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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 古代美食生存手札在線閱讀 - 第11節(jié)

第11節(jié)

    “若是回去了,就要嫁給同村的趙秀才,我此番是偷跑出來(lái)的,”英娘低聲道。

    容妤有些驚訝,“嫁給秀才?這親事倒也不賴(lài),只是我記得你才十三歲吧?!?/br>
    俗話說(shuō),萬(wàn)般皆下品,惟有讀書(shū)高。時(shí)下有功名在身的人總是格外受尊敬些,英娘這門(mén)親事也還算不錯(cuò),只是如今大慶律法有規(guī)定,女子年滿十五方可嫁人,這十三歲怎么看都太早了吧。

    “我們村子偏,不講究這些?!庇⒛飩?cè)過(guò)臉,飛快的抬袖子抹了一把眼淚,才苦笑道:“只是那趙秀才,如今已經(jīng)是知天命的年紀(jì)了。”

    什么?

    容妤頓時(shí)瞪大了眼,有些不可置信。

    五十而知天命,在普遍結(jié)婚年齡十幾歲的大慶,五十歲都快能給英娘做曾祖父了。

    “這年齡相差也太大了一些,你阿爹竟也舍得?”容妤眉頭擰得死死的,話剛出口就覺(jué)著不對(duì)了。

    時(shí)下略貧苦些的人家遇到災(zāi)荒之年,賣(mài)兒賣(mài)女都是常有的事兒,

    更不用說(shuō)只是將女兒嫁給一個(gè)年紀(jì)大些的秀才,別說(shuō)是舍不得,沒(méi)準(zhǔn)還會(huì)欣喜于多了個(gè)秀才女婿呢。

    這么一想,容妤臉色就冷了下來(lái),再看紅豆,同樣是一臉憤憤,明顯的兩人都想一處去了。

    見(jiàn)英娘傷心流淚,容妤正準(zhǔn)備出言安慰,就聽(tīng)她啞著嗓子開(kāi)口,“阿爹哪里舍得,阿爹就我這么一個(gè)女兒,阿娘去世的早,就我與阿爹兩人相依為命,阿爹萬(wàn)萬(wàn)不肯?!?/br>
    沒(méi)想到有這種神反轉(zhuǎn),容妤默默將要安慰的話咽了下去,臉上有些訕訕。

    就說(shuō)嘛,兒女都是父母的心頭rou,沒(méi)有幾個(gè)父母會(huì)真的舍得拋棄自己的兒女。

    紅豆不知道想到了什么,神情突然有些落寞。

    英娘的阿爹舍不得讓她嫁給一個(gè)五旬老翁,她的爹娘卻為了換一口吃的將她賣(mài)給了牙婆子。

    英娘垂著頭,眼淚刷刷往下掉,聲音有些哽咽,“只是那趙秀才實(shí)在是逼人太甚,說(shuō)若是不將我嫁過(guò)去,就劃了我阿爹鄉(xiāng)試的名額?!?/br>
    容妤募地瞪大了眼。

    劃了鄉(xiāng)試的名額?

    “你阿爹也是讀書(shū)人?”容妤問(wèn)。

    英娘點(diǎn)頭,“阿爹早些年就已經(jīng)是秀才了,只是家里條件不大寬裕,阿爹又要照顧我,才耽誤了繼續(xù)科考,原本是打算今年參考的,可是......”

    英娘說(shuō)著,聲音哽咽,眼淚又簌簌的往下掉。

    容妤眉頭狠狠的擰了起來(lái),要知道,科舉就跟現(xiàn)代的高考一樣,乃國(guó)之重器,怎么能任由人拿捏?況且,成了秀才就相當(dāng)于是個(gè)讀書(shū)人了,可以不納糧,見(jiàn)官不拜,在官府造名冊(cè)上都是有登記的。

    “趙秀才也只不過(guò)是個(gè)秀才,如何能左右鄉(xiāng)試名單?”容妤問(wèn)。

    “那趙秀才是我們那兒的大戶,他伯父就是負(fù)責(zé)登記名冊(cè)的里正,在官府里也頗有人脈,阿爹雖是秀才,卻也不過(guò)白身,如何能與他們相抗?”英娘苦笑。

    雖說(shuō)功名難考,但如今這世道,秀才的確是不大值錢(qián)。

    在絕對(duì)的權(quán)勢(shì)面前,功名聲望也不過(guò)是一紙空文。

    “所以,你阿爹要用你去換一個(gè)鄉(xiāng)試的名額?”容妤斟酌著問(wèn),臉色有些冷了下來(lái)。

    說(shuō)到底還是利益交換。

    英娘搖頭,“不是。”

    容妤這會(huì)是真有些聽(tīng)不懂了,紅豆比她

    更急,“那是什么?”

    “是我自己要嫁的?!庇⒛镄÷暤?。

    “?。俊奔t豆愕然。

    “阿爹讀了一輩子書(shū),為的就是考取功名,以阿爹的學(xué)識(shí),要是能去科考,絕對(duì)會(huì)一舉高中,我不能讓阿爹為了我就放棄這次機(jī)會(huì)?!?/br>
    英娘說(shuō)著,眼淚又來(lái)了,“可,可阿爹知道后發(fā)了好大的脾氣,直說(shuō)要斷絕關(guān)系,將我趕了出來(lái),連夜讓我離了家?!?/br>
    看英娘淚眼婆娑的樣子,容妤心頭一酸,突然就說(shuō)不出話來(lái)了。

    這對(duì)父女,一個(gè)為了阿爹的前途,甘愿委身五旬老漢,另一個(gè)則不愿女兒入虎口,寧愿自舍前途將女兒逐出家門(mén)。

    讀書(shū)人最大的心愿就是科舉入仕,英娘她阿爹竟然能為她做到這個(gè)地步,容妤突然心生佩服。

    看英娘的樣子,顯然也是知道她阿爹的用意的。

    只是那趙秀才實(shí)在是可惡!

    容妤心中憐惜,柔聲問(wèn):“我聽(tīng)你的口音,好像是本地人?!?/br>
    英娘輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭,“我家就在城外三十里的趙家莊,我,我舍不得阿爹,”英娘哽咽著嗓子,“我不見(jiàn)了,趙家人指不定怎么為難我阿爹呢,可我又不敢回去......”

    紅豆抽著鼻子,哭的比英娘這個(gè)當(dāng)事人還要傷心。

    英娘這姑雖然年紀(jì)小,但這幾天觀察下來(lái)行事卻十分妥帖,平時(shí)也是一副笑臉迎人的樣子,要不是這會(huì)兒聽(tīng)她說(shuō),容妤還真想不到她承受了這些。

    不過(guò)是一個(gè)十三歲的小姑娘,一邊是被迫嫁人的恐懼,一邊是對(duì)唯一的親人的擔(dān)憂思念,實(shí)在是太難為她了。

    容妤嘆了口氣,上前輕輕抱住了她,拍了拍她的背,動(dòng)作很輕柔,安撫意味十足。

    英娘或許也是憋得狠了,趴在容妤懷里痛痛快快哭了一場(chǎng),等好不容易平復(fù)好心緒,見(jiàn)容妤的衣服都被濡濕了一大塊,有些無(wú)措的捏著衣角:“掌柜的,您衣裳臟了。”

    想到剛才自己居然摟著掌柜的哭,英娘悄悄紅了臉,不過(guò),掌柜的身上的味道可真好聞,甜甜的,跟蜜糖似的。

    “沒(méi)事?!比萱ゲ灰詾橐獾臄[了擺手,見(jiàn)英娘臉上淚痕未干,皺眉問(wèn)道:“那你就一個(gè)人住店里?”李嬸家有老小,又離得近,做完了工一般就回去了。

    英娘點(diǎn)頭,“

    從前也是這樣的。”

    后頭單辟了兩間房,就是用來(lái)給員工歇息的,只不過(guò)從前店里人多,眼下就她一個(gè)人住著。

    之前這酒樓開(kāi)著從早到晚都營(yíng)業(yè),店里自然少不得人,可現(xiàn)在店里只在早上開(kāi)門(mén),其余大部分時(shí)間都空著,讓英娘繼續(xù)跟以前一樣在店里待著也行,橫豎住的地方也有。

    只是,看著小姑娘眼眶紅紅的樣子,容妤有些心軟,“我家里還有空屋子,不如今日跟我回去吧。”小姑娘一人在外怪可憐的。

    見(jiàn)英娘瞪大了眼,容妤笑瞇瞇的打趣,“放心,不收你租金,也不扣你月錢(qián)?!?/br>
    英娘是真沒(méi)想到掌柜的會(huì)讓自己住到她家里去,好半響才反應(yīng)過(guò)來(lái),忙道:“謝謝掌柜的?!?/br>
    紅豆這會(huì)兒抹干了眼淚,湊過(guò)來(lái)攜了英娘的手,親熱的挽著她的胳膊,朝容妤笑:“小姐,就讓英娘同我住,正好有個(gè)伴。”

    容妤自然沒(méi)有異議,“只要英娘不嫌你鬧騰就好。”

    “不會(huì)不會(huì),”英娘忙搖頭,“紅豆姐人可好了,我求之不得?!闭f(shuō)完還不忘露出一個(gè)甜甜的笑。

    剛哭過(guò)的小丫頭眼眶還紅紅的,襯著巴掌大的臉,倒是十分惹人憐。

    紅豆得意的沖容妤努了努嘴。

    容妤發(fā)現(xiàn),這丫頭膽子是越發(fā)大了。

    見(jiàn)方才還哭的稀里嘩啦的兩人,眼下已經(jīng)姐妹情深的湊在一起不知道說(shuō)什么滿臉笑容,容妤無(wú)奈的同時(shí)又有些欣慰,沒(méi)想到大大咧咧的紅豆也有會(huì)小意哄人的時(shí)候。

    關(guān)了店門(mén),在回家之前,容妤又領(lǐng)著幾人去了一趟菜場(chǎng)。

    一路上,紅豆的眼睛止不住的往手上拎著的東西上瞟,臉色隱隱還有些發(fā)白。

    容妤抱著團(tuán)哥兒慢悠悠的跟在身后,瞧著紅豆的小動(dòng)作,好心提醒,“你記得看路,這東西可經(jīng)不得摔?!?/br>
    紅豆苦著一張臉,看著手里拎著的繩子上串著的一坨紅白相間的不明物體,恨不得直接把東西給扔出去,再想到待會(huì)兒還讓將這玩意兒做成吃食,她整個(gè)人都瘆得慌。

    “小,小姐,這,這東西真的能吃嗎?”紅豆哭喪著臉,不死心的問(wèn)。

    英娘走在旁邊,同樣看得心里發(fā)憷。

    容妤笑瞇瞇的:“當(dāng)然能吃,難得碰見(jiàn)這么新鮮的豬腦花?!?/br>
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    第12章 12、天麻燉豬腦

    等好不容易回了家,容妤照例一頭扎進(jìn)了廚房,這會(huì)兒紅豆卻不像從前一樣往前湊,白著臉看容妤動(dòng)作嫻熟的處理那團(tuán)豬腦花,紅豆怎么想都覺(jué)得過(guò)不去心里那道坎。

    “小,小姐,你好好的買(mǎi)這東西回來(lái)做什么?”紅豆十分不解,“這些都是要丟的下水貨?!?/br>
    時(shí)下人認(rèn)為動(dòng)物內(nèi)臟不吉利,往往只有窮苦人家或者是要下苦力的人才會(huì)吃這些下水貨,更不用說(shuō)這看著就滲人的豬腦花,別說(shuō)是弄來(lái)吃,一般人連碰都嫌臟手。

    也不怪紅豆是那般反應(yīng)。

    容妤去的時(shí)候rou鋪老板正要將這東西給丟了,她提出要買(mǎi)時(shí),就連老板都是一副不可思議的表情,就收了十文錢(qián)一股腦將三串豬腦花全給了她,倒是讓她撿了個(gè)便宜。

    容妤笑道:“別看它樣子丑,里面的營(yíng)養(yǎng)可是比豬rou還要多,對(duì)氣血虛虧的人來(lái)說(shuō)更是大補(bǔ)?!?/br>
    “真的嗎?”紅豆小聲嘟囔,“這瞧著就都心里發(fā)慌,反正我是吃不下去?!?/br>
    容妤挑了一下眉,笑得意味深長(zhǎng),“希望你待會(huì)兒還能這么說(shuō)?!?/br>
    要知道,有一種定律叫做——

    真香!

    紅豆十分有傲氣的挺了挺胸膛,“不是小姐你說(shuō)的嗎?吃食講究色香味俱全,這東西光是色這一關(guān)就不合格,如何還能讓人下咽?”

    食物也是要講究美感的!

    好嘛,這才幾天小丫頭都開(kāi)始向美食評(píng)論員進(jìn)發(fā)了?

    容妤也不與她爭(zhēng)辯,淡淡的笑了笑,就繼續(xù)處理豬腦花。

    華國(guó)人號(hào)稱(chēng)饕餮,天上飛的地上爬的水里游的,就沒(méi)有上不了華國(guó)人餐桌的東西,口味之廣還曾引來(lái)不少外國(guó)人的吐槽。

    這些在大慶人眼中避之不及的腌臜物,在容妤看來(lái)卻是實(shí)打?qū)嵉暮脰|西。

    下水貨雖然有些腥味兒,處理起來(lái)也麻煩,但要是做好了,可是比rou還要好吃的多,容妤想著,突然就對(duì)下次店里上什么早點(diǎn)有了主意。

    豬腦花是個(gè)好食材,可清理起來(lái)也確實(shí)是麻煩。

    大概是店老板本來(lái)也沒(méi)把這東西當(dāng)回事兒,豬腦上粘了不少骨髓,這玩意兒必須得清理干凈了,不然吃起來(lái)味道就會(huì)大打折扣。

    光是

    挑筋膜容妤就挑了小半個(gè)時(shí)辰,好不容易才將豬腦花清理干凈,容妤錘了錘有些發(fā)酸的腰,心中直嘆氣。

    這個(gè)時(shí)候就體現(xiàn)出有一個(gè)得力助手的好處了,這種輔助活兒讓她一個(gè)大廚來(lái)干,實(shí)在是太大材小用了。

    紅豆是不用指望了,看來(lái)還是得招人??!

    下次招人的標(biāo)準(zhǔn)就按膽大的來(lái)!