元應(yīng)看到大壯精神力用在這里時(shí)，表情豐富的讓人發(fā)笑。

    蟹洗干凈后，用吸水紙吸干水珠；砂鍋下面鋪上一層粗鹽，然后把蟹一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，再在最上面鋪一層鹽，鹽順著縫隙掉到中間，即保證了味，又不會(huì)過(guò)咸。

    完成后，在上面鋪一層紙，蓋上蓋了，開(kāi)火即可。

    接下來(lái)做蒜蓉蝦。先把蒜蓉剁碎備用，蝦去頭，去蝦線，從背部中間剖開(kāi)，擺在盤子上，用勺子把芙蓉鋪在蝦rou上即可上鍋蒸。

    蒸蒜蓉蝦一定要把握好時(shí)間，大火燒開(kāi)水三分鐘，立即起鍋，這樣最大程度保證了蝦rou的鮮嫩。

    直播間眾人也沒(méi)想到，這蝦竟然這么快就熟了；鮮美的香氣冒出來(lái)，眾人不約同咽口水，目光盯著那盤紅撲撲的蝦，直發(fā)光。

    “還不能吃，等一下，”蘇葉慕另起鍋下油、加醬油、鹽攪拌均勻燒開(kāi)，在蝦上面灑一上蔥花，澆上熱油，濃郁的香味剎時(shí)涌出來(lái)，比剛才還要香郁。

    /哇，好吃，咸香咸香的，好鮮。/

    /跟吃海蝦不同，有一股很特別的鮮味，說(shuō)不出來(lái)，不過(guò)很好吃。/

    蒜蓉蝦，蒜香味道濃郁，蝦rou咸鮮脆爽，味道不可多得；直播間的人在猛吃，蘇葉慕開(kāi)始做稻花魚。稻花魚rou質(zhì)肥美、純凈，無(wú)論怎么烹飪，都是誘人的菜肴；要想品嘗最原始的鮮美，清湯最適合。

    考慮到觀感問(wèn)題，蘇葉慕并沒(méi)直播殺魚，而是在直播前已經(jīng)殺好了，有十幾條魚。

    蘇葉慕把如何殺魚說(shuō)一遍后，接著道：“稻花魚不用去魚鱗，它的魚鱗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，入口鮮，并不難吃?！?/br>
    稻花魚做湯很簡(jiǎn)單，熱鍋下油，七成油熱下魚，煎至兩面微黃，加清水，大火燒開(kāi)，加入豆腐、姜轉(zhuǎn)中火燉煮，十分鐘即可加調(diào)料起鍋。

    稻花魚，香味獨(dú)特，魚rou鮮嫩，鱗片柔軟可食，魚湯嫩滑、口感醇厚，有著獨(dú)特的淡淡米香味。

    /天啊，我敢說(shuō)，這味道在湯界排名至少前五。/

    /好鮮，好好喝，說(shuō)不出湯里面有什么，就是好喝。/

    直播間眾人入品，當(dāng)即瞪大眼，稻花魚的湯的鮮跟rou質(zhì)的純鮮是其他魚不可比擬的。

    /啊啊，今天一定要抽中我啊，把我所有運(yùn)氣，把元帥賭上，一定要抽跑。/

    /前面的，元帥是播播的。/

    昨天元帥抱著播播離開(kāi)，早已經(jīng)懷疑元帥‘居心不良’的他們正式確認(rèn)，元帥果然居心不良，不過(guò)，他們是不會(huì)提醒播播的。

    這時(shí)，鹽焗蟹也傳出香味；眾人喝著湯，吃著蝦，眼睛已經(jīng)盯在砂鍋上。蘇葉慕把火關(guān)了，打開(kāi)蓋子，撥開(kāi)上面一層鹽；蟹已經(jīng)變黃，蘇葉慕一個(gè)個(gè)夾出來(lái)，蟹腳基本已經(jīng)斷了，已經(jīng)有人忍不住不住伸手拿只蟹腳。

    /好咸。/

    鹽焗蟹吃的就是蟹黃，蟹腳太小，鹽不奇怪；蘇葉慕無(wú)奈笑道：“稻花蟹太小，鹽焗只能吃蟹黃?！?/br>
    蟹全部夾出來(lái)后，蘇葉慕戴上手套，拿出一個(gè)蟹，小心掰開(kāi)蟹殼，嫩黃的蟹黃飄出香味，直播間眾人用力一吸，好香，迫不及待出手學(xué)著蘇葉慕的樣子，掰開(kāi)蟹殼，挖出蟹黃，眼睛一亮。

    /好吃，好香，一點(diǎn)沒(méi)腥。/

    /好鮮，口感松香，跟吃清蒸大螃蟹完全不同。/

    /就是量太少了，一個(gè)一口不夠，多點(diǎn)就好了。/

    無(wú)疑，用稻花養(yǎng)起來(lái)的河鮮，始終多股特別的香味，這是其他河鮮、海鮮沒(méi)有的。

    直播間的人吃的爽快，蘇葉慕看看時(shí)間，差不多了；他今天還要去找小南，順便給他送下午飯。

    “今天還要去皇都，時(shí)間有點(diǎn)緊，那我們開(kāi)始抽獎(jiǎng)吧！”

    /不要啊，這么快，還沒(méi)吃夠呢！/

    /前面的，鬧什么，我懂的，去皇都，嘻嘻。/

    /本來(lái)不懂的，前面一說(shuō)，我懂了，哈哈。/

    蘇葉慕無(wú)語(yǔ)：“你們懂什么？”

    直播間嘻嘻直笑，笑得蘇葉慕雞皮疙瘩都起來(lái)，只能直播指令終端抽獎(jiǎng)，今天三份熟食，五十份稻花魚，一共五十三個(gè)名額，抽完獎(jiǎng)后，蘇葉慕迫不及待關(guān)直播，又引來(lái)直播間的嘻嘻笑聲，笑的蘇葉慕惱火。

    直播間關(guān)閉后，蘇葉慕把要寄出的食物打包好，又把五十份稻花魚名單交給大壯，讓他幫忙寄出去。

    大壯緊捏著名單，堅(jiān)決道：“閣下，我要跟您去皇都?！?/br>
    “有元應(yīng)在?！?/br>