蘇玖把腌制的臭豆腐和需要的調(diào)料從儲物袋里全都取出來放在灶臺上，洗干凈手準(zhǔn)備去上茶，這一抬頭，懵了。

    不是，怎么進(jìn)來的是這位呢？

    他這會不是應(yīng)該在玄清宗閉關(guān)進(jìn)階嗎？

    往屋頂一看，亮四珠，還是元嬰修為。

    沐寒川五感敏銳，抬頭淡淡看過去。

    蘇玖若無其事地低頭泡茶，心里在想要不要做別的招待他，臭豆腐貌似和他不太搭。

    沐寒川莫名從女子低頭的瞬間想到那偷看還佯裝淡定的小姑娘。

    “請喝茶?！碧K玖把泡好的極品靈茶送上，按理，知道仙饗居有多逆天，她就不怕

    掉馬，但是在這位面前，她莫名擔(dān)心。

    氣運(yùn)之首，天道親兒子，保不準(zhǔn)仙饗居的規(guī)則對他失效。

    沐寒川頷首，沒喝，聲音清冷如珠落玉盤，“可否點(diǎn)菜？”

    “今日有臭豆腐?！碧K玖暗戳戳想看這位仙氣十足的真君毀形象。

    她雖然想用臭豆腐來讓那城主出糗，但也是真材實(shí)料，精心制作的，一個合格的廚師是不會把食物故意做壞，或做不好。

    如此直白的菜名讓人聽了便了然，這倒讓他想起那總是能做出新奇美味的小姑娘。

    沐寒川頷首，“勞煩來一道?！?/br>
    蘇玖見他沒異議就點(diǎn)了，在心里給他點(diǎn)贊，是個勇于嘗試的神人。

    “稍等?！碧K玖點(diǎn)頭退下。

    回到廚房看到湯圓還在和貓耳朵較勁，也不知道它怎么吃的，先吃完黃色部分，再吃白色，也是吃出趣味來了。

    “湯圓，昭衍真君來了，你別掉馬哦?！庇星败囍b，蘇玖不得不提醒一句。

    湯圓聽到昭衍二字，小耳朵抖了抖，一口吞掉叉子上的貓耳朵，指了指笸籮里新炸出來的貓耳朵，“給昭昭?！?/br>
    湯圓是個懂得感恩的崽，有好吃的也要分享。

    蘇玖怔了下才反應(yīng)過來，昭昭是指的昭衍真君。昭昭，明也，還怪好聽。

    她用小布袋給它裝了些，讓它叼著拿出去，并囑咐它不許掉馬。

    湯圓邁著小短腿來到沐寒川面前，一個輕盈的跳躍就落在桌上，圓溜溜的眼睛和清冷的黑眸對上。

    湯圓松嘴把貓耳朵放下，小爪爪往前推了推，“喵~”

    沐寒川看著巴掌大的雪白小奶貓，若是沒有尾巴，若是身子圓一點(diǎn)，便是那只小家伙了。

    “喵?！币娝粍樱瑴珗A又用小爪爪推了推布袋。

    蘇玖端了一小碟子貓耳朵出來，放到沐寒川面前，“它可能是看你好看，所以要跟你分享?！?/br>
    “倒與我認(rèn)識的一只小獸頗為相似。”沐寒川說著伸出修長好看的手從小布袋里取了一塊貓耳朵，對比了下小奶貓的耳朵，除了上邊一圈圈的顏色，倒也相似。

    剛拿出來就滿手都是香味了，他輕咬了口，幾乎是牙齒一碰就斷，香脆可口，用來作小食吃實(shí)為不錯。

    蘇玖擔(dān)心再讓湯圓待下去會掉馬，回廚房的時

    候順便把它一起帶回去了。

    一般正常的臭豆腐需要經(jīng)過漫長的時間發(fā)酵而成，也有市面上的商家想才縮短發(fā)酵周期的，就是用青礬與沸水?dāng)囬_，放入豆腐浸泡幾個小時，撈出來冷卻后放進(jìn)鹵水里再浸泡幾個小時就就可以下鍋炸了。

    不過，用青礬制作的臭豆腐吃多了對身體有害。

    臭豆腐有黑灰色的，有焦黃色的，也有灰白色的。蘇玖目前的條件能做的就是焦黃色。

    這還是中午在廚房做飯時，蘇母隱隱聞到一股子臭味，最后從角落里找出一壇子被遺忘了許久的豆腐，這才想起來這是有一次遇豆腐賤賣，她買得多了，沒吃完，見沒法過夜，扔了可惜，便將豆腐壓出水，用鹽向腌咸菜一樣給腌了試試，沒想這一放就給忘了。

    蘇玖想到臭豆腐，連忙阻止蘇母拿去扔，接過來打開壇蓋一看，一股臭氣撲鼻而來，里面豆腐已呈青灰色，她嘗了一小點(diǎn)，臭的同時又有股子香味，正是正常發(fā)酵的臭豆腐乳該有的味道。

    于是，午后決定要讓仙饗居亮相的時候，她就想到要做臭豆腐了，畢竟仙饗居在凡城出現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)最快、來的最快的只可能是凡城城主。

    對這位城主的屢次不作為，蘇玖記仇，所以就打算做臭豆腐來讓他出出糗。

    臭豆腐，有的人能吃的了，有的人無法接受，就看這城主是哪一種了。

    然而，她沒想到，城主沒來，本應(yīng)該在玄清宗閉關(guān)的人來了。

    蘇玖這會要做的其實(shí)不算正宗的臭豆腐，只能說是不用發(fā)酵的簡約版臭豆腐。

    簡約版臭豆腐就是把豆腐切成厚方塊，拿出先前差點(diǎn)被蘇母扔了的臭豆腐乳，搗成泥狀，加入溫水?dāng)嚢杈鶆?，然后把豆腐放進(jìn)去浸泡，浸泡的時間越長，味道就越臭。

    現(xiàn)在，臭豆腐已經(jīng)腌制好，只差調(diào)料就可以下鍋炸了。

    蘇玖往鍋里放入剛過鍋底的油，等油熱，將五香粉、鹽、胡椒粉、芝麻粉、白糖、鹽、蒜蓉、以及搗成粉末的紅刺楤，也即是食茱萸的葉子，一起翻炒，讓所有味道均勻融合，最后加點(diǎn)那天做炸醬面剩下的甜面醬，再加入適量的水，翻炒制作成醬汁。

    醬汁調(diào)好了，蘇玖把腌制好的臭豆腐拿出來一塊塊洗去上

    面的腌汁，瀝干水分。

    臭豆腐的拿出來的時候，湯圓一溜煙跑老遠(yuǎn)。

    之前她拿出臭豆腐乳的時候，是味道最濃的時候，湯圓還以為她又要做什么好吃的，結(jié)果被嚇得好久都不敢靠近，直到她做了貓耳朵。

    也不知待會做好了，湯圓要不要吃。

    外面，沐寒川聞到這股不太友好的味道，看廚房里面那女子從缸里拿出一塊塊灰白色塊狀清洗，眉頭微微蹙了下，見小奶貓跑出來了，便拿了塊貓耳朵扔過去。

    湯圓跳起接了個正著，完后溜溜跑過去，一個弓身躍起，坐在桌上等投喂。

    沐寒川看它這熟練的動作，再看了眼廚房里的女子，大掌罩上它的小腦袋，用手指揉它的小耳朵。

    “喵?！睖珗A從掌下探出頭，抖抖小耳朵。

    沐寒川從儲物戒里拿出一株八品雪蓮喂它。

    湯圓張嘴就要吃下，忽然想起什么，改成“喵嗚”一聲，跳下桌子，趕緊回九九身邊去了。

    九九的東西更好吃，雖然現(xiàn)在做的好臭臭。

    沐寒川見它回了廚房，又看了那女子一眼，收起雪蓮，目光再次看向門里的匾額，試著去參悟里面暗含的天地法則。

    豆腐洗好，蘇玖重新點(diǎn)火熱鍋，按需要的量倒入油，待油溫?zé)搅蔁?，把火調(diào)至中火，將腌好的豆腐塊裹上干淀粉，放進(jìn)翻滾的油鍋里炸。淀粉還是上次做魚香茄子時剩下風(fēng)干的。

    等豆腐炸成兩面金黃，撈出來放小笸籮里瀝油，如此幾塊幾塊炸，很快就炸好一盤了。

    為了防止味太重，客人不習(xí)慣，蘇玖又拍了一碟拍黃瓜做配菜。

    她將炸好的臭豆腐一塊塊擺盤碼好，在上面澆上醬紅色的醬，撒上蔥花，再放上一小碟醬供客人備用，把配菜放上，擺上筷子便端出去。

    隨著臭豆腐越靠越近，沐寒川的眉心微微緊繃，盯著那金黃色的塊狀物，顏色實(shí)為賞心悅目，味道叫人退避三舍。

    這當(dāng)真可食？莫不是做來愚人的？

    蘇玖偷瞥了眼沐寒川，很好，一向八風(fēng)不動的昭衍真君皺眉了。

    “臭豆腐，配菜拍黃瓜，請慢用?！碧K玖敬業(yè)地將臭豆腐擺上去。

    一股臭味撲鼻而來，自來好潔的沐寒川眉頭皺得更深了，想起小姑娘做的灌

    湯包亦是如此奇異，再看這表皮焦黃誘人的豆腐，仍是難以相信這味道真的能吃。

    “這臭豆腐用一句話來概括就是：最臭的豆腐，最香的味道。好者趨之若鶩，惡者如見豺狼。您可試嘗看看?！碧K玖見他真被嚇退了的樣子，忙在旁解說。

    沐寒川沒動筷，而是忽然抬眸看向蘇玖。

    蘇玖被他看得心慌慌，懷疑自己身上的千變?nèi)f化失效了。

    沐寒川收回目光，持起筷子夾了一塊，湊得近了，發(fā)現(xiàn)除了臭味外，還有一股奇特的香味。

    漸漸的，這種香味覆蓋住了臭，就如同一個人放下了偏見，入目皆是美好。

    莫非，這就是這臭豆腐的奇妙之處？

    而且，這股香味，越聞越叫人垂涎。

    “若覺得醬湯不夠，可再蘸醬，若覺嘴里味重了，可吃一塊黃瓜去去味?！碧K玖指示旁邊的小碟碗，有的人需要用濃厚的醬汁來覆蓋住臭豆腐那股臭味。

    其實(shí)炸過的臭豆腐，澆上醬后就沒什么臭味了的。當(dāng)然，不可能完全沒有，不然就不叫臭豆腐了。

    沐寒川頷首，卻沒蘸。他張嘴咬了一小口，只咬到酥脆的豆腐角，嘗過丁點(diǎn)味道確實(shí)沒那么難以接受后，便放大膽往里咬了一口。

    豆腐一入口，外酥里嫩，出乎意料的美味席卷而來，咀嚼時，融合了豆腐香味的醬汁從齒縫間溢出，在嘴里流淌，味道鮮咸濃郁，微辣中帶著微甜，一時間，整個口鼻都充斥著奇異的香味。

    不知不覺，沐寒川就連吃了幾塊，再搭上清脆爽口的黃瓜，卻是千載難逢的美味。

    蘇玖暗暗松了口氣，還好，沒砸招牌。

    “喵嗚?！睖珗A跳上桌，看沐寒川吃得這么歡，它也想吃了。

    昭昭不愛吃東西，它知道，昭昭吃的東西，那就一定很好吃。

    “乖，咱們回廚房吃?！碧K玖差點(diǎn)喊湯圓，上前要把它抱走。

    “無妨?！便搴▽⑼氲锏尼u汁全都倒進(jìn)豆腐里，攪拌了后，夾了塊放到碗碟里給湯圓，“讓它一塊吃?！?/br>
    蘇玖：……你這動作嫻熟的樣子，會讓我以為你已經(jīng)認(rèn)出來了的。

    湯圓小臉往碗碟里一埋，嗅了嗅味道，張嘴就吞了塊進(jìn)嘴里，吃得小貓臉先是皺起，后又舒展開，飛快嚼了嚼，

    咽下去，又看向沐寒川。

    “喵嗚。”

    蘇玖想捂臉，湯圓果然還是那個見了好吃的就走不動道的湯圓。

    沐寒川又給它夾了塊，一人一寵，吃得出奇的溫馨和諧。

    已經(jīng)淪為背景板的蘇玖，默默回廚房把剩下的臭豆腐給炸了。

    最后，一盤十來塊臭豆腐和一碟子拍黃瓜被一人一寵吃完了。

    沐寒川喝完靈茶去味，又揉了揉湯圓，淡淡看了眼廚房里忙活的蘇玖，留下一百塊上品靈石，起身離去。

    “九九，昭昭走了。”湯圓跑到廚房奶聲奶氣地喊。

    蘇玖看向外邊，果然已經(jīng)沒人了。

    “他沒認(rèn)出你來吧？”蘇玖揉揉它的小腦袋，把它抱起來，出去收靈石。

    “喵嗚。”湯圓在她懷里蹭蹭。

    蘇玖剛收起靈石，把桌子收拾干凈，仙饗居頂上的珠子又亮了。