“對(duì)??！季掌柜的，你可不能當(dāng)縮頭烏龜啊！總得給我們個(gè)說(shuō)法吧！”

    “我昨天來(lái)就沒(méi)買(mǎi)著月餅了！”

    “我也是?！?/br>
    季唯在后頭也能聽(tīng)到前邊兒的動(dòng)靜,就出來(lái)看看是個(gè)什么情況。站在簾子后聽(tīng)了會(huì),才明白原來(lái)是為了月餅叫屈呢。

    不過(guò)也是。

    之前月餅每種款式各一百塊,從他決定用rou松小貝替換后，就逐漸變成了每樣二十塊。

    今天辰時(shí)過(guò)半開(kāi)的鋪?zhàn)?，現(xiàn)在巳時(shí)才過(guò)一刻鐘,就已經(jīng)賣(mài)空了,速度確實(shí)很快。哪怕是月餅不下架，恐怕每天都能賣(mài)出一百來(lái)塊。

    數(shù)量不算少,但跟半個(gè)月前，每日二三百塊相比,確實(shí)是低了不少。除了蓮蓉蛋黃餡的月餅銷(xiāo)量居高不下外，其他都在銳減。

    因此將月餅下架，推出新品，是正確的決定。

    “來(lái)了來(lái)了，大家有什么想說(shuō)的，盡管提，我一定采納！”季唯挑開(kāi)簾子快步走出來(lái)，那些等了好一會(huì)的人，全都涌上來(lái)，把季唯給圍了起來(lái)。

    “我都好幾次沒(méi)買(mǎi)到月餅了啊，你還想不想做生意?。俊?/br>
    “你不會(huì)以后不打算賣(mài)月餅了嗎？”

    “總之我一定要買(mǎi)到蛋黃餡的月餅！你要不賣(mài)，以后我都不來(lái)你這買(mǎi)了?！?/br>
    眾人七嘴八舌說(shuō)的激動(dòng)，季唯微笑著聽(tīng)了一會(huì)，心中大概有了數(shù)，舉起手示意他們安靜下來(lái)。

    “各位不要著急，你們且聽(tīng)我一言?！?/br>
    “好！看你有什么要說(shuō)的！”

    “對(duì)！”

    “月餅之所以叫月餅，是因?yàn)橹星?。如今中秋都過(guò)了許久了，月餅還在賣(mài)，就是因著大家喜歡?！奔疚D了頓，立馬有人喊。

    “那我們喜歡，你怎么又不賣(mài)了？”

    “本錢(qián)高，不掙錢(qián)。”季唯一說(shuō)完，大家都露出懷疑的神色。

    “怎么可能呢？我們大家這么多，難道不是人嗎？”最開(kāi)始的那個(gè)婦人忿忿道。

    “當(dāng)然，大家是都來(lái)買(mǎi)月餅的，但大都是買(mǎi)蓮蓉蛋黃餡，對(duì)不對(duì)？其他的月餅滯銷(xiāo)，說(shuō)明其實(shí)大家喜歡的不是月餅，只是蓮蓉蛋黃，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是蛋黃餡吧?！边@就是季唯的結(jié)論，果然說(shuō)中了大家心事，一個(gè)個(gè)都沉默了下來(lái)，不做聲了。

    “那也是月餅啊?！庇袀€(gè)人喃喃說(shuō)道。

    “如果只是喜歡咸蛋黃餡，大家就更要相信我季唯才是。相信我能夠做出更多的糕點(diǎn)，來(lái)滿(mǎn)足大家。其實(shí)現(xiàn)在我已經(jīng)有了一個(gè)更適合的咸蛋黃糕點(diǎn)，想來(lái)不久之后就會(huì)推出?！睘榱讼痰包S月餅，要同時(shí)制作其他不同口味的月餅，是虧本的買(mǎi)賣(mài)。但若只賣(mài)咸蛋黃味的點(diǎn)心，那么價(jià)格反而能提高，是季唯早就想好的。

    只不過(guò)咸蛋黃制作比較費(fèi)時(shí)，要想做出來(lái)的咸蛋黃粉而不散，咸而不膩，就需要腌制滿(mǎn)二十一日，才能徹底入味，做出品相最好的咸鴨蛋。