情婦被抓住后也被施以絞刑，子爵的大兒子繼承了爵位。

    這是他服務(wù)的第二位的貴族。

    大兒子的性格很像他的母親，他不愛享受，但也沒有任何追求，天生膽小懦弱，喜歡奉承別人，而在仆人們面前，又暴烈兇狠，他誤食的毒蘑菇后身亡，繼承爵位不到三年就離開了人世。

    爵位又由他的弟弟繼承。

    而管家在這個(gè)時(shí)候受聘，離開了那塊土地，開始為一位伯爵工作。

    伯爵是位醉心于權(quán)勢(shì)的大人，他總是在想辦法拍王室和圣院的馬屁，甚至把自己的女兒嫁給一位侯爵的兒子——不一定是繼承人的兒子，并且死在這個(gè)兒子手里的女人多不勝數(shù)。

    不出管家的預(yù)料，那位原本就非常柔弱的小姐，嫁過去還沒有三個(gè)月，就“病故”了。

    伯爵并不在意自己這個(gè)女兒，他在前一個(gè)女兒病故一個(gè)月后，又把自己的另一個(gè)女兒嫁了過去。

    失去了兩個(gè)女兒，他卻跟侯爵的關(guān)系越來越親近。

    他為這個(gè)伯爵工作了大半輩子，年紀(jì)大了以后，他就在伯爵的示意下來到了這個(gè)荒無人煙的莊園，成為了一個(gè)為莊園主工作的管家。

    他侍奉了這里的三任領(lǐng)主，他們都是圣院派來的。

    來到這里以后，只想像貴族一樣享受。

    直到池晏的到來。

    管家覺得池晏是個(gè)很奇怪的人，他從未見到過這樣的人。

    有時(shí)候幼稚，有時(shí)候成熟，腦子里總有一些別人不知道的東西。

    更奇怪的是，這位新領(lǐng)主的眼神。

    就好像他不是這個(gè)世界上的人，他無論看人看物，都像隔著一層什么一樣。

    最開始，他對(duì)這位新領(lǐng)主的印象只有天真。

    一個(gè)天真的，沒有接觸過權(quán)力，不知道怎么當(dāng)領(lǐng)主的年輕人。

    甚至不能算是年輕人，而是“孩子”。

    這個(gè)“孩子”有很多想法，很多在看他來不切實(shí)際的想法，但作為一個(gè)管家，他最重要的職責(zé)就是對(duì)領(lǐng)主盡忠，領(lǐng)主要干什么，他都會(huì)聽從，如果領(lǐng)主要?dú)⑷?，他也只?huì)告訴領(lǐng)主用什么樣的武器最合適。

    然后，他就看著這塊在別人眼里貧瘠的領(lǐng)地，慢慢變好。

    有時(shí)候他甚至覺得，如果他年輕時(shí)結(jié)了婚，他的孫子也應(yīng)該有池晏這么大了。

    慢慢的，他就混淆了自己的角色，把池晏當(dāng)成了晚輩。

    他看著池晏從一個(gè)什么都不懂的“孩子”，慢慢在他的攙扶下站穩(wěn)腳跟，終有一天，他扶著池晏的手會(huì)松開，這個(gè)孩子，終究會(huì)成長(zhǎng)為一個(gè)真正的強(qiáng)者。

    就像他曾經(jīng)對(duì)自己的期許一樣。

    只是他沒能做到。

    池晏看著管家發(fā)呆，也不去打擾對(duì)方，等管家回神以后，他才繼續(xù)問：“其實(shí)我前段時(shí)間就想問你了，我想再請(qǐng)一個(gè)管家回來，這樣你就不用這么累了?！?/br>
    管家年紀(jì)不輕，要是在現(xiàn)代也是該退休的年紀(jì)了。

    池晏擔(dān)心管家不高興，解釋道:“你年紀(jì)也大了，另請(qǐng)一個(gè)管家過來，你可以輕松很多?！?/br>
    管家要管理的事情又多又繁雜，池晏不想看到管家哪天累暈過去。

    沒想到管家卻一口答應(yīng)下來：“我曾經(jīng)有一個(gè)朋友，在侍奉蓋爾伯爵大人，他有三個(gè)兒子，二兒子剛成年不久，在他身邊長(zhǎng)大，如果您覺得可以的話，我會(huì)叫人給他傳信?！?/br>
    池晏眨眨眼。

    管家似乎知道他要說什么，微笑道：“大人，我這么老了，有自知之明，很多事我已經(jīng)沒有精力去管了，與其讓您在我死后著急的去尋找一個(gè)不知道深淺的管家，不如讓我自己來挑選，培養(yǎng)?！?/br>
    “那、那你就傳信給你朋友吧?！背仃虛蠐虾竽X勺，“我去看他們做醬油。”

    去年收獲的黃豆比前年的多，并且質(zhì)量也比前年的好，雖然也稱不上顆顆飽滿，但至少不是顆顆干癟，質(zhì)量得到了提升，就可以開始制作成品了。

    除了醬油以外，還可以弄出豆?jié){和豆腐。

    池晏決定先弄醬油，醬油的制作周期長(zhǎng)，需要半年以上，除了黃豆以外，原料只需要小麥和鹽。

    把小麥磨成粉，跟泡脹蒸好濾干的黃豆拌在一起，每一顆黃豆都均勻的裹上小麥粉以后，就放在室內(nèi)發(fā)酵，發(fā)酵到黃豆看上去變成了綠色，就能裝進(jìn)罐子里，然后倒入剛好淹沒的鹽水，蓋上有縫隙的木框后放到室外。

    經(jīng)過半年的日曬，醬胚才算做好，醬胚做好后要不了兩天，就能得到傳統(tǒng)醬油。

    其實(shí)池晏也不知道這種醬油算老抽還是生抽，但味道應(yīng)該不差，而且黃豆種起來簡(jiǎn)單，收獲得多，也不怕浪費(fèi)。

    除了醬油以外，豆腐也很重要，池晏讓地精們采集一種叫酸葉的草葉，邊緣呈鋸齒狀，嚼起來發(fā)酸，李時(shí)珍在《本草綱目》中引用《淮南子》里關(guān)于豆腐的做法，進(jìn)行了系統(tǒng)完整的歸納。

    古代做豆腐，除了黃豆以外，其它豆子也可以，現(xiàn)代反而幾乎只用黃豆。

    而點(diǎn)豆腐，則是“咸、苦、酸、辛”之物都可，現(xiàn)代點(diǎn)豆腐除了石膏以外，就是用鹵汁，不過家里不常做的，都更愿意用石膏。

    醋淀酸漿等等都可以。

    池晏讓人收集這種酸液，研磨之后擠出汁，就是用來點(diǎn)豆腐的重要工具了。

    今天池晏要給安娜演示怎么做豆腐。

    等安娜學(xué)會(huì)了，再由安娜去教給其他人。

    不然池晏身為一個(gè)領(lǐng)主，到處是教人怎么做豆腐，似乎有點(diǎn)不太好。

    做豆腐的黃豆是安娜選的，選的大顆粒，比較飽滿的豆子，泡一個(gè)晚上，泡脹之后就磨成漿，過濾一遍放進(jìn)鍋里，池晏到的時(shí)候，豆?jié){剛在鍋里被燒熱。

    “大人?！笨匆姵仃踢M(jìn)來，安娜連忙低下頭，她現(xiàn)在手足無措，不知道自己該說什么好。

    圣靈??！為什么領(lǐng)主大人要來教她這個(gè)廚娘怎么做食物？太不可思議了！

    池晏擺擺手：“過來，站近點(diǎn)，我教你?！?/br>
    安娜咽了口唾沫，走到池晏的身邊，近距離的看著池晏在完全熄火后，緩慢的把酸汁倒進(jìn)去，不過要用鍋鏟緩慢的順著一個(gè)方向攪拌，一邊倒一邊攪拌。

    池晏其實(shí)也有些緊張，不知道酸汁究竟能不能點(diǎn)出豆腐。

    如果不能……那他今天就算丟大人了！

    好在酸汁和豆?jié){都很給面子，沒攪一會(huì)兒，池晏就感覺鍋里有小塊的凝結(jié)物了。

    池晏讓安娜感受了一下，然后說：“這樣就行了，蓋住蓋子，讓它成型。”

    蓋上蓋子以后，池晏就和安娜一起坐在廚房里吃零食——魚松和麻糖面包，其實(shí)如果鴨蛋蛋清加糖可以打出奶白霜的話，說不定池晏很快就能有更香甜可口的面包可以吃。

    一開始安娜根本不敢和池晏坐在一起吃東西。

    但看池晏吃得香，也一點(diǎn)不在意廚房的環(huán)境，安娜才小心翼翼在旁邊小口小口的吃起來。

    過了好一會(huì)兒，池晏才掀開蓋子。

    里面的豆腐已經(jīng)成型了，但不是一整塊，而是大塊大塊的豆腐，而且還有很多水，是做豆腐時(shí)會(huì)產(chǎn)生的黃泔水，這種水也可以用來做豆腐，就是比較容易壞。

    用來洗衣服也很不錯(cuò)。

    池晏讓安娜把豆腐裝進(jìn)紗布里，放到準(zhǔn)備好的方形木框里，然后把木板放上去，在木板上面壓上石塊。

    等把豆腐里多余的水壓出來，定型之后，就是普通的豆腐了。

    只是池晏在弄好后才記起來……自己忘了把豆皮用細(xì)木棍挑出來。

    比起豆腐，他更愛吃豆皮。

    “把豆腐切小塊以后煮到湯里去就好了?！背仃陶f，“烤豆腐也可以?！?/br>
    池晏饞了：“壓一晚上應(yīng)該就好了，我明早教你做烤豆腐?！?/br>
    他就是自己想吃。

    安娜感動(dòng)的快要落淚，她拼命點(diǎn)頭，臉上的表情也說不出是像哭還是像笑。

    池晏和安娜做豆腐的時(shí)候，其他人都在搭建房子。

    打地基的打地基，搭建框架的搭建礦建，燒瓦的燒瓦。

    前兩者都好說，大家都有經(jīng)驗(yàn)了，唯獨(dú)燒瓦是個(gè)新活，有難度的新活，首先去嘗試研究的必然是矮人，矮人們很受池晏的重視，他們幾乎人人都有兩套麻衣，也幾乎人人都得到過獎(jiǎng)勵(lì)，在池晏的領(lǐng)土里，過得最好的就是矮人們了。

    他們不僅一日三餐不需要自己開銷，還能得到很多獎(jiǎng)勵(lì)，沒有活的時(shí)候，平民和其他種族的奴隸也會(huì)用小麥或者其他東西找他們換點(diǎn)生活必需品。

    比如家具，梯子等等木工活。

    負(fù)責(zé)這次燒瓦工作的“總工程師”是一個(gè)有點(diǎn)年紀(jì)的男矮人，在矮人群體中已經(jīng)算是老人了，他的胡子和頭發(fā)都有了斑駁的白色，他站在土窯前，朝身邊的矮人們點(diǎn)點(diǎn)頭。

    這已經(jīng)是他們接到“任務(wù)”后燒制的第八窯瓦片。

    前面的要么不成形，要么一開窯就裂開了，雖然大人告訴他們瓦片本來就不算堅(jiān)硬。

    可脆成那樣，也太過頭了一點(diǎn)。

    土窯一打開，一股熱氣撲面而來，木炭早就已經(jīng)燃盡，這是窯里的余溫。

    矮人們靜靜的等待著，等窯內(nèi)的溫度變低，他們就可以把瓦片拿出來了。

    男矮人弓著腰，用木棍從土窯里刨出陶罐，這些陶罐是為了做瓦片專門燒制的，原本用鋼鐵做定型更好，可以反復(fù)使用，奈何領(lǐng)地里已經(jīng)沒有生鐵了，只能用這個(gè)費(fèi)時(shí)的方法。

    把冷卻的兩片瓦片從陶罐里拿出來，還有些凹凸不平，很粗糙，男矮人把瓦片拿在手上，先摔倒了泥地里，并沒有裂紋，也沒有碎，然后摔到土地上，這次碎成了幾片，但沒有碎成渣，有幾塊大塊的瓦片。

    “可以了?！蹦邪苏f。

    所有矮人都松了一口氣。

    雖然不夠光滑，但確實(shí)可以用了，有了這個(gè)，就不會(huì)再怕大雨的時(shí)候漏雨了，雖然以前粘土和木板也能擋雨，但時(shí)間久了，木板受潮腐壞，一定還是會(huì)屋外下大雨，屋內(nèi)下小雨。

    矮人們以前并不受重視，在人們的眼里，矮人都沉默寡言，就愛做些奇奇怪怪沒有用的東西。

    加上審美很有問題，他們做的很多東西都是“抽象派藝術(shù)品”，在這個(gè)時(shí)代沒人欣賞得來。

    而現(xiàn)在，他們卻擁有了以前從來不敢奢望的東西。

    在這里，他們就和人族沒有區(qū)別，沒人會(huì)因?yàn)樗麄儼《镆曀麄?，也不?huì)因?yàn)榘《黄圬?fù)，領(lǐng)主大人從來不會(huì)限制他們?nèi)プ鲎约合矚g的事，只要完成了工作，在這片土地上，他們就是自由的。

    他們聽過“自由”兩個(gè)字，卻從不明白自由的意思。

    現(xiàn)在他們卻明白了。

    雖然不知道怎么解釋，但他們真的明白了，也正是因?yàn)槊靼祝运麄儾鸥硬桓宜尚浮?/br>
    矮人們把所有精力都集中在燒制瓦片上，建的房子越多，需要用的瓦片也就越多。

    人族男人們和牛頭人們一起砍樹。

    巴頓看著牛頭人幾斧頭下去就能砍斷一顆他需要砍十幾下的樹，不由自主地咽了口唾沫。

    人族都不太愛跟其他種族說話，巴頓看了好一會(huì)兒，有些移不開目光。