第119節(jié)
外面?zhèn)餮孕遄跒橛懞孟绅嬀硬排沙稣蜒艿谰Wo仙饗居弟子,依她看是昭衍道君樂此不疲。 蘇璟見有土豆喂到嘴邊, 順著看過去。 風挽把土豆貼他嘴上,“快吃?!?/br> 蘇璟沒想到風挽會喂他,兩人目前還頗是心照不宣,像這般明面上的動作還沒有過。 他笑著張嘴接受她的投喂, 但是吃完后, 心里有多甜,代表meimei接受投喂的時候就有多甜。 心塞, 感覺美味都沒法讓他舒坦了。 爹娘要是知道會怪他這個哥哥沒看好meimei的吧? 蘇玖沒注意到親哥心塞塞,又自己戳了個土豆吃。 修仙界的土豆吃起來好像更綿糯,口感飽滿, 尤其加了孜然,有燒烤的味道,美味到無可挑剔。 沐寒川見小姑娘吃得香,也不禁多吃了幾個。 這個叫土豆的,煎得金黃,上面裹著濃郁的調(diào)料粉,湊近了可聞得到麻辣辛香,咬一口,表皮焦香酥脆,內(nèi)里粉糯綿軟,咸香麻辣的味道在嘴里蔓延開,又焦又糯的口感,是讓人沒法拒絕的美味。 無論什么東西,經(jīng)小姑娘的手都能變成無上的美味,哪怕是圣人都難以抵抗這種美味的魅力。 一道紅影聞味而來,看到大家都用細細的竹簽戳那焦黃圓狀的東西吃,東西被煎得金黃,又裹了調(diào)料粉,胡天已經(jīng)完全認不出來那是之前自己拔的土豆了。 見大家都吃得那么香,他自然知道這又是很好吃的東西,一根竹簽嫌細,他拿了三根戳了個土豆,張嘴正要咬。 “誒,你方才不是辣到了嗎?這里面放有那個辣椒,你先不要大口吃?!碧K玖急忙提醒。 胡天見其他人并無異樣,覺得這小丫頭在整他,若是方才那么可怕的味道,這些人為何能面不改色。 不過胡天還是用鼻子嗅了嗅,嗅到的只是饞人的香味。 他也不管了,張嘴就咬了大半,然后身子一僵,咀嚼變成慢動作。 麻麻的,之前害得他狼狽至極的那種味道也嘗到了,不過只是淡淡的辣,這兩種怪異的味道加起來還有些爽口,再加上外面有韌勁的表皮,里面是軟綿綿的口感,真的好吃到叫他舍不得嚼快了。 “真辣到啦?這點辣都吃不了,要是東家做更辣的東西你不是沒福分?!蹦乒駢焊恢肋@位是妖族的大妖,只知道他修為蠻高,不過一起拔過土豆,還見過他犯蠢,說起話來也就隨性多了。 不過,對如皎皎明月的昭衍道君,哪怕是一起拔過土豆,他也是不敢這般隨性的。 “還有別的更辣的?盡管上?!焙鞛楸硎咀约翰慌吕?,一連吃三個,哪怕咬開的土豆很燙嘴,也沒停下來。 “誒,你不怕就不怕,別吃完?。 ?/br> “臭狐貍,誰讓你吃這么快的!”青龍不樂意了。 蘇玖眼看他們搶起來了,悄悄拉著沐寒川退出人群,手里多了一個小盤子,上面裝的是土豆球。 “道君拿著慢慢吃,記得留出肚子來吃待會的鴨血粉絲湯。” 小姑娘真是無時無刻不惦記著他。 沐寒川柔了眉眼,先戳了個喂她。 蘇璟抬頭看到這一幕,再看手里剛戳到的土豆,頓時覺得不香了。 風挽看他這副好像被拋棄的樣子,忍著笑輕推了他一把,“你不可能照顧你meimei一輩子?!?/br> “我可以!”蘇璟把土豆當昭衍道君憤憤地咬了一口。 “那多一個人照顧她不好?”風挽想了想,補充了句,“多兩個?!?/br> 蘇璟一頓,目光灼灼看向她,“還有一個是誰?” “你日后結(jié)的道侶?!憋L挽說著轉(zhuǎn)身加入爭搶中。 蘇璟笑了,雖然不知這個無論是修為還是身份都比他高出許多的女子,為何會傾心于他,但是早在不赦之地她奮不顧身替他擋去最后的攻擊時,他與她已經(jīng)注定糾纏不休。 …… 蘇玖回到灶臺前繼續(xù)做鴨血粉絲湯,沐寒川就在旁邊看著,端著孜然土豆,偶爾喂一個蘇玖,偶爾喂一個肩上的湯圓。 蘇玖拿出晾曬好的粉絲準備燙粉絲。 粉絲是用綠豆手工制作的,在現(xiàn)代她曾到現(xiàn)場看過龍口粉絲整個制作流程,所以依樣畫葫蘆讓工人們做了出來。 過程極為復雜,先是制作淀粉步驟,再取半干的淀粉調(diào)成粉水,用銅勺盛著浸到沸水過半,使其加熱攪拌成薄糊狀,再加入一定比例的半干淀粉揉成半流動的粉團。 最后是漏粉,粉團從漏孔里徐徐流入沸水鍋,凝固成粉絲,再用竹筷挑出來放到冷水里浸泡片刻,放進原來沉淀淀粉后的漿液上漿洗滌,最后取出晾曬即成。 這會,鴨湯熬出味來了,百味鼎里傳出一絲絲鮮甜的湯香,飄滿整個院子。 這次蘇玖學聰明了,早早就讓沐寒川給院子布上結(jié)界,以防待會吃著吃著又有大佬跑來蹭吃。 等高湯熬好,蘇玖揭開蓋子,舀了一勺抿了口,鮮得舌頭都在雀躍。 這百味鼎加上混元鏡火熬出來的湯,真的是將味道調(diào)和到了極致。 光嘗這口湯,她就想光喝湯算了,做什么粉絲湯。 當然,也只是想想而已,粉絲湯還是要做的,她也想嘗嘗這兩者到底能碰撞出怎樣的美味來。 蘇玖將燙過的鴨血和油豆腐放進湯里慢慢燉煮,再把粉絲按一碗的量放進漏勺里,用燒開的水燙軟,燙熟,再撈出放進每一個大碗里。 等一碗碗粉都燙好,依次排開,把調(diào)味料和鹵好的鴨雜放在粉絲上,最后連同鴨血和油豆腐一起撈出,一瓢湯澆在粉絲上,色香味鮮的鴨血粉絲湯就做好了。 她還拿出在世俗界就腌制上放空間里的醬蘿卜做配菜。 開辟空間后她就知道好處了,東西隨便種,靈泉隨便取,里面不是靜止的,像腌酸菜、泡米、浸種這些都可以放里面按正常流速的時間進行。 大家早在這股香味傳出來的時候就停下爭搶土豆了,巴巴地看著蘇玖煮粉。 等一碗碗熱騰騰的鴨血粉絲湯擺在桌子上,只見晶瑩的細線泡在奶白色的湯里,一塊塊切得薄厚均勻的紅色片狀疊在中間,周圍是黃色的半圓塊物,還有青色菜葉,和其他切得形狀不一的東西作伴,幾種顏色相間,熱氣帶著香味裊裊飄散,香得叫人忘我。 胡天沉醉地瞇起狐貍眼,雖然還沒嘗,但這香味光聞著就比之前吃過的任何都要好。 他看向蘇玖,等她介紹這一條條細細的線條是什么。 莫掌柜也終于能蹭上一頓,暗暗搓著手。 剛吃了孜然土豆,再看這一大碗湯香味美的東西,口水止不住往上冒。 蘇玖習慣地先做介紹,“鴨血粉絲湯,鴨血、鴨雜、粉絲,一人一碗,大家嘗嘗,這里有辣油、蔥花、醬蘿卜,想吃辣的可以加辣油?!?/br> 原來這細條透亮的叫粉絲,那一片片暗紅滑嫩的叫鴨血,長見識了。 這次蘇玖單獨給湯圓一大碗,讓它自個吃。 湯圓吃過方便面,已經(jīng)深諳吃面技能,小木叉子卷啊卷,啊嗚的吸溜一大口,吃得噴香。 蘇玖見大家都等著她吃,她給自己這碗粉里加了勺紅辣油,半勺蔥花,攪拌在一塊,然后夾起一筷,直接吸溜一大口。 吃粉不吸溜沒爽感,這樣還能體驗到粉絲的滑潤爽口,細細的米粉一口滑入嘴里,不但吃到美味,還能吃出樂趣。 切半的油豆腐經(jīng)過高湯燉煮,已經(jīng)吸入飽滿的湯汁,輕輕一咬,湯汁就被擠壓出來流入嘴里,鮮香四溢,再和煮透了的豆腐一塊嚼,好吃得停不下來。 鴨血就更不用說了,鮮、嫩、滑,和著湯汁一起吃,口感平和,鮮香爽滑。 鹵了味的鴨雜味道比較濃,吃一口鴨雜,再喝一口鮮美的湯,再搭一口細滑的粉絲,美味層層遞進。 可以說,這是她吃過的最美味的鴨血粉絲湯,沒有之一。 能把所有味道調(diào)和發(fā)揮到極至的,全都仰仗百味鼎和異火燉煮出來的湯,這都可以成為廚師的制勝法寶了。 沐寒川見小姑娘吃得雙頰鼓鼓,甚是可愛,也學她加了半勺辣油、蔥花,小姑娘會做,自然也最會吃,跟著她準沒錯。 其余人見狀也紛紛動筷,也有一開始就學蘇玖放料的,也有沒放的,吃了幾口后跟著放的。 先吃一口粉絲,這透明的看起來像細線一樣的東西,沒想到吃起來如此鮮香爽滑,愛了愛了。 他們又急忙吸溜了幾口,這才開始吃那些奇奇怪怪的配菜。 這夾起來軟軟的豆腐,咬一口嚼勁十足,再吸去里面飽滿的湯汁,又是另一種不一樣的美味。尤其是這叫鴨血的東西,要不是親眼見蘇玖將一盆血水凝結(jié)成塊,他們都不敢相信,這鮮香嫩滑的東西是用鴨血做出來的。 喝一口湯,吃一口鴨雜,再吸溜一口粉,再沒有比此時此刻更覺得人間值得的了。 胡天慶幸自己這趟出來早了,不然也不知道這世上除了竹筒雞、竹筒飯外,還有更新奇的美味。 看那小毛團吃得很歡,而且每次東西一出來都是它最先吃到,不知道小丫頭還缺不缺靈寵,論原形,他覺得他不比那小毛團差。 蘇玖可不知道有大妖為了能長期蹭吃的,萌生了想要當她寵物的想法,她吃一口醬蘿卜,醬香脆口,覺得可以讓李逵再招人專門做這個。 就在這時,外面看鋪子的季寬進來稟報。 “東家,有位自稱是三千樓的客人……” 沒說完,所謂的客人已經(jīng)進來了,正是問三千。 蘇玖:…… 結(jié)界都防不住呢,她懷疑這位在有間雜貨鋪外放了萬曉草。 蘇璟知道這位是三千樓樓主,但不能讓meimei掉馬,就只當他是大能接待。 “不知前輩這次來又是?”當日那音靈拿到后,他就直接在東域找到三千樓所在上交了,不至于來找他要。 問三千手一拂,手里多了個托盤,“來送此次任務給你的獎賞。” 蘇璟心里不信,臉上受寵若驚,躬身雙手接過,“勞煩前輩。” 他十年內(nèi)的任務雖然沒成就點,但不限制在三千樓吸取修仙知識,不限任務獎勵。 蘇玖也是服了這位,為了頓吃的,花樣百出。 問三千點頭,走過去看大家吃著碗里一條條透明的細線,嗅著四周的香味,他忍不住問,“這是何物?” “鴨血粉絲湯,可要嘗嘗?”蘇玖一眼就看穿他來的目的,便主動問。 問三千覺得這丫頭真是懂得看眼色,點頭,“勞駕來一碗?!?/br> 胡天看了此人一眼,看不透,也沒聽說過道修里有這號人,但他的直覺告訴他,他打不過。 問三千也看了胡天一眼,連狐貍都招來了,可見小丫頭出師得有多快。做出來的東西除了沒有靈氣,水平已達到最初仙饗居的程度。 蘇玖原本料就有多的,米粉直接燙熟,碼上配料,澆上高湯即可。 等嘗過鴨血粉絲湯,問三千覺得這水平已經(jīng)超越最早他在仙饗居里吃到的清蒸鱸魚了。 鴨湯咸淡適宜,好像將所有精華都濃縮在一起才融合出的極至口感,再搭配這細滑的粉絲,鮮香味美,爽口宜人,還有其他豐富的配料,看似簡單,卻是大味至簡,真香無上。 仙饗居沒再出現(xiàn),仙饗居弟子做出來的也不錯。 院子里都沉浸在美食當中,可不知道雜貨鋪外已經(jīng)炸鍋了。 問三千來的時候可是代表三千樓來的,再看其修為,大能級別的,可不又叫人唏噓一番。