第22章 可不可以跟你搭伙
“知道,知道,我保證往后不亂抱你家孩兒。尤其是小的!” 郝屠夫馬上保證,他個(gè)身太大,進(jìn)灶房就顯的太局促了,因此就站在了門邊。只是擋住了門邊的光線,要屋兒剎那間壓抑起來(lái)。 “對(duì)啦,英娘,上一回你替我作的老抽醬油真是太好了,我想再訂些,這些是材料錢,勞煩你了?!?/br> 金嬸兒做買賣的,以前算作是以薄利來(lái)吸引回頭客,后來(lái)瞧她做菜這樣好吃,因此金嬸兒便問(wèn)她,可不可以在不換廚子的前提下,把菜作好吃一點(diǎn)。 即使作大鍋菜,也要作的好吃一點(diǎn),也算作是店中的特色之一。 梅英能咋辦,她明白金嬸兒的意思,不僅不可以換廚子,更不可以傷了廚子的自尊心。 不可以改大廚的食譜。因此,她便作了一類佐味兒老抽醬油。實(shí)際上那亦不算老抽醬油了,算作是一類復(fù)合性佐料。 有一些像西式的廚子特調(diào)高湯膏一般,便是用豬骨跟各類青蔬熬制出來(lái)的。只是她亦是不可以真真做成他們那樣濃縮,她也費(fèi)不起那神。 便是些濃汁兒,瞧著跟老抽醬油差不離。廚子把那當(dāng)佐味兒料便可以了,放多少,由他便。 因此近幾個(gè)月,金嬸兒店中買賣好多了。 自然,金嬸兒不會(huì)要她白干,是給錢的。 只是她也只能象征性的收點(diǎn)。 “金嬸兒!”郝屠夫不干了。 梅英才發(fā)覺(jué),這一位還沒(méi)走。 “那……” 金嬸兒真真的覺(jué)的不好張口了,為難地瞧了他們一眼。 “英娘,郝屠夫一人,想在你家搭伙兒?!?/br> “啥意思?” 梅英沒(méi)明白,搭伙兒的意思實(shí)際上她明白,只是,她跟他有那樣熟么? 再說(shuō),給這樣的大漢燒飯,她的做多少,并且收多少錢? “我跟他說(shuō)了,你的日子蠻緊巴的,我要他一個(gè)月交500文成不?” “豬內(nèi)臟,豬骨頭,賣不掉的rou,我全都可以免費(fèi)給你?!?/br> 郝屠夫忙在外邊加碼。 500文是非常好的價(jià)錢了,這會(huì)功夫2文便可以買一份飯了。一日三頓,最低標(biāo)準(zhǔn),1月180文便可。 郝屠夫可能是覺(jué)的自個(gè)食量大,因此翻了三倍。還是有rou鋪的剩rou跟下水。 這立馬令梅英動(dòng)心了。 給人包飯,比給餐館當(dāng)廚子好。又可以要兒子們吃的更加好,而不會(huì)給鄰里們側(cè)目了。 “我不曉得你的飯量,我每日應(yīng)當(dāng)預(yù)備多少飯呢?” 她不是那能被輕易誘惑住的主。 “有菜,我吃的少點(diǎn),那碗,三碗便夠了。沒(méi)菜的話,可能要五碗?!?/br> 漢子指的是梅英家盛湯的碗! “倘若吃米飯的話,我家會(huì)配兩菜一湯,你看著,這算有菜還是……沒(méi)菜?” 梅英蹙眉,以她前世前夫的觀念,二菜一湯,他會(huì)罷吃的。萬(wàn)一這屠夫跟她前夫一般,她如何辦? 她甚至沒(méi)那樣大的鍋來(lái)燒飯。 “那的瞧你是啥菜了,倘若紅燜豬腳,我可以吃一鍋。不必其它的菜。” 眾人:“……” 梅英深抽了口氣兒,“價(jià)錢我們?cè)儆?,也不曉得你跟我家的口味合不合?!?/br> 她沒(méi)給確信答復(fù),她可不愛(ài)紅燜豬腳,主要是,那太費(fèi)時(shí)間,太費(fèi)柴禾。 “你們談?!?/br> 金嬸兒松了一口氣兒,她非常開(kāi)心可以有人租東廂,這樣過(guò)一段時(shí)日,便不會(huì)有人再想的起以前發(fā)生的事兒了。 英娘這邊,幫著郝屠夫包飯,英娘的生活便可輕快些,500文,便是半吊錢,算是她一家四口一月生活費(fèi)。 即使郝屠夫再能吃,總可以補(bǔ)貼一點(diǎn)英娘的。 她覺(jué)的這是一箭雙雕的好事兒。 …… 晚飯做的是紅燜小rou排,地瓜飯。 飯桌上,老大越來(lái)越像美食家了,用大巾帕圍著頸子,而后用自個(gè)的木匙先舀了一匙白米飯,擱到口中嘗著,而后輕嘆口氣兒,才當(dāng)心的把淋上rou汁兒的米飯小口擱到口中,緩慢的咀嚼著。 梅英笑了,再看老二,跟老大一般,也用巾帕圍著頸子,只是用餐禮儀上,差的不是一點(diǎn)點(diǎn)。 分明她把排骨剁成非常小一塊,可他還是喜歡用手抓,因此面上已沾滿醬汁兒了。 “寶貝,你是我兒子,不要跟幾輩子都沒(méi)吃過(guò)小rou排似的好不?!?/br> 梅英真真無(wú)語(yǔ)了,給他抹了一下臉跟手。 老二不理,他正處在猶疑中,終究抬起頭。 “娘親,我還想吃一碗米飯,可是,我又想吃白米飯,又想配著rou汁兒吃咋辦?” “那就不要吃了,你過(guò)會(huì)要睡了?!?/br> 梅英瞧瞧外邊,天全都黑了,可看老二那臉,忙說(shuō)。 “你可以把菜全都吃了,不要剩下糟蹋了,太可惜。” “那飯不可惜么?” 老二看著還是有兩塊排骨,瞧瞧大半碗的白米飯,又覺(jué)的有些可惜,今日的飯,真真好吃。 梅英瞧瞧,米飯還是有大半海碗,于是取了些油,取了個(gè)石矗,在石矗上抹上油,把米飯倒入,搗起米來(lái)。 她預(yù)備做點(diǎn)鍋巴,倘若明日早晨吃粥的話,那樣今日作了,明日切片煎,肯定非常好吃。 實(shí)際上正經(jīng)的鍋巴是用糯米做。雖說(shuō)如今的大米不夠好,但她有地瓜泥在里邊,應(yīng)當(dāng)不會(huì)難吃的。 果真搗了片刻,飯就起了黏。 老二覺(jué)的非常好玩,忙要去,一氣亂搗。梅英看這模樣,也便不管了,只當(dāng)是給孩兒們尋了個(gè)玩具,便拾掇碗筷,自個(gè)干活去了。 老二到底年齡還小,又用力不當(dāng),非常快便累了。 老大接過(guò),細(xì)細(xì)的搗著。待梅英拾掇完,再來(lái)看時(shí),石矗中的白米飯已成泥了。 她洗了手,掌上抹油,把米團(tuán)兒取出來(lái),便用手搓著,直至表面光滑,搟成小圓餅。而后擱到籃兒中,吊在井中。 “那是啥?” 背后傳來(lái)一聲吼。 梅英險(xiǎn)些掉入井中! “米飯多了,作了鍋巴,明日早晨可以煎著給孩兒們吃?!?/br> 她捂著胸脯,竭力調(diào)勻聲調(diào)講道。 “你們米飯多了,咋不說(shuō),我還沒(méi)吃飽呢。” 郝屠夫不禁揚(yáng)高了聲響。 “你一人頂我們仨,500文不夠?!?/br> 梅英不生氣,只是瞧瞧他正端著托盤,那兒的飯食全都已吃光了,連汁兒都沒(méi)余下。 還說(shuō)他沒(méi)吃飽。