笙曲4
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上到二樓,又是一番別有洞天。 全部打通的大堂里以天青色帷幔分隔出兩個(gè)包間,幔布上下收緊,不會(huì)隨風(fēng)飄得到處都是,也能讓這種柔軟質(zhì)地的材料將包間完整圍擋起來(lái)。包間不居中,對(duì)角線頂點(diǎn)位置隔堂而望,一個(gè)可以飽覽窗外的繁華市區(qū)星燈璀璨,另一個(gè)則對(duì)著綿綿風(fēng)波河,十里水域風(fēng)光,盡收眼底。 不過(guò)這會(huì)兒薛眠的注意力倒是停在了居中位置的某個(gè)地方。 一間開(kāi)放式的敞闊廚房,四周以封頂立地的磨砂屏風(fēng)隔絕,出餐口打通,有點(diǎn)像日料店的布局。廚師在案臺(tái)對(duì)面做菜,客人在這邊觀賞,菜做好了往外一遞,食客接過(guò)來(lái)就能開(kāi)動(dòng)。 薛眠有點(diǎn)好奇:“這里是做日料的?”可瞧著又感覺(jué)不大像。 “不是,”費(fèi)南渡對(duì)他道:“一會(huì)兒見(jiàn)到人了,你自己?jiǎn)??!?/br> “那人呢?”薛眠又問(wèn)。 “小廚房……備菜吧?!辟M(fèi)南渡拿出手機(jī)準(zhǔn)備撥號(hào),帶薛眠先到廚房對(duì)面的長(zhǎng)凳上坐著等:“后面還有一間屋子,用來(lái)備菜和儲(chǔ)藏原材,跟這里不通?!?/br> 薛眠抬頭轉(zhuǎn)了一圈,沒(méi)找到所謂的備菜間:“……那服務(wù)員呢?這么大的一個(gè)店,總不會(huì)只有老板一個(gè)人吧?” “剛才院子里有人在澆花,留意沒(méi)?”費(fèi)南渡將手機(jī)舉到耳邊,側(cè)過(guò)臉看向薛眠。 薛眠怔了一下,很想說(shuō)黑燈瞎火的,樓外面就點(diǎn)了一盞門(mén)頭燈,他又是第一次來(lái),哪會(huì)留意什么院子澆花。誠(chéng)實(shí)的搖搖頭,表示自己沒(méi)這份好眼力。 那邊手機(jī)接通,費(fèi)南渡道了一聲“我們到了”。電話那頭的說(shuō)話聲薛眠聽(tīng)不到,但一通電話打得簡(jiǎn)潔,沒(méi)到十秒就收了線。 小坐了一會(huì)兒,樓下澆花的服務(wù)員上樓來(lái),是個(gè)細(xì)瘦白凈的男孩。男孩瞧著年紀(jì)不大,架一副黑框眼鏡,人長(zhǎng)得斯文干凈,見(jiàn)有客人到,跑過(guò)來(lái)倒茶招呼問(wèn)好:“二位晚上好,我先把菜單給二位看看,主廚一會(huì)兒就到?!?/br> 薛眠道謝,接過(guò)菜單,只有文字不配圖片的菜單上按湯羹、主菜、副菜、主食、小食、飲料分成六區(qū),每一區(qū)種類不是很多,比如主菜,只有五道可選,而且全無(wú)標(biāo)價(jià),只在后面標(biāo)注了一個(gè)“多量”和一個(gè)“定量”,表示菜品的份量可根據(jù)客人的要求進(jìn)行調(diào)配,多量則加一點(diǎn)內(nèi)容,定量則是標(biāo)準(zhǔn)份。 薛眠盯著菜單看了一會(huì)兒,老實(shí)說(shuō)目前光看菜色圖片,并沒(méi)對(duì)他產(chǎn)生多大的吸引力,但他卻被菜單上那一手筆鋒飄逸、風(fēng)神灑落的行書(shū)給迷住了。紙頁(yè)上,一道道菜品皆以小狼毫蘸墨書(shū)寫(xiě),字體俊秀不乏遒勁,端正不失靈性,輕轉(zhuǎn)重按如行云流水,一氣呵成,實(shí)在是漂亮得緊。 “這字……”薛眠實(shí)在不敢相信眼前這筆好字是出自秦笛之手:“不會(huì)是秦老板寫(xiě)的吧?” 費(fèi)南渡淺抿了一口葆山春茶,搖頭笑笑:“不是?!?/br> 薛眠抬了抬眉,默默吁了一口氣。 還好不是,不然他可真要大跌眼鏡了。 正說(shuō)話間,身后傳來(lái)一陣腳步聲,不緊不慢,有點(diǎn)閑庭信步的意思。薛眠放下茶杯回頭去看,樓梯口已經(jīng)慢慢悠悠走上來(lái)一道修長(zhǎng)身影——腰際圍著一方黑色圍裙,手上是一條清水活魚(yú),還在甩著尾巴努力掙扎,魚(yú)身迸濺的水珠灑到那人干凈的鞋面上,生出幾小圈水暈。 正是久不見(jiàn)面的秦笛。 薛眠忍不住睜了睜眼,實(shí)在沒(méi)辦法把眼前這人和自己記憶里認(rèn)識(shí)的那一位對(duì)上號(hào),因?yàn)樗麄儫o(wú)論是外形還是氣質(zhì),兩廂間的差距實(shí)在是……相差太大了。 微長(zhǎng)的深褐色卷發(fā)在腦后扎了個(gè)揪,五官雖沒(méi)太大變化,依舊英朗有型,但原本偏硬的臉部輪廓因?yàn)榇钤诿脊沁叺膬煽|劉海的原因,無(wú)形中透出一種斯文美與柔和感來(lái)。就像水和火,本是天差地別的兩類,卻神奇般的在一個(gè)人身上完美融合到了一起。 秦笛拎著魚(yú)一步一步走過(guò)來(lái),待走近了,卻也沒(méi)停下的意思,只是放緩了腳步朝薛眠點(diǎn)了下頭:“很久不見(jiàn)了?!?/br> 薛眠一時(shí)找不到合適的稱呼,秦老板?還是秦學(xué)長(zhǎng)?好像都不太對(duì)。便先點(diǎn)頭致意,微笑著應(yīng)了一聲“好久不見(jiàn)”。 秦笛繞過(guò)屏風(fēng)走進(jìn)廚房,薛眠低頭喝茶。一旁,費(fèi)南渡慢慢逡巡了一遍菜單,朝廚房里問(wèn):“這上面的食材今天都有?” “除了石斑魚(yú),其它都有。”秦笛拎著魚(yú)放到水池里準(zhǔn)備宰殺:“不過(guò)別點(diǎn)太多,晚上有事,店要早點(diǎn)打烊?!?/br> 費(fèi)南渡沒(méi)說(shuō)話,目光落到秦笛手上那條正垂死掙扎的大石斑上,微微挑眉,問(wèn):“你手上是什么?!?/br> “石斑?!鼻氐汛鸬脧娜荩^都沒(méi)抬一下。 到這會(huì)兒薛眠也聽(tīng)出意思來(lái)了——?jiǎng)倓偳氐堰€說(shuō)菜單上的食材什么都有,就是沒(méi)有石斑魚(yú),可他這會(huì)兒明明手里就制服著一條三斤重的大石斑…… 這不當(dāng)面說(shuō)瞎話么? 費(fèi)南渡無(wú)聲笑笑,點(diǎn)了支煙,慢慢吸一口后將煙夾在指間,隔空點(diǎn)了點(diǎn)水池里那條已經(jīng)被開(kāi)膛破肚的魚(yú):“這么個(gè)斤兩的魚(yú),你們兩人吃得完?” “不是兩個(gè)人,”秦笛利索地收拾著魚(yú)肚內(nèi)臟,沖洗干凈后放到案板上開(kāi)始開(kāi)背劃刀:“就他一個(gè)。早上起來(lái)突然說(shuō)想喝魚(yú)湯,今晚輪他值班,一會(huì)兒就不多招待了,做完還要送過(guò)去?!闭f(shuō)著抬頭看過(guò)來(lái):“菜選好了?” 費(fèi)南渡垂眸掃了一眼菜單,轉(zhuǎn)過(guò)頭去看薛眠:“想吃什么自己挑,挑復(fù)雜的,好讓秦老板露一手?!?/br> 薛眠笑了笑,邊看菜單邊搖頭:“我只認(rèn)識(shí)菜名上的字,復(fù)不復(fù)雜真看不出來(lái)……不如你推薦吧。” 費(fèi)南渡便沒(méi)推辭,合上菜單,讓薛眠坐著喝會(huì)兒茶,自己起身到廚房里拿過(guò)一只扁長(zhǎng)的籃子,開(kāi)始動(dòng)手挑選起已經(jīng)洗干凈的食材。 剛剛古街路口下車的時(shí)候他把西裝穿上了,為了方便,這會(huì)兒脫了外套才進(jìn)去。襯衫袖口卷到手肘處,露出兩節(jié)肌rou緊實(shí)的小臂;原本該是握著筆簽合同批文件的修長(zhǎng)手指在一片碧油油的蔬菜里穿梭翻動(dòng),有點(diǎn)像古代俠客本該握劍的手卻突然抓了一把犁地的鋤頭,莫名有些好笑有趣。 薛眠坐了一會(huì)兒,始終不見(jiàn)有其他食客進(jìn)門(mén),正納悶間,樓梯口跑上來(lái)另一個(gè)年輕的服務(wù)員,著急忙慌的趴到窗口沖廚房里喊:“費(fèi)總!您養(yǎng)院里的那兩株禪月達(dá)摩有點(diǎn)不對(duì)勁啊,花瓣和葉尖都打蔫兒了!要不您自己下樓看看給處理一下?” 費(fèi)南渡本在跟秦笛交談什么,一聽(tīng)小年輕喊,放下籃子走出廚房,對(duì)薛眠道了一聲稍等后便跟著服務(wù)員下了樓。 看他一秒不耽誤趕去的樣子,薛眠想那花應(yīng)該是心頭好。服務(wù)員一眼就認(rèn)出了他,想必也是常來(lái)做客,一來(lái)二往的跟這里都熟了,才能把花寄養(yǎng)給他們幫照料。 費(fèi)南渡不在,整個(gè)二樓就只剩下在廚房忙碌的秦笛與在長(zhǎng)桌邊喝茶的薛眠。薛眠閑來(lái)無(wú)事,也不想起身走動(dòng),拿出手機(jī)準(zhǔn)備看會(huì)兒新聞,還沒(méi)看完兩段,就聽(tīng)廚房里秦笛的聲音傳了過(guò)來(lái):“這么多年不見(jiàn),一直都在云州嗎?” “……啊。”薛眠沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)的答了一聲,抬起頭,正撞上秦笛投來(lái)的目光,那里面沒(méi)什么特別的含義,好像就只是正常的老友交談。 “對(duì),”薛眠點(diǎn)了下頭:“畢業(yè)后就一直留這兒了。秦……學(xué)長(zhǎng)你也是嗎?” “我倒沒(méi)有,”秦笛收回目光,對(duì)著砧板上的食材認(rèn)真落刀:“之前一直在各地巡演,四年前才確定回來(lái)定居,之后就沒(méi)再走。” 薛眠忽然發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題。 他發(fā)現(xiàn)秦笛不止是外形氣質(zhì)上有了翻天覆地的變化,連性格都發(fā)生了某種隱秘的轉(zhuǎn)變,甚至?xí)鲃?dòng)跟人打招呼聊天了。最關(guān)鍵的是如果自己剛剛沒(méi)理解錯(cuò),他這是放棄了多年的搖滾事業(yè),徹徹底底準(zhǔn)備洗手做羹湯了? 太震撼了。 “學(xué)長(zhǎng)……不做音樂(lè)了嗎?”薛眠想了想,最后還是沒(méi)忍住問(wèn)出了口。 “年紀(jì)大了,”秦笛笑了笑,像故意的自嘲,切菜的空隙轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看了薛眠一眼:“舞臺(tái)是年輕人的戰(zhàn)場(chǎng),選一個(gè)合適的時(shí)間體面地退出,這結(jié)果也不是很壞?!?/br> 薛眠點(diǎn)點(diǎn)頭,沒(méi)就這個(gè)話題繼續(xù)深聊下去,只問(wèn)后來(lái)為什么轉(zhuǎn)行選的是開(kāi)餐廳,而且還自己身兼主廚。秦笛但笑不語(yǔ),給了個(gè)意味深長(zhǎng)的比喻,說(shuō)是撿了只奇饞無(wú)比的貓養(yǎng)在身邊,那貓嘴刁,若是不把手藝練好,搞不好就翻墻跑了。 薛眠一時(shí)沒(méi)聽(tīng)懂這比方,事實(shí)上他連前面秦笛和費(fèi)南渡關(guān)于石斑魚(yú)湯的對(duì)話都沒(méi)細(xì)究,糊里糊涂就過(guò)了。 備菜的時(shí)間遠(yuǎn)長(zhǎng)于做菜,秦笛在一堆食材里有步驟的打著轉(zhuǎn),切了一盤(pán)水果遞過(guò)去給薛眠邊吃邊等開(kāi)餐,像是順口的問(wèn)了一句:“你和南渡這么些年一直沒(méi)聯(lián)系嗎?” 拿蘋(píng)果的手倏的頓了一下,薛眠眨了眨眼睛:“……嗯?!?/br> “之前只知道他今天要帶個(gè)人過(guò)來(lái)吃飯,”秦笛忙里抽空給他換了杯茶遞過(guò)去:“卻不知道要帶的人是你。” “我……”薛眠欲言又止。 如果換成別人,他自是不會(huì)愿意提起太多。但說(shuō)不上來(lái)為什么,面對(duì)秦笛,他本能的并不想避開(kāi)關(guān)于費(fèi)南渡的話題,也不想隱瞞過(guò)去幾個(gè)月來(lái)他們是怎么重新聯(lián)系上。便言簡(jiǎn)意賅的講了講,同時(shí)表明今天費(fèi)南渡帶自己來(lái)這里做客純粹是因?yàn)橐淮闻既坏牧奶?,并沒(méi)什么特殊的深意。 秦笛不置可否的點(diǎn)了下頭,食材已經(jīng)準(zhǔn)備完畢,他將鍋點(diǎn)熱倒油,打開(kāi)靜音油煙機(jī),后面的交談便不會(huì)因?yàn)樽霾硕艿接绊憽?/br> “想聊聊這幾年你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的費(fèi)南渡么?”秦笛忽然出聲。