第15節(jié)
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時(shí)下可不想現(xiàn)代,還沒(méi)有什么專利版權(quán)意識(shí),說(shuō)到底她只給了一張圖紙,就那張圖都只是一個(gè)大概樣式,真正的成品還是柳師傅自己想辦法完善的,要是他自己做了賣也沒(méi)什么,自己就算是有不滿也沒(méi)法,畢竟,還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有因?yàn)檫@個(gè)打官司的。 可柳師傅卻主動(dòng)提出來(lái),還要給她分成,看樣子的確是個(gè)厚道人。 人家厚道,容妤也不可能真的就去貪這點(diǎn)便宜獅子大開(kāi)口,畢竟出力的是人家。 見(jiàn)柳師傅皺著一張臉,容妤笑道:“柳師傅誤會(huì)了,說(shuō)起來(lái)我也沒(méi)出什么力,不過(guò)就是提供了一點(diǎn)想法,倒是不好意思占您的便宜,您只管做了去賣就是?!?/br> 柳師傅搖頭,肅著臉,“干我們這一行的講究的就是誠(chéng)信兩個(gè)字,要是隨便人家拿什么圖紙來(lái)最后都流了出去,這名聲也就算是臭透了?!?/br> 也是這么個(gè)理兒。 柳師傅很是堅(jiān)持,容妤想了想,笑道:“那這樣,我也不要什么分紅,要是柳師傅方便再幫我做一個(gè)烤箱如何?正好放在店里。柳師傅也別嫌我煩,日后麻煩柳師傅的地方可能還多著呢?!?/br> 以后酒樓正常運(yùn)作起來(lái),一應(yīng)鍋具都得添置,一事不煩二主,比起別人,她更偏向柳師傅,畢竟,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)嘛。 “容掌柜只管說(shuō)就是,保管做出 來(lái)的東西掌柜的滿意?!绷鴰煾狄?jiàn)她爽快,心中也是欣賞,答應(yīng)的很是干脆。 兩人推諉了一番,最后柳師傅沒(méi)有收那剩下的尾款,就連定金也退了回來(lái),算是用兩個(gè)烤箱換了一張圖紙。 等柳師傅走了,紅豆忙不迭竄了上來(lái),有些好奇的問(wèn)道:“小姐,一張圖紙就值這么多錢?”她是親眼看著容妤畫(huà)的,歪歪曲曲的跟鬼畫(huà)符似的,怎么就值得那柳師傅這么寶貝呢。 容妤微微一笑,敲了敲小丫頭的腦袋,“記住了,知識(shí)就是財(cái)富?!?/br> 紅豆直點(diǎn)頭,可不是么,至少省了十兩銀子呢!已改網(wǎng)址,已改網(wǎng)址,已改網(wǎng)址,大家重新收藏新網(wǎng)址,新m.. 新電腦版網(wǎng)址..大家收藏后就在新網(wǎng)址打開(kāi),老網(wǎng)址最近已經(jīng)老打不開(kāi),以后老網(wǎng)址會(huì)打不開(kāi)的,請(qǐng)牢記:,, 第16章 16、驢rou火燒 心心念念了許久的烤箱終于弄了回來(lái),容妤腦子里已經(jīng)蹦出了一連串食譜,迫不及待的就拉著兩個(gè)小丫頭去廚房做試驗(yàn)。 柳師傅走的時(shí)候?qū)⑦@烤箱的使用方法都已經(jīng)介紹的清清楚楚,一應(yīng)的配套設(shè)施也都置全了,容妤又不是什么門外漢,稍一摸索就懂了。 “小姐,咱們用這烤箱來(lái)做什么?”看容妤搗鼓這大家伙,紅豆不由得好奇。 “能做的東西可多了?!比萱バΦ?,見(jiàn)紅豆一臉躍躍欲試,容妤想了一下,“你去買點(diǎn)五花rou回來(lái),要是有驢rou最好,咱們晚上就來(lái)吃rou火燒?!?/br> rou火燒,關(guān)中名點(diǎn),雖說(shuō)其他rou也可來(lái)作餡,但最有名的還是當(dāng)屬驢rou火燒,畢竟有句話叫“天上龍rou,地上驢rou”,驢rou的絕妙可不是其他rou能相比擬的,她曾經(jīng)吃過(guò)一次,那滋味的確是讓人難忘。 “rou火燒?”紅豆眨了一下眼,“用火烤的rou嗎?” 從字面意思上來(lái)理解,好像是這么回事兒。 容妤一噎,隨即失笑,搖搖頭,一臉莫測(cè),“你晚上就知道了?!?/br> 小姐又跟她打啞謎,紅豆鼓了鼓腮幫子,但立馬就又笑開(kāi)了,管它是什么呢,小姐出手,味道絕對(duì)差不了,中午那餐飯她壓根就沒(méi)吃飽,一想到晚上有口福,紅豆只覺(jué)得渾身都來(lái)了勁,拖了英娘興沖沖的就出了門,火急火燎的樣子活像是去遲一步那火燒就飛了似的。 容妤打發(fā)走兩個(gè)小丫頭,自己先找出面粉揉了面,放在一邊讓它醒發(fā),等都收拾好了,才施施然去找自家那個(gè)生悶氣的小崽子。 “團(tuán)崽,藏在哪兒呢?”含笑的女聲從外面?zhèn)鱽?lái),腳步聲由遠(yuǎn)及近,“吱呀”一聲門被人推開(kāi)。 一腳剛踏進(jìn)來(lái),容妤掃了一圈房間,含笑的目光微微一斂,眉梢輕挑,小崽子人呢? 房間不大,擺設(shè)也相對(duì)簡(jiǎn)單,可能是怕小孩子磕碰到,屋里的桌柜的邊角棱邊都被人用布片包住了,一眼看去,房間里一切無(wú)所遁形。 這是從前團(tuán)哥兒的房間,這幾天團(tuán)哥兒一直被她帶在身邊,這屋子倒是許久沒(méi)有住了。 這宅子總共就這么大,她回去沒(méi)見(jiàn)著小團(tuán)子的人,略 一想就知道是跑這兒來(lái)了。 容妤又柔聲喊了幾聲,沒(méi)人應(yīng),一對(duì)秀眉微擰,難不成她想錯(cuò)了,沒(méi)在這兒? 正準(zhǔn)備出去再往別處找找,突然瞧見(jiàn)立在床邊的一人高的三角柜門好似動(dòng)了動(dòng),容妤輕笑了一聲,快步上前。 柜子里,團(tuán)哥兒緊緊地蜷縮著身體,兩只嫩白的小手環(huán)著膝蓋,耷拉著頭,容妤的聲音一出現(xiàn),他的頭立馬抬了起來(lái),原本懨懨的小臉上浮現(xiàn)出一絲緊張,眼中還隱隱有些期待。 可沒(méi)一會(huì)兒,容妤的聲音就沒(méi)了,反而還聽(tīng)見(jiàn)了關(guān)門的聲音,團(tuán)哥兒癟癟嘴,眼中的光亮迅速的黯淡下來(lái),小嘴一抿,眼淚簌簌的往下掉,偏偏又死咬著牙不肯出聲。 容妤打開(kāi)柜門看見(jiàn)的就是這樣一副場(chǎng)景,小崽子一張白嫩的小臉上滿是淚痕,衣裳也是亂糟糟的,耷拉著頭,就像是一個(gè)被拋棄的小狗,小模樣要多可憐有多可憐,容妤頓時(shí)就心疼了。 突如其來(lái)的光亮成功的驚到了默默哭泣的小崽子,團(tuán)哥兒仰頭看著面前站著沖他笑的阿娘,小嘴無(wú)意識(shí)張著,臉上有些吃驚,又有些委屈,眼睛一眨,一顆淚珠直接滾了下來(lái)。 “團(tuán)崽,怎么一個(gè)人躲到這里來(lái)了?是跟阿娘玩捉迷藏嗎?”容妤眉眼彎彎,語(yǔ)氣十分柔和,朝他伸出了手,“來(lái),阿娘抱抱。” 團(tuán)哥兒紅著眼,看著她,沒(méi)動(dòng)。 容妤嘆了口氣,手捂著胸口,一臉難過(guò)的看著團(tuán)哥兒,“團(tuán)崽不想理阿娘了嗎?”說(shuō)完還不忘抽泣了一聲,“阿娘好傷心?!?/br> 團(tuán)哥兒臉上露出糾結(jié),但還是沒(méi)動(dòng)。 沒(méi)想到這小崽崽還挺有脾性,容妤心中嘆氣,聲音卻越發(fā)哀傷,“算了,既然團(tuán)崽不愿意,那我走就是了?!闭f(shuō)完以手掩面轉(zhuǎn)身就走。 沒(méi)想到她說(shuō)走就走,團(tuán)哥兒愣了,然后慌了。 容妤刻意放緩了步子,心中默數(shù),剛踏出房門,突然腿一重,容妤頓時(shí)眉開(kāi)眼笑,幾乎是同時(shí)轉(zhuǎn)身,一把將抱著她大腿的小崽子給提溜了起來(lái),摟在懷里狠狠親了一口,“團(tuán)崽真乖!” 團(tuán)哥兒眼里還噙著淚,呆呆的看著眉眼彎彎笑得一臉慈愛(ài)的容妤,還有些沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。 他剛才見(jiàn)容妤轉(zhuǎn)身就走,怕阿娘又不要他了,才想都沒(méi)想沖了 出來(lái),結(jié)果阿娘居然騙他!團(tuán)哥兒癟癟嘴,氣鼓鼓的瞪著容妤。 容妤一點(diǎn)都沒(méi)有誆騙小孩子的自覺(jué),這個(gè)年紀(jì)的小盆友最好逗了,輕柔的將團(tuán)哥兒臉上的淚痕擦干,容妤抱著他進(jìn)了屋。 這次不用容妤主動(dòng)放他下來(lái),團(tuán)哥兒自己就掙扎著從她懷里溜了下來(lái),躲得老遠(yuǎn),氣鼓鼓的樣子擺明了還生著氣呢。 容妤尋了一把椅子坐著,朝他招了招手,“團(tuán)崽過(guò)來(lái)?!?/br> 團(tuán)哥兒猶豫了好一會(huì)兒,才在容妤耐心含笑的目光中一步步挪進(jìn)。 “告訴阿娘,你是因?yàn)榘⒛锊蛔屇愠蕴牵植蛔屇愠岳笾λ陨鷼鈫??”容妤離了椅子,蹲在地上,雙眼平視團(tuán)哥兒,柔聲問(wèn)。 雖然孩子還小,但容妤并不覺(jué)得年齡小就可以直接忽視他們的意見(jiàn),父母子女之間的平等溝通是維持良好親子關(guān)系的一個(gè)重要因素,父母的有些舉措是為了孩子好,但孩子未必能接受,所以,你得盡量讓他理解。 見(jiàn)團(tuán)哥兒咬唇不說(shuō)話,容妤就知道了。 從前原主待他不怎么上心,紅豆又是有求必應(yīng),雖然不至于將這小娃娃慣出一身壞毛病,但多少還是有些嬌氣,自己一來(lái)又是不許干這個(gè)又是不許吃那個(gè)的,別說(shuō)是一個(gè)孩子,就算是個(gè)成年人也會(huì)覺(jué)得憋屈,團(tuán)哥兒能憋到今天才小小的發(fā)個(gè)脾氣已經(jīng)算是很給她面子了。 容妤耐心解釋,“糖吃多了回得蛀牙,知道蛀牙是什么嗎?” 團(tuán)哥兒遲疑了一下,搖頭。 “蛀牙就是你的牙齒里會(huì)生出小蟲(chóng)子,你吃糖,它們就吃你的牙,然后你會(huì)牙痛,直到牙齒全部掉光,到時(shí)候可就什么東西都吃不了了?!比萱ヒ砸环N十分生動(dòng)形象的語(yǔ)氣講述著分外恐怖的故事,看著小家伙一臉驚恐的捂住自己的嘴,容妤勾了勾唇,笑得十分像故事里的狼外婆,徐徐誘導(dǎo)道:“從明天起,你可以吃糖,但一天只能吃一顆糖瓜,吃完之后要漱口,好不好?” 良好衛(wèi)生習(xí)慣,要從娃娃抓起。 雖然團(tuán)哥兒才三歲,但并不妨礙他知道牙齒掉光是一件多么可怕的事情,再一聽(tīng)阿娘讓他吃糖,雖然一天只有一顆,但總比一顆都沒(méi)有強(qiáng),糾結(jié)不過(guò)三秒,團(tuán)哥兒就點(diǎn)了頭。 果然,還是小娃娃 好哄! 容妤摸了摸自家兒子的頭,“以后阿娘要是做什么讓你不高興了你就告訴阿娘,不要憋在心里,阿娘不會(huì)不要你,你可是阿娘的心肝寶貝兒?!?/br> 最后那一聲分外深情的心肝寶貝兒成功的讓小娃娃再次紅了眼。 容妤張開(kāi)胳膊,笑道:“來(lái),給阿娘抱抱。” 團(tuán)哥兒這次沒(méi)有拒絕,直接撲到了她懷里。 容妤抱著好不容易哄好的寶貝兒子往外走,“阿娘晚上給你rou火燒吃好不好?” 雖然不知道rou火燒是什么,但不妨礙他知道阿娘做的東西好吃,團(tuán)哥兒臉上還掛著淚,卻豁牙笑開(kāi),重重點(diǎn)頭。 紅豆腳程很快,不一會(huì)兒就與英娘提著一團(tuán)rou回來(lái)了,剛一進(jìn)門就開(kāi)始嚷:“小姐,你要的rou買回來(lái)了。”將rou送進(jìn)廚房,紅豆捧著水杯猛灌。 見(jiàn)她滿頭大汗活像跑了八百米的樣子,容妤有些好奇,“你這是去搶火了?” “比搶火都難,”紅豆緩了口氣,指著桌上放著的那團(tuán)rou,笑得很是得意,“幸虧我去的及時(shí),要是再晚一點(diǎn)這rou就被別人買走了?!?/br> “這是驢rou?”容妤撥弄了兩下。 紅豆點(diǎn)頭,臉上露出rou痛的表情,“這驢rou可是比豬rou足足貴了三十文呢。”時(shí)下豬rou五十文一斤,這驢rou卻還要貴上不少。 容妤斜覷了她一眼,“那你怎么不干脆買豬rou?” 紅豆嘿嘿一笑,有些不好意思的戳手指,“不是小姐你說(shuō)最好要驢rou嗎?我尋思著,那什么rou火燒用驢rou可能會(huì)比豬rou好吃?!?/br> 雖然驢rou貴,但好吃啊! 英娘在旁邊聽(tīng)著,也噗嗤一笑,滿臉促狹:“掌柜的你不知道,這兩斤驢rou紅豆姐心疼念叨了一路,直說(shuō)待會(huì)兒要狠狠吃上一頓?!?/br> 紅豆臉一紅,張牙舞爪就撲了上去,“好啊你個(gè)小丫頭,居然敢出賣你紅豆姐。” 見(jiàn)兩個(gè)丫頭嬉鬧成一團(tuán),容妤摸了摸乖乖坐在一旁的小團(tuán)子的頭發(fā),心中直嘆氣。 丫頭太鬧騰怎么辦? 當(dāng)然用美食堵住她們的嘴啊! 驢rou火燒里面夾的rou得用老湯鹵制入味,至少都得小火燉上一夜,才能使rou質(zhì)軟爛,因?yàn)槭桥R時(shí)起意,眼下這時(shí)間顯然是不夠用,對(duì)上幾雙巴巴看著的眼睛,她又不好說(shuō)今兒 就不吃了。 罷了,就算鹵制的時(shí)間稍微短了些,影響也不算太大。 容妤將驢rou焯去血水,又將之放入調(diào)好的鹵汁中大火燉煮,讓英娘看著火,她則去做火燒。 驢rou火燒好不好吃,一在于rou,二就是外面的火燒了。 都說(shuō)豆腐腦有南北甜咸之爭(zhēng),驢rou火燒也有地域之別,河間驢火是長(zhǎng)方形,經(jīng)過(guò)烤制后表皮酥脆,跟拿破侖千層酥似的層層疊疊,漸至餅心后則轉(zhuǎn)為潔白勝雪的柔軟細(xì)嫩,中間間或摻著燉煮軟爛的驢rou,一口咬下,唇齒留香。 至于保定的驢rou火燒,則有些類似于rou夾饃,外韌里軟的面餅中間劃開(kāi)一道口子,塞上滿滿的驢rou,再澆上一勺鹵汁,那滋味,甚是鮮美。 兩種做法做出來(lái)的火燒都十分好吃,光是想想就忍不住流口水,至于今天做哪種—— 容妤愉快的表示,小孩子才做選擇,大人當(dāng)然是全都要啊!已改網(wǎng)址,已改網(wǎng)址,已改網(wǎng)址,大家重新收藏新網(wǎng)址,新m.. 新電腦版網(wǎng)址..大家收藏后就在新網(wǎng)址打開(kāi),老網(wǎng)址最近已經(jīng)老打不開(kāi),以后老網(wǎng)址會(huì)打不開(kāi)的,請(qǐng)牢記:,, 第17章 17、再遇 雖然做兩樣有些麻煩,但為了最后吃到嘴里的那口美味,這點(diǎn)麻煩簡(jiǎn)直可以忽略不計(jì)。 容妤親自上手揉面做餅,只讓兩個(gè)丫頭在一邊看著。 在做火燒之前,容妤先取出熬好的豬油在鍋里加熱,分次沖入面粉中,邊沖邊用筷子沿著一個(gè)方向攪拌均勻,熱油“滋啦”聲中,nongnong的豬油香味彌漫,一碗金燦燦的油酥就做好了。 “小姐,這是做什么?”紅豆墊著腳,好奇的問(wèn)道。