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筆趣閣 - 都市小說 - 神級(jí)輔助系統(tǒng)在線閱讀 - 第四百五十一章一碗失傳的蘭州牛rou面

第四百五十一章一碗失傳的蘭州牛rou面

    “你還會(huì)做飯?”趙小雨明顯不相信。

    “不會(huì)?!比~里搖頭。

    “那你還說放著你來??”趙小雨持懷疑態(tài)度,她感覺自己的菜雖然做得不好,但只要再多積累一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),就肯定能成功了,離抓住一個(gè)男人的胃不遠(yuǎn)了!

    葉里此時(shí)要知道她心里在想什么,非得吐血不可,都做成這樣,還磨煉個(gè)錘子哦……

    “你去把面粉拿來,我下面給你吃?!比~里很自然的說道,自己好久沒有展示過那驚人的廚藝了,想想也是一件頗為寂寞的事情。

    趙小雨一聽,俏臉紅了,呸道:“流氓吧你!”

    葉里愕然,突然意識(shí)到自己說錯(cuò)了,所以說這就是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的不好了,明明很正經(jīng)的對(duì)話,現(xiàn)在都弄得不可直視了,他連忙道:“咳,口誤口誤,我的意思是說我做拉面煮給你吃?!?/br>
    趙小雨白了他一眼,知道他不是故意的,隨即又有點(diǎn)心疼的道:“那我一大桌子菜怎么辦?”

    葉里眼前一黑,差點(diǎn)沒摔倒:“我滴姑奶奶,你那是做給人吃的嗎,就是喂豬,豬也不見得能吃??!”

    趙小雨生氣了,鼓起臉怒道:“我做給你吃的!”

    這話乍一聽還挺甜蜜,但是葉里想了想不對(duì)啊,豬不吃我吃?

    算了,不和小女子饒舌,這快越說越亂了。

    面粉拿來,葉里開始表演了,剩下這點(diǎn)牛rou炒菜可能不夠,但是用來下面倒是綽綽有余。

    首先,便是加水和面,面粉和水的比例要恰到好處,不能太多,也不能太少,太多則稀,太少則干,首先要保證的是面粉全部形成絮狀。

    趙小雨睜大眼睛看著,“你還真會(huì)拉面???”

    葉里一邊動(dòng)作著一邊說:“我假會(huì)?!?/br>
    這句話又受到趙小雨的一記白眼。

    葉里開始揉面,手掌發(fā)力用著特殊的技巧,慢慢最初的面團(tuán)就形成了,嘴巴也是不空,邊說道:

    “其實(shí)……有件事情我一直沒有告訴你,我是已經(jīng)失傳的正統(tǒng)蘭州拉面的第一百零一代傳人,這拉面是我的家傳本領(lǐng)!”

    趙小雨只感覺他又開始了,無(wú)奈道:“趁著這里沒外人,你把牛皮吹上天也沒人管你?!?/br>
    “嘿嘿。”葉里嘿嘿一笑,他說這話當(dāng)然沒指望趙小雨相信,只是提前做個(gè)鋪墊而已,要不然等下太好吃了,那就更不好解釋了。

    面團(tuán)揉好之后,緊接著就是發(fā)酵了,也就是“醒面”的過程,總共不到20分鐘就可以,這個(gè)時(shí)間里葉里又忙碌起來,將配料牛rou全部切好,還勾兌湯汁等等工作。

    趙小雨在旁邊看得有點(diǎn)呆,那大眼睛一眨都不帶眨的。

    葉里瞥了她一眼,征服這妮子的感覺,讓他心里很得意,哈哈,看呆了吧,我這可是最專業(yè)的調(diào)料方法!

    從揉面,到拉筋,動(dòng)作十分的樸實(shí)無(wú)華,但又仿佛,蘊(yùn)含著某種說不清道不明的韻味。

    面條拉開的瞬間,每一根都是那么的勻稱,粗細(xì)剛好,長(zhǎng)度直達(dá)一米,刀一切,一根根面條就倒入滾滾的熱水之中。

    葉里打開手機(jī)秒表。

    到了兩分三十七秒,一秒不多,一秒不少,直接將面條打撈而出,這個(gè)時(shí)間的面條口感最為勁道,既不會(huì)因?yàn)橹蟮奶浂绊懣诟校膊粫?huì)因?yàn)橹蟮奶珷€而感覺太糯。

    牛rou,蔥花,還有一勺濃香四溢的湯汁!

    “好香啊!”

    趙小雨使勁動(dòng)了動(dòng)鼻子,自己的味蕾都開始有點(diǎn)不爭(zhēng)氣地分泌口水了,忍不住伸手要去端那碗面。

    啪!

    一只手無(wú)情拍掉。

    “干嘛啊你,做出來不讓我吃??!”美食當(dāng)前,趙小雨這個(gè)小吃貨不矜持了,眼睛都直勾勾地望著那碗面。

    葉里笑罵道:“急個(gè)什么,這燙著呢,我來端,你把這圍裙換下來?!?/br>
    “好?!?/br>
    換完衣服后,趙小雨急不可耐地坐在桌子前,直接開動(dòng)了。

    撬動(dòng)面條,一滴滴湯汁引誘著人,更是散發(fā)著香氣,一口咬下去,湯汁的美味,和面條的勁道,這一刻在味蕾里爆炸了!

    “好吃!”

    趙小雨歡呼一聲。

    “慢點(diǎn)吃,又沒人跟你搶。”葉里呵呵笑著,他就知道是這效果,自己也是慢條斯理吃了起來,吃著吃著,連他自己都佩服自己了,到底是怎么做出如此美味的,真是無(wú)敵了……

    幾分鐘后。

    “吃完了?!壁w小雨意猶未盡地舔著嘴唇。

    “干啥,你還沒吃飽?”葉里有點(diǎn)驚訝了,他這分量可是放得很足的,萬(wàn)萬(wàn)沒想到這妮子還不到五分鐘就給吃完了。

    “沒飽?!壁w小雨直白表達(dá)著,那眼神中的渴望快按捺不住了。

    “你等會(huì),我再給你去弄一碗?!比~里準(zhǔn)備起身了。

    “不行,我等不及了!”趙小雨目光突然有點(diǎn)垂涎的看著葉里那還剩下的半碗面。

    葉里愕然,“你不會(huì)是想……”

    趙小雨嘟了嘟嘴,“我又不嫌棄你?!?/br>
    說完,那半碗面就到她筷子底下了。

    “……”葉里心中都呆了,臥槽,這是嫌棄不嫌棄的問題嗎,我這還沒吃飽呢!