重生之糕點(diǎn)大師_分節(jié)閱讀_52
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孫德戊點(diǎn)點(diǎn)頭,筷子又伸到了金絲菊那里,這次沒猶豫,一口下去就咬掉了半朵菊花。這金絲菊是油炸之物,口感上和水饅頭完全不同,更耐嚼些,吃著也更香。杜齊悅選的咸rou是最好的五花rou,他又取了rou段中肥瘦rou分層最均勻rou質(zhì)最好一段,切成了半透明的薄片,裹上蛋液,沒加任何調(diào)味料,吃起來絲毫不顯油膩,反而透著一股咸rou天然的咸香味兒。 蛋皮較之咸rou要軟上一些,不過吃著同樣不錯(cuò)。杜齊悅原先要做灌湯包,佐料自然挑的多,咸rou上他沒下料,便把調(diào)味這一項(xiàng)全都加在了這蛋皮上,吃上去是那鮮香味兒甚是特別,孫德戊吃過不只多少蛋皮,卻只這次的味道讓人印象深刻。 “好,好,這金絲菊甚是耐吃,香脆無比啊?!睂O德戊說道,一邊夾起另一塊金絲菊三兩口吃了下去。吃完了仍覺意猶未盡,看著空空的盤子不甘心瞪了一眼。 杜齊悅注意到孫德戊的表情,低著頭摸了摸自己的鼻子。他上輩子在酒店待久了,擺盤注重的就是好看量少,這點(diǎn)子習(xí)慣到現(xiàn)在一直沒改,不過這習(xí)慣在大豐朝是極不適用的,至少在民間現(xiàn)在看起來是很不適用的。 大概是由于這里大部分的點(diǎn)心都是餅狀塊狀的,擺盤的時(shí)候如果不做裝飾的話,一個(gè)大盤子里孤零零的放一兩塊點(diǎn)心是很不好看的,因此裝盤的時(shí)候多半都是鋪滿整個(gè)盤子或者疊成一座小小的點(diǎn)心山,擺的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟藕每础3渣c(diǎn)心的人也習(xí)慣了這樣吃,一份點(diǎn)心如果好吃,他們便只會(huì)吃最邊緣或者最頂上的一塊,要是好吃,那邊會(huì)一連的吃掉許多。杜齊悅兩樣點(diǎn)心都做的小,又只有那么一點(diǎn)點(diǎn),對(duì)孫德戊這種大老爺們來說估計(jì)只夠塞牙縫的。 孫德戊心里埋怨著盤子里東西太少,一時(shí)就沒開口說話,王壽看杜齊悅一直規(guī)矩的站著,又想到他剛才做點(diǎn)心也是站著的,之前沒進(jìn)來時(shí)怕是在衙門口也站了許久,就起了一點(diǎn)憐香惜玉的心來,輕咳了一聲對(duì)孫德戊說道:“舅舅,杜郎君既然做好了,就讓他先回去吧,也好讓剩下的人上來獻(xiàn)點(diǎn)心?!?/br> 孫德戊一瞬間臉上閃過一絲尷尬神色,應(yīng)道:“那杜郎君就先回去等消息吧,至多明天就有準(zhǔn)信了。” 杜齊悅站了一個(gè)多時(shí)辰了,確實(shí)有些腳酸了,心里也想回客棧休息,不過面粉被換的事情還沒有解決,這個(gè)暗虧他是斷然不會(huì)吃下的,因此對(duì)孫德戊做了個(gè)揖道:“大人,我有一事要說。” “杜郎君,你有什么事只管說?!睂O德戊說道,有了剛才那首詩,他也是怎么看杜齊悅怎么覺得喜歡。 “回大人,我昨天原本是打算做灌湯包和雞蛋糕這兩樣點(diǎn)心的,可剛才整理食材的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)我的面粉變成了葛粉。昨個(gè)兒我是頭幾個(gè)挑選食材的,回去的也早,想來是后頭走的人不小心把食材調(diào)換錯(cuò)了。我擔(dān)心這葛粉被我用了,另一位大廚會(huì)因此在做點(diǎn)心時(shí)受到影響,心里很是過意不去,因此我想著讓大人幫忙找一找那位大廚,好把剩下的葛粉還給他?!倍琵R悅一本正經(jīng)的說道。 王壽聽到杜齊悅說到食材被換之事心就提了起來,聽完杜齊悅的話他不但松了一口氣,還樂了起來。杜齊悅這狀告的好啊,明明是告狀卻說得那么大義凜然的,真真是以關(guān)心之名狠狠的打了換他面粉那人一巴掌,每個(gè)廚子的食材都是放在竹筐子里的,除了故意為止怎么可能會(huì)被換掉。不過這人要找出來怕是有些難了,這里基本每個(gè)廚子案上都有一袋面粉,先不論面粉的質(zhì)量好壞,這面粉袋子可都是一模一樣的。 “既然真有這事,甚是可惡,可是這人怕是不好找?!睂O德戊皺著眉頭說道。 “大人,若是那人不小心拿錯(cuò)了別人的面袋子怕是不好找的,可我的卻是好找的。昨天我放食材的時(shí)候不小心打翻了醬油罐子,灑了一點(diǎn)醬油在面粉袋子上,那位置在面粉袋子最底下邊角的縫隙里,不仔細(xì)看不到,但是仔細(xì)翻找一下就能看到。且那醬油痕跡是個(gè)波紋狀的,很是特殊好認(rèn)?!倍琵R悅臉色不變的說道。 王壽更是樂了,這杜齊悅明明是自己拿醬油在面粉袋子上做了記號(hào),現(xiàn)在拿著這證據(jù)找人算賬呢,倒被他說成了意外巧合,還說的跟真的似的,真是夠好玩的。 孫德戊聽了也覺得好笑,倒不覺得杜齊悅這樣不好。相反孫德戊是個(gè)文官,在他心里但凡是個(gè)文官基本都是舌燦蓮花的,一件壞事到了他們這些人的嘴里能說的好聽的跟唱戲似的,但是話里的意思卻能讓人氣死,杜齊悅這本事證明他有能力做個(gè)文官,倒更讓他覺得滿意了。 于是孫德戊就笑瞇瞇的對(duì)身邊的小廝使了個(gè)眼色,那小廝很快就派了幾個(gè)人去檢查廚子們的面粉。因看臺(tái)和灶臺(tái)距離比較遠(yuǎn),杜齊悅說話聲音也不大,廚子們都沒聽到他的話,因此根本不知道發(fā)生了些什么事情。就算那個(gè)換了杜齊悅面粉的廚子被帶了出去,其他人也都不明白發(fā)生了什么事情。 仇報(bào)了杜齊悅整個(gè)人都覺得神清氣爽,很是高興的給孫德戊作揖道了謝。王壽幫他說話,他給孫德戊倒完了謝自然沒拉下他,也鄭重的做了個(gè)揖。 王壽聽到杜齊悅的道謝,心里美得跟什么似的的。他雖然看著杜齊悅眼饞,但也知道杜齊悅這樣的人自己是碰不得的,便又笑著多看了杜齊悅幾眼,全當(dāng)解饞了。 大豐朝雖然有哥兒這種人,可是絕大部分的哥兒性子是和姑娘一樣驕縱的,所以他們除了身體不同其他和姑娘幾乎是一模樣的。這樣一來喜歡哥兒和喜歡姑娘就沒什么不同了??墒怯行┤司褪遣幌矚g哥兒和姑娘嬌滴滴的性子,因此也就有爺們是喜歡同樣是爺們的人的,這類的事情在文人和富人圈里頭是一件極雅的事情,就與杜齊悅上輩子古代那些斷袖分桃一般。 既然是這樣,以原主的人品相貌,在學(xué)院里自然就頗受歡迎,很是得那幫子專愛同性的爺們喜歡,他雖從來不和他們一道,可是那種饞涎的眼神是沒少受過的。這時(shí)杜齊悅一看王壽的眼神就明白過來了王壽的給他說好話的原因,不過王壽眼里雖然有些不正經(jīng)卻沒有什么惡意,杜齊悅倒也不是太在意。他和原主想法不同,原主是非常討厭這種眼神的,覺得那是對(duì)自己的一種羞辱,可杜齊悅倒是覺得這種眼神只要不帶邪念便不是什么壞事,愛美之心人皆有之,自己長(zhǎng)得好,別人愛看那是應(yīng)該的,如果長(zhǎng)得好還沒人看那就不好了。 杜齊悅回去之后就狠狠睡了一覺,這幾天他可是累壞了,一覺睡到晚上天黑了才醒過來。倒是大毛緊張的不得了,就算累的要死就是停不下來休息。雖然在縣衙時(shí)他看著孫德戊對(duì)杜齊悅的點(diǎn)心評(píng)價(jià)還挺高,但是他總覺得這兩道點(diǎn)心做的有些過于簡(jiǎn)單,和其他那些廚師精工細(xì)作的點(diǎn)心比起來會(huì)差一些,因此心里很是擔(dān)心第二天的結(jié)果。 ☆、第六十一章 “大毛哥,求求你就別在我眼前晃蕩了,我這里還要收拾東西呢?!鼻飪嚎吹酱竺煌5霓D(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,一副坐立不安的樣子,就停下手里收拾著的衣服,說道:“咱們郎君的手藝你又不是不知道,你去的時(shí)候還挺有信心的呢,怎么回來了就這樣。” “可是咱們的面粉被換了,如果沒被換掉,我當(dāng)然就不會(huì)擔(dān)心了?!贝竺欀碱^說道。 “那你不是說了看縣太爺?shù)哪樕玫膯?,而且我看郎君的樣子,結(jié)果應(yīng)該還不錯(cuò),所以你就別擔(dān)心了,反正不管是好是壞,明天都會(huì)知道的?!鼻飪赫f道,他心里自然也是希望杜齊悅能夠贏得這次的比試,甚至希望杜齊悅能夠一路到大都去,可是事情結(jié)果倒底怎么樣是他們?nèi)藷o力改變的,所以只能順其自然。 “唉,我心里都知道,就是控制不住自己去擔(dān)心?!贝竺椎降厣媳е觳舱f道。 “那就努力去控制,這才哪到哪啊,反正我瞧著我們郎君以后是個(gè)有大作為的人,你要是現(xiàn)在這點(diǎn)場(chǎng)面都緊張的坐立不穩(wěn)的,以后郎君要真去了大都,你可怎么跟著他,還不早就嚇?biāo)懒税?!”秋兒鄙視的看了大毛一眼?/br> 不是他說,大毛這人真是有點(diǎn)上不得臺(tái)面的,不過這也不怪他,畢竟他打小都是鄉(xiāng)下地方長(zhǎng)大的,長(zhǎng)大點(diǎn)了就窩在廚房里,成天就一畝三分地的待著,也不像杜齊悅那樣讀過書,出門膽怯一點(diǎn)也是正常的。 “你說小悅真的有大作為?我瞧著也挺像的,就是不敢去想?!贝竺プヮ^說道,打從他看到杜齊悅第一眼起就覺得杜齊悅不是那種會(huì)窩在鄉(xiāng)下一輩子的人,總覺得杜齊悅渾身的氣度不大像是鄉(xiāng)下人家養(yǎng)出來的,倒像是那種大戶人家的公子爺,可是他最多就想想杜齊悅能考個(gè)秀才什么的,其他的他真的不敢多想。 “我瞧著像,我以前可是常跟著我們少爺出門兒的,大都的老爺少爺見的可不少,我們郎君身上還真有些個(gè)富家公子的樣子。上次郎君穿那套新袍子的模樣,要是走出去和別人說他是哪個(gè)大官家的少爺必定沒人不信的,就算說他是哪個(gè)侯府的世子,大概也沒人會(huì)懷疑?!鼻飪赫f完還點(diǎn)了點(diǎn)頭,以確定自己話里的真實(shí)性。 “那倒是,小悅?cè)缃窨粗桨l(fā)的耀眼了?!贝竺氲侥翘於琵R悅的樣子,也附和了一聲。 杜齊悅醒來的時(shí)候天已經(jīng)全黑了,大毛和秋兒都出去了,屋子里只點(diǎn)了一站油燈,恍恍惚惚的看著人眼花。杜齊悅動(dòng)作有些扭曲的在床上伸了個(gè)大大的懶腰,又摸了摸餓扁的肚子,想要爬起來找吃的,胸口卻被一個(gè)東西給膈了一下,痛的他眉頭一下就皺了起來。 “哎呦,早知道不戴這勞什子了?!倍琵R悅痛呼著從脖子里拽出一塊石頭吊墜來,泄憤一樣用力捏了捏。 這是塊青白色石頭做成的吊墜,有大拇指大小,被雕成了一只尖嘴的小鳥模樣,剛才膈到杜齊悅的就是那小鳥尖尖的嘴。這個(gè)吊墜看著并不值什么錢,不過杜齊悅記著杜富貴和趙么么說過好像這個(gè)吊墜是從一個(gè)廟里求回來的,有護(hù)身符的作用。原主很小的時(shí)候一直戴著,后來大了點(diǎn)性子皮了,趙么么怕原主丟了這才收了起來。 杜齊悅這次出門翻找衣服收拾行李的時(shí)候正好翻到了,看這小鳥雕的挺生動(dòng)有趣的,又記著這吊墜有護(hù)身符的作用,就順手戴上了。不過現(xiàn)在看來這護(hù)身符似乎沒什么作用,如果有作用,他上次就不會(huì)遇到強(qiáng)盜了,雖說上次他沒受什么傷,但也實(shí)實(shí)在在被嚇到了,現(xiàn)在偶爾還會(huì)做惡夢(mèng)呢。 “還是不戴了,戴了也沒用?!倍琵R悅自語道,伸手就要把墜子拽下來,不過剛握到手里他就猶豫了,后來想想干脆還是戴著好了,他現(xiàn)在畢竟是在外頭住著,這吊墜這么小,萬一摘下來弄丟了就不好了。 杜齊悅剛松開手站起來穿衣服,秋兒就從外頭推門進(jìn)來了,看到杜齊悅起來了,立刻走了進(jìn)來幫他穿衣服。 “郎君,你可起來了,餓不餓,要不要小的拿些吃的上了?!?/br> “我下去吃就好了,睡了一天了也有些乏了,下去走走松松筋骨?!倍琵R悅打了個(gè)呵欠說道。 “郎君不在屋里吃的話干脆出去到夜市上吃小攤子吧,現(xiàn)在客棧里可是有些亂?!鼻飪簬投琵R悅綁好腰帶說道。 “怎么?” “還不是今天廚賽的事情。原來不止郎君你一人被換了食材,有好幾個(gè)人的好食材都被換掉了呢,有幾個(gè)也在食材上做了標(biāo)記,比賽的時(shí)候記住了是誰給換的,比完回來就開始鬧了起來,這不一直鬧到現(xiàn)在還沒停呢?!鼻飪浩财沧煺f道。 “我倒也是納悶,縣衙里晚上明明有人看守場(chǎng)子的,那些人倒底是怎么換掉食材的?”杜齊悅有些疑惑的說道。 “郎君這有什么可奇怪的,有錢能使鬼推磨,縣衙里的人也得養(yǎng)家糊口不是。郎君以后可要多注意,這官場(chǎng)子、大宅子里的陰私多著呢,一不小心就著了道。今天也算是郎君驚醒,提前在面粉袋子上做了標(biāo)記,不然被人算計(jì)了不算,連算計(jì)自己的人都找不到?!鼻飪赫f道,他在大宅子里待久了,這種偷梁換柱的小把戲看的多了,根本不放在眼里。 在樓上聽不到什么吵鬧聲,樓下到確實(shí)鬧得有些厲害,廚子們多半都是粗人,嘴里頭邊罵著手上就推嚷起來,整個(gè)大堂熱鬧的不得了。杜齊悅不想被牽扯進(jìn)去,便立刻拉著大毛和秋兒出了客棧,然后到夜市上隨便找了一家面攤子點(diǎn)了三碗面做三人的晚飯。 和杜齊悅一樣想躲清靜的并不只一人,齊子寧這會(huì)兒就在夜市上無聊的晃蕩著,屁股后頭跟著四個(gè)小廝,搖頭擺尾的看著就是一副紈绔子弟的樣子。他遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到杜齊悅正在吃面,臉上一喜就跑了過來,對(duì)著杜齊悅的肩膀拍了一巴掌,高興的說道:“杜兄弟,你也來逛夜市啊,正好我也想吃面,咱們一起坐啊。” 杜齊悅被他突如其來的一巴掌差點(diǎn)沒拍到面里去,看到這人一副自來熟的樣子坐到桌子對(duì)面,不客氣的就甩了一個(gè)白眼兒過去,說道:“沒看著我在吃面啊,拍什么拍,噎死了算誰的?” 白天的時(shí)候杜齊悅明明是一副溫和書生的模樣,這會(huì)兒卻完全變了個(gè)樣子,齊子寧被他這變臉功夫驚的愣了愣,然后更加自來熟的晃蕩了一下胳膊,笑嘻嘻的說道:“這不沒被噎死嗎?” 杜齊悅又翻了一個(gè)白眼兒,沒好氣的說道:“噎死了就來不及了,要不你也噎一個(gè)試試?!?/br> 齊子寧自然不想噎一下試試,便嬉皮笑臉的對(duì)杜齊悅說道:“哈哈,說笑說笑,我這人就是有點(diǎn)手欠,杜兄別介意??!”