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最強(qiáng)美食直播[星際]_分節(jié)閱讀_154

    “哈哈,知道了?!苯畋荒綕晌龅男稳菰~逗笑,“你也是,要記得自己是個(gè)有對(duì)象的人,忍不住的時(shí)候要記得看看桃千齋門口以身作則的迎賓娃娃?!?/br>
    “這就帶你去看?!蹦綕晌龉雌鹱旖?,駕駛著飛行器進(jìn)入下降軌道,緩緩?fù)T诹颂仪S所屬的商業(yè)中心頂樓。

    桃千齋的眾人完全不知道兩位大老板要來,見姜阮和慕澤析走進(jìn)來,聰明地獻(xiàn)上了一根造型極其不如意的乳酪條。

    “老板,試試味道?”萊恩第一次做乳酪條,做殘了還被老板撞了個(gè)正著,有些不太好意思,卻乖巧地拿著產(chǎn)品送了過去。“長(zhǎng)得不好看,但是口味還不錯(cuò)?!?/br>
    姜阮遲疑著看過去,果然萊恩手上的乳酪條造型格外詭異。與其說是乳酪條,不如說是乳酪餅。最可怕的是,藍(lán)莓的藍(lán)紫色同乳酪的白色混合得一點(diǎn)都沒有美感,團(tuán)團(tuán)快塊地糾結(jié)在一起。

    “真能吃嗎?”姜阮對(duì)著慕澤析使了個(gè)眼色。

    “可以的,真的口味不錯(cuò)。乳酪味道很香,很有奶味,藍(lán)莓我放得不多,帶著一點(diǎn)點(diǎn)的酸味解膩?!弊鳛槿槔覘l唯一的優(yōu)點(diǎn),優(yōu)異的口味被萊恩毫無保留地推薦給了自己的老板。

    姜阮從乳酪條上撕下一小塊往嘴里塞,入口濕潤(rùn)嫩滑,厚重的乳酪味道伴著微酸的清香,彌漫在口腔中,即使吞咽下去還是留在唇齒間了。

    “嗯,是還可以。但你要這樣子去給顧客吃嗎?”姜阮疑惑地反問?!翱诟泻芎茫沁^于稀薄,所以定型是個(gè)問題。這就是你切開之后還有點(diǎn)軟爛的原因,我再做一次,我們?cè)囋嚳茨懿荒芨茫俊?/br>
    “好好好?!庇欣习宓募夹g(shù)支持,萊恩開心壞了,果斷帶著桃千齋其他烹飪師給姜阮騰出來一個(gè)位置。

    臺(tái)板上還剩下了不少現(xiàn)成的材料,都是萊恩剛才制作完成,擺在桌面上等著第二輪的乳酪條制作。姜阮按習(xí)慣清點(diǎn)了材料,把剛打好的奶油擺在一邊,自己重新配置比例調(diào)配新的奶油,重新軟化的黃油也加入了進(jìn)去,用低速設(shè)備慢慢打勻。

    粉料是最后加入的東西,很迅速地就完全融入了絲滑的乳酪糊中,消隱無蹤。

    冷藏柜里儲(chǔ)存著的餅干底材料粘度合適,姜阮看了看又放回去。如果是乳酪條容易變形,一定不是餅干底的問題,那就是奶油奶酪比例出了問題,或者是明膠片的份量不過關(guān)。

    乳白色的奶油糊中摻入了液化的明膠片,被等分為了兩個(gè)部分。其中一部分被姜阮拿著提前打好的藍(lán)莓果醬汁,試探著往里頭倒,瞬間就染上了厚重的藍(lán)紫色。

    模具里已經(jīng)墊好了一指頭厚的餅干底,被平底勺壓得密密實(shí)實(shí)。白色的奶油糊和加入了果汁的奶油糊混合在一起,被姜阮用尖細(xì)的勺頭輕輕勾畫,拉出了頗有美感的大理石紋路。

    “拿去烤制吧,定時(shí)一個(gè)鐘頭,然后在烤箱里燜幾十分鐘?!苯疃酥颈P,遞給了萊恩?!捌鋵?shí)冷藏一晚是有必要的,但是冷藏三小時(shí)也不是不可以吃。剛出爐的也不是不能吃,就是少種口感罷了?!?/br>
    “確實(shí)不一樣啊,你下手的比例就和我完全不是一個(gè)感覺?!比R恩一直在旁邊看著姜阮cao作?!澳悴皇钦f沒做過嗎?”

    “我是沒做過這種?!苯铧c(diǎn)頭,在一旁沖干凈了手?!暗悄阕鍪×艘淮?,就避免了我犯錯(cuò)。在你的基礎(chǔ)上改進(jìn),不是一件很難的事情?!?/br>
    “聞著味道不錯(cuò),掂在手上的感覺也很好。至少?zèng)]有我剛才那盤那么稀,還沒入烤箱就在晃蕩。”萊恩端著烤盤送入了烤箱。

    接下來的一個(gè)小時(shí),對(duì)于桃千齋的眾人,又是一場(chǎng)甜蜜的浩劫。乳酪的香味,加上獨(dú)特的果香,讓烹飪房外的顧客都聞到了。

    趁著烤箱里的乳酪條還在烘焙,姜阮又湊在工作臺(tái)邊,整出了一種層疊口味的乳酪條,只等烤制出來在上面撒上微苦的可可粉,便是一種新的變式。

    終于熬到了出爐的時(shí)候,桃千齋的烹飪師們?cè)缇筒活櫷饷婧闷娴念櫩?,都蜂擁而上,等著姜阮把乳酪條給切出來。

    偌大的一盤被姜阮小心挪出,豎著握刀劃上了等寬的切口。再把模具取出,把一條條還溫?zé)嶂娜槔覘l送到了眾人手里。

    “乳酪的口感很厚重,和凱撒大帝一個(gè)道理。配備飲料的時(shí)候要注意飲料口感的搭配?!苯疃谥樖址至艘粭l給慕澤析。“還有記得提醒顧客它的熱量含量,別顧客長(zhǎng)胖之后來找我們麻煩?!?/br>
    慕澤析也不像其他人那么講究,還包著蛋糕紙去吃,就這樣在姜阮舉著的狀態(tài)下上嘴咬。

    入嘴的口感和剛才萊恩做的乳酪條略有差別。

    酸度和甜度不一樣,就連乳酪體的粘稠度都不同。很明顯這個(gè)要濃郁不少,餅干底也被焙烤得焦脆異常,搭配著綿密的乳酪,和微酸的果rou,豐富的口感在口腔中緩緩爆炸,相信冷藏一晚之后的口感會(huì)更好。

    “怎么樣?”姜阮給大家發(fā)完了乳酪條,轉(zhuǎn)身回頭看向慕澤析。

    慕澤析抿著嘴回味,用唇角勾掉了嘴邊的餅干底碎屑?!霸賮硪桓?!”

    第102章 扯證現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)實(shí)

    為了更好的口感,乳酪條最后還是沒在當(dāng)天就派發(fā)給顧客。收工后看著時(shí)間也不早了, 姜阮便提溜著做好的乳酪條, 帶著慕澤析回了家。

    第二日的桃千齋, 因?yàn)橛辛巳槔覘l的加盟,讓顧客都興奮了起來。在店員再三告誡熱量高的情況下,不少顧客還是買了整整一組, 帶著六只乳酪條回家的回家,上班的去上班。

    根據(jù)星網(wǎng)上的留言, 不同口味的組合裝里,讓人意外的是藍(lán)莓不是最受歡迎的,巧克力也暫排第二名, 最受好評(píng)的竟然是榴蓮口味的乳酪條。

    “ID382921:我曹!這是什么惡魔口味?。÷勂饋碚娴暮艹舭。〉菫槭裁闯云饋碣\好吃!”

    “莉莉家家:快別說了,作為桃千齋的同胞企業(yè),午安喵現(xiàn)在整個(gè)公司都彌漫著也乳酪條的香味。我是個(gè)要減肥的人?。 ?/br>
    “ID823038:家莉姐別客氣嘛, 剛才那一盒別以為我們沒看到,大半都到了你的肚子里。”

    “ID9328092:嚶嚶嚶嚶!我在聯(lián)邦?。∥液孟氍F(xiàn)在就定飛船坐席回來,為什么為什么聯(lián)邦不開太桃千齋的分店?。。。?![氣到變形]”

    “烏拉拉:原以為巧克力是第一名, 吃到榴蓮味道的才明白什么是有毒的驚艷?!?/br>
    “ID09823:里頭有綿密的果rou啊, 良心賣家!”

    “澤析,你快來看看, 榴蓮味道……”姜阮癱在床上,耍賴著不起床,端著光腦刷桃千齋主頁(yè)的留言動(dòng)態(tài)。

    “嗯,快起來。”慕澤析從洗漱間出來, 頭發(fā)還在滴水,赤裸著上半身靠向床邊。“跟人家預(yù)約好了的,還得去領(lǐng)證呢?!?/br>
    “那么早……你是不是跟他說我們要第一個(gè)辦理啊……”姜阮哀嚎一聲,他真的不想起床。

    “對(duì)啊,你不是想低調(diào)一點(diǎn)嗎?不然排到后面人多了,要是大家都圍過來,不發(fā)糖就不放你走怎么辦?”慕澤析輕笑一聲。

    “對(duì)哦,你說得有道理。不過早點(diǎn)去也好,這樣午安喵那邊我也就只用請(qǐng)一個(gè)上午的假?!苯畋荒綕晌鲞@么一說,也覺得有道理。

    “整公司都是你的,無會(huì)議時(shí)段缺一下勤,沒大問題的?!蹦綕晌鰮u了搖頭。

    “你這語(yǔ)氣好霸道總裁啊?!苯钍?,他也是被星網(wǎng)直播間里的搞怪觀眾普及,才知道這個(gè)詞的意思。

    “那霸道總裁帶你去扯證,趕緊給我起來?!蹦綕晌鰺o語(yǔ),對(duì)著薄被下姜阮曲線挺翹的屁股狠狠拍了一下?!安幌肫饋硪矝]問題,正好可以來……”

    “這就起來,這就起來!”姜阮忙不迭翻身,掀開被子就往床下竄,一直到鉆進(jìn)了洗漱間才放下心來。

    大清早的,這么沒羞沒躁地,合適么……

    慕澤析勾著嘴角,神色認(rèn)真地打開衣柜。他得找一身合適的衣服,今天的日子是一輩子僅有一次的喜事,他得給姜阮長(zhǎng)長(zhǎng)臉。