第二百零六章 我和jiejie會(huì)做點(diǎn)心
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看陶招弟很認(rèn)真地跟自己數(shù)著正在做的菜式,丁小白一拍自己的腦瓜門(mén)兒,真有點(diǎn)接不上話了。 伸手指了指灶上的鐵鍋,“加了豬油就叫有葷腥了?省錢(qián)也沒(méi)有這么個(gè)省法兒的,還有這粥,怎么光用的黍米呀?” 黍米雖然也能當(dāng)飽,但是因?yàn)槊踪|(zhì)粗糙,就算是做成粥,喝起來(lái)口感也十分的不好,感覺(jué)剌嗓子。 就算是為了省錢(qián),起碼也做成兩摻的呀,也能好下咽一些,這樣對(duì)待工人,丁小白感覺(jué)有點(diǎn)太刻薄了。 她雖然不是多有錢(qián),可也不是摳摳索索的人,只要在她的能力范圍之人,她的人她都想要好好照顧,丁小白其實(shí)很護(hù)短的。 陶招弟這回算是明白了,小東家不是嫌她們花錢(qián)多了,正相反,是嫌她們錢(qián)花少了,心疼他們吃得不好呢,一時(shí)間很是感動(dòng)。 “丁姑娘,能吃上這樣的飯菜已經(jīng)很好了,我們?cè)诩业臅r(shí)候,吃的真就是清水煮白菜呢,再熬一鍋清得看得見(jiàn)影兒的黍米粥,就沒(méi)別的了?!?/br> “要不是您之前叮囑,得讓作坊的工人們吃飽吃好,這個(gè)苞米面鍋貼我都不會(huì)做的,多熬幾鍋粥也就差不多夠吃了?!?/br> “咱們作坊剛開(kāi)起來(lái),還沒(méi)見(jiàn)進(jìn)銀子呢,院里又這么老多的人,每頓都吃干糧的話,那一天得花多少銀子?。俊?/br> 丁小白聽(tīng)著她這話,心里哪有不酸的,想起自己之前在老宅過(guò)的日子,對(duì)這些姑娘、媳婦們就更是心生憐惜。 “行了,錢(qián)不錢(qián)的不用你們cao心,有我呢,鍋貼就不用再貼了,陶招弟,你去找高山和吳東,讓他們領(lǐng)你去買(mǎi)rou包子,按一人兩個(gè)的量買(mǎi)吧?!?/br> “包子?還rou包子?”陶招弟不敢相信地驚叫了一聲,“丁姑娘,一百多個(gè)rou包子,那得多少錢(qián)吶,可使不得?!?/br> 說(shuō)完指了指下面燉著白菜,上邊貼滿了玉米鍋貼的大鐵鍋,“有這些干糧就啥好的了,哪還用rou包子?!?/br> “我們?cè)诩绎埗汲圆伙柲兀瑳](méi)誰(shuí)會(huì)不知足的,能吃得上白面饅頭的人家,也不會(huì)跑出來(lái)給人打工了?!?/br> 丁小白趕緊拍了兩下她的手背,讓她別激動(dòng),“我知道,我知道,你的心意我收到了,知道你是怕我多花銀子?!?/br> “但咱家開(kāi)作坊就是為了賺錢(qián)的,賺錢(qián)就是為了能讓大家吃飽吃好,不然賺錢(qián)是干嘛用的?哪能連點(diǎn)兒rou都不舍得給大家吃呢。” “你們能來(lái)我家的作坊做工,那也是咱們的緣分,只要你們?cè)谖疫@里做一天工,那咱們就是朋友,是親人,我可不能虧待了你們。” “現(xiàn)在咱們就定下,以后啊,咱們?cè)簝豪锏氖匙V,每頓必須保證四個(gè)菜,兩個(gè)葷菜兩個(gè)素菜,早餐也得多幾個(gè)花樣。” “怎么也得讓工人每天都吃上幾片rou啊,不然哪兒來(lái)的勁頭干活,只要能多出產(chǎn)品,出好產(chǎn)品,讓工人們吃飽喝足都是小事情?!?/br> “不過(guò)今天是來(lái)不及做好吃的了,就先去買(mǎi)rou包子頂上吧,下午咱們捋個(gè)菜單子出來(lái),就先定出十天的菜譜,保證十天不重樣的?!?/br> “冬天沒(méi)什么新鮮菜,那就在樣式上多琢磨琢磨,包子、餃子、餡餅、油餅、面條,炒土豆、燉土豆、嗆土豆,土豆絲、土豆片、土豆塊……” 丁小白說(shuō)完自己都笑了,“我就是打個(gè)比方,并不是真讓你們每頓都做土豆,那還不得把人給吃吐了啊?!?/br> “反正就是盡量不重樣吧,每個(gè)月三十天,十天重復(fù)一次菜譜,應(yīng)該不會(huì)膩煩了吧,膩煩了也不怕,咱們可以再改嘛?!?/br> 陶家姐妹和另外兩個(gè)婦人,聽(tīng)了丁小白的安排,齊刷刷地紅了眼圈,最后進(jìn)來(lái)的那一個(gè),手抖得差點(diǎn)沒(méi)把一盆剝好皮的土豆扔在地上。 陶招弟直接給丁小白鞠了一個(gè)躬,“謝謝丁姑娘,謝謝您,我沒(méi)想到還能有一天,我能每天吃飽肚子?!?/br> 陶盼弟也趕緊跟在jiejie后面,給小東家鞠躬感謝,而那兩個(gè)婦人,更是直接就跪在了丁小白的面前。 “這是怎么話說(shuō)的,好好的說(shuō)著話呢,怎么就跪下了?快起來(lái),快起來(lái),咱們有話好好說(shuō)?!?/br> 丁小白伸手去扶人,兩個(gè)婦人卻是緊緊攥著丁小白的胳膊不肯起來(lái),抓得她胳膊生疼。 “丁姑娘,您能把我們也留下嗎?我們會(huì)好好干活的,絕對(duì)不會(huì)偷懶,我們也想吃飽肚子?!?/br> 丁小白再也忍不住,眼淚直接開(kāi)了閘,她太知道餓肚子的滋味了,貧窮,是一種你不曾經(jīng)歷,便永遠(yuǎn)想象不到的痛苦。 “趕緊起來(lái),在我這兒不興隨便下跪,男兒膝下有黃金,咱們女兒家也是一樣,跪天跪地跪爹娘,別人都不值得我們跪?!?/br> 親自把人扶了起來(lái),掏出帕子幫兩人抹干了眼淚,“留人可以,得保證好好干活,不然我可是不會(huì)留情面的?!?/br> 這話就是同意把自己留下了??jī)蓚€(gè)婦人面面相覷,跟著又要下跪,陶家姐妹趕緊把人扶住,沒(méi)讓她們倆跪下去。 “小東家說(shuō)了不用跪,你們就別總是動(dòng)不動(dòng)就跪,小東家會(huì)不高興的,她說(shuō)的話咱們得記住。” 一個(gè)婦人趕緊抹了一把臉,吭哧了兩聲,才道,“那個(gè)……丁姑娘,我……我們是不是讓您為難了?” 諸娘子剛剛說(shuō)過(guò)的,只想留下兩個(gè)人做飯、打掃院子,她看出小東家明顯更看重陶家姐妹,就覺(jué)得她們倆是一定會(huì)被留下的。 結(jié)果現(xiàn)在又把她們倆也留下來(lái)了,丁姑娘雖然是好心,但她是不是給小東家添麻煩了呀? “不會(huì),不會(huì),哪有什么為難的,你們倆也看到了,好幾十人的飯,只陶家姐妹倆肯定是忙不過(guò)來(lái)的?!?/br> “諸娘子之所以那么說(shuō),就是想要看看有誰(shuí)會(huì)盡心盡力地干活,越說(shuō)想留的人少,想要留下的人才會(huì)越有干勁兒吧?” 丁小白回答得相當(dāng)懇切,四個(gè)女子卻哪有看不出,她這么說(shuō)只是想要把人沒(méi)有負(fù)擔(dān)地留下,不讓她們?cè)倩氐綇那暗睦Э嗬铩?/br> 人多飯不好做是肯定的,但可以提早準(zhǔn)備呀,起碼兩個(gè)人是足夠了的,像是采買(mǎi)食材之類(lèi)的,都不必她們出府,以后會(huì)有人送上門(mén)來(lái)。 陶招弟看了一眼meimei,陶盼弟接收到了jiejie鼓勵(lì)的目光,躊躇了一下,到底還是邁上前一步, 她明顯比jiejie要膽小一些,或者說(shuō)是更羞澀一些,說(shuō)話的聲音也是低低的,像是怕嚇著了誰(shuí)。 “丁……丁姑娘,我和jiejie會(huì)做點(diǎn)心,也……也是在……在員外府里學(xué)的,以后……以后除了做廚房的飯,也可以做些點(diǎn)心……賣(mài)?!?/br> 陶盼弟越說(shuō)聲音越小,最后都不敢看丁小白了,就怕自己自作主張說(shuō)錯(cuò)了話,再惹小東家不高興。 丁小白卻聽(tīng)明白她話里的意思了,這是想要抽空做些點(diǎn)心賣(mài)錢(qián),讓自己不用為難呢。 這份心意讓丁小白有些感動(dòng),她更是有點(diǎn)驚喜,“你是說(shuō)你會(huì)做點(diǎn)心,做出來(lái)的點(diǎn)心還會(huì)有人買(mǎi)?” 陶盼弟連忙點(diǎn)頭,陶招弟接了meimei的話,“我們姐妹在員外府的時(shí)候,跟廚娘嬸子處得好,她教了我們做點(diǎn)心?!?/br> “附近村里有誰(shuí)家辦紅白事的,都會(huì)過(guò)來(lái)找我們姐妹幫忙做點(diǎn)心,他們拿料我們出人,付些工錢(qián)便行?!?/br> “不過(guò)這樣的好事兒不是太多,我們姐倆也就賺不到什么錢(qián),偶爾給家里添個(gè)進(jìn)項(xiàng)吧,meimei的手藝比我好,我的手藝稍差些。” 聽(tīng)到這里,丁小白心里禁不住翻起了一些小波動(dòng),她自己就很愛(ài)做點(diǎn)心,手藝比這個(gè)年代超前太多,如果能開(kāi)個(gè)點(diǎn)心鋪?zhàn)印?/br> 有點(diǎn)摩拳擦掌了呢,螞蚱子也是rou,能賺的錢(qián)干嘛不賺呢,多少也是些進(jìn)項(xiàng)?。磕呐沦嵉貌欢?,工人們的伙食總賺得回來(lái)吧? “那咱們下午的時(shí)候就試試,你現(xiàn)在去找高山哥買(mǎi)包子吧,直接再多買(mǎi)點(diǎn)面粉、雞蛋、白糖、蜂蜜回來(lái)?!?/br> 說(shuō)完又回頭看向姜嫂子,“姜大嬸,你跟周嬸兒做剩下的菜可以吧,正好也看看你們倆的手藝?!?/br> 這就是給她們倆機(jī)會(huì)了,姜嫂子……還是按丁小白的稱(chēng)呼吧,她雖然人小,可她是主家,所以她說(shuō)了算。 姜大嬸一臉激動(dòng)地點(diǎn)頭,“可以的,可以的,大鍋菜我還是會(huì)炒的,村里蓋房、挖井什么的,我也都去幫工呢?!?/br> 能夠主動(dòng)爭(zhēng)取機(jī)會(huì)的人,總不會(huì)太差了,丁小白對(duì)她倆倒是沒(méi)有什么不放心的,“那你們先忙吧,下午的事情下午再說(shuō)。” 四個(gè)人異口同聲地謝過(guò)了丁小白,丁小白就返身朝前邊去了,經(jīng)過(guò)下人房的時(shí)候,還伸頭往里看了一會(huì)兒,看看這里的進(jìn)度如何了。 這乒乒乓乓的聲音,雖然有點(diǎn)亂耳朵,卻也讓院子因此有了股生機(jī)勃勃的活力,仿佛嶄新的日子,已經(jīng)在眼前鋪開(kāi)了一條光明大道。 “丁姑娘……”正滿臉笑意地邁出三進(jìn)的門(mén),迎面差點(diǎn)撞上諸娘子,此時(shí)她正提著裙角跑過(guò)來(lái),速度快得跟眼前被抖了塊紅布的公牛似的……