……哦，不，說(shuō)頭也不回也不算恰當(dāng)。期間俞銘寒可能是嫌之后做菜麻煩吧，脫下了自己的外套叫他幫忙拿，這還勉強(qiáng)算是看了他一眼的。

    ……

    w市，徐洋登上微博看了看近來(lái)網(wǎng)友對(duì)他手下藝人的評(píng)價(jià)。

    在搜索上打下俞銘寒的名字，出來(lái)的最新一條微博就是在說(shuō)自己偶遇到了一個(gè)長(zhǎng)得和俞銘寒很像的路人。

    【工作時(shí)遇到一個(gè)長(zhǎng)得超像哥哥的路人，要不是清楚哥哥現(xiàn)在行程那么趕，肯定沒(méi)工夫來(lái)參加什么美食比賽，我都要上去要簽名了。[圖片]】

    可能是網(wǎng)有點(diǎn)卡吧，配圖還沒(méi)能加載得出來(lái)，徐洋只能看到這段微博文字。

    在最開(kāi)始看到這段文字的時(shí)候，徐洋心里是沒(méi)什么波動(dòng)的。他清楚他的藝人過(guò)去面試了，沒(méi)機(jī)會(huì)到什么美食比賽的現(xiàn)場(chǎng)。然而當(dāng)他的視線(xiàn)在“美食比賽”四個(gè)字上流連了一會(huì)兒后，想到自家藝人對(duì)美食節(jié)目那份莫名其妙的執(zhí)著，他心里突然就打了個(gè)突突。

    此時(shí)，微博配圖的圖片終于加載出來(lái)，徐洋也看到了圖片里那背對(duì)著鏡頭的背影。

    ……瞧瞧上面的栗色小卷毛，這不就是前天他陪著俞銘寒一起去弄的么？！瞧瞧這身新潮且讓他覺(jué)得熟悉的穿搭，這不就是他看著造型師搭配出來(lái)的么？！

    就是這么一掃，徐洋就輕易地認(rèn)出來(lái)了圖片上面的人就是他的藝人本尊。此時(shí)在去回顧那段文字，他心里的情緒就和幾分鐘前截然不同了。

    他關(guān)掉微博，點(diǎn)開(kāi)通訊錄想給俞銘寒打電話(huà)，一通來(lái)自生活助理的電話(huà)就打了進(jìn)來(lái)。

    按下接聽(tīng)鍵，還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話(huà)，對(duì)面就火急火燎地問(wèn)：“徐哥，俞哥他去參加的是什么全國(guó)美食爭(zhēng)霸賽，這會(huì)兒我要怎么辦??？”

    徐洋聞言，心底連最后一點(diǎn)僥幸都沒(méi)了：“……你去試著把人叫回來(lái)?！?/br>
    生活助理：“不行啊，俞哥他已經(jīng)進(jìn)場(chǎng)了，我現(xiàn)在在觀(guān)眾臺(tái)上，他不可能聽(tīng)到我說(shuō)話(huà)?！?/br>
    “行吧，我知道了?！毙煅髵鞌嚯娫?huà)，轉(zhuǎn)頭撥打了俞銘寒的電話(huà)。

    過(guò)了好一會(huì)兒，手機(jī)里傳出來(lái)了徐洋熟悉的生活助理的聲音：“……徐哥，是我。俞哥他上場(chǎng)前脫了外套，現(xiàn)在連著他的手機(jī)也在我這?！彼岳碚撋蟻?lái)說(shuō)，這時(shí)候沒(méi)人能阻止俞銘寒繼續(xù)參賽了。

    徐洋：……

    徐洋想起了那時(shí)候和他據(jù)理力爭(zhēng)的俞銘寒：……總算知道那時(shí)候俞銘寒為什么不樂(lè)意他跟過(guò)去了。

    另一邊的生活助理：……總算知道俞哥進(jìn)場(chǎng)前為什么要脫下外套遞給他了。

    ……

    賽場(chǎng)上，脫掉了外套的俞銘寒為了讓自己身上的潮流穿搭在一群穿著白色上衣的廚師中顯得不那么格格不入，特意穿上了白圍裙企圖讓自己融入這群廚師之中。然而，盡管他為此做出了這樣的努力，他那瘦削的身形和身上的時(shí)尚穿搭還是讓他成為了廚師群中最靚的崽。

    哪怕他現(xiàn)在還戴著口罩，哪怕他為了應(yīng)景特地穿上了圍裙，但和來(lái)參加美食比賽相比，他還是更像是個(gè)來(lái)走t臺(tái)的潮流模特。

    觀(guān)眾臺(tái)上幾乎大部分年輕人的視線(xiàn)都不由聚焦在這位年輕的廚師身上，就連在賽場(chǎng)旁邊拍攝的攝像機(jī)鏡頭也格外偏愛(ài)這位參賽者。而這位年紀(jì)不大的參賽者這會(huì)兒看著卻是經(jīng)驗(yàn)極為老道，哪怕處于這么多人的視線(xiàn)中央，他還是站在廚臺(tái)前不緊不慢地擦拭著刀具，身上帶著其他年齡更大的參賽者都沒(méi)有的平靜淡定。

    主席臺(tái)上，坐在最中間的評(píng)審開(kāi)始了開(kāi)場(chǎng)的演說(shuō)，并說(shuō)明比賽的賽制。

    全國(guó)美食爭(zhēng)霸賽整體分為兩個(gè)部分，分別是地區(qū)賽和全國(guó)賽。

    比賽先是由各個(gè)省份分別舉辦地區(qū)賽，選出本省最優(yōu)秀的一名廚師，而后再舉辦全國(guó)賽，從這些各個(gè)地區(qū)中脫穎而出的優(yōu)秀廚師中，選出最為出色的那位。

    至于比賽的命題……

    美食爭(zhēng)霸美食爭(zhēng)霸，自然是由各位廚師做出自己最為拿手的菜品，然后再由眾位評(píng)委從中評(píng)選出最為優(yōu)秀的“霸主”。

    開(kāi)場(chǎng)的解說(shuō)結(jié)束，比賽正式開(kāi)始。和其他廚師徑直取用新鮮食材，選擇制作自己的拿手菜的做法不同，俞銘寒先是站著看了看賽場(chǎng)上提供給參賽選手的食材，而后再看著他辨認(rèn)出的這些合適食材回憶菜譜，最終選擇了自己的參賽菜品——蟹粉獅子頭。

    他這次選用的豬rou是豬肋條那塊的硬rou部分，肥瘦比例大致6:4?？粗行┛鋸埖谋壤腥讼乱庾R(shí)覺(jué)得膩味，但是最后做好的成品卻并不膩人，里面偏多的肥rou也會(huì)讓獅子頭吃起來(lái)口感更嫩。

    將其他處理好的食材和調(diào)味料加進(jìn)豬rou，糅合在一起后拍打上勁，最后分出rou團(tuán)整合成圓形，在上面鑲嵌上蟹黃。獅子頭制作完成，俞銘寒轉(zhuǎn)頭去制作清湯。

    燉煮獅子頭的清湯是用排骨和豬皮熬出來(lái)的。排骨使得湯里充盈著rou味，而富含膠原蛋白的豬皮則是給清湯增添上一份粘稠，使湯在喝起來(lái)的時(shí)候清淡卻不會(huì)讓人覺(jué)得寡淡。

    俞銘寒把摔打好的獅子頭放進(jìn)熬好的清湯，底部原本作為燉湯料的豬皮和排骨此時(shí)正好墊底防粘。他小心地蓋上白菜葉子防止獅子頭在煮的過(guò)程中上部水分流失，然后用小火慢燉。

    隨著時(shí)間的流逝，香味從賽場(chǎng)里各個(gè)廚臺(tái)上的鍋中溢出，各異的香味充盈在這一方天地之間，融合在一處卻又能讓人靠著嗅覺(jué)將其輕易分辨出來(lái)。

    俞銘寒算著時(shí)間掀開(kāi)鍋蓋，揭去蓋在獅子頭上的白菜葉子。他取來(lái)小碗倒入清湯，然后用勺子將獅子頭小心地從鍋里挪到碗中，最后將焯過(guò)水的小青菜放進(jìn)清湯中。

    瓷白的碗里，微微泛黃泛綠的清湯中央躺著一顆白嫩獅子頭，細(xì)看隱約透著點(diǎn)不明顯的好看的粉色。它被容于清湯盛在碗中，整體看著并不算是過(guò)分明顯?？身敹说男伏S卻和沉浮在湯中的嫩綠青菜，一并成了這只瓷白小碗中最為濃烈的一抹色彩。

    第一百七十六章

    直播間內(nèi), 星界萬(wàn)象觀(guān)眾真的是高興瘋了。

    在這之前, 他們跟著主播體驗(yàn)明星生活，每天只能靠著為趕行程趕工趕出來(lái)的午飯或是一些拿空閑時(shí)間做的小零食過(guò)過(guò)嘴癮。明明感官同步系統(tǒng)開(kāi)啟已經(jīng)是很早之前的事情了, 明明餐廳開(kāi)張也已經(jīng)有一段時(shí)間了，他們卻還覺(jué)得現(xiàn)在這日子過(guò)得和五級(jí)前沒(méi)多大區(qū)別。

    ——嘴里都是一樣的沒(méi)滋沒(méi)味。

    要不是今天來(lái)參加了這個(gè)美食比賽，他們都要以為一直守規(guī)矩不作為的星界萬(wàn)象高層突然腦子發(fā)抽, 把俞銘寒轉(zhuǎn)到了別的分區(qū)。

    此時(shí)此刻，星界萬(wàn)象觀(guān)眾跟在主席臺(tái)上的評(píng)委身后，一起品嘗賽場(chǎng)內(nèi)這散布在j省各個(gè)角落的大廚的作品, 并在直播間里用彈幕來(lái)抒發(fā)自己的激動(dòng)之情。

    [剛剛那個(gè)松鼠桂魚(yú)可真好吃啊，外脆里嫩, 芡汁酸酸甜甜的, 很開(kāi)胃。]

    [我倒是覺(jué)得那個(gè)蒜泥白rou好吃。紅艷的調(diào)料覆蓋在白rou表面, 看著肥rou那么多吃著卻不膩人。一大口吃下去rou塞滿(mǎn)嘴巴, 濃郁的蒜香加上紅油的香味爆滿(mǎn)整個(gè)口腔。特別是你們有沒(méi)有看到那rou的厚度, 撐死兩毫米啊，偏偏厚薄還這么均勻。而以上這一切，都是那個(gè)廚師靠著手感手工切出來(lái)的。]

    [你說(shuō)得倒是挺好聽(tīng)的，但我還是想投宮保雞丁一票。入口的瞬間先品到咸鮮味和辣椒的辣味，而后再慢慢回甜回酸?？诟袑哟呜S富，里面辣味還不算太重，吃起來(lái)真的很舒服。]

    [我也投宮保雞丁一票。咀嚼的時(shí)候, 雞rou的鮮嫩和花生的香脆同時(shí)充填在嘴里, 滋味美到無(wú)法形容。]

    [在座的各位都說(shuō)錯(cuò)了, 如果我是評(píng)委，我一定要把票投給俞哥。雖然我還沒(méi)能吃到俞哥的作品，但這并不妨礙我覺(jué)得俞哥會(huì)在最后獲得勝利。]

    [還沒(méi)吃到就把話(huà)說(shuō)的這么足不太好吧，看著有點(diǎn)像是腦殘粉在無(wú)腦吹的架勢(shì)。我們這些同一個(gè)直播間的熟人看著看著也就算了，但要是其他陌生觀(guān)眾誤入，看見(jiàn)了彈幕這么說(shuō)估計(jì)會(huì)覺(jué)得我們看直播連智商都看沒(méi)了。]

    [但是……只有俞哥出線(xiàn)了，才進(jìn)到全國(guó)賽啊。現(xiàn)在光是地區(qū)賽菜品味道就這么不錯(cuò)了，要是進(jìn)到了全國(guó)賽，那豈不是味道更美。]

    [俞哥沖呀，挺進(jìn)決賽！]

    [話(huà)是這么說(shuō)的，但我們也不是評(píng)委啊。無(wú)論我們?cè)谶@怎么吹，那邊的評(píng)委也不會(huì)收到我們的影響。]

    [對(duì)，還有之后的經(jīng)紀(jì)人。就算是有資格進(jìn)決賽，哥哥也不一定能去。這么想想，我們還不如都理智點(diǎn)，發(fā)些自己想發(fā)的彈幕，這樣其他誤入的觀(guān)眾看見(jiàn)了，說(shuō)不定還能給哥哥增加點(diǎn)粉絲。]

    [唉，現(xiàn)實(shí)太殘酷，俞哥參賽也不容易啊。真想沖過(guò)去找到這個(gè)位面，給俞哥大開(kāi)金手指。]

    [我也想……]

    直播間外，俞銘寒把和臺(tái)上嘉賓數(shù)量等同的蟹粉獅子頭盡數(shù)裝進(jìn)各個(gè)瓷碗中，然后按下了桌上表明菜品完成的按鈕，等著助理把菜端到評(píng)委面前。

    主席臺(tái)上，評(píng)委們看著端著菜走過(guò)來(lái)的助理，拿起了旁邊的水杯漱了漱口。

    助理端著托盤(pán)走過(guò)來(lái)，將裝著蟹粉獅子頭的小碗按著從左到右的順序，平穩(wěn)地放到了每一個(gè)評(píng)委面前。

    清湯表面因?yàn)橹淼倪@個(gè)動(dòng)作泛起了淺淺的波紋，然而在這些評(píng)委眼中，碗里的那顆獅子頭看著晃蕩得比那清湯像是還要厲害。

    吃獅子頭是不能用筷子的，因?yàn)槠溥^(guò)于柔嫩的特質(zhì)，用筷子是根本夾不起來(lái)的。評(píng)委們拿著勺子，將獅子頭小心地舀起來(lái)。

    獅子頭這種食物，廚師做的好與不好，哪怕是外行人也能吃的出來(lái)，而現(xiàn)在擺在評(píng)委面前的這一顆無(wú)論品相還是味道都能算是上佳。在入口后，牙齒只需輕輕一用力，方才在碗里、在勺子上顫動(dòng)的時(shí)候不散不碎的獅子頭就能輕易碎開(kāi)落進(jìn)嘴里。

    舌頭對(duì)著上顎輕輕一頂，嘴里的那部分rou團(tuán)就會(huì)散開(kāi)。醇厚的rou香和濃郁的蟹鮮伴隨著其形體的散開(kāi)而爆發(fā)，最終連同獅子頭一齊像是云霧一般化進(jìn)口腔里。

    原本賽程就已經(jīng)快到終點(diǎn)，場(chǎng)上幾乎所有廚師的菜品都已經(jīng)評(píng)選得差不多了，每位評(píng)委在這時(shí)候都已經(jīng)差不多選定好了心目中的最佳廚師。如今這蟹粉獅子頭一出，心里又少不得遲疑，試著與先前的那一口美食做比對(duì)。

    在賽場(chǎng)里剩下那些耗時(shí)間的菜品都完成，被端到主席臺(tái)上經(jīng)受評(píng)委品嘗完畢后，主席臺(tái)上的話(huà)筒被關(guān)閉，評(píng)委們開(kāi)始互相商量并投票從這幾百位廚師里選擇這場(chǎng)地區(qū)賽的勝利者。

    這場(chǎng)地區(qū)賽里出色的廚師不少，于是評(píng)委們用于評(píng)選的的時(shí)間也不短。賽場(chǎng)上的廚師看著主席臺(tái)上那些因?yàn)榭谖恫煌?、意?jiàn)相左，從而互相爭(zhēng)執(zhí)的評(píng)委，幾乎所有參賽者心里都產(chǎn)生了或多或少的焦慮。

    ——除了俞銘寒。

    盡管他聽(tīng)不到主席臺(tái)上的評(píng)委們說(shuō)的是什么，但在他的直播間內(nèi)，他的觀(guān)眾們正在為他實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)播評(píng)委們的判決。

    [哪個(gè)誰(shuí)居然說(shuō)俞哥看著太年輕了，覺(jué)得應(yīng)該把票投給46號(hào)那個(gè)資歷老、經(jīng)驗(yàn)豐富的老廚子。然而我俞哥都過(guò)來(lái)了幾輪位面，當(dāng)了幾百年的廚師，論資歷在場(chǎng)的這些人有誰(shuí)能比得上他。]

    [哦哦，有個(gè)評(píng)委反駁了。他說(shuō)在廚藝上年齡和資歷不重要，重要的是手底下的菜做的怎么樣。他覺(jué)得出去參加全國(guó)賽的廚師在其他人看來(lái)就能算是整個(gè)省的最高廚藝水平，無(wú)論如何都要拋掉那些有的沒(méi)的，選出最好的那個(gè)。瞧這話(huà)說(shuō)的多好聽(tīng)，這不就是為我們俞哥說(shuō)話(huà)么，看來(lái)去全國(guó)賽的可能又多了一分啊。]

    [你們這樣分析效率真的太慢了，不知道你們這樣反而會(huì)讓參賽的俞哥更緊張么。我現(xiàn)在已經(jīng)給所有評(píng)委建模分析出來(lái)了結(jié)果，其中有半數(shù)以上的評(píng)委心里都中意我們俞哥。這局妥了，我們一定能拿到去往全國(guó)賽的餐票。]

    [……果然，最后還是科技最靠得住啊。]

    ……

    和星界萬(wàn)象觀(guān)眾最后得出的結(jié)論一樣，最終俞銘寒獲得了半數(shù)以上的評(píng)委投票，得到了去往全國(guó)賽參加比賽的機(jī)會(huì)。

    伴隨著主席臺(tái)上的主持人報(bào)出“俞銘寒”這三個(gè)字后，會(huì)場(chǎng)里爆出了幾聲驚呼。

    拿著晉級(jí)證書(shū)等著給俞銘寒頒獎(jiǎng)的評(píng)委笑著站在主席臺(tái)上，等著俞銘寒走上來(lái)領(lǐng)獎(jiǎng)，心里卻是全然不清楚場(chǎng)下的那些觀(guān)眾到底在驚訝些什么。

    俞銘寒慢吞吞地走向主席臺(tái)，他是真沒(méi)想到在這種美食比賽的會(huì)場(chǎng)里也會(huì)有他的粉絲。

    ……

    結(jié)束了所有流程后，俞銘寒走出了會(huì)場(chǎng)。而在會(huì)場(chǎng)那個(gè)參賽選手專(zhuān)用入口的外面，除了在這等他出來(lái)的生活助理外，果不其然還多出來(lái)幾個(gè)雙眼發(fā)光、分布于不同年齡段的粉絲。

    “哥哥，你怎么在這里參加比賽啊。我過(guò)來(lái)看我爸比賽，真沒(méi)想到還能在這里遇到你?！?/br>
    “哥哥，我能和你合照么?！?/br>
    “小俞，從我吃到你做的第一口飯起，我就知道這才是你該走的道路，你要相信當(dāng)明星真的耽誤你走向國(guó)際啊?！?/br>
    ……要不是“廚藝粉”年紀(jì)夠大，眼前這幾個(gè)粉絲怕是能爭(zhēng)起來(lái)。

    俞銘寒往旁邊走了幾步讓出路，迅速進(jìn)入了營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

    邊上的生活助理看到了不遠(yuǎn)處注意到這邊動(dòng)靜看過(guò)來(lái)的路人，擔(dān)心之后又來(lái)幾個(gè)粉絲讓事情變得更棘手，趕忙站出來(lái)說(shuō)俞銘寒之后還有事，時(shí)間不夠用必須得走人云云。

    不遠(yuǎn)處，跟著師父過(guò)來(lái)參加比賽的學(xué)徒從觀(guān)眾通道那邊走過(guò)來(lái)等人。有一個(gè)年齡不大的學(xué)徒看著這場(chǎng)比賽的優(yōu)勝者——俞銘寒被一眾粉絲圍著，隱約還能聽(tīng)到什么“簽名”“合照”之類(lèi)的字眼，沒(méi)忍住感慨道：“我?guī)煾冈瓉?lái)真的沒(méi)騙我，廚師真的是一個(gè)很有前途的職業(yè)啊?！?/br>
    “這個(gè)職業(yè)有是有前途，”旁邊的同伴看了眼被粉絲圍在中間的俞銘寒，視線(xiàn)隱晦地從對(duì)方重新戴上口罩的臉上掃過(guò)，“但你如果想要獲得一樣的待遇，我覺(jué)得可能還是得看臉?！?/br>
    ……

    俞銘寒和生活助理告別了這幾個(gè)粉絲，就坐上了出租車(chē)準(zhǔn)備回酒店。

    還坐在出租車(chē)上，俞銘寒就接到了那邊看了全國(guó)美食爭(zhēng)霸賽的官網(wǎng)信息，算著時(shí)間給他撥號(hào)的徐洋的電話(huà)。

    “俞銘寒，你能和我解釋一下么？為什么你和我說(shuō)要去參加中央臺(tái)節(jié)目的面試，最后卻是出現(xiàn)在什么全國(guó)美食爭(zhēng)霸賽的會(huì)場(chǎng)上？”盡管在經(jīng)歷了俞銘寒去參加比賽的這幾個(gè)小時(shí)的“失聯(lián)期”后，徐洋的語(yǔ)氣聽(tīng)著比幾個(gè)小時(shí)前要冷靜不少，但看這遣詞造句，心里的火估計(jì)也是一點(diǎn)都沒(méi)消下去。

    俞銘寒用的還是那個(gè)理由：“等到全國(guó)賽的時(shí)候，它會(huì)被放在中央二臺(tái)直播，而我現(xiàn)在已經(jīng)被評(píng)委選中過(guò)了地區(qū)賽?！彼运竽苌现醒肱_(tái)，該辦的事他都已經(jīng)辦成了。

    和之前的生活助理一樣，電話(huà)那頭的徐洋也被這個(gè)“實(shí)事求是，沒(méi)一句謊話(huà)”的俞銘寒噎住了。

    第一百七十七章

    電話(huà)那頭的徐洋安靜了半晌, 許久才說(shuō)出話(huà)來(lái)：“……可你最開(kāi)始也沒(méi)和我說(shuō)是上這種中央臺(tái)節(jié)目啊。”

    “我是你的經(jīng)紀(jì)人，別的不說(shuō)就算了, 最起碼你參加前也得和我說(shuō)清楚吧。”

    “說(shuō)了你就能讓我參加？”俞銘寒聽(tīng)著徐洋的話(huà)，想想之前自己和對(duì)方說(shuō)要參加美食綜藝時(shí)的語(yǔ)氣, 覺(jué)得可能是自己的態(tài)度不夠堅(jiān)決、表述存在問(wèn)題才會(huì)讓自己的每次提議都告吹。