漁家夫郎_分節(jié)閱讀_112
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得到這個消息,曹芳卻是高興壞了,連忙跑到了自家燒烤店去:“老爺,瞧吧,那兩口子干不下去要回村里了,到時候就不能膈應(yīng)您了!” 丘貴生剛從賭坊里回來,一身霉氣,狄家的賭坊連著推出兩種玩兒法后,每日賭坊里是座無虛席,丘家賭坊的生意是一日不如一日,若不是還有些老交情的客人吊著口氣,怕是要走不下去了。 現(xiàn)在姨娘帶來這么個消息,心情稍微舒暢了些,可算是這段日子最好的消息了:“這兩口子早該滾回村里去了,該派人去好好送送他們?!?/br> 曹芳滿臉笑意:“老爺,等趙淺的燒烤店徹底關(guān)門了,燒烤就只有咱們在做,到時候肯定能賺很多錢回來,不比賭坊的少。” 丘貴生瞥了一眼曹芳,推開她過來捏自己肩膀的手,心里不甚快活,整日待在家里享富貴的婦道人家哪里懂得他的苦楚,盡知道花銀子,他嘆了口氣,喝了些茶水后:“我還有生意上的事兒,你先回去吧?!?/br> “老爺不回去吃晚飯嗎?芳芳可準(zhǔn)備了不少好菜。” 丘貴生不耐煩的擺了擺手,曹芳暗暗咬牙,只得空手回去,打發(fā)走了人,丘貴生招來轎子,折身便去了花仙樓。 估摸著過了半個月的時間,胡三兒成親的日子臨近,趙淺總算是停下了忙碌,算算時間已經(jīng)差不多了。 八月份的第三天,永寧巷外的長街上又多了一家新開的鋪子,這鋪子好巧不巧就在丘氏燒烤鋪的旁邊,兩間鋪子大小也無異,差別就在于賣的東西不一樣。 開張當(dāng)日,鞭炮聲響了好一陣,集市上閑著沒閑著的都跑來看熱鬧,在鋪子里焦頭爛額的丘貴生跟著里頭零星的幾個食客跑出來,望著隔壁鋪子的大排場。 大紅燈籠從樓上掛到樓下,張燈結(jié)彩,兩排流兒的小二站在大門口,左肩上都搭著塊帕子,整整齊齊,鞭炮放完時,看稀奇看熱鬧的,大門口早就圍滿了人。 丘貴生站在自家的鋪子前,伸長了脖子往旁邊望,這啥時候準(zhǔn)備的鋪子,咋一點兒風(fēng)聲都沒聽見就開張了,排場還不小,心中疑惑之余,還瞅到了不少熟悉的面孔,有狄光祖賭坊的,有昔日認(rèn)識的小鋪子老板,大老板,什么人都有,一時間還沒多想什么。 直到見著花仙樓的雜役黃二大敲了一聲鑼,吆喝道:“歡迎各位來今日來捧場,下面請我們的掌柜出來給大家說兩句。” 隨著氛圍,大伙兒都很好奇這新鋪子的老板是誰,就在一眾的疑惑聲中,大門口走出來個高大的身影,衣冠楚楚,不由得使人眼前一亮贊嘆一句,好生俊朗的男子。 男子走出,在門口扯下蓋在招牌上的紅布,趙氏日日鮮幾個大字落進(jìn)大伙兒的眼里,識字的大聲念了一遍,不識字的便曉得了上頭寫的是什么。 “今天日日鮮開門大吉,歡迎各位進(jìn)店品嘗菜品,在場的各位恐怕有大部分也曾到我趙淺的燒烤鋪子里去吃過燒烤,相信我趙淺手藝的盡管進(jìn)店,今日所有菜皆有優(yōu)惠!” 話音剛落,大伙兒立馬沸騰了起來,乍一瞧有些熟悉,沒成想竟然是燒烤鋪子里的趙淺,往日里粗衣鄙縷,看著還沒多出眾,這換了身行頭,還真像那么回事兒。 看熱鬧的歡呼聲一陣接著一陣,都好奇著里頭賣的是什么,一窩蜂似的擠進(jìn)了門。 趙淺站在門口,招呼客人進(jìn)去,狄光祖今兒也抽空帶著兄弟過來維持秩序,今天開業(yè)客人比想象中還多,好些賭坊的兄弟都換上了小二的衣服,在里頭端茶倒水。 “狄兄還沒有試過日日鮮里的菜,晚些時候準(zhǔn)備一桌,讓兄弟們一起嘗嘗?!?/br> 狄光祖站在門口笑,指著他:“可真有你的,前些時候見你把鋪子關(guān)了,我還真的你要全身心搞賭坊的事兒,不管燒烤店了?!?/br> “有錢不賺,白白讓給丘家,那哪兒成啊。不算算時候發(fā)招大的,丘家清醒不了?!?/br> 正說著,丘貴生探頭探腦的想跟著客人一同混進(jìn)去,被狄光祖給抓了個正著,趙淺走過去:“丘老板賞臉小鋪子,我趙淺可真是受寵若驚啊!” 丘貴生本想進(jìn)去瞧瞧里頭到底在賣些什么玩意兒,沒想到卻被識破,抖了抖袖子,干脆站直了腰板,冷聲道:“倒是沒想到你還有能耐這么快開了新鋪子?!?/br> 趙淺摸了摸下巴:“你沒想到的事多了去了,不過您的事我倒是都想到了?!?/br> “你這話是什么意思?” “瞧瞧你的燒烤鋪子,里頭沒客人了吧?早些時候派人到我鋪子里學(xué)了點兒手藝就急著開店,味道不行,也沒多少人愿意買賬。您是集市上有頭有臉的人物,人脈廣,朋友多,銀子也不少,砸錢開家鋪子不在話下,可是光砸錢不盈利再多錢也會有用光的時候。” 說著,趙淺笑容泛著不屑:“進(jìn)去坐坐吧丘老板,瞧瞧能不能又開一家更大些,菜一樣的鋪子?!?/br> 丘貴生的臉青一陣紅一陣,微瞇起眼睛瞪了狄光祖和趙淺一眼,憤憤回了自家鋪子。 望著那圓滾滾的憤恨背影,狄光祖忍不住笑:“我還是頭一回見丘貴生這么生氣。” “氣數(shù)盡了,丘家差不多就到這里了?!?/br> 面對他的自信,狄光祖有些不解:“怎么說?” 趙淺背著手,一邊往里走,一邊同他解釋。 當(dāng)初他去了丘家的燒烤店嘗了燒烤后,就知道鋪子走不遠(yuǎn),手藝差是最為致命的一點,他做了十多年的燒烤,調(diào)料就那么幾樣,燒烤架子也就那么一個,但是其中的活計可沒有那么簡單,火候,調(diào)料的多少的掌控,不僅要靠日積月累,還得有一定的天賦,偷學(xué)了點兒東西,匆忙上陣,客人怎么會埋單。 先前丘家鋪子之所以那么多,主要是因為丘貴生宣揚的好,人脈廣,從花仙樓的老鴇口中便可以看出,集市上很多人都得給他面子,不管這好吃不好吃,總得去捧場,往后還得受人照料,這就已經(jīng)是一部分客人,再者,丘家燒烤鋪子吸引陌生的客人,靠的是價格低,很多散客聽說大鋪子比小鋪子的東西還便宜,誰不愛貪圖點兒小便宜。 另外,還有一點,丘家的燒烤鋪子在當(dāng)市的地段,又是為搶他們鋪子生意而專門選的地方,聞風(fēng)二來的客人找不到他們的鋪子,自然也就進(jìn)了他們的門。 雖然確實占據(jù)了些吸引客人的優(yōu)勢,但劣勢也不容忽視,這些客人都不是被味道好吃所吸引,一回兩回還好,久了誰還去,沒有回頭客,一切不過都是虛假繁榮。 “在這時候,我再去村里讓鄉(xiāng)親們把海鮮的價格提高,他收購的成本上漲,入不敷出,只能貼錢進(jìn)去經(jīng)營。丘貴生家世代的生意人,就算他再沒有能力,耳濡目染多了,這些道理問題靜下心來肯定也能看的出來,但他之所以沒有看明白,還是因為賭坊那邊的大頭生意下去了,咱們的賭坊連著推了兩次新玩兒法,他感到前所未有的危機(jī),主要心思都放在了賭坊,到頭來兩面虧空。”