第179節(jié)
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不提他們合伙開(kāi)廠的關(guān)系,光是他店里老顧客的身份,阮綿蠻也不會(huì)拒絕。 當(dāng)然,重點(diǎn)還有一個(gè)——只要不提送月餅,那他們就還是好朋友! 讓他稍等一會(huì)后,阮綿蠻就進(jìn)廚房忙碌起來(lái)。 香辣蟹做法倒是不難,但想做好吃,也沒(méi)那么容易。 將螃蟹切兩半后,為了防止蟹黃在烹飪時(shí)跑掉,得先在刀切面上裹一層粉,炸至金黃后備用。 冷鍋下油,八成熱后下入自制豆瓣醬炒香,再加入蔥姜蒜、花椒、八角等調(diào)料爆香。 爆香后倒入螃蟹,再加桃花酒翻炒幾分鐘,最后加入鹽、糖、老抽等調(diào)料燜上一會(huì)。 香辣蟹特有的香味從廚房里飄出來(lái),別說(shuō)周玲,就是剛吃完一碗月餅炒飯的趙有為都忍不住咽口水。 香辣蟹出鍋后,四只八個(gè)半邊螃蟹整整裝滿一個(gè)大圓盒。 “謝謝小老板!”拿到香辣蟹后,趙有為結(jié)完賬就迫不及待拎著外賣(mài)回家,準(zhǔn)備大吃一頓。 他開(kāi)車(chē)直接回到趙家老宅,坐在大廳的沙發(fā)上后,迫不及待開(kāi)始拆包裝。 蓋子剛一打開(kāi),一股香辣中透著蟹鮮的香味瞬間飄出來(lái),光聞著就令人食指大動(dòng)。 “真香!” 他連手套都來(lái)不及戴,隨便從茶幾上抽了張濕紙巾擦擦手后,捏起一只螃蟹,對(duì)著切口裹粉的地方先咬了一口。 薄薄的一層面粉已經(jīng)吸滿蟹的鮮味和調(diào)料的香辣味,吃進(jìn)嘴里美味極了。 啃了兩口解饞后,那香辣鮮香的味道另他不住舔唇。 等掀開(kāi)蟹后,等把蟹腮等不能吃的部分去掉,他迫不及待咬上蟹黃,一股香辣咸鮮的味道頓時(shí)彌漫整個(gè)口腔。 雖然都說(shuō)清蒸才能保留螃蟹的鮮甜和原汁原味,但重口味同樣有重口味的美味。 反正比起清蒸,趙有為更喜歡吃這種香辣蟹。 “大上午的就吃這么重口味的東西?!壁w老爺子從樓上下來(lái),就聞到一股濃郁的香辣味,轉(zhuǎn)頭就看到正坐在沙發(fā)上吃得香噴噴的孫子。 “爺爺你要不要來(lái)一個(gè),小老板做的香辣蟹真是太好吃了!”趙有為頭也不抬的招呼道。 趙老爺子下意識(shí)道:“螃蟹還是清蒸的好,吃起來(lái)原汁原味?!?/br> 話是這么說(shuō),但滿室飄香的味道還是挺饞人的,趙老爺子腳步一轉(zhuǎn),卻是走過(guò)來(lái)坐在沙發(fā)上。 “您剛不是說(shuō)清蒸的好嗎?”趙有為見(jiàn)他坐下來(lái)拿起一只螃蟹,忍不住道。 “我說(shuō)清蒸的好,跟我吃香辣蟹有什么關(guān)系?”趙老爺子正眼都沒(méi)給他,直接低頭吃起香辣蟹來(lái)。 即便覺(jué)得有關(guān)系,趙有為也不敢說(shuō)啊,最終只能安靜的繼續(xù)吃螃蟹。 香辣蟹的調(diào)料特別香,別說(shuō)已經(jīng)入味的螃蟹,就是底下鋪的黃瓜都特別好吃,一老一少吃起來(lái)后就有些停不下手。 趙有為不是特別能吃辣,所以這份香辣蟹其實(shí)沒(méi)放太多辣椒。 但接連不停的吃了兩三個(gè)后,他還是忍不住呼哧起來(lái),一邊呼哧一邊又覺(jué)得吃得有點(diǎn)爽。 這邊爺孫二人吃香辣蟹吃到爽時(shí),幸福炒飯店里,阮綿蠻和周玲已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)中。 十點(diǎn)差幾分鐘時(shí),許多顧客已經(jīng)到達(dá)幸福炒飯店,準(zhǔn)備預(yù)定今天的午餐。 這一看可不得了,立刻就發(fā)現(xiàn)一個(gè)令他們震驚的事情,那就是小老板又上新了! 【天**3:震驚!幸福炒飯店驚現(xiàn)黑暗料理——月餅炒飯!這究竟是人性的扭曲,還是……】 【6**日:震驚你妹哦,這里又不是某uc,沒(méi)人會(huì)喊你去震驚部報(bào)到?!?/br> 【n**x:媽耶!小老板這是受什么刺激了,竟然會(huì)做出這種黑暗料理,瞬間讓我回憶起,曾經(jīng)在學(xué)校食堂被草莓炒西芹,葡萄炒玉米支配的恐懼。】 【5**還:嘖嘖,都是那群往店里送月餅的人造的孽,看看都把孩子逼成什么樣了,月餅炒飯這種黑暗料理都整出來(lái)的,要是以后小老板在黑暗料理界越走越遠(yuǎn),那都是你們的鍋!】 …… 【h**q:只有我一個(gè)人覺(jué)得,看圖片,月餅炒飯似乎還挺不錯(cuò)的嗎?】 【k**l:只有你!】 【o**6:你是一個(gè)人!】 【j**s:小老板我錯(cuò)了,我不該把吃不完的月餅硬塞給你,你別做這種黑暗料理了,咱們還是做點(diǎn)正常炒飯好不好?】 【f**y:給跪了,我也錯(cuò)了,小老板你別這樣,有事好商量,月餅炒飯這種黑暗料理大殺器,咱們還是別隨便拿出來(lái)?!?/br> …… 雖然評(píng)論區(qū),顧客們都在吐槽月餅炒飯是黑暗料理,但大概是獵奇心理作祟,還是有小部分人忍不住點(diǎn)了月餅炒飯。 以幸福炒飯店為題材做過(guò)幾次直播的美食主播草莓,覺(jué)得月餅炒飯是個(gè)好題材,于是在今天中午搶了一份。 收到外賣(mài)后,她表情十分慎重,先透過(guò)餐盒整體觀察一遍,再隔著蓋子輕嗅了兩下。 她這副姿態(tài),搞得直播間里的觀眾也跟著她緊張起來(lái),倒像是盒子里裝的不是炒飯,而是什么生化武器一般。 “這么看倒是挺正常的,也沒(méi)有什么怪味,現(xiàn)在我要打開(kāi)蓋子看一看……” 主播將餐盒放回桌上后,小心的開(kāi)始開(kāi)蓋。 啪—— 輕微的一聲后,蓋子被揭開(kāi),終于露出里面炒飯的真面目來(lái)。 “聞起來(lái)竟然還挺香,看起來(lái)也還不錯(cuò),如果不告訴我這是月餅炒飯,那我肯定迫不及待就要來(lái)上一大口……來(lái),給你們看一下,這個(gè)就是月餅切成的丁……” 【別說(shuō)了,快嘗一口味道怎么樣?!?/br> 【還用嘗嗎?一猜就知道肯定不好吃?!?/br> 【其實(shí)賣(mài)相看起來(lái)還挺誘人的,要是不說(shuō)是月餅炒飯,完全不會(huì)往黑暗料理方面想?!?/br> 【光是想一想是用月餅做出來(lái)的炒飯,我就渾身都不自在?!?/br> …… 【要不還是別吃了,萬(wàn)一吃壞肚子怎么辦?】 【那倒也不至于,最多味道怪一點(diǎn)?!?/br> “現(xiàn)在,我來(lái)嘗一口,這個(gè)月餅炒飯的味道究竟怎么樣?!?/br> 在觀眾們的期待下,主播拿起勺子挖了一勺炒飯起來(lái),用緩慢的速度送入口中。 “唔,味道有點(diǎn)怪……” 【用月餅炒的飯,味道能不奇怪嗎?】 【不行你就吐出來(lái)吧,別勉強(qiáng)。】 【媽呀,想了一下月餅的味道和炒飯的味道后,我已經(jīng)能腦補(bǔ)出那個(gè)味道是何等奇怪了?!?/br> “……怪好吃的?!敝鞑フf(shuō)完,將嘴里的飯咽下,隨即又吃了一口。 這一口,她放平心態(tài),甚至有種越嚼越好吃的感覺(jué)。 【你認(rèn)真的嗎?】 【草莓是在開(kāi)玩笑吧?月餅炒飯這種黑暗料理怎么可能好吃?】 【雖然但是,看她的表情,不像是假的……而且,都連吃三口了。】 【難道月餅炒飯真的好吃?】 【我不信!】 【我嘗過(guò)學(xué)校食堂的月餅炒rou,難吃的一批,所以月餅炒飯不可能好吃?!?/br> 主播又吃一口月餅炒飯后,終于注意到屏幕上觀眾們懷疑的彈幕,趕緊解釋道:“不騙你們,真的挺好吃的,口感帶一點(diǎn)咸甜口,但吃起來(lái)很香,越吃越香那種……” 大概是之前對(duì)月餅炒飯的期待度太低,所以發(fā)現(xiàn)它并不像自己想象中那樣難吃,甚至還挺好吃后,月餅炒飯的美味在主播心里甚至不自覺(jué)加成了幾分。 觀眾們一開(kāi)始還是有些不信,直到看著她把一盒月餅炒飯一粒不剩的吃完,這才信了那么幾分。 【看草莓吃得那么香,搞得我都有點(diǎn)想吃月餅炒飯了。】 【真的假的哦?我家里還有好幾盒月餅,等晚上回家我試試炒一炒?!?/br> 【等下班后,我也回家試試。】 草莓喝了口水清清口后,放下杯子提醒道:“我覺(jué)得這月餅炒飯做得好吃,是小老板手藝好,你們還是別隨便嘗試了,不然很容易就做成黑暗料理了?!?/br> 然而,在沒(méi)嘗試之前,總少不了盲目自信的人,即便她這么說(shuō),還是有觀眾沒(méi)打消嘗試的念頭。 與此同時(shí),幸福炒飯店其他點(diǎn)了月餅炒飯的顧客也都已經(jīng)吃上月餅炒飯。 他們一開(kāi)始都以為,月餅炒飯這種黑暗料理,即便不難吃,那肯定也不會(huì)好吃,然而吃到嘴里后,才發(fā)現(xiàn)……他們還是低估小老板了。 人家小老板就是有化腐朽為神奇的力量,即便月餅炒飯這種聽(tīng)起來(lái)就是黑暗料理的食物,也能被她做成美味。 吃完以后,他們迫不及待去評(píng)論區(qū)發(fā)好評(píng),提醒其他顧客不要錯(cuò)過(guò)這種美味。 然而,其他顧客看到這些好評(píng)后,卻是以小人之心度君子之腹,懷疑他們是故意這么說(shuō),想騙他們?nèi)コ栽嘛灣达垺?/br> 第114章 發(fā)好評(píng)的顧客見(jiàn)其他顧客不信, 先還解釋兩句, 后來(lái)就是愛(ài)信不信, 不信拉倒。 見(jiàn)他們這個(gè)態(tài)度, 其他顧客越發(fā)肯定他們就是在忽悠人。 【w**y:暈死,我最后說(shuō)一遍,月餅炒飯是真的很好吃,不比其他炒飯差, 你們不信就算了,誰(shuí)特么閑得沒(méi)事稀罕忽悠你們!】 當(dāng)天下午開(kāi)始, 就有人陸續(xù)將月餅炒飯相關(guān)內(nèi)容發(fā)到網(wǎng)上,立刻引起不少網(wǎng)友的關(guān)注。 這也正常, 畢竟中秋節(jié)剛過(guò),誰(shuí)家還沒(méi)點(diǎn)多余的月餅。 在好奇心的驅(qū)使下,很多網(wǎng)友下班回家后,立刻就禍禍起家里的月餅來(lái)。 當(dāng)晚, 隨著網(wǎng)友們分享自己用月餅做的炒飯, 以及延伸出來(lái)的尖椒月餅等美食,月餅炒飯直接上了熱搜。 【騙子, 誰(shuí)說(shuō)月餅炒飯好吃來(lái)著?簡(jiǎn)直難吃得一批?。蹐D片]】 【哈哈哈哈,雖然我也覺(jué)得月餅炒飯不大可能好吃的起來(lái), 但你這黑漆漆的一盤(pán), 明顯不是食材的問(wèn)題,而是你廚藝的鍋?!?/br> 【頭一次在深夜放毒話題中沒(méi)有被饞哭,而是真笑出眼淚了, 哈哈哈哈……】