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    步朗尼還沒有天真到以為上門理論就能解決問題，很顯然，許先生還對(duì)步家耿耿于懷，即使把步家逼迫到難以為繼還不滿足，非要徹底讓步家抬不起頭來。

    可是那些菜名也沒有申請(qǐng)專利保護(hù)什么的啊，步家能做燕翅席，當(dāng)然任何一個(gè)餐館都能做燕翅席，即使對(duì)方用了步家的烹飪手法，除了干咬牙生悶氣之外，也沒有辦法訴之法律啊。

    黎向榮問步朗尼，就算陶星明和安東偷學(xué)了很多，可是步家還有呂永大師傅和何之山，盡管憤怒叛徒的不齒，也不至于陣腳大亂吧。

    步朗尼這才告訴說連他自己也剛知道，呂大師傅由于連年的cao勞，尤其是前些年的廚房環(huán)境還比較糟糕，長(zhǎng)期在油煙下勞作導(dǎo)致他的眼睛患上結(jié)膜炎，視力越來越差，更不幸的是去年冬季的鼻炎已經(jīng)讓他的嗅覺幾乎失靈，再加上老年人的下肢血液循環(huán)欠佳，腳部靜脈曲張引起足部疼痛和骨質(zhì)增生也讓他難以再站到灶臺(tái)前。

    這樣的身體的確不能再擔(dān)負(fù)主廚的工作，早在黎向榮到來之前，何之山就是當(dāng)仁不讓的頂梁柱了。

    “那就是說，我們現(xiàn)在只能依靠何師兄了？”黎向榮皺起眉頭，步朗尼斜躺在床頭，窗外皎潔的月光灑進(jìn)房間來，更添靜謐。

    “還有你，”步朗尼認(rèn)真地看著坐在椅子上的阿榮，“我依靠你，還有何師兄?！?/br>
    “開什么玩笑，”黎向榮苦笑道，“你這算是故意說好聽的吧，我怎么可能跟何師兄相比？”

    雖然不滿意黎向榮把自己看得太無關(guān)重要，似乎阿榮用妄自菲薄再刻意淡化自己的存在感，曾經(jīng)這很讓步朗尼惱火，但現(xiàn)在設(shè)身處地想一想，阿榮的這種淡定平和總比不知天高地厚好得多。

    步朗尼向他伸出雙手，“過來吧，離我那么遠(yuǎn)干嘛。”

    兩人比鄰而居，除了第一夜做了些過火的事兒，幾個(gè)月來一直沒有逾矩，身在主宅，黎向榮總是有些心虛不安，步朗尼卻認(rèn)為，這一份純潔認(rèn)真的感情需要一個(gè)極盡完美的儀式來確認(rèn)，現(xiàn)在顯然還不到合適的時(shí)機(jī)。

    除了吻和擁抱，他們遲遲沒有進(jìn)行更深一步的行為，步朗尼暗地也想，自己恐怕更適合生活在英國的維多利亞時(shí)代吧，用精神來承諾愛情，卻在潛意識(shí)地避免身體的交匯，這讓自己老媽知道，肯定會(huì)懷疑他身體是不是有問題呢。

    當(dāng)然會(huì)焦慮，會(huì)饑渴，荷爾蒙在血液中流竄，甚至月亮的圓缺都會(huì)影響到他，但是面對(duì)這樸實(shí)的少年，總是更想小心翼翼一些，生怕對(duì)方會(huì)以為自己不夠莊重。

    黎向榮笑著搖搖手，“這么晚了，我過去睡啦，你明天不是還要早起嗎？”

    步朗尼撇撇嘴，“是啊，明天又是新的一天，我現(xiàn)在卻有個(gè)很不好的預(yù)感就要成真了?！?/br>
    “什么預(yù)感？”

    “說起來也不算是預(yù)感，”步朗尼嘆口氣，“而是一場(chǎng)不可避免的戰(zhàn)斗，鐘鼎人家的挑釁，步家不可能裝縮頭烏龜，姓許的這樣做，本來就是要和我們一決勝負(fù)。”

    “那我們?cè)趺醋?？”黎向榮問。

    “鄭浩的意思是正面對(duì)決，管他陰謀還是詭計(jì)，我們要堂而皇之地主動(dòng)反擊才行，所以……”步朗尼笑得平和，“我想我們大概真的是背水一戰(zhàn)了?！?/br>
    “背水一戰(zhàn)？”被步朗尼自信的笑容所迷惑，黎向榮不禁又反問了一句。

    “嗯，勝了，步家重新開業(yè)，重回頂峰；敗了，敗了就關(guān)門大吉，除了老媽的西點(diǎn)店?！辈嚼誓嵴f得輕松，“要是敗了，我大概得把這片地都賣給鄭浩還債啦?！?/br>
    “?。俊?/br>
    “到時(shí)候，步家再也不會(huì)立足于餐飲界了，我就去找別的工作，或者再去念點(diǎn)書，”步朗尼聳聳肩膀，“你別緊張啦，就算到時(shí)候你去別的餐館工作，我也不會(huì)和你分手哦?！?/br>
    “什么別的餐館……”黎向榮咬著牙，“是誰說要我一直呆在步家的？步朗尼，我可不是那么輕易就能打發(fā)走的?！?/br>
    “哈哈哈哈，”步朗尼笑倒在床上打了半個(gè)滾兒，無辜地狡辯，“我不會(huì)讓你離開我的，所以幫我好好守住步家吧?！?/br>
    “還有，在你心中，到底我比較重要還是步家重要啊？”步朗尼似乎抓住了一個(gè)隱約的漏洞，“你喜歡的是步朗尼這個(gè)人，還是這個(gè)少東？”

    黎向榮撿起一個(gè)抱枕扔到他身上，轉(zhuǎn)身往門外走，不答反問，“你喜歡的是黎向榮這個(gè)人，還是這個(gè)廚師？”

    第二天黎向榮去廚房的時(shí)候發(fā)現(xiàn)何之山早就到了，已經(jīng)做了好幾碟菜放在灶臺(tái)上，一臉深思熟慮。

    “你來了，快嘗嘗吧，”何之山指著菜肴，黎向榮看到那些雞鴨魚rou，苦著臉道，“何師兄，你知道我現(xiàn)在只吃素菜的，對(duì)這些菜也品評(píng)不來啊?！?/br>
    “你又沒出家，別裝模作樣啊，”何之山微微嘲諷道，“這些可是我最拿手的步家菜，鐘鼎人家竟然都敢寫到他們菜譜上去，唉?！?/br>
    何之山作為主廚，肯定對(duì)這件事更加郁悶，黎向榮只得寬慰道，“反正我們才是正宗嘛?！?/br>
    “正宗，什么才是正宗？一直嚴(yán)格遵守食譜，很少出新品，也幾乎不對(duì)工藝做任何的改進(jìn)，這樣堅(jiān)持下去，難道不會(huì)過于迂腐嗎？”何之山提高了聲音，“古法上要求的材料越來越少，不要說那些稀有的駝峰猴腦，就拿烤乳豬來說，現(xiàn)在取哪里找用米粥伴上小魚再加上花生餅喂出來的小豬，還要讓它放養(yǎng)野外，長(zhǎng)到30天正好六斤重？現(xiàn)在從農(nóng)家買來的小豬，你怎么敢用炭火炙烤三五個(gè)小時(shí)？況且這炭，也不能完全保證是蘋果樹山楂樹燒出來的木炭，這樣的東西，也算正 宗嗎？”

    黎向榮唯有點(diǎn)頭應(yīng)著，何之山自己夾了筷雞rou，“土雞沒有我小時(shí)候吃過的那種嫩滑的口感，就連用棒子骨熬的高湯油都腥味難除，如果不加大量的料酒幾乎遮擋不住，對(duì)了，這料酒，我記得從前的料酒放一兩個(gè)月都會(huì)長(zhǎng)白花，現(xiàn)在半年也不可能變質(zhì)，可想而知放了多少防腐劑?！?/br>
    “燕窩魚翅，幾乎難買到真貨，鮑魚海參，也只能買人工養(yǎng)殖用飼料催大的，再說現(xiàn)在環(huán)境污染，野生的恐怕更不敢吃，去年的鮑魚全是從日本進(jìn)口，運(yùn)價(jià)就高昂得嚇人，若是以后買不到貨，這菜也做不來了?！焙沃睫D(zhuǎn)身掏出個(gè)罐頭，“這是大連那邊的湯鮑，大師傅說質(zhì)量還是差一些，現(xiàn)在的渤海被漏油嚴(yán)重污染，以后也用不了吧……”

    黎向榮拿起罐頭看，透明的玻璃罐中隱約能看到元寶狀的鮑魚浮動(dòng)著，想了想說，“遇到這些問題的也不只是我們啊，鐘鼎人家也會(huì)遇到吧，之前還聽說他們的菜價(jià)雖然也很貴，到底還是比步家便宜了些，他們恐怕也很艱難?！?/br>
    何之山沉吟了一會(huì)，“如果他們用了價(jià)格便宜，但是質(zhì)量差的原料來降低成本……”

    黎向榮正要說什么，何之山又揮揮手， “但是飲食之妙，多是虛談，尤其是這種奢侈的食材，一般人在盛名之下也嘗不出來好壞。”

    “除非有切實(shí)的證據(jù)證明他們使用了受污染的食材，否則說這些都沒有用?！焙沃絿@息道，“步家當(dāng)年的食譜何止八百道，現(xiàn)在能保證原汁原味的已不到一半，而鐘鼎人家重金聘來那么多名廚，各種菜式應(yīng)有盡有，現(xiàn)在所為不過是惡意打壓步家而已，我們就算有鄭浩的資金支持，想東山再起也不是那么容易的?！?/br>
    “罷了，你不吃先放著，等學(xué)徒來了讓他們熱熱當(dāng)早飯，總不能浪費(fèi)。我還有事，先走了?！?/br>
    他的樣子看起來心思重重，黎向榮以為是他在擔(dān)心步朗尼說的關(guān)于背水一戰(zhàn)的事，卻沒想到……

    “老板、大師傅，我現(xiàn)在不能走?！焙沃秸驹诓轿⒑蛥斡烂媲?，低著頭。

    步微端起茶杯吹了一口，“這么難得的機(jī)會(huì)，你要珍惜才是。”

    “我并不是沖著獎(jiǎng)品才去參賽的！”

    “我明白，但是獎(jiǎng)品是你應(yīng)得的，你沒道理浪費(fèi)?！辈轿捜莸匦α?，“能去歐洲游學(xué)，去各個(gè)國家的頂級(jí)餐廳考察，提高眼界擴(kuò)大胸懷，對(duì)你未來的發(fā)展再好不過，你不領(lǐng)獎(jiǎng)金，不去做大廚都沒什么，可這樣的機(jī)會(huì)也只有那家跨國企業(yè)才能提供給美食天下大賽的冠軍得主?！?/br>
    “去吧，之山，”呂大師傅也勸道，“以前我不愿意你們參加這些比賽，怕你們?yōu)樘撁嗬郏慵热坏玫搅说谝幻?，理?yīng)獲得獎(jiǎng)勵(lì)，你是代表步家參賽的，也就代表著步家出去見見世面吧?！?/br>
    “可現(xiàn)在的情況……”何之山猶豫著。

    “步家和鐘鼎人家勢(shì)必會(huì)對(duì)上，陶安兩人的底細(xì)我們也都清楚，如果起了正面沖突，你勝了他們理所應(yīng)當(dāng)，也沒什么優(yōu)勢(shì)?！辈轿⒌卣f，“你去做現(xiàn)在該做的事吧，反正你總會(huì)回來的，對(duì)吧？”

    “我，擔(dān)心只有小黎，應(yīng)付不來?！?/br>
    “真以為我這把老骨頭就徹底沒用了？”呂大師傅佯怒。

    何之山連忙搖頭，“我不是這個(gè)意思……”

    “好了，步家還有凡妮和我呢，你別太擔(dān)心?！辈轿参康?。

    “可我不想這么落荒而逃。”何之山有些動(dòng)搖，畢竟能去歐洲游學(xué)3個(gè)月的機(jī)會(huì)真的是可遇不可求，行程單上密密麻麻預(yù)定的將要訪問的餐館，每一個(gè)都盛名雷動(dòng)，吸引著無數(shù)食客，能向那些為真正的貴族服務(wù)的廚師學(xué)習(xí)交流，實(shí)在太令人心動(dòng)了。

    “難道全國大賽的冠軍還不能證明你嗎？別太鉆牛角尖了，你就放心吧！”步微抬手下了結(jié)論，“你快去做準(zhǔn)備吧，到了法國去凡妮老家玩?！?/br>
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