腸線,用流動(dòng)的清水反復(fù)漂凈,再加入精鹽、食用小蘇打攪拌。 攪拌的過程中,碗中蝦仁漸漸呈現(xiàn)出晶瑩剔透的模樣。至此,將蝦仁自碗中放入漏勺中,漏干水份后,再繼續(xù)第一道工序?yàn)槲r仁上漿,其中,加入攪拌的蛋液去蛋黃只取蛋白,薄薄一層裹在蝦仁上,為蝦仁的上漿做個(gè)完美的收尾。 上好了漿后,整盤蝦仁被送入冰箱中冷凍片刻,取出靜置至常溫。開火上鍋,翻炒至蝦仁成熟,裝盤即可。 整個(gè)做菜的過程行云流水,大巧若拙,不帶一絲煙火氣。 當(dāng)裝在粗陶碗中的蝦仁與三雙筷子一同擺上八仙桌的時(shí)候,輕輕的聲音讓江雪與小胖子終于從不知不覺的失神中清醒了過來。 同一時(shí)刻,兩個(gè)人有完全不同的反應(yīng)。 江雪迅速低頭看著手表,她意識(shí)到做這一道菜至少需要四十五分鐘,但她的感覺只經(jīng)歷了五分鐘;而等她再低頭看向手表,發(fā)現(xiàn)時(shí)間只過了三十分鐘。 江雪悚然一驚。 那不知不覺少掉的十五分鐘呢?究竟是從什么環(huán)節(jié)省出來的? 小胖子也在第一時(shí)間運(yùn)用自己的鼻子去嗅桌子上的食物。 廚王就是在他面前將一樣樣調(diào)料加入鍋中的,他剛才看得很仔細(xì),不止暗暗幾下了調(diào)料加入的順序和數(shù)量,還仔細(xì)觀察了是否有自己不知道的調(diào)味料和做菜步驟。 結(jié)果是都沒有。 他就算按照記憶應(yīng)該也能將各種氣味區(qū)分開來。 結(jié)果是香味依舊渾然一體,毫無縫隙! 又是同一時(shí)間,小胖子和江雪一同動(dòng)筷子,一同夾了三只蝦仁,全送到了嘴里。 蝦仁入口,兩個(gè)吃了東西的人全傻住了。 他們突然發(fā)現(xiàn),自己無法用任何詞語來形容自己吃到的東西。 清炒蝦仁的特點(diǎn)鮮滑清香,軟中帶脆? 不不不,這種形容詞簡(jiǎn)直侮辱了他們所吃到的這盤菜! 就像是夏日里一頭載入水中,看著另外一個(gè)湛藍(lán)的世界在自己眼前徐徐展開的驚喜與惶恐。 這一刻,過去所吃過、所做過的所有菜肴,都在記憶之中褪色陳舊,所有的感官,都被還咀嚼在嘴中的食物所俘虜! 生命那些最重要的事情突然之間就被這種獨(dú)一無二的完美味道翻了出來,一幀一幀在眼前浮現(xiàn),宛如昨日重現(xiàn),并在昨日之后,以熱烈的驕陽照亮生命前方的道路! 小胖子吃著吃著,突然很想哭:“這味道……天上沒有,人間第一,絕了,真的絕了……為什么一道菜就能讓我充滿振奮的心情……我就說你的日子很幸福,太子爺,我們換一換好不好……嗚嗚嗚……” 自菜端上來之后,易白棠一直在猶豫究竟要不要吃。 現(xiàn)在,他的筷子終于舉了起來。 他特別緩慢地夾了一筷子蝦仁,送入最終,仔仔細(xì)細(xì)品嘗著,連一丁點(diǎn)的味道都不錯(cuò)過。 這一口足足吃了兩三分鐘。 兩三分鐘后,易白棠將嘴里的食物吞下肚子。 他再一次的、如同過去那樣,在味蕾完全被滿足、感覺到了十足的振奮與對(duì)未來的期待的同時(shí),陷入了極為矛盾的巨大的失落與自我嫌棄之中。 正面的情緒是菜肴帶給他的。 負(fù)面的情緒是自己帶給自己的。 它們還特有意思地在自己中間搞了面鏡子,互相對(duì)比著長(zhǎng)大,越振奮就越失落,越期待就越自我嫌棄。 易白棠面無表情:“老頭?!?/br> 董老頭已經(jīng)坐回了自己的寶座,那靠近窗戶的長(zhǎng)躺椅:“嗯?” 易白棠問:“我真的能贏你嗎?” 董老頭搖著大蒲扇和椅子。 涼風(fēng)習(xí)習(xí)。 椅子吱呀吱呀。 遠(yuǎn)離城市的鄉(xiāng)村里,犬吠蟬鳴,非同人間。 人間之外,老人微微一笑:“我一直這樣堅(jiān)信著,你倒是打了退堂鼓?” 第112章 晚上八點(diǎn),商懷硯從公司回到家里。 別墅里的燈光早已亮起,一推開門,飯菜的香氣就沿著空氣逸散過來,讓商懷硯滿足地深吸一口氣的同時(shí),響起了“咕嚕?!钡亩亲咏小?/br> 他將自己的公文包丟到沙發(fā)上,用腳踢上門,一邊松領(lǐng)帶一邊對(duì)坐在桌子旁的易白棠說話:“不是說我晚上不回來吃了嗎,怎么還煮呢?!?/br> 易白棠手里捏著一顆糖果,他剝開糖果的彩色包裝紙,將糖果丟進(jìn)嘴里,面無表情說:“反正你肯定沒吃?!?/br> 商懷硯倒不反駁這一點(diǎn),吃慣了易白棠做的飯,他確實(shí)不怎么想隨便打發(fā)自己的胃了,所以他選擇了不打發(fā)。他解釋:“主要我回來得晚,就不讓你再忙了,剛好休息一天?!?/br> 說話間,商懷硯拿出碗筷,打開菜罩,掃了一眼桌上的菜色,頓時(shí)一愣:用雞湯吊出的上湯白菜,切成一小塊一小塊的牛rou下墊著蘑菇與青椒,被盛在圓形的玻璃器皿中,兀自散發(fā)絲絲白氣,看上去仿佛自帶制冷設(shè)備的魚子醬,還有猶如鳥巢一樣的罩子里頭盛放著的布丁。 這一桌子從中式到西式再到分子料理的菜正中央,是一鍋螃蟹蒸飯,紅彤彤的螃蟹如同喝醉了一般俯臥在白玉米飯上邊,兩只大鰲架在鍋邊,綠豆似的黑眼珠盯著商懷硯看,漂亮的甲殼上除了兩三滴晶瑩的水珠外,似乎還有一兩縷還沒有散盡的熱騰騰白氣,全身上下都散發(fā)著“快來吃我呀~快來吃我呀~”的誘惑氣息。 商懷硯情不自禁問:“它們看上去還很熱?” 易白棠淡淡:“回來得晚了點(diǎn)?!?/br> 所以才不會(huì)打電話給你的助理問你的行蹤呢,哼。 商懷硯又說:“今天怎么做了這么多好吃的?” 易白棠淡淡:“心情好?!?/br>