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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 重生之糕點(diǎn)大師在線閱讀 - 重生之糕點(diǎn)大師_分節(jié)閱讀_36

重生之糕點(diǎn)大師_分節(jié)閱讀_36

    “是要請(qǐng)樂(lè)雅去漱玉院里獻(xiàn)藝一次……”

    “那就請(qǐng)東家讓人先把東西抬去漱玉院吧,今個(gè)兒天好,擺在院子里就行,別放到屋里煙熏火燎的熏著了表少爺?!倍琵R悅說(shuō)道。

    “好,那我這就吩咐下去。”吳明耀說(shuō)道,然后樂(lè)顛顛的走了。

    杜齊悅和吳明耀說(shuō)完話就進(jìn)了廚房,剛走進(jìn)去就受到了廚房里眾人復(fù)雜的注視。今個(gè)大毛一來(lái),廚房里的人就拉著他詢問(wèn)了昨天在何家鏢局的事情,大家從大毛那里聽(tīng)到杜齊悅得了賞賜,各個(gè)心情都有些復(fù)雜。特別是那幾個(gè)大廚,心里都在嘀咕,醉福樓是大湖鎮(zhèn)第一酒樓,他們這些廚子都是最好的,怎么何老大就不把他們?nèi)颊?qǐng)去做壽宴,卻只請(qǐng)杜齊悅一個(gè)做點(diǎn)心的過(guò)去,要是他們都去了,說(shuō)不準(zhǔn)也能得到一些賞錢(qián)呢。

    這事原因其實(shí)很簡(jiǎn)單,何老夫人是西南那邊郡里的人,喜歡吃酸辣的重口味菜系,而醉福樓的大廚們都是大湖鎮(zhèn)本地人,做的菜口味清淡鮮甜,何老夫人吃不慣,不然以何老大的作風(fēng),說(shuō)不定當(dāng)天就把整個(gè)醉福樓給包了。

    “小悅,出息了啊,你爹知道了一定得高興壞了。”雷成走到杜齊悅面前,拍了拍杜啟玉的肩膀說(shuō)道。

    雷成算是這廚房里的老大,其他大廚看他這個(gè)做派,就紛紛跟著夸獎(jiǎng)杜齊悅出息了,那些學(xué)徒更是把杜齊悅的手藝夸得天上有地上無(wú)似的。好在衛(wèi)大廚不在,不然說(shuō)定給氣成什么樣呢。

    其實(shí)衛(wèi)大廚現(xiàn)在已經(jīng)不好過(guò)了,昨天去何家鏢局做菜的廚子里頭有一個(gè)是衛(wèi)大廚以前工作的酒樓里的大廚,和衛(wèi)大廚的關(guān)系不錯(cuò),壽宴一結(jié)束衛(wèi)大廚就跑去向那人打聽(tīng)了杜齊悅在何家的事情,一聽(tīng)杜齊悅得了何老夫人賞的三個(gè)荷包,立刻就氣的頭痛起來(lái),現(xiàn)在還趴在床上直哼哼呢。得虧杜齊悅做事低調(diào),那個(gè)廚子不知道杜齊悅除了得了三個(gè)荷包以外還得了五十兩的賞錢(qián),不然衛(wèi)大廚非得氣的當(dāng)場(chǎng)吐血不可。

    衛(wèi)大廚抱病在家休息,來(lái)順那個(gè)做徒弟的就告了假照顧他,一早上廚房里沒(méi)有這兩個(gè)討厭的人,杜齊悅干活比以往舒坦了很多,沒(méi)覺(jué)得多久就到了吃飯的時(shí)候。杜齊悅想起早上和吳明耀說(shuō)好的事情,隨便扒了幾口飯?zhí)铒柫硕亲泳腿チ藚歉?/br>
    吳府門(mén)口蓮茗已經(jīng)在等著了,見(jiàn)到杜齊悅過(guò)來(lái)就直接把人帶到了漱玉院里頭。

    如今天氣越發(fā)熱了,趙逸云的病也養(yǎng)好了許多,并不如何畏寒了,這會(huì)兒太陽(yáng)正好,便和吳明耀坐在院子的樹(shù)蔭底下下起了棋。兩人見(jiàn)杜齊悅進(jìn)來(lái),也沒(méi)說(shuō)什么,只點(diǎn)頭示意了一下就又把目光轉(zhuǎn)回了棋盤(pán)上。

    杜齊悅見(jiàn)兩人下棋下的認(rèn)真,便也沒(méi)出聲打擾,走到了一邊擺著案桌爐子的地方開(kāi)始準(zhǔn)備揉面。院子里除了吳明耀和趙逸云以外,就只有吳明耀兩個(gè)貼身侍郎蓮茗和流茗,還有趙逸云的奶娘舒慈嬤嬤與貼身侍郎琴韻,其他一干下人都不在,而那六人的眼睛又都盯在棋盤(pán)上,所以杜齊悅也不擔(dān)心會(huì)有人學(xué)了他調(diào)面團(tuán)的配方,配好面粉后就大大方方的揉了起來(lái)。

    趙逸云從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)別人揉面,下棋的時(shí)候眼角余光不由自主看向了杜齊悅的方向,一看卻再也收不回目光了。杜齊悅整個(gè)人都散發(fā)著一種特殊的光彩,他的表情看上去專(zhuān)注極了,那雙修長(zhǎng)的手就像是在跳舞一樣帶著一種特殊的韻律在桌子上舞動(dòng)著,讓人無(wú)法移開(kāi)視線。

    “表哥?”趙逸云遲遲不落棋子,吳明耀疑惑的順著他的視線看過(guò)去,立刻笑了起來(lái):“表哥我們先下棋,現(xiàn)在還不到拉面的時(shí)候呢,不用守著!”

    “我覺(jué)得這個(gè)也很好看?!壁w逸云說(shuō)道,干脆放下了手里的棋子專(zhuān)心看了起來(lái)。

    “這有什么好看的?”吳明耀有些不解,在他看來(lái)揉面實(shí)在是一個(gè)無(wú)趣又煩躁的過(guò)程,根本不值得一看。

    “很厲害不是嗎,明明只是淡而無(wú)味的粉末,在他的手里卻一下子變成了潔白如玉的面團(tuán),真的很漂亮?!?/br>
    “潔白如玉???”吳明耀挑著眉頭看向杜齊悅手里拿個(gè)面團(tuán),可是無(wú)論橫空還是豎看,他都不覺(jué)得這個(gè)面團(tuán)有什么好看的,倒是杜齊悅做出來(lái)的點(diǎn)心都挺好看的。

    “嗯?!壁w逸云點(diǎn)點(diǎn)頭,靜靜的看了起來(lái)。

    杜齊悅看到大家都看向了他,抬頭笑了笑做的更加認(rèn)真了,“馬上就要拉面了,請(qǐng)大家看好?!?/br>
    接著趙逸云就看到了這輩子讓他印象最深刻的表演,粗短的面團(tuán)在杜齊悅的手里逐漸變的細(xì)長(zhǎng),最后變成了潔白的細(xì)絲,就像變戲法一樣,讓人印象深刻。

    趙逸云專(zhuān)注的就發(fā)覺(jué)了,借著溜條的功夫,杜齊悅快速的看了趙逸云一眼,然后他的心跳速度不知不覺(jué)變快了起來(lái),突然覺(jué)得自己有些緊張,這并不是第一次有人這樣看著他做面,可是不知道為什么被趙逸云這樣看著他就覺(jué)得渾身的肌rou都開(kāi)始變得僵硬起來(lái)。

    杜齊悅咽了下口水,在心里告訴自己之所以會(huì)覺(jué)得緊張只是因?yàn)橼w逸云這個(gè)人太有存在感了,又用那樣專(zhuān)注的眼神看他,讓他想忽略都不行,覺(jué)得緊張也是再正常不過(guò)的事情了。這樣想著杜齊悅的心跳才慢慢恢復(fù)了正常,注意力又回到了手里的活上面。

    同樣的面條杜齊悅已經(jīng)做過(guò)了千百遍,所以就算他剛才的心思飄到了九霄云外,雙手也依舊憑著感覺(jué)做出了讓他滿意的面條。杜齊悅擔(dān)心自己剛才的異樣被看出來(lái),便抬頭看了一眼吳明耀和趙逸云,見(jiàn)兩人依舊饒有興味的看著他的動(dòng)作,松了一口氣的同時(shí)隨手抖動(dòng)了一下手里的面條,讓每一根面都自然的分散開(kāi)后他才將面條放進(jìn)了煮沸的開(kāi)水中。

    “昨天在壽宴上坐的太遠(yuǎn)了,沒(méi)有看清楚所有的動(dòng)作,今天坐的這么近,總算是看清楚了,可是我還是怎么也想不明白為什么面圖案會(huì)在甩動(dòng)和拉扯的時(shí)候變細(xì)。樂(lè)雅,你能告訴我原因嗎?”吳明耀用扇子低著下巴不解的問(wèn)道。

    今天做的面條比較多,一下子并不能煮熟,杜齊悅一邊用筷子在鍋里攪拌,一邊隨口編了個(gè)理由:“這個(gè)我也說(shuō)不清,只是我在嘗試著做新的點(diǎn)心時(shí)突然就發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn),后來(lái)又經(jīng)過(guò)很久的練習(xí)才做出來(lái)的?!?/br>
    “很久的練習(xí),大概是多久?”吳明耀問(wèn)道。

    “好幾年吧,做這么細(xì)的面需要豐富的經(jīng)驗(yàn)。”杜齊悅說(shuō)道,他這一手活可是學(xué)了六七年才學(xué)會(huì)的,一般的拉面師傅根本來(lái)不出那么細(xì)又那么長(zhǎng)的拉面來(lái)。

    “昨天跟在你后天的那個(gè)是我們酒樓的學(xué)徒對(duì)吧,你打算教他這個(gè)嗎?”吳明耀又問(wèn)道。

    杜齊悅將煮熟的面條分成兩團(tuán)倒進(jìn)兩個(gè)面碗里,說(shuō)道:“這個(gè)就算是看一百遍都學(xué)不會(huì)的,我只是讓他打個(gè)下手而已?!?/br>
    吳明耀點(diǎn)點(diǎn)頭沒(méi)有再問(wèn)什么,其實(shí)他挺想找個(gè)人來(lái)學(xué)學(xué)杜齊悅這一手本事的,就算不拿去做店里的招牌面點(diǎn),自己在家里時(shí)不時(shí)的吃一吃也是好的,不過(guò)看杜齊悅的樣子是真的打算留作自己的獨(dú)門(mén)手藝了。

    面條很快就被端到了趙逸云和吳明耀的面前,吳明耀不怕?tīng)C的迫不及待吃了一口。趙逸云卻并沒(méi)有馬上拿起筷子,而是看著面碗里如細(xì)絲般纖細(xì)的面條還有被雕刻成精巧花朵的配菜笑了起來(lái)。

    “這可真像是一副畫(huà),我一直覺(jué)得杜郎君做的點(diǎn)心特別漂亮,總是好看的讓人不舍得去吃呢?!?/br>
    “那我下次可不會(huì)做這么好看了?!倍琵R悅說(shuō)道。

    “為什么?”

    “因?yàn)槲易龅倪@么好看就是希望少爺能吃的更加高興,如果少爺你不舍得吃,那我就不能做的這么好看了。”杜齊悅說(shuō)道,他的視線不敢多停留在趙逸云的臉上,便把視線停在了趙逸云的雙手上。

    那是一雙并不纖小的手,手指很細(xì)長(zhǎng),看起來(lái)卻很有力度,手也有些槽,甚至不如吳明耀的手看起來(lái)柔嫩,那是一雙屬于男人的手,好看的吸引人的手。

    ☆、第四十三章

    好看的人總是容易吸引人的目光,不過(guò)杜齊悅也注意著分寸,盯著人家的手看了幾眼,在心里感嘆了一下,就垂下眼睛收回了視線。

    吳明耀吃了幾口面,看杜齊悅還拘謹(jǐn)?shù)恼局?,就招呼他坐到一旁的石凳上,然后砸吧了一下嘴巴,?duì)著這碗面評(píng)價(jià)道:“面是好面,火候剛好,嚼著也有韌性,配菜雖然簡(jiǎn)單但是吃著爽口,樣子也好看。就是這個(gè)面湯差強(qiáng)人意了一些,熬得太油膩了,味道還雜,好好的雞湯里頭非得放些rou骨頭下去,弄得不倫不類(lèi)的?!?/br>
    面湯用的是吳府里頭現(xiàn)成的,就算不好吃也不管杜齊悅的事情,所以他并沒(méi)有接話。

    吳明耀也不管,自顧自的評(píng)論了一通后就側(cè)頭看著杜齊悅說(shuō)道;“我昨天問(wèn)了何家管家,他說(shuō)你那面湯是專(zhuān)門(mén)提前了兩天去何府熬的,味道特別好。樂(lè)雅,你也給我熬一鍋唄?”

    “就你嘴最挑?!壁w逸云咽下嘴里的面條說(shuō)道:“我吃著倒還好,搭配著配菜,倒也不是很膩口?!?/br>
    “表哥,我就吃這一個(gè)愛(ài)好了,還能不整的仔細(xì)點(diǎn)啊?!眳敲饕劬χ还芏⒅琵R悅,說(shuō)道:“人生在世,唯吃最大,自然是能嘴挑就嘴挑,樂(lè)雅,你說(shuō)是不是?”

    杜齊悅嘴角抽了抽,在心里腹誹了一句,說(shuō)道:“東家如果要喝這個(gè)湯,那我等下寫(xiě)個(gè)單子出來(lái),有幾味香料得去藥鋪?zhàn)永镔I(mǎi),怕是府上沒(méi)有準(zhǔn)備的?!?/br>
    吳明耀眉毛一抬,說(shuō)道:“拿藥材做香料?這道挺稀奇。我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人拿補(bǔ)藥當(dāng)飯菜吃的,倒是沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)專(zhuān)門(mén)用了藥材熬湯?!?/br>
    “都是些辛溫的藥材,對(duì)身體又好處卻沒(méi)什么大的藥性,不過(guò)是借了個(gè)香味兒罷了。”杜齊悅說(shuō)道。sk

    “那你等會(huì)兒寫(xiě)了單子就給蓮茗吧?!眳敲饕?tīng)了點(diǎn)了下頭,倒底是要用到藥材的,雖然杜齊悅說(shuō)了沒(méi)什么大礙,還是要仔細(xì)看看才行,蓮茗做事穩(wěn)妥,交給他最合適。

    杜齊悅知道吳明耀肯定是要去問(wèn)過(guò)大夫確定不會(huì)有事才會(huì)讓他用藥材熬藥的,其實(shí)他也不想用這些讓人疑慮的藥材,只是大豐朝的調(diào)味料太少,香味重些的更少,但是想要把湯熬得好喝,就必須得香,這個(gè)用香料最好,上輩子他做點(diǎn)心的時(shí)候也時(shí)常用到十三香這類(lèi)的調(diào)味料,可惜現(xiàn)在這種東西根本沒(méi)有,他只好費(fèi)心自己買(mǎi)藥調(diào)配。

    吳明耀嘴上雖然嫌棄面湯不好吃,筷子卻沒(méi)怎么停,沒(méi)一會(huì)兒就把一碗面給吃光了。吳府的大碗除了湯碗以外其他都很精巧,所以看著是滿滿的一碗面,其實(shí)里頭東西并不多,吳明耀又是個(gè)能吃的,只吃一碗肯定不夠,就伸著手把只剩點(diǎn)面湯的空碗舉到杜齊悅面前,問(wèn)道:“樂(lè)雅,還有嗎?”