西紅柿炒蛋的外表要霸氣多了，紅黃兩色被當(dāng)做是花瓣，碟底鋪滿了深綠淺綠的菜葉，讓周錦南凹出了一朵牡丹花的造型。最簡(jiǎn)單的家常菜被周錦南這么一擺盤，愣是整出了招牌大菜的風(fēng)貌。

    看直播的人多少都知道些周錦南的實(shí)力，因此對(duì)于周錦南能否通過(guò)前面考核都非常放心，他們純粹是來(lái)蹭美食的。本來(lái)考核題目讓不少人失望，西紅柿炒蛋和青椒釀rou這么簡(jiǎn)單的菜誰(shuí)沒(méi)吃過(guò)？一點(diǎn)都沒(méi)有期待感！然而此刻，他們都被西紅柿炒蛋的美貌程度驚艷了。

    【這是我見(jiàn)過(guò)最好看的西紅柿炒蛋！】

    【哇哦牡丹花！這個(gè)擺盤絕了，這么短的時(shí)間怎么做到的？】

    【這朵花！我愛(ài)了！我可以！】

    【看著我點(diǎn)的西紅柿炒蛋外賣，為什么人和人的差距這么大？自閉了?！?/br>
    【我懷疑以前吃的西紅柿炒蛋都是垃圾……】

    在周錦南看不見(jiàn)的地方，第一場(chǎng)考核的三名考官在暗中通過(guò)直播攝像觀察周錦南的表現(xiàn)。分會(huì)突然出現(xiàn)一個(gè)申請(qǐng)直接考一到八級(jí)的小廚師這件事，幾乎是在工作人員提交安排考官的第一時(shí)間，美食協(xié)會(huì)內(nèi)部所有六級(jí)以上的廚師都收到了這個(gè)消息。畢竟廚師的等級(jí)考核，考官明確規(guī)定最少都需要高級(jí)廚師資格。但是廚師們往往很多都有各自工作的餐廳，如果由美食協(xié)會(huì)全部統(tǒng)一安排，會(huì)造成時(shí)間上的各種沖突。

    因此，廚師考核通過(guò)都是由工作人員提交申請(qǐng)以后轉(zhuǎn)通知到各個(gè)廚師，除了三分之一的考官必須出自美食協(xié)會(huì)內(nèi)部，其他考官名額會(huì)由收到消息的高級(jí)廚師們自行選擇參與，在星網(wǎng)上對(duì)考核廚師的菜品進(jìn)行品鑒評(píng)價(jià)。

    這次來(lái)為周錦南考核的考官，有海藍(lán)星的美食協(xié)會(huì)分會(huì)長(zhǎng)元遠(yuǎn)，也有遠(yuǎn)在首都星的美食協(xié)會(huì)理事蘇開(kāi)城和閔瀚海。元遠(yuǎn)是直接來(lái)到考場(chǎng)準(zhǔn)備親自品嘗的，而蘇開(kāi)城和閔瀚海由于距離和成本原因，只能在通過(guò)星網(wǎng)上美食協(xié)會(huì)專用的模擬考場(chǎng)品嘗完全還原模擬的味道。

    和元遠(yuǎn)一道而來(lái)考核周錦南的還有另外一名七級(jí)廚師余青和六級(jí)廚師葉和風(fēng)。他們?cè)谥苠\南提交考核后出現(xiàn)在考場(chǎng)，一句話都沒(méi)說(shuō)，直接品嘗起了周錦南的考核菜品。

    一分鐘后，全票通過(guò)。周錦南面前的流理臺(tái)直接由工作人員換上下一場(chǎng)考核所用的食材，元遠(yuǎn)、余青和葉和風(fēng)三人斯文地把兩道菜解決得干干凈凈，忍不住開(kāi)始期待起下一場(chǎng)考核。

    “師傅，周錦南做的菜，對(duì)精神力的作用真的非常高啊?！比~和風(fēng)擦了擦嘴，小聲和元遠(yuǎn)議論道。

    元遠(yuǎn)點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這小家伙的廚藝水平很高，而且就連最簡(jiǎn)單的考核題目都是認(rèn)真對(duì)待，態(tài)度很好。”一盤西紅柿炒蛋都能被周錦南玩出花來(lái)，可見(jiàn)周錦南對(duì)考核的認(rèn)真。

    只能說(shuō)，這是個(gè)美好的誤會(huì)。

    接下來(lái)的考核對(duì)周錦南來(lái)說(shuō)依然沒(méi)有什么挑戰(zhàn)度和新鮮度，他同樣以最快的速度完成，盡管考核級(jí)別越高所給出的考核時(shí)間越長(zhǎng)，但都被周錦南在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)解決。

    半天的考核時(shí)間過(guò)去，周錦南直接通過(guò)了六級(jí)廚師的考核，只剩七級(jí)廚師考核和大師級(jí)的考核了。

    作者有話要說(shuō)：滿級(jí)刷新手村的感覺(jué)……

    第二十六章

    七級(jí)考核給出來(lái)的固定食材和四級(jí)時(shí)候比起來(lái)，難度要大的多了，周錦南這次抽中的食材是豬大腸。豬大腸不僅難清洗，也不容易做，本身還自帶了一股腥臊味，是非常考驗(yàn)廚師功底的一種常見(jiàn)食材。因?yàn)槠浔旧淼墓δ芎臀兜?，還經(jīng)常出現(xiàn)在很多人的菜單黑名單上。

    葉和風(fēng)看到周錦南考題的第一時(shí)間就皺起了眉，他也是不喜歡豬大腸的人群之一，雖然廚師的職業(yè)cao守和理智告訴他不應(yīng)該歧視任何一樣食材，但情感上完全做不到啊。

    元遠(yuǎn)和余青是知道葉和風(fēng)的口味的，因此他們看到考核食材以后，不約而同地和葉和風(fēng)說(shuō)道：“小風(fēng)啊，你不喜歡吃大腸，等會(huì)你的份留給師傅?！薄昂惋L(fēng)不如你把你的份分給我們吧？”之前的六級(jí)考核，每一次周錦南做的食物分量都不是特別多，還要三個(gè)人一起分，就更不夠。到了四級(jí)考核以后，還多增加了兩位考官，縱使隔著星網(wǎng)，那不是還有萬(wàn)能的聯(lián)邦快遞嗎！他們提出自費(fèi)打包，元遠(yuǎn)還能說(shuō)什么呢？于是要分的人就更多了。

    周錦南沒(méi)有過(guò)多猶豫，便選定了要做的菜色：“我決定做九轉(zhuǎn)大腸，需要的其他食材有胡椒面、rou桂面、砂仁面、蔥、姜、蒜、紹酒、醬油、香葉、陳皮……”

    “九轉(zhuǎn)大腸？他很有自信啊?！庇嗲嗾f(shuō)道，這道菜他也會(huì)做，但是他絕對(duì)不會(huì)選擇他作為考核菜品。

    元遠(yuǎn)目中透露出對(duì)周錦南的欣賞：“他既然敢做，就一定是胸有成竹。你們應(yīng)該也都吃出來(lái)了吧？他的廚藝水平比你們都高，后生可畏。”

    “那和師傅你比呢？”葉和風(fēng)忍不住問(wèn)道。

    “你們自己心里有答案吧？”元遠(yuǎn)的表情中看不出絲毫介意。

    端上來(lái)的九轉(zhuǎn)大腸色澤偏紅棕，紅潤(rùn)中泛出油潤(rùn)的光亮，上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)切得極為細(xì)碎的香菜末，一看就是rou食愛(ài)好者和重口味愛(ài)好者的心頭好。元遠(yuǎn)第一個(gè)動(dòng)筷子，周錦南在這道菜中用料非常全，不同的香料調(diào)和出的香味縈繞在鼻尖久久不散。入口的大腸被周錦南處理的很好，吃不出一點(diǎn)腥味，咸、甜、苦、辣、酸，九轉(zhuǎn)大腸標(biāo)志性的復(fù)雜口味層次分明又互為輔佐，意外地非常容易讓人接受，即便是口味清淡者也愿意嘗上兩口。

    見(jiàn)元遠(yuǎn)動(dòng)筷，余青和葉和風(fēng)紛紛緊隨而動(dòng)?！昂贸裕　庇嗲嗪敛灰馔獾伢@喜道，“要是有米飯配就最好了。和風(fēng)，你怎么還在吃？你不是不愛(ài)吃大腸嗎？”

    “這道菜我可以接受。”葉和風(fēng)下筷的速度絲毫不遜色于余青，“不知道下一道菜周錦南會(huì)做什么？馬上就是最后一道菜了?！?/br>
    “對(duì)啊，這都已經(jīng)是七級(jí)廚師的考核了，”只剩最后一場(chǎng)考核，要是通過(guò)了，周錦南就將完成前無(wú)古人的壯舉。嘖，時(shí)間居然過(guò)的這么快，怎么就只剩最后一場(chǎng)了呢？

    元遠(yuǎn)感慨道：“不知道周錦南他們家的餐廳什么時(shí)候能正式開(kāi)張？我還真想早點(diǎn)去捧場(chǎng)。”

    “等一下考核結(jié)束以后，可以問(wèn)問(wèn)周錦南?！闭f(shuō)著余青順手在自己的評(píng)分板上給出了這場(chǎng)考核的分?jǐn)?shù)。

    美食協(xié)會(huì)的考核直播間里，眾人都在享受美食帶來(lái)的愉悅，周錦南從來(lái)沒(méi)有在自己的直播里一次性做過(guò)這么多美食，這次因?yàn)榭己?，一連完成了十多道，總算讓這些一直對(duì)周錦南做的美食垂涎欲滴的直播觀眾們大飽口福。

    【九轉(zhuǎn)大腸也好好吃！除了好吃我已經(jīng)不會(huì)說(shuō)其他形容詞了?！?/br>
    【這次肯定也是通過(guò)吧？一點(diǎn)都不覺(jué)得意外?！?/br>