生意做得紅火，葉杏?jì)梢膊婚e著。又釀了一些酒，畢竟有肴無酒，哪里算得上吃食鋪?zhàn)印?/br>
    如今‘啤酒花’剛打骨朵，還得等上月余才能開花，這啤酒還得等上一些時(shí)日。

    所以葉杏?jì)芍活A(yù)備了一些米酒和果子酒，這米酒大周朝原就是有的，葉杏?jì)梢矝]費(fèi)心自己釀，只挑了縣上口碑最好的老商家，達(dá)成長期合作，日日拉了新釀的米酒過來，另外又指點(diǎn)那商家在米酒里加了一味桂花干，釀制成了‘桂花米酒’，只與別處普通的米酒多了一道風(fēng)味。

    果子酒，是葉杏?jì)勺约横劦拿纷泳?，這梅子便是‘望梅止渴’里頭的青梅了，如今正是六月初，摘青梅最好的時(shí)節(jié)，這會(huì)子的青梅都成熟了，各個(gè)酸甜可口，最適宜釀酒。

    葉杏?jì)蓪⑦@些梅子都洗凈晾干，用小刀將每個(gè)梅子都劃了個(gè)小口，為得上讓酒更入味，接著便是一層梅子一層冰糖放進(jìn)罐子里密封，末了又填了一些最烈的燒刀子，為的是加快釀酒的速度。最后又將這罐子用溫水泡著，那水溫也是精確控制，這便制造一個(gè)恒溫的環(huán)境，恒溫的條件下，這酒才釀制的更快。

    如此一來，原本月余才能釀熟的酒，竟然半個(gè)月就成了，口感也是醇厚的很。

    如此吃著小龍蝦，再喝上幾杯小酒，那日子真真是神仙也不換。尤其是果酒和米酒都不醉人，一天便要賣上許多。

    只有些細(xì)心的的食客，卻在酒牌上發(fā)現(xiàn)了‘啤酒’二字，只后面寫著‘待售’。

    “這‘啤酒’是啥子酒？咋還‘待售’呢？”有食客忍不住問道。

    伙計(jì)們得了囑咐，曉得這啤酒，得七月才能釀，等釀造好又得一段時(shí)間，怎么都得八九月才成，所以只對食客們說：“這可是老板娘的獨(dú)門絕活，得八九月才有得喝了?！苯又帜Ｓ謽拥膶W(xué)了一遍從葉杏?jì)赡锹爜淼钠【频目诟信c模樣。

    食客們聽的驚奇，都巴不得這會(huì)子就能喝上‘啤酒’，經(jīng)一口這么一傳，縣上竟人人得知，這‘葉氏龍蝦’的老板娘還藏了壓箱底的手藝只待來日哩。

    ‘葉氏龍蝦’開得紅火，自然有人眼熱，一時(shí)間這縣上許多人打起了小龍蝦的主意，不少小販開始仿著葉杏?jì)少u起小龍蝦，而且賣得比葉杏?jì)杀阋耍灰晃腻X一只。

    葉杏?jì)傻匿佔(zhàn)釉九抨?duì)的人就多，如今總能碰上街邊兜售龍蝦的小販，價(jià)格又便宜，這一時(shí)間生意當(dāng)真被搶去不少。

    葉氏龍蝦原本日進(jìn)斗金，伙計(jì)們又都是持股的，原本已經(jīng)開始盤算這到了年底能分到多少銀子，可這回冒出這么多競爭者，一時(shí)各個(gè)坐不住了，只推了扁頭出來與葉杏?jì)缮塘俊?/br>
    “杏?jì)桑缃襁@街面上都是賣小龍蝦的，他們只挑個(gè)擔(dān)子，又沒起伙計(jì)，哪怕是只賣一文錢也有的賺，如此下去，咱們鋪?zhàn)涌稍趺崔k?！北忸^如今一心扎在鋪?zhàn)永?，只說了他認(rèn)為最妥帖的法子，“要不，咱們也降降價(jià)？雖說賺得是少點(diǎn)，可好歹食客們都會(huì)回來。”

    葉杏?jì)蓞s是搖搖頭，只老神在在的坐著，小龍蝦不是她獨(dú)有的，有人跟風(fēng)早在她預(yù)料之中，她要賣的是口味，她有這個(gè)自信，‘葉氏龍蝦’的口味只她做的最好。

    不光如此，葉杏?jì)蛇泼粫?huì)，只對扁頭說道：“雖說咱們養(yǎng)殖了龍蝦，可到底是頭一年，這產(chǎn)量上跟不上，若是每日任由食客們吃下去，只怕不到一年龍蝦便被吃盡了。既然現(xiàn)在做小龍蝦的這樣多，從今日起，咱們這鋪?zhàn)拥男↓埼r便限量吧，每人每日只能購買十只小龍蝦?！?/br>
    她說得是實(shí)情，她雖然頭幾個(gè)月收了不少龍蝦，龍蝦這東西繁殖力驚人，可到底也比不上吃得快，而且她養(yǎng)的這池子龍蝦，用了精心調(diào)配的飼料，往后是要留做種的，這若是吃盡了，往后的再收的龍蝦，一時(shí)間難以保證rou質(zhì)這么鮮美。

    她如今說得這法子，算是饑餓營銷，可如今這會(huì)子正與人打擂臺(tái)，葉杏?jì)蓞s突然限購，這不是火上澆油么。

    扁頭急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，可不論他怎么說，葉杏?jì)纱蚨诉@個(gè)主意，不日便出了公告。

    如今鋪?zhàn)永锏氖晨蛡冊捅粨屓チ舜蟀?，如此一來，這來鋪?zhàn)拥目腿吮愀倭?，有不少人議論。

    “這鋪?zhàn)拥睦习迥铮率钳偭瞬怀?，這會(huì)子這么多賣小龍蝦的，她不降價(jià)也就算了，居然還限購。”

    “就是，我只沖她家是第一家，才在她家吃，既然吃不夠，不如去旁處吃?！?/br>
    限購令一出，鋪?zhàn)痈淝辶耍救杖张抨?duì)的熱鬧景象不再見。

    鋪?zhàn)永淝澹~杏?jì)傻故丘堄信d致的抽出時(shí)間好好逛了一把縣上，買了許多新鮮玩物，倒似個(gè)玩樂的孩子。

    唯有扁頭急的不行，葉杏?jì)芍话参康溃骸扒业鹊瓤窗?，總?huì)回來的……”

    這話扁頭原是不信，只覺開了沒幾日的鋪?zhàn)颖阋獩隽耍筛袅藳]幾日食客們卻漸漸又回來了。

    扁頭莫不著頭腦，難不成葉杏?jì)赡芷?huì)算不成？

    于是只好奇的挑了相熟的客人委婉的問了問。

    都是熟客，平日也能聊上幾句，這會(huì)子被這一問也不藏話，各個(gè)七嘴八舌的說開了。

    “哎，外頭那些挑擔(dān)子的做生意一點(diǎn)也不實(shí)惠，莫看是一文錢一個(gè)，可滋味上差了許多，而且那小龍蝦大的大小的小，有的才拇指大，沒半點(diǎn)吃頭！”

    “就是，原就圖個(gè)便宜，可葉氏的龍蝦，連龍蝦的頭都有滋味也能吃的，可別處的龍蝦只能吃個(gè)龍蝦尾，那頭一咬一股子腥臭味，個(gè)頭也小，算下來還不如葉氏龍蝦兩文錢一個(gè)來得實(shí)惠。”

    “葉氏龍蝦有說書，有表演，排隊(duì)的時(shí)候還能耍一耍，哪像別處只干巴巴的坐那吃，莫不說滋味本就不行，就算是滋味比得上葉氏，那吃起來也少了些趣味。”

    “對對對，還是葉氏龍蝦好，我往后再不去別處了！”

    眾人七嘴八舌的說著，最后還有人忍不住又說：“都是老客了，當(dāng)真一人只十只，不能多買點(diǎn)？”