[系統(tǒng)]美食江湖_分節(jié)閱讀_89
只見許躬行喊來了一個(gè)評(píng)委,讓評(píng)委來評(píng)判他的合格與否。 顯然,只要這個(gè)評(píng)委不是瞎的,都能看出許躬行這刀工的厲害,沒過多久,評(píng)委給了他一張通過的牌子,示意他到旁邊等下一輪。 由于這次比賽,冠軍能有一百萬元獎(jiǎng)勵(lì),吸引了不少業(yè)余的廚房愛好者,這報(bào)名人數(shù)一多,海選只辦一輪,那壓力就太大了,所以雜志社干脆就分個(gè)三輪,每一輪選出一部分人參加下一輪,到了最后一輪,選出十六個(gè)正式選手就輕松多了。 許躬行坐在椅子上休息,只等下一輪的開始。 他心中想著家中的壓力,就覺得自己無論如何一定要獲得冠軍。 “還好這次有李迅哥的幫助,要不然就沒機(jī)會(huì)參加這次的比賽了。”他在心中感謝著李迅。 之所以會(huì)有這番感謝,還是因?yàn)樗麍?bào)名時(shí)間太晚了,以至于錯(cuò)過了最后的報(bào)名時(shí)間,最后多虧了李迅出手相助,才沒讓許躬行錯(cuò)過了比賽。 許家那邊的事應(yīng)該解決了,可是卻依然在這里看到了許躬行,王佳琪覺得有些奇怪,倒不是說許躬行不能參加比賽,而是看許躬行那樣子,明明早就知道了這場(chǎng)比賽卻沒有立刻報(bào)名,而是等到四月最后一天因?yàn)榧抑斜槐苽湃?bào)的名,怎么看都不像是早就有意愿來爭(zhēng)奪比賽名次的。 “誒,迅哥兒,許明鶴那事,你告訴許家了沒?”她碰了碰身旁的李迅。 剛剛還在講五行生生不息的李迅立刻就停下了口,轉(zhuǎn)而回答起許家的事,“說了,只不過,老許是知道了,但是小許嘛,就不知道了?!?/br> 這解釋了許躬行依然來參加比賽的原因,可許三知為何要瞞著許躬行,不讓他知道賭場(chǎng)和他爸的事,這就奇了怪了。 似乎看出王佳琪的疑惑,李迅又主動(dòng)解釋了一遍。 早在林奇通知李迅,賭場(chǎng)已經(jīng)查處了之后,他就第一時(shí)間告訴了許三知,許三知聽后,只是嘆了聲氣,李迅也沒有再多說什么,畢竟人家的兒子就要進(jìn)監(jiān)獄了,他說什么都幫不了許三知。 本來以為,許三知會(huì)將事情告訴許躬行,可是在聽到許躬行因?yàn)閰⒓硬涣吮荣惗l(fā)愁時(shí),他意識(shí)到了許三知根本就沒把真相告訴他孫子。 問了許三知,他才知道,原來這都是使的苦rou計(jì),為的就是讓許躬行能留在金陵學(xué)廚。 許三知的孫子,許躬行為人孝順懂事,這本是再好不過的事,可是這個(gè)孫子卻沒將心思放在繼承他的手藝上,在將債快還清之前,許躬行曾經(jīng)跟許三知說過,他想出去看看。 這意思就是他不會(huì)繼承許三知的手藝,而許躬行是極有主意的一個(gè)人,軟硬皆不吃,許三知唯有使出這苦rou計(jì),瞞著許躬行,才能讓許躬行順利留在金陵跟他學(xué)廚。 這是種自私的做法,將展翅飛翔的鳥兒束縛在籠中,一心只有所謂的手藝,許三知明白這對(duì)他孫子不公,可是他更加不能忍受自己的廚藝隨著他自己埋入黃土中,如此就只能對(duì)不起許躬行了。 “那個(gè)小許遲早會(huì)知道的吧?瞞又能瞞多久?”王佳琪質(zhì)疑道。 李迅聳了聳肩,“誰知道呢。” 他這個(gè)外人是管不了的,許家的一老一小都是他的朋友,這種情況他誰都不能幫,只好假裝什么都不知道。 說話間,許躬行在第二輪用自己熬制的老鴨湯,又順利地進(jìn)入了第三輪。 第一輪考刀工,第二輪靠火候,而第三輪則是考滋味。 前兩個(gè)都是基礎(chǔ),只有第三個(gè)才是正戲。 到了第三輪,現(xiàn)場(chǎng)只剩下五十人在埋頭烹飪了,而這次,最終需要篩選出十六人,王佳琪和李迅兩人不做評(píng)委,其實(shí)是來給最后的十六人辦法證書的,所以兩人才這么閑地坐在高臺(tái)上對(duì)下面的選手評(píng)頭論足。 “評(píng)委,有舉報(bào)有人作弊!”一個(gè)參賽選手打破了嘉賓區(qū)的寧靜,評(píng)委其實(shí)也在嘉賓區(qū)休息,所以王佳琪他們也聽到了這個(gè)選手的說話聲。 隨著這個(gè)選手的帶領(lǐng),評(píng)委到了一個(gè)灶臺(tái)前,而站在灶臺(tái)前的人,正是許躬行。 王佳琪和李迅互相對(duì)視了一眼,都沒料到所謂的作弊人會(huì)是許躬行。 “這不可能啊,憑著小許他手上的功夫,絕對(duì)有資格進(jìn)十六強(qiáng)啊,犯不著作弊?!边@是李迅的第一反應(yīng)。 王佳琪皺著眉看著眼前發(fā)生的這一切,這個(gè)舉報(bào)許躬行作弊的選手很明顯,是為了晉級(jí)。 環(huán)顧四周,她發(fā)現(xiàn)其他十六人已經(jīng)選出了,現(xiàn)在就只差正式頒發(fā)證書了,難怪那人會(huì)這么激動(dòng),事關(guān)自身,任何機(jī)會(huì)都不能放過。 對(duì)于這個(gè)失敗者的舉報(bào),評(píng)委再檢查一番之后,準(zhǔn)備判定許躬行作弊。 許躬行當(dāng)然是不服氣的了,他情緒激動(dòng),看著眼前的那個(gè)舉報(bào)者,氣沖沖地來到他面前,而舉報(bào)者則是jian猾地躲到了評(píng)委身后,如果許躬行還想動(dòng)手的話,那就是襲擊評(píng)委了。 他只能耐著性子,跟評(píng)委解釋自己并沒有作弊,可能是因?yàn)樵u(píng)委對(duì)他早有先入為主的印象,這個(gè)評(píng)委黑著臉,表示如果許躬行再想動(dòng)手,他就要報(bào)警處理了。 “能不能讓我來看看他做的菜。”王佳琪從高臺(tái)上下來,走到這邊。 看到來人竟然是王佳琪,他驚訝地看著她,正準(zhǔn)備說話,卻被王佳琪以眼神制止了。 王佳琪是專門請(qǐng)來的嘉賓,這評(píng)委當(dāng)然會(huì)給她一個(gè)面子,就同意讓她來檢查一下。 許躬行第三輪制作的菜肴是小煮面,這是最富金陵特色的飲食之一,但這樣的美食卻只能在街巷邊的面館以及大排檔中才可得見。 小煮面是金陵最接地氣的面,他脫胎于陽春面,卻比陽春面多上許多料,像什么皮肚、rou絲、荷包蛋、小青菜、榨菜等都能成為這面的配角。 許躬行之前用這碗小煮面就晉級(jí)十六強(qiáng),這足以說明他的水平之深,能將尋常的面味做出個(gè)花來,但這恰恰就引起了其他人的妒意,而那個(gè)舉報(bào)者真是這些嫉妒的人中的一個(gè)。 這個(gè)舉報(bào)的人,舉報(bào)的理由是,許躬行的小煮面面湯明顯是用的高湯,可是這個(gè)時(shí)間根本就不足夠他熬制高湯,而且他就在許躬行的身旁,也沒看到許躬行熬高湯的動(dòng)作。 評(píng)委過去一看,的確也如這位舉報(bào)者所言。 可是王佳琪環(huán)顧了下四周,看到了之前比賽剩下的菜肴,再聯(lián)想到前頭幾輪許躬行的動(dòng)作,她瞬間有了答案。 “這位選手并沒有作弊?!彼f出了結(jié)論。 “你胡說,我明明沒看到他熬高湯來著。”評(píng)委沒說話,最激動(dòng)的反倒是那個(gè)舉報(bào)者。 “現(xiàn)在沒熬制,那之前呢?” “王小姐,你這豈不是說他賽前偷偷就熬制了高湯?你是不是說錯(cuò)了?”評(píng)委問道。 “并沒有說錯(cuò),你看這個(gè)?!蓖跫宴鲗⒌诙喌哪堑览哮嗢抑噶顺鰜怼?/br> 參賽選手無論經(jīng)過多少輪,都只會(huì)在固定的那個(gè)灶臺(tái)做菜,而雜志社又沒有習(xí)慣特意拿走之前制作的菜肴,所以前兩輪做的菜還在許躬行手中。 “之前,這位選手用老鴨煲晉級(jí)第三輪,那時(shí)他肯定還用鴨子熬制了湯,那這湯用到第三輪的面中,也就說的通為什么他旁邊的選手沒有看到他熬湯的過程了?!?/br> 她的一番解釋,有理有據(jù),完整地說明了許躬行高湯的來源。 用第二輪做老鴨煲剩下的高湯,加入到第三輪的面中,那么普通的小煮面自然會(huì)變得不普通。 “這也不行,這比的第三輪,怎么可以……”舉報(bào)者激動(dòng)萬分,要是真讓許躬行過了,那他豈不就是沒有機(jī)會(huì)進(jìn)入十六強(qiáng)了?他還等著最后的一百萬獎(jiǎng)金呢,怎么能輸在這里。 評(píng)委也很猶豫,按照王佳琪的說法,許躬行是沒有作弊,可是將第二輪制作剩的材料,用到第三輪,這就無法判斷是對(duì)是錯(cuò)了。 “當(dāng)然算他過了,這種做法,完全沒有違背比賽的準(zhǔn)則?!闭f話的人是余可,她作為雜志社這邊的人,是要出席海選的。 既然老大都說過了,那他這個(gè)評(píng)委就不用再猶豫什么了,“對(duì),這位選手,的確沒有違背規(guī)定?!?/br> 事情峰回路轉(zhuǎn),許躬行再成功晉級(jí)十六強(qiáng)之后,又被質(zhì)疑作弊而判出局,可淘汰了之后,又有作為嘉賓的王佳琪替他解釋,再有主辦方這邊的老大余可拍板決定他無罪,最后又回歸了十六強(qiáng)。 許躬行高興了,而那位舉報(bào)者,只能等著許躬行,怨毒地看著他。 “只差一點(diǎn),只差一點(diǎn),一百萬,我的一百萬?!彼衲д艘粯硬煌5剜哉Z。 灶臺(tái)邊只留下了他一人還在不能接受現(xiàn)實(shí),所有晉級(jí)選手都上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),領(lǐng)證書了,誰又在乎他這個(gè)失敗者呢。 “企圖用歪門邪道獲得成功的人,永遠(yuǎn)不能進(jìn)入廚藝的大門。”對(duì)于這位舉報(bào)者不服輸?shù)男膽B(tài),就算是王佳琪來評(píng)價(jià),也只會(huì)說這么一句。 ☆、第79章 燒豬rou 距離海選結(jié)束已經(jīng)有兩天了,趁她還在金陵的這段時(shí)間,她跟李迅一起逛遍了金陵的大街小巷,吃遍了各式各樣的美食。 因?yàn)橛欣钛高@個(gè)地頭蛇帶著,所以王佳琪也沒被jian商坑過,吃的也是最有金陵特色的美食小吃,絕對(duì)不是那種隨隨便便糊弄外地人的所謂的金陵特產(chǎn)。