用美食征服游戲世界 完結(jié)+番外_分節(jié)閱讀_39
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“今天準(zhǔn)備做什么美食?”莫一銘笑著問(wèn)道。 “你猜猜看?!背桕?yáng)笑著說(shuō)。 莫一銘看了看桌子上擺放著一大盆泡發(fā)的腐竹,想了想說(shuō)道:“燜腐竹?” 楚凌陽(yáng)搖了搖頭。 “清炒腐竹?”莫一銘又說(shuō)道。 楚凌陽(yáng)依舊搖頭。 “紅燒腐竹?”莫一銘撓了撓額頭。 “做出來(lái)的樣子倒是有點(diǎn)像紅燒腐竹,不過(guò)不是?!背桕?yáng)笑著說(shuō)。 “那是什么?”莫一銘問(wèn)道。 “我先不說(shuō),你先看我做,看看等下你能不能猜出來(lái)?!背桕?yáng)說(shuō)道。 “行!”莫一銘點(diǎn)頭。 楚凌陽(yáng)笑著伸出手從盆子里將提前一天泡發(fā)好的腐竹撈出來(lái),然后用清水洗凈,再全部切成絲。 緊接著,他起鍋熱油,把腐竹倒進(jìn)鍋里炸至金黃變硬。 “炸腐竹?這是哪一道菜來(lái)著?”莫一銘思考起來(lái)。 楚凌陽(yáng)笑了笑,沒(méi)有說(shuō)話,繼續(xù)做菜。 腐竹都炸好之后,他又另起一鍋,把姜絲、蒜瓣、花椒粒放進(jìn)去爆香。 爆香之后,他把姜絲和蒜瓣這些調(diào)味料撈起來(lái),只留下散發(fā)著香辣味的辣油。 然后他又往鍋里加入干辣椒和炸好的腐竹絲,用大火翻炒后加入醬油、孜然、料酒、白芝麻,接著充分拌勻后繼續(xù)加入適量的水,開(kāi)小火熬干。 等到鍋里的水都熬干之后,楚凌陽(yáng)再抓上一大把辣椒面往鍋里一撒,快速攪拌均勻。 “這……這難道是……辣條???”莫一銘一臉驚奇地看著鍋里的美味問(wèn)道。 “嘿,總算是看出來(lái)啦?”楚凌陽(yáng)笑了。 “你……你還會(huì)做辣條吶?”莫一銘驚喜地看著他。 “我之前一直以為辣條是用機(jī)器做的,而且辣條的原料不是面粉嗎?”莫一銘好奇地問(wèn)。 “既可以用面粉,也可以用腐竹,不過(guò)用面粉的話,沒(méi)有機(jī)器幫忙,做起來(lái)會(huì)很麻煩,用腐竹就容易多了。”楚凌陽(yáng)解釋道。 “沒(méi)想到你居然還會(huì)做辣條?!蹦汇懹指锌?。 “我之前做了那么多菜也沒(méi)見(jiàn)你這么驚喜?。 背桕?yáng)笑了笑說(shuō)。 “因?yàn)槲乙恢倍颊J(rèn)為你的廚藝很厲害啊!所以你會(huì)做那么多的菜不是很正常的事嗎?”莫一銘說(shuō)道。 “所以我做那么多菜還不如這辣條來(lái)得吸引人吶?”楚凌陽(yáng)開(kāi)玩笑道。 “不一樣,不一樣,菜是菜,辣條是辣條,不一樣?!蹦汇戇B連擺手說(shuō)道。 看出他特別感興趣,楚凌陽(yáng)立刻夾了一條腐竹辣條遞給他:“行了,快嘗嘗看吧!看看好不好吃。” “你做的肯定好吃!”莫一銘斬釘截鐵地說(shuō)。 楚凌陽(yáng)笑了笑,這算不算情人眼里出西施吶? 莫一銘張開(kāi)嘴將那條腐竹辣條叼進(jìn)嘴里咀嚼起來(lái)。 猛然間,一股香辣的氣息在口腔里炸了開(kāi)來(lái)。 莫一銘只覺(jué)得舌頭上每一個(gè)味蕾都被喚醒,一股熱氣在口腔里不斷醞釀,然后瘋狂地往腦門(mén)上頂。 “呼……”他深深地呼了一口氣,緩解嘴里的火辣氣息。 不過(guò)因?yàn)閷?shí)在是太辣了,他覺(jué)得嘴里就跟火燒似的。 “水,水,水……”莫一銘不斷地扭動(dòng)舌頭,臉上已經(jīng)被辣氣逼得通紅。