第一百三十六章 這么小的房子
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三個(gè)作坊都有各自的管事管著,上了軌道就幾乎不用丁小白cao心了,她閑得不行,就盼星星盼月亮地盼著孫弛駿的辣椒。 等待的時(shí)間著實(shí)是讓人有些心急,感覺(jué)都要過(guò)去一個(gè)世紀(jì)了,辣椒還沒(méi)來(lái),丁小白都擔(dān)心是半道上讓人給劫去了。 卻忘了自己沒(méi)有算上送信回京的時(shí)間,只記得快馬加鞭地送辣椒過(guò)來(lái)要四、五天,日子可不就有得磨了么。 眼巴巴地?cái)?shù)著日子,已經(jīng)到了第六天頭上,還沒(méi)有接到孫弛駿傳信兒過(guò)來(lái),丁小白數(shù)著手指頭才反應(yīng)過(guò)來(lái),自己把日子給算錯(cuò)了。 得嘞,走一步算一步吧,丁小白雖然事事要強(qiáng),可也知道萬(wàn)事不能強(qiáng)求,路程擺在那兒呢,急死又有什么用。 想著已經(jīng)六天了,豆腐應(yīng)該發(fā)得差不多了,丁小白去了裝豆腐塊的壇子邊,打開(kāi)蓋子,一股子讓她酸爽的味道撲鼻而來(lái)。 用手在鼻尖處扇了扇,把味兒扇得淡了些,丁小白就急不可奈地探頭去看壇子里的豆腐塊,跟著就笑得咧了嘴,豆腐長(zhǎng)好毛了。 重新把壇子的蓋子蓋好,豆腐乳暫時(shí)不能做,得等辣椒回來(lái)的,那就先把臭豆腐做了吧,做出一樣是一樣,不然等得太心急了。 挑了一口不大的鍋,丁小白估摸著加了適量的水燒開(kāi),然后放入了小米,開(kāi)始小火熬制米湯。 趁著熬米湯的工夫,她重新打開(kāi)陶瓷壇子,把里面的豆腐塊揀出來(lái),把豆腐上的霉線,沿著豆腐塊纏好。 把纏好了霉線的豆腐塊,重新擺進(jìn)了陶瓷壇子里,這時(shí)候米湯也已經(jīng)熬好了,只見(jiàn)湯上面熬出了一層米油。 把熬好的米湯澆在豆腐塊上,加入適量的鹽,這個(gè)咸淡可依照個(gè)人的口味,再次把壇子密封好。 耐心等上些日子,等壇子再次被打開(kāi)的時(shí)候,里面就是成品的臭豆腐了,也不知道爹爹會(huì)不會(huì)喜歡這道下飯小菜。 不喜歡也不怕,還可以做成油炸臭豆腐,很多人不喜歡臭豆腐的味兒,根本不會(huì)拿它下飯,卻對(duì)油炸臭豆腐拒絕不了,也是很神奇了。 忙活得出了一身汗,總算是把臭豆腐弄好了,丁小白堅(jiān)信這一波能成功,上輩子的時(shí)候,她也是diy做過(guò)的。 雖然她自己是不怎么愛(ài)吃臭豆腐的,不管炸還是不炸,她都不怎么愛(ài),可同事們喜歡吃啊,做腐乳的時(shí)候就順道幫他們做一點(diǎn)。 做臭豆腐只用了一小半的豆腐塊,丁小白自己更愛(ài)吃豆腐乳,所以留下做腐乳的材料也就多些,小丫頭的小私心。 只是辣椒還沒(méi)到手,做豆腐乳還得等上幾天,丁小白干脆開(kāi)始鼓搗起她的烤箱來(lái)。 年前總是要烤點(diǎn)心的,要送的人家不少,肯定得多做些,不提前試試手法怎么行,擇日不如撞日,那就今天吧。 丁小白先讓爹爹幫自己燒了一大爐的炭,第一次用烤箱,她也不知道能裝多少,多些總比不夠好。 至于做點(diǎn)心蛋糕,即便工具不如何趁手,她現(xiàn)在也已經(jīng)是駕輕就熟了,準(zhǔn)備工作完全不在話下。 很快的,丁三鎖就把炭燒好了,按著自家閨女的指示,打開(kāi)了烤箱上邊的入口,小心翼翼地把炭火放了進(jìn)去。 等待烤箱預(yù)熱的時(shí)間,丁小白把餳發(fā)好的面團(tuán)做成了各種蛋糕坯子,裝進(jìn)定制的模具里。 戴著厚厚的棉手套,把烤盤(pán)裝進(jìn)烤箱,第一次沒(méi)敢多烤,擔(dān)心不成功,只塞了一烤盤(pán)的坯子進(jìn)去。 丁小白估量著溫度,估摸著時(shí)間,心里很少見(jiàn)地有了點(diǎn)忐忑,這門上沒(méi)有玻璃是真別扭,全憑想像,太難了點(diǎn)。 好不容易到了丁小白計(jì)算好的時(shí)間,丁小白趕緊著上前去開(kāi)烤箱的門,就怕烤糊了,瞎了那些好東西,聽(tīng)到聲音的李小禾也湊了過(guò)來(lái)。 “別燙著啊,小心點(diǎn)開(kāi),要不我來(lái)?”剛走到了烤箱跟前,就感受到了撲面的熱氣,李小禾很是擔(dān)心地叮囑著女兒。 “我會(huì)小心的,娘就放心吧,你讓開(kāi)些,別再燙著你了。”說(shuō)著話的工夫,丁小白已經(jīng)把烤箱的門打開(kāi)了。 一個(gè)個(gè)鼓漲漲的蛋糕,油汪汪地綻放在模具里,都不用放進(jìn)嘴里,口水就要流出來(lái)了,畫(huà)面簡(jiǎn)直太生動(dòng),活色生香。 “哎喲,可真好看,咋弄成這么油亮油亮的,比蒸的點(diǎn)心好看了太多,香味聞著也更濃郁些?!?/br> 看著端出來(lái)的烤盤(pán),李小禾一邊吸鼻子一邊點(diǎn)頭稱贊,丁小白卻是不甚滿意,有點(diǎn)欠火候了,不過(guò)比烤糊了強(qiáng)。 “娘,拿進(jìn)去給屋里的大娘、嬸子們分分,跟她們說(shuō),做得不多,三個(gè)人分吃一個(gè)吧,請(qǐng)大家伙兒見(jiàn)諒。” 能吃到這么好吃的點(diǎn)心,有誰(shuí)會(huì)傻到嫌少的,她們可是眼見(jiàn)著東家端進(jìn)來(lái)一小盆呢,架不住做活兒的人多啊。 李小禾其實(shí)是有些心疼的,畢竟是白面做出來(lái)的點(diǎn)心,還加蛋、加糖、加油的,炭也是費(fèi)了不老少。 丁小白卻是勸著娘親,這些人來(lái)家里做工也不容易,小事兒上多顧著她們些,心里肯定都感激著呢,畢竟天底下忘恩負(fù)義的人還是少數(shù)。 咱又不是天天供著她們吃這些,也就是讓她們嘗個(gè)新鮮,再說(shuō),這第一爐是試驗(yàn)品,后面還會(huì)有更好的呢。 李小禾刮了下閨女的鼻子,知道她不會(huì)是因?yàn)樵囼?yàn)品才分給工人的,也就是尋個(gè)借口不讓自己心疼,那可都是上好的點(diǎn)心,她瞧得真真的呢。 往娘親嘴里也塞了一塊,丁小白就把她推回屋里忙去了,留自己一個(gè)人安安靜靜地做蛋糕。 這一爐的炭火,正好做了六爐蛋糕出來(lái),丁小白掌握火候也是越來(lái)越熟練,炭火也燒得差不多了,打開(kāi)下邊的門,把炭用鐵鉤勾進(jìn)下面接著的陶盆里。 滿滿地裝了兩陶盆,喊爹爹端去了他的工房,這些炭夠他們暖和到晚上了,不僅烤了點(diǎn)心,還省得他們續(xù)炭了,也挺劃算的。 結(jié)果她這邊才把廚房收拾妥當(dāng),面板上攤滿了等著放涼的各式點(diǎn)心,正打算拿些給大壯那邊送過(guò)去呢,自家大門就被敲得山響。 丁小白的心里一激凌,只當(dāng)是丁家老太太找過(guò)來(lái)鬧事了,不然誰(shuí)會(huì)把大門敲成這樣啊。 看了看案子上的點(diǎn)心,現(xiàn)在收也來(lái)不及了,何況還有些沒(méi)有晾涼的,直接裝起來(lái)就糟蹋了。 丁小白輕拍了下面板,心里想著,絕對(duì)不能讓老太太邁進(jìn)家門半步,不然讓她看見(jiàn)這些可又有得鬧了。 二伯娘也上了幾天工了,一直挺消停的,丁小白還以為丁老太太不會(huì)過(guò)來(lái)了呢,她果然還是把人心想得太好了些。 屋里的趙秋蘭也聽(tīng)到了拍門聲,急慌慌的沖了出來(lái),看來(lái)是跟丁小白想的一樣,也當(dāng)是自家婆婆來(lái)了。 她的繡活不是特別的好,只能算是拿得出手,成衣坊是進(jìn)不去的了,就選了工錢相對(duì)多些的皮靴坊,有伙伴還能賺錢,她做得挺開(kāi)心。 如果婆婆因?yàn)樽约呼[騰了三叔家,自己就很可能不能再來(lái)三叔家里做工了,趙秋蘭想想就感覺(jué)心如死灰,婆婆是真的想把自己逼上絕路吧? 李小禾也跟在二嫂的身后出來(lái)了,她現(xiàn)在大多數(shù)的時(shí)間里,都是呆在皮靴坊的,諸娘子那邊用不上她。 三個(gè)人支著耳朵擠在門口,都攥緊了拳頭,心里的打算也都差不多,如果來(lái)的是老太太,就直接沖出去攔人。 這么一會(huì)兒的工夫,趙秋蘭也想好了,既然怎么都是個(gè)沒(méi)活路,干脆就拼上一把,自己死也不回去,看婆婆能把自己怎么樣? 結(jié)果卻讓她們尷尬了,丁三鎖去開(kāi)了門,院子里響起的卻是男人的說(shuō)話聲,李小禾和趙秋蘭互相瞅了瞅,趕緊躲回了屋子里。 家里有男人過(guò)來(lái),不是找院里當(dāng)家的,就是找丁小白這個(gè)小不點(diǎn)兒,跟她們倆肯定沒(méi)關(guān)系。 即便農(nóng)村的男女沒(méi)有城里那么多避諱,但是有陌生的男人來(lái),小心著些總是好的。 丁小白已經(jīng)聽(tīng)出院子里的是誰(shuí)了,不等爹爹叫門,她就把屋門打開(kāi)了,把兩個(gè)人迎進(jìn)了屋里。 “你們倆怎么這么閑,閑到?jīng)]事兒逛到這窮山溝里來(lái)了?”丁小白很是有些不滿地撇了撇嘴。 “我們?cè)趺淳筒荒軄?lái)了,瞧瞧你這嘴撇的,快上天了都,合著就這么不待見(jiàn)我們倆,來(lái)看看你還不行了?” 能說(shuō)出這樣賴皮話的,自然是秦龍飛沒(méi)跑了,孫弛駿站在他身側(cè),只是看著丁小白,笑著不說(shuō)話。 “你不請(qǐng)我們倆進(jìn)去坐坐啊,就讓我們這么干站著?!鼻佚堬w朝四下里打量著,嘴里不說(shuō),卻心疼不得。 小白原來(lái)就住在這么小的房子里啊,還沒(méi)他的一間書(shū)房大呢,轉(zhuǎn)個(gè)身就能撞到東西的感覺(jué)。 “我們家還真沒(méi)有地方請(qǐng)兩位爺坐,左右兩間屋里,做工的人都快轉(zhuǎn)不開(kāi)了,沒(méi)見(jiàn)我都只能呆在堂屋里么?” 秦龍飛挑了挑眉毛,就這也能算是堂屋?誰(shuí)家的堂屋是跟廚房弄在一起的,中間連個(gè)隔扇都沒(méi)有,這能見(jiàn)客嗎?