加油吧!吃貨!_分節(jié)閱讀_80
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七月二十的那天,小陽終于回到了他渴望已久的家中。雖然今天也是收了店才往回趕的,但通過這小半個(gè)月的時(shí)間,趙亮他們?nèi)齻€(gè)人都熟知了店面的運(yùn)作流程,以及到哪家去買菜進(jìn)rou啥的,這些體力活也就不用他老是跟著去做了。加上炒菜的事有一多半都是錢權(quán)在做的,所以也不算太累。關(guān)鍵是留了兩天的菜錢給錢權(quán),他很放心。這個(gè)大叔除了對怎么炒菜好吃有要求之外,其他的還真是沒什么興趣。以至于一開始的疑慮都解除了,放手回家也就是必然的選擇了。主要是他這也有將近一個(gè)月沒回家了。說不想,那是騙鬼鬼都不會相信的。再說八天后他和木木都得回村兒成親,這幾天有不少事兒都是他們必須回來辦的。 剛一打開大門,大黃就搖晃著尾巴朝小陽身上撲了過去。小陽心里這個(gè)感動(dòng)??!還是自家大黃好,這么久沒見都還記得誰是他老大。感動(dòng)之余彎腰把明顯壯大了的小狗子抱了起來?!班?!重了那么多!”說完還在阿黃的腦門上親了一口。 朱海一看就不樂意了。拎著阿黃的脖子把它從媳婦兒的壞里拽了出來,順手扔到地上。然后伸手抬起小陽的下巴,重重地親了一口。親完之后鄭重說道:“除了我,誰都不許親!” 小陽一頭黑線,白了朱海一眼:“你這么大人跟狗叫什么勁??!”不過說完之后心里也甜滋滋的。沒辦法,要知道打開店到現(xiàn)在,小陽一直都沒有離開過店鋪。一開始忙活得不行實(shí)在是沒有時(shí)間沒有體力,后來多了三個(gè)人,體力和時(shí)間是有了,卻因?yàn)槿硕嗔?,他?shí)在沒那么厚的臉皮讓人聽墻根。說實(shí)話,身體健康心理健康生理也健康的小陽童鞋也是有需求的。那種靠摸摸索索解決的方式別說自家大壯覺得不痛快,就是他自己也不爽快!所以今兒就他們倆人回了家。心里本來就是有點(diǎn)兒小想法的。這么一撩撥,心里咋能沒點(diǎn)兒甜味兒呢。 不過他的想法很快就被院子里的葡萄藤給勾引去了?!鞍““?!居然都結(jié)果了?怎么會這么快?你之前不是還說剛開花嗎?”驚呼后果,他趕緊又看了兩圈大院兒小院兒三塊大小不一的自留地,包括兩院子打通之后的大后院兒。小陽內(nèi)牛滿面。這里的土壤是有仙氣兒吧?咋長得這么快?別的菜除了高點(diǎn)兒就不說了。辣椒秧子上居然都結(jié)果了!最明顯的就是西紅柿了,每棵秧子上都有幾個(gè)比自己拳頭還大的果子,關(guān)鍵是已經(jīng)有不少紅彤彤的了。小陽咽了口唾沫,上去就摘了一個(gè)。在衣襟上擦了擦土,張嘴就是一口。 唔?。。√鹬袔?,酸后回甜。皮薄而脆,果然不但汁多,香味兒也很濃郁。看來還得是純天然的??!么有農(nóng)藥化肥和各種化學(xué)藥劑,怎么這個(gè)味道就這么的好吃呢!決定了,今天晚上就做西紅柿炒雞蛋,西紅柿拌白糖!要是這里的牛rou能隨便買到,他都恨不得讓朱海趕緊回城里買塊牛rou。只可惜那只能是想想而已。些許遺憾過后,他轉(zhuǎn)身把咬掉兩口的西紅柿遞到大壯嘴邊:“快嘗嘗。真好吃!我都沒想到能長這么快!”本來以為還得過一個(gè)月呢??磥磉@里的土壤和氣候神馬的應(yīng)該是跟種子起了神馬作用吧?好像跟種子說明上的時(shí)間都不一樣。當(dāng)然也可能是大壯的侍弄方法有技巧,所有人都說自家地里的東西比別人家的都好。反正自己也是半吊子,有大壯在,不知道也沒所謂。 就著小陽咬下的地方來了一大口,朱海深深地覺得,還是媳婦兒咬過的地方甜!“這個(gè)西紅柿真好吃?!闭f完看果汁沿著小陽的手心往腕子上流去,他趕緊順著路線舔了過去。末了還吧嗒了兩下嘴:“嗯。不過還是媳婦兒最甜了。” 雖然被調(diào)戲慣了,但“心懷不軌”的小陽同志今天還是臉紅心跳了。“一邊去!趕緊燒水,我可得好好泡個(gè)熱水澡了!” 作者有話要說:傲嬌神馬的?。。?!小陽你進(jìn)步了! 107:準(zhǔn)備嘍~~ 洗了熱水澡之后干哈?當(dāng)然是做飯了。盡管小陽現(xiàn)在每天的生活都是在灶臺邊過的,但飯還是不可不吃的。尤其是他今天收獲了西紅柿,后院墻上爬著的豆角秧子居然也有一些先人一步長成人手指那么長的了。還有豆角秧下面的茄子,也能找出幾根能食用的尺寸。小陽深深地覺得,這里真特么神奇!“好厲害!居然這個(gè)時(shí)候都有能吃的果了!在我們哪兒,有的還要一個(gè)月才能長成這樣呢!” 朱海卻不以為然:“那個(gè)西紅柿我是不知道。不過豆角和茄子都是這樣的,可能是你家鄉(xiāng)跟這里的天氣不一樣吧?!甭唤?jīng)心的回答不表示他不在乎小陽的開心,自家這個(gè)小媳婦兒啊,怎么有屁大點(diǎn)事兒都能樂呵成這樣。 小陽嘖嘖感嘆:“要不說這里不一樣呢!我覺得土也是特別肥沃的。不說這個(gè)了。我去做飯。吃完了還得去算算酒席要買啥材料呢。唉!又是一大筆錢??!真是怎么賺都不夠花的!” 朱海笑了:“不用擔(dān)心,等下個(gè)月咱那三頭老母豬下崽了,都長成了能賣好幾十兩呢?!?/br> 小陽趕緊搖頭:“你可別想都賣掉!要多留種豬,得把院子里的豬圈都裝滿了才行!”想想未來自家養(yǎng)豬的前景還真是挺不錯(cuò)的,他的臉上立刻揚(yáng)起了笑容。再一想到那已經(jīng)注滿了三層兔窩,還有兩只在地洞里揣著崽子的母兔子。小陽更覺得滿意了。他決定了,萌物神馬的還是rou和毛皮比較值錢。兔子養(yǎng)大了,把不用做種兔的都做成熏兔,皮熟好了就拜托香花嫂做成帽子和外衣啥的,賣給那些有錢人保準(zhǔn)也是筆收入。 也許是發(fā)覺了自家主人的“陰險(xiǎn)”企圖,遠(yuǎn)處的兔子窩里的兔子們突然一陣sao亂。惹得正在院子里散步的兩只母雞一陣鄙視。果然被關(guān)起來的家伙們最容易不淡定了! 看著摘下來的十四個(gè)大個(gè)熟透的西紅柿,小陽糾結(jié)了。摘多了,今天肯定吃不了。轉(zhuǎn)念一想自己還有點(diǎn)兒冰糖,于是就做番茄醬吧!明天試試鍋包rou,如果成功的話,一定先獻(xiàn)給香花嫂送去試試!只可惜西紅柿的種子其實(shí)不多,他和木木一家一半,種的這些有一多半都是要留種的。能夠自己吃就不錯(cuò)了,不然他是多想拿去店里做菜賣啊! 小陽說出了心里的想法,大壯微微一笑:“反正也有不少都紅了。就在婚宴上放上一份這個(gè)西紅柿做的菜唄。大家要是都說好吃,自然就會有人樂意種。到時(shí)候收了種,發(fā)給愿意種的人,明年不就多了。咱也不愁沒回報(bào),收他們一成的果子就行了。” 這個(gè)想法其實(shí)也對。自己種才能種多少。還不如像大壯說的這么辦呢。只是他有點(diǎn)兒含糊。萬一明年的種子種不出來怎么辦。為了不被人罵,還是穩(wěn)妥一點(diǎn)兒,等收了種,在屋里種一盆試試看。反正只要有溫度,這些作物都能生長。不然溫室大棚是咋弄來著。算了,還是先做番茄醬吧!唔……做好了醬,晚飯的時(shí)候炸點(diǎn)兒薯?xiàng)l吧!讓自家大壯兄也嘗試一把! 其實(shí)做番茄醬還是挺容易的,這是沒有各種添加劑的關(guān)系,能存放的時(shí)間不長。最簡單的方法其實(shí)是放入檸檬汁,這個(gè)小陽沒有。但他有矮桔子,房前屋后種了兩溜,這種一年三季都結(jié)果的果子實(shí)在是用處很大。以前做果醬的時(shí)候他就用來代替過檸檬汁,防腐效果也是不錯(cuò)滴。于是乎今天照例用它上場。 把西紅柿洗去表面的浮土,然后放到大鍋里,用的是方才洗澡剩下的熱水,現(xiàn)在也就六七十度左右了。蓋上蓋子悶個(gè)兩三分鐘,西紅柿的皮就自己裂開了,而且有些已經(jīng)打卷脫落了。撈出西紅柿去掉皮,然后把它切成小塊,接下來的工作就是拿搟面杖攆了。沒辦法,榨汁機(jī)這東西在此時(shí)此地是絕對不存在的。看來日后有必要讓二寶兄嘗試一下手搖式榨汁機(jī)么? 十個(gè)大個(gè)的西紅柿以很快地速度被碾成了泥和汁水。當(dāng)然不可能像榨汁機(jī)弄得俺么均勻,但小陽覺得,帶點(diǎn)兒果rou的口感也是不錯(cuò)的。把這些果泥果汁的倒進(jìn)小鍋里,接下來的步驟就是熬。在熬的時(shí)候放入冰糖,再略微少加一點(diǎn)兒鹽,等鍋里的果泥濃稠變成“醬”的感覺,再擠入兩個(gè)矮桔子汁,就算大功告成了。當(dāng)然番茄醬還是涼了好吃,這是小陽的偏好。 十個(gè)西紅柿做的番茄醬裝了滿滿一小壇子,這讓小陽覺得相當(dāng)滿意。用筷子剜出一點(diǎn)兒放到嘴里。果然是酸酸甜甜就是你?。。?!于是乎趕緊喂了自家大壯一口:“咋樣?糖多了還是少了?” 比起以前吃過的梨子,桃,蘋果做的果醬,這個(gè)西紅柿醬的味道真是十分不同。酸的感覺十分明顯,但是一點(diǎn)兒都不扎舌頭?;匚吨械母侍疬€帶著一種與眾不同的清香。說不出來的那么讓人喜歡。“我覺得正好,酸甜正合適。這個(gè)好像比蘋果和梨啥的都好做啊?!敝辽贂r(shí)間短,碾碎果rou的過程也十分輕松。 小陽咧嘴笑道:“不但好做,還好吃呢!對了,今天你買啥菜了?” 朱海如實(shí)回答:“三斤土豆,家里的都吃沒了。還有三斤排骨,唐掌柜還白繞了我兩根大棒骨。還有二斤rou。都沒多買,院子里的菜不少都能吃了。而且過兩天還得預(yù)備婚宴的東西。到時(shí)候可就得買不老少了。” 記得自己臨離開家之前,還有半框土豆呢,感情這些日子這傻大個(gè)子回家就自己弄土豆吃了?想到這個(gè),小陽心疼了?!澳墙裉煳揖桶雅殴亲隽税伞S眠@個(gè)西紅柿燉。再給你炒一個(gè)醬豆角咋樣?” 看著小陽一臉認(rèn)真盤算的模樣,朱海心里邊這個(gè)癢癢啊。這家啊,多大不重要,重要的是得有個(gè)人在啊!看看,最近這將近一個(gè)月的時(shí)間,晚上回家也沒有人給弄個(gè)飯吃,還是媳婦兒在家好。嗯,不行就再去買個(gè)人回來?到時(shí)候媳婦兒就能在家待得更長了。“你做啥我都愛吃?!?/br> 能回家的日子并沒有想象中那么輕松。但成親這么開心的事兒倒是讓一直在城里和村兒里來回跑的幾人干勁兒十足。二寶兄把家具打完之后,就開始跟朱海一起買婚宴上用的食材了。兩天的流水席,你再省也節(jié)約不了多少。不過周泰的賀禮給他們幫了大忙。那是一整頭屠宰好了,連頭帶下貨都齊全的老牛。當(dāng)然也只能是老牛。 這個(gè)賀禮實(shí)在不輕,但卻也是意外。本來小陽覺得流水席要是買豬一頭肯定不夠,關(guān)鍵是老朱家現(xiàn)在沒有要出欄的豬。小陽可舍不得這么殺掉。算來算去還不如買半只牛更合算,rou量差不多,價(jià)格便宜了一半還多。雖然牛rou賣得少,但去找也不是完全沒有。關(guān)鍵是小陽有信心把老牛rou做得軟爛又入味。這種禁燉的老牛rou,真的很適合流水席。只要豁得出柴火就好。 所以一開始朱海跟小陽是去周泰家,一來報(bào)喜,二來是希望周泰給聯(lián)系看看有沒有人家正好賣老牛。結(jié)果聽到倆人馬上就要成親辦酒席了,周大叔立刻就拍了胸脯子。并且說要送它們一頭宰殺好的牛做賀禮。小陽一開始不肯要,要知道一頭成年的老牛,就是再年老體衰瘦弱也要有八百多斤呢。就算人家周泰不差錢,這分量也太多了。但周泰這個(gè)人的性子就是說一就得是一說二必須是二。最后朱海也就拉著媳婦兒道了謝。 離開周家之后,小陽狠狠地瞪著自家大壯。直嚷嚷著這禮多少錢先放到一邊,就這么來報(bào)信兒加上拜托個(gè)事兒就要人家一頭牛,跟成心過來要似的。多丟人啊!朱海也不是沒這別扭的感覺,無奈周泰的性格他了解,再說弄急眼了就不好了。所以只好安慰媳婦兒:“人家要送,你非不收也不好不是?何況人家還說這是給咱們兩家的賀禮。再說了,你覺得rou多用不了,就做些上次那個(gè)牛rou干。做完了給周大叔送過來,再送點(diǎn)兒其他的東西不就好了。”小陽癟了下嘴,結(jié)果也只能如此了。 當(dāng)然這也不是說有了牛rou就不用買豬rou,只是比原定計(jì)劃少買了一些,從一頭半變成了一頭。得知道在村兒里的宴席上,豬rou燉粉條子是絕對不能少的。關(guān)鍵還得一桌一只雞??磥磉@一次他們得買個(gè)四五十只了。好在村兒里就有不少人家養(yǎng)雞,在村兒里定,要比城里賣便宜一些。 通過上次宴席班子的經(jīng)驗(yàn),小陽深刻地了解到在這里擺酒席主要都是以rou為主。否則就是失禮。其實(shí)除了像自己家這樣養(yǎng)豬的,加上朱海同志有存款且還無rou不歡的,其他人家每天的rou量是絕對沒有這么大的。人家隨了份子,你要是不讓人家吃得滿嘴流油,背后不被戳脊梁骨都怪了。 還是那句話,入鄉(xiāng)隨俗,小陽就是覺得再膩,也得那么預(yù)備了?,F(xiàn)在已經(jīng)訂好了是豬、牛和雞。再來必須要的菜就是魚了。喜事得要紅鯉魚,這是本地的規(guī)矩。牛嬸兒還特意讓香花嫂告訴了小陽??蛇@紅鯉魚的價(jià)格比普通鯉魚要貴得多,只是沒法子必須得買。但買魚的時(shí)候小陽看了一眼邊上海貨攤子里的東西,詢問之下才發(fā)現(xiàn)海魚要比河魚便宜得多。尤其是那種大頭魚,比冬天的時(shí)候買還要便宜三分。于是乎小陽把手一揮,立刻決定買二十條大頭魚。當(dāng)然大家別以為他都用在婚宴上。這其中有一半多是拿來做魚粉的。誰讓現(xiàn)在買便宜呢。 除了采購rou菜和酒水之外,還得去買炮仗。對比了一下新年和現(xiàn)在的價(jià)格,小陽覺得還算滿意。就是四根大紅蠟燭把他給震驚了。三百文一個(gè)。尼瑪坑爹呢!邊上那些小的明明也是紅的,才五十文一根。不就是粗了幾圈么! 不過人家老板的話也是無懈可擊的:“誒呀!這成婚嘛,一輩子就一回。啥不都得用最好的?您二位別聽這三百文一根貴,可這蠟燭深上的兩條龍可都是金粉畫上去的。這價(jià)格已經(jīng)很便宜啦!” 嘁!要真是金子的粉末,你還能這么便宜賣給我們?別以為小爺沒看過金子??!雖然以前就買不起,但金店還是進(jìn)過幾次的!那就是不是一類光澤!可吐槽歸吐槽,買還是得買的。反正結(jié)婚一輩子就一回這也是實(shí)話。當(dāng)然了,以小陽的脾氣,買了東西不繞點(diǎn)東西走是不實(shí)際的。最后在幾番“談判”之下,掌柜的終于忍痛搭了小陽二十張紅紙。至于干啥用?剪喜字!一張現(xiàn)成的喜字那是五文錢,他現(xiàn)在這個(gè)紅紙可是免費(fèi)的?。。。?/br> 作者有話要說:結(jié)婚神馬的,cao辦的人才知道很辛苦?。。?! 108:接親嘍~~ 七月二十五這天,小陽和木木在村長和保正的見證下拜了牛大戶為干親。當(dāng)然從這天開始,這倆人就得住在牛家了。直到三天后被各自的相公迎娶回家。 當(dāng)然了,這也就是個(gè)過場。白天的時(shí)候倆人還是要忙活各家的事情,尤其是得預(yù)備好他們特制的婚宴菜色。不過晚上卻是一定得在牛家住了。這讓朱海和二寶哥們兒倆郁悶了。媳婦兒不在懷里的日子不習(xí)慣啊不習(xí)慣! 最樂呵的人是香花嫂和牛嬸兒。當(dāng)然牛樂的歡喜是在熱鬧和好吃的基礎(chǔ)之上的。牛家還有一個(gè)人的神經(jīng)也很興奮,那就是牛三,百萬同志。 因?yàn)樾£柡湍灸镜牧羲蓿瑢?dǎo)致了牛百萬的跟隨。要不是香花嫂的木棍子戳在邊上加以威脅,這貨甚至都想賴到小陽和木木的房間去住。美其名曰三兄弟嘮嘮家常。按照小陽的話說就是:“嘮你妹夫啊?。 蹦灸镜恼f法就講究多了:“走開!”于是乎在牛三郁悶了。蹲在自己房間的炕上叨咕:“為啥就沒有美人看上我呢?我也不在乎是男是女?。。?!”但他忽略了,也許美人也不在乎對方是男是女,但人家在乎的是精神是否健康……最低限度不能缺心眼。這是田同志最誠懇的評價(jià)。 但不著調(diào)的牛三也的確幫了不少忙。比如為了討好小陽和木木,任勞任怨地幫忙搭席棚、擺桌椅、剪喜字。雖然這個(gè)人的嘴很賤,行為很輕佻,智商很缺乏,但手還是很靈巧的。在用大樹葉子試過兩次之后,那喜字已經(jīng)剪得有木有樣了。就連剪紙導(dǎo)師牛三姑也終于激動(dòng)地感慨:“牛三終于件事兒能干好了!”看看,這小小的成績多么讓村里的長輩欣慰!只不過牛三同志自己覺得很委屈。自己雖然學(xué)業(yè)不怎么好,沒指望考個(gè)秀才舉人啥的,可好歹他也是有學(xué)問的人嘛。咋就能這樣想自己呢?唉!為啥就沒能發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)呢? 只可惜在全村都差不多開始幫忙忙活朱、王兩家婚事的繁忙時(shí)期,牛三的自愛自憐沒有被田同志之外的任何人發(fā)覺。當(dāng)然田同志發(fā)現(xiàn)了之后能給予他安慰嘛?答案是不能的。不落進(jìn)下石已經(jīng)是看在牛二的面子上,給這貨最好的態(tài)度了。 二十六這天,小陽早起回到家之后,第一件事就是拿過現(xiàn)代帶過去的筆記本和水筆記賬。記成親一共花了多少錢,收了多少東西的賬。 大家沒有看錯(cuò),的確是收東西。在他們這兒,真正隨份子錢的人并不多。大多數(shù)都是直接送賀禮,當(dāng)然并不表示隨份子錢的人就沒有。當(dāng)然了,還有些想蹭吃蹭喝的,不送東西你辦酒席人家來了你也攆不得。小陽一邊聽大壯念叨一邊胃疼。倒不是他小氣,而是看到那些真小氣的人而郁悶。 “要是早知道這樣,就不如不買那么多只雞了!”看了現(xiàn)在被關(guān)在大豬圈里的那些活雞,小陽扶額。村兒里一共六七十戶人家,能來的最少也得有一半以上。這其中多數(shù)人家送的都是雞鴨,關(guān)系再好一些的就是合送的布匹。送錢的人家不多,朱家收到的錢也就一吊左右。其實(shí)小陽知道這已經(jīng)不少了。朱海無親無故,自己更是來自另外一個(gè)時(shí)空。有這么多東西的禮,他感恩著呢。但問題就是那么多雞鴨……真是超出了他的預(yù)計(jì)。就像他說的,他要是早知道鄉(xiāng)親們會送來這么多雞鴨,他絕對不會讓朱海去挨家訂。結(jié)果就成了你不買不可能了,人家除了賣你還得送你。關(guān)鍵是要這些雞也不能養(yǎng)著,你想啊,誰家會把下蛋的母雞母鴨送人是不? 木木那邊的情況也是差不多一樣的。但二寶兄還有親姨和表叔。雖然平時(shí)沒什么往來,成親這么大的事卻是必須都通知到的。理所當(dāng)然他們那邊的禮要多一些。只是村兒里這邊收的東西,倒是差不了許多。 這些雞鴨的歸屬問題,在簡單的討論了一下之后有了決議。鴨子都送到城里,留著做菜。公雞就先留在村兒里,等婚禮忙活完了,小陽決定必須先做一批熏雞來賣。一來試試銷路,二來也解決一下公雞太多只能搞基的問題。當(dāng)然了,老王家出了多少只雞來,賣出多少錢他是要給木木滴。記住,是只給木木滴!