宋茜做的松茸芝士卷卻不走尋常路，讓屬于華夏美食的松茸與來(lái)自西洋的奶油芝士結(jié)合在一起，做成了這道異常美味的甜點(diǎn)，這可以算是干煎海鱸魚(yú)之后，王佳琪嘗過(guò)的最好吃的西餐了。

    “等到，宋茜，你是怎么想把松茸放進(jìn)奶油芝士中一起油炸的。”宋茜的想法總是能給王佳琪帶來(lái)驚喜，在此之前，王佳琪從沒(méi)想過(guò)能有人能將中西合璧的菜肴做得如此恰到好處的。

    “之前看到舌尖中說(shuō)的松茸，我就在想能不能將松茸跟西餐融合在一起，因?yàn)樵谖鞑筒俗V中就有用松露制作甜點(diǎn)的?！?/br>
    “你是把松茸切成粒，和著奶油芝士一起包上蛋黃面粉糊放進(jìn)油鍋炸的？”王佳琪猜了下宋茜制作這份松茸芝士卷的手法。

    “對(duì)啊，為了把松茸制成甜點(diǎn)，我試了好幾個(gè)配方，最后我選擇了將松茸跟芝士一起抹粉油炸的制作方式，你嘗著覺(jué)得味道怎么樣？”宋茜突然想起這份甜點(diǎn)王佳琪還沒(méi)有評(píng)價(jià)呢，趕忙問(wèn)道。

    “完美！”雖然這份松茸芝士卷達(dá)不到三品，但是能將中西飲食融合到這種程度的也算完美了，王佳琪還沒(méi)見(jiàn)過(guò)能有哪一種美食可以讓全世界的人都稱(chēng)贊的，大多數(shù)都是迎合了一方人的口味卻失了另一方人的喜愛(ài)。

    不知道系統(tǒng)是怎么評(píng)判的美食的，這份松茸芝士卷在王佳琪看來(lái)并不輸給一些三品的中餐料理，但是最后卻只獲得了四品的評(píng)價(jià)。

    詢(xún)問(wèn)了系統(tǒng)之后，系統(tǒng)卻意外地給出了答案。

    原來(lái)是系統(tǒng)認(rèn)為宋茜做的是西式料理，所以將評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)放在了西方人的口感上，宋茜為了迎合華夏人的口感對(duì)菜肴做出了許多改動(dòng)，這就導(dǎo)致了這份松茸芝士卷不能達(dá)到三品。

    無(wú)論系統(tǒng)怎樣評(píng)價(jià)宋茜的料理，宋茜也不知道，現(xiàn)在她只會(huì)因得到了王佳琪的贊賞而感到高興。

    宋茜曾經(jīng)在北歐的廚房中做過(guò)廚師，也曾在米國(guó)的酒店廚房打過(guò)工，甚至還跟過(guò)一段時(shí)間的國(guó)際游輪，她專(zhuān)攻西餐卻是想把西餐跟中餐融合在一起，做出一種能讓中西方共同接受的美食。

    這次，卓以默將宋茜從國(guó)外請(qǐng)來(lái)，讓她在酒店的西餐廳當(dāng)總廚，為此，宋茜準(zhǔn)備將卓以默的酒店當(dāng)成是展示中西美食碰撞的舞臺(tái)。

    看到王佳琪跟宋茜兩人聊得相見(jiàn)恨晚，被冷落在一邊當(dāng)壁花的卓以默boss終于忍不住打斷了二人的交流。

    “雖然打斷女士之間的交流是很不禮貌行為，但是宋茜你能否讓我跟王小姐說(shuō)句話？”

    連*oss都放話了，宋茜不好意思地看著卓以默，剛剛和王佳琪聊得太開(kāi)心了，以至于忽略了坐在一邊的卓以默。

    “不好意思，卓先生有什么事？”王佳琪雖然還想再跟宋茜聊聊，但是今天她是被卓以默邀請(qǐng)過(guò)來(lái)的，作為一個(gè)客人卻忽略了主人怎么說(shuō)都有些說(shuō)不過(guò)去。

    “王小姐，既然你跟宋茜這么聊得來(lái)，那有沒(méi)有興趣來(lái)我的酒店當(dāng)廚師，我覺(jué)得你的廚藝值得擁有一個(gè)更大的舞臺(tái)？”

    卓以默有調(diào)查過(guò)王佳琪，知道王佳琪雖然只開(kāi)了一家麻辣燙店，但是卻能經(jīng)常推出一些不同市面上賣(mài)的美食，這就說(shuō)明了王佳琪擁有著不錯(cuò)的創(chuàng)新能力，另外，她推出的美食都能獲得食客的好評(píng)。

    而且他還知道王佳琪是烹飪大師古名泉的徒弟，能成為烹飪大師的徒弟就表示王佳琪本身的實(shí)力不錯(cuò)，如果現(xiàn)在就將王佳琪招攬到他的酒店的話，以后他的酒店說(shuō)不定就能多上一個(gè)烹飪大師。

    最后，卓以默雖然有自己的人脈，也能請(qǐng)來(lái)比王佳琪水平更高的廚師，但是他想開(kāi)的并不是一家普通的酒店，他想將他的酒店打造成引領(lǐng)業(yè)內(nèi)美食風(fēng)向的酒店。

    卓以默把宋茜從國(guó)外找來(lái)就是為了讓自己酒店的西餐廳更符合華夏人的口感，現(xiàn)在就只剩下專(zhuān)做中餐的廚師還沒(méi)到位，如果王佳琪愿意來(lái)他的酒店當(dāng)廚師的話，那他理想中的最后一塊拼圖就能完成了。

    這一次邀請(qǐng)王佳琪來(lái)運(yùn)城大酒店吃飯，除了是想聽(tīng)聽(tīng)王佳琪對(duì)他們酒店西餐的評(píng)價(jià)之外，就是想拉王佳琪到運(yùn)城大酒店來(lái)當(dāng)中餐廚師。

    “卓先生對(duì)我這么賞識(shí)我很感動(dòng)，我還從沒(méi)想過(guò)有人會(huì)邀請(qǐng)我去當(dāng)酒店的廚師，但是非常抱歉，卓先生，我不可能來(lái)你的酒店當(dāng)廚師?！泵鎸?duì)卓以默的邀請(qǐng)，王佳琪也只能無(wú)奈地表示拒絕了。

    ☆、第31章 生煎包

    “難道是運(yùn)城大酒店的條件不夠好？在我們酒店你不僅可以跟熟悉各種菜系的廚師一起交流廚藝，還可以有免費(fèi)出國(guó)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)?！弊恳阅瑢?duì)王佳琪的回答感到不解。

    宋茜也在一邊連忙點(diǎn)著頭。

    “對(duì)啊，好不容易能見(jiàn)到跟我一樣的女廚師，而且還跟我這么有共同語(yǔ)言，我還想和你一起研究中式西餐呢?！比绻跫宴髂軌蚣尤脒\(yùn)城大酒店的廚房，宋茜就不愁沒(méi)有理解她想法的人了。

    “卓先生，你們的酒店夠好了，我自己的水平我自己知道，我的廚藝還達(dá)不到宋茜的水準(zhǔn)?！?/br>
    王佳琪嘗過(guò)宋茜做的西餐之后，就覺(jué)得廚藝界這個(gè)江湖人外有人，她只不過(guò)是擁有了系統(tǒng)這個(gè)金手指，所以手藝學(xué)得比別人快，見(jiàn)識(shí)也比別人稍微多一點(diǎn)。

    之前她一直以為，李迅這樣的吃貨都說(shuō)自己做菜的好吃，師傅古名泉也沒(méi)評(píng)價(jià)過(guò)她現(xiàn)在的水平，在跟王淼的切磋中還比平了王淼，那她自己的廚藝一定還算拿得出手。

    今天看了宋茜做的這一桌西餐，王佳琪頓時(shí)覺(jué)得自己弱爆了，宋茜看起來(lái)年紀(jì)跟自己差不多，卻能被卓以默請(qǐng)到運(yùn)城大酒店來(lái)做西餐廳的主廚，那手藝肯定在四品之上，畢竟宋茜新改良的西餐都能達(dá)到四品了。

    王佳琪在系統(tǒng)的幫助下，也不過(guò)是個(gè)初級(jí)廚師，最多只能做出六品的菜，離宋茜還差遠(yuǎn)了。

    “王小姐，你可以不用這么急著拒絕我，我看中的不是王小姐現(xiàn)在的水平，而是王小姐的潛力?！弊恳阅D了頓，看了王佳琪一眼。

    “說(shuō)實(shí)話，我想請(qǐng)王小姐來(lái)我的酒店當(dāng)廚師也不是無(wú)的放矢，我調(diào)查過(guò)王小姐你能在三個(gè)多月內(nèi)能讓一家麻辣燙店的生意這么火爆，全靠了你不斷推出的新品小吃，另外王小姐你的師傅是古名泉古大師，所以你也不用妄自菲薄?！?/br>
    王佳琪知道自己的背景也算不上什么秘密，古名泉這么一個(gè)烹飪大師在卓以默這種業(yè)內(nèi)人士眼中更是熟得不能再熟了，但是另她這么堅(jiān)決拒絕卓以默的邀請(qǐng)還有一個(gè)原因。

    “卓先生，那我也跟你說(shuō)實(shí)話吧，我準(zhǔn)備自己開(kāi)一家飯店?！蓖跫宴鲊@了口氣，如果卓以默能在王佳琪剛剛接手系統(tǒng)的時(shí)候邀請(qǐng)她來(lái)做廚師的話，她肯定觍著臉也要來(lái)，但是現(xiàn)在的王佳琪擁有了自己的產(chǎn)業(yè)，雖然只是家小小的麻辣燙店，但是“好味道”不可能永遠(yuǎn)縮在天源小區(qū)。

    “原來(lái)是這樣，對(duì)于我們酒店不能擁有王小姐這樣的人才，我真的感到非常遺憾。”被王佳琪再三拒絕之后，卓以默還是保持著紳士的風(fēng)度，“既然王小姐準(zhǔn)備自己創(chuàng)業(yè)的話，我也就不勉強(qiáng)了，只能先在這里祝賀王小姐的飯店能開(kāi)得紅紅火火了?！?/br>
    “那我也祝賀卓先生能找到比我更加好的廚師?！蓖跫宴靼l(fā)自真心的祝愿著。

    兩人談完公事之后，氣氛又變得輕松了許多。

    “王小姐，你是李迅的朋友，也可以不用一直喊我卓先生。”卓以默恢復(fù)了之前的溫和。

    “額……”總不能跟李迅一樣喊她黑狗子吧？想到這個(gè)名字，王佳琪就回憶起了之前在卓以默面前丟過(guò)的臉。

    “叫我卓以默就行了。”看到王佳琪好像有些尷尬，卓以默主動(dòng)解釋道。

    “卓以默，好，你也不用總喊我王小姐啦，我聽(tīng)著覺(jué)得怪怪的。”每次王佳琪聽(tīng)到別人喊她王小姐，她總是不自然地聯(lián)想到“小姐”另外一層含義上。

    “好。”卓以默笑了笑，雖然王佳琪來(lái)不了運(yùn)城大酒店，但是兩人還是朋友，更何況王佳琪還有個(gè)鼎鼎有名的師傅，能跟王佳琪保持不錯(cuò)的關(guān)系也沒(méi)什么壞處。

    宋茜還在一旁糾結(jié)王佳琪不來(lái)運(yùn)城大酒店，整個(gè)人都滿是失落地看著王佳琪，那雙大眼睛此刻也變得不再發(fā)亮，就好像在控訴王佳琪是個(gè)負(fù)心漢一樣。

    王佳琪被宋茜看得頭皮發(fā)麻。

    “宋茜，其實(shí)我不來(lái)運(yùn)城大酒店工作，你一樣能跟我一起研究中式西餐啊，我這個(gè)人就在梁溪，只要你不嫌棄我水平低，你隨時(shí)都能來(lái)找我。”

    宋茜的見(jiàn)識(shí)比王佳琪更為廣闊，她的學(xué)廚經(jīng)歷比王佳琪所見(jiàn)過(guò)的更為豐富，王佳琪自己倒是非常想交宋茜這么一個(gè)朋友，雖然兩人所擅長(zhǎng)的料理派系不同，但是王佳琪也想跟宋茜一樣博采眾長(zhǎng)，將西式菜肴的一些做法融入到中式菜肴中。

    “真噠??？”宋茜驚喜地看著王佳琪。

    “真的不能再真了！”

    兩人又忽略了卓以默開(kāi)始交換起聯(lián)系方式來(lái)。

    卓以默有些懷疑是不是自己的魅力太低了，還是自己的存在感太低了。

    最后，卓以默只能得出一個(gè)結(jié)論，那就是絕對(duì)不能讓兩個(gè)會(huì)廚藝的女漢子呆在一起，否則任何雄性生物都吸引不來(lái)她們的注意力，當(dāng)然菜板上的食材除外。

    ……

    “好味道”店內(nèi)的員工跟以前一下班就準(zhǔn)備回家不一樣，李紅芳跟方明亮二人圍在付曉梅身前請(qǐng)教付曉梅有關(guān)店長(zhǎng)管理分店的問(wèn)題，谷雨等廚師則是在廚房中自己搗鼓一些新菜式。

    自從上一次在冬至?xí)r，王佳琪提出讓付曉梅來(lái)當(dāng)“好味道餐飲文化有限公司”的總經(jīng)理之后，付曉梅就聽(tīng)從了王佳琪的意見(jiàn)，去了一家商務(wù)培訓(xùn)班培訓(xùn)管理。

    培訓(xùn)班雖然不能讓付曉梅立馬變成一個(gè)合格的總經(jīng)理，但是讓付曉梅開(kāi)始有了基本的管理理念，同時(shí)也讓她在培訓(xùn)班中認(rèn)識(shí)了幾個(gè)共同培訓(xùn)的老板，或多或少都為付曉梅提供了一些人際關(guān)系。

    李紅芳跟方明亮二人也都沒(méi)閑著，自從知道王佳琪愿意給他們一個(gè)成為店長(zhǎng)的機(jī)會(huì)之后，就拼了命的學(xué)習(xí)怎么管理一家店。

    每次輪休的時(shí)候兩人就會(huì)去圖書(shū)館看有關(guān)經(jīng)營(yíng)連鎖店的書(shū)，還會(huì)向付曉梅請(qǐng)教有關(guān)連鎖店的管理問(wèn)題。

    付曉梅每次聽(tīng)到二人有問(wèn)題要問(wèn)她的時(shí)候，也不會(huì)藏著掖著，她被王佳琪任命為總經(jīng)理，那手下的分店店長(zhǎng)最好要跟她一條心，李紅芳跟方明亮兩人從以前就跟付曉梅認(rèn)識(shí)，付曉梅對(duì)兩人的個(gè)性也比較了解。

    付曉梅根據(jù)自己在培訓(xùn)班和那些老板那里獲得的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，依次回答了李紅芳和方明亮二人的問(wèn)題。

    這時(shí)，王佳琪正好進(jìn)店，她的手上拿著個(gè)文件袋。

    “老板，喝杯水吧?！狈矫髁烈笄诘貙⒁槐f到王佳琪面前。

    一邊的李紅芳皺了下眉，心中暗自發(fā)急。