林佩聽后忍不住跟鄭旭東感嘆：“當(dāng)初我看她瘦瘦小小的，覺(jué)得她可憐，現(xiàn)在想想，我不如她?！?/br>
    鄭旭東卻不贊同：“她小小年紀(jì)卻為達(dá)目的不擇手段，心眼多如牛毛，在我看來(lái)，她連你萬(wàn)分之一都比不上。”

    林佩抬杠問(wèn)：“你是在說(shuō)我蠢嗎？”

    鄭旭東：“……”

    作者有話要說(shuō)：　　上一次抽獎(jiǎng)結(jié)束了，再弄個(gè)抽獎(jiǎng)吧，抽20個(gè)人隨機(jī)分1000好了，要求是在本章給兩分評(píng)論，三天開獎(jiǎng)。

    ps：作者玻璃心，請(qǐng)給兩分正面評(píng)論，不然抽中罵我的我可能會(huì)自閉。

    pps：評(píng)論章節(jié)不能大于已發(fā)布章節(jié)，所以抽獎(jiǎng)稍后設(shè)置。

    第47章 吃火鍋

    漁北市的雪來(lái)得比漁陽(yáng)市早，十一月過(guò)半, 天地一片雪白。

    下雪沒(méi)人趕集, 林佩一早起來(lái)去菜市場(chǎng)買了一大堆菜, 除了雞鴨魚rou外, 林佩還買了牛羊rou各一塊?；氐郊依? 林佩便開始處理食材。

    鄭旭東早上沒(méi)出門, 就在家打了一套拳, 身上還熱和著就只穿著羊毛衫進(jìn)廚房幫忙。林佩怕他生病, 催促說(shuō)：“趕緊穿件外套去，別到時(shí)候感冒了?！?/br>
    鄭旭東沒(méi)辦法，只好進(jìn)屋套了件厚外套再重新鉆進(jìn)廚房問(wèn)需不需要幫忙。林佩看他閑不住，便將洗菜切菜的活丟給他, 自己去看火鍋底料發(fā)酵好了沒(méi)有。

    沒(méi)錯(cuò)，林佩打算趁著下雪天打個(gè)火鍋, 只是她翻遍了基地和鎮(zhèn)上的供銷社也沒(méi)看見(jiàn)制作好的火鍋底料出售, 沒(méi)辦法只能自己調(diào)配。

    火鍋底料做法也是她前世跟著視頻學(xué)會(huì)的, 那時(shí)候網(wǎng)購(gòu)發(fā)達(dá), 材料好買, 做出來(lái)的味道還原度很高。現(xiàn)在就不行了，比如辣椒林佩就只找到兩種，香料也缺了羅漢果。

    林佩打開發(fā)酵一夜的底料, 用筷子點(diǎn)了點(diǎn)，嘗了口。

    辣味迅速?zèng)_上頭頂，讓人頭皮發(fā)麻, 香辣味道在廚房里散開，鄭旭東洗著白菜問(wèn)：“這是什么？”

    “底料。”林佩又點(diǎn)了一筷子底料，送到鄭旭東面前，壞笑問(wèn)，“要不要嘗嘗？”

    鄭旭東看到她的笑容就知道有古怪，但從窗外照進(jìn)來(lái)的光線中，林佩眼睛微紅，淚光粼粼，便低頭嘗了口。鄭旭東眉毛立刻皺起來(lái)，嘴唇緊抿著。

    林佩湊近過(guò)來(lái)問(wèn)：“味道怎么樣？”

    “辣，嘗不出來(lái)別的，你昨天就是在做這個(gè)？”鄭旭東問(wèn)。

    “對(duì)啊?！绷峙妩c(diǎn)頭說(shuō)。

    她做了一小壇子火鍋底料，最近溫度低，能多放一段時(shí)間，這也意味著這段時(shí)間她能經(jīng)常打火鍋。想到這里，林佩心情更加愉快：“咱們中午就吃火鍋，對(duì)了，老丁他們吃不吃？”林佩現(xiàn)在也學(xué)壞了，不老老實(shí)實(shí)喊丁營(yíng)長(zhǎng)而叫人老丁。

    “待會(huì)去問(wèn)問(wèn)?！编嵭駯|說(shuō)。

    林佩又點(diǎn)點(diǎn)頭，想著食材多，便說(shuō)：“還有紅蓮嫂子，唔，要是她來(lái)的話還得做個(gè)清湯鍋底?！?/br>
    陳紅蓮來(lái)的話，白楊和綠丫肯定也會(huì)來(lái)，孩子們吃不了辣。

    林佩解開圍裙說(shuō)：“我去問(wèn)問(wèn)他們吃不吃?！?/br>
    說(shuō)完鄭旭東就出去了，先敲開丁家的門，沈文麗穿著件厚大衣過(guò)來(lái)開門，雙手揣在袖筒里問(wèn)：“起這么早？”

    “一早就起來(lái)了，”林佩笑著說(shuō)，“我中午準(zhǔn)備吃火鍋，你來(lái)不來(lái)？”

    “火鍋？你會(huì)做？”沈文麗以前吃過(guò)火鍋，覺(jué)得味道很不錯(cuò)，只是一般人不會(huì)做火鍋湯底，味道總不如外面飯館的。

    “會(huì)啊，你待會(huì)來(lái)嘗嘗?！绷峙逋ㄖ晟蛭柠?，又去陳紅蓮家。

    陳紅蓮家正在吃早飯，天太冷了她也懶得弄，隨便煮了鍋面條。招呼林佩進(jìn)去后陳紅蓮問(wèn)：“你要吃不？鍋里還有?！?/br>
    “不用，我已經(jīng)吃過(guò)了，我今天買多了菜中午吃火鍋，想問(wèn)你來(lái)不來(lái)吃?！绷峙逭f(shuō)明來(lái)意。

    陳紅蓮吸溜著面條問(wèn)：“火鍋？那是啥玩意？”

    “就是拿鍋底涮菜吃。”林佩解釋說(shuō)。

    “那不就是羊rou鍋嗎？”她雖然沒(méi)吃過(guò)，但聽家里長(zhǎng)輩說(shuō)過(guò)羊rou鍋，據(jù)說(shuō)很美味。又想林佩廚藝好，她做的菜都好吃，有點(diǎn)意動(dòng)，“就是……方便嗎？”

    “有什么不方便的？沈姐夫妻倆也去?！绷峙迕G丫的腦袋說(shuō)，“到時(shí)候我給兩孩子整個(gè)清湯鍋底，咱們吃鴛鴦鍋。”

    陳紅蓮不懂什么叫鴛鴦鍋，只聽沈文麗也在有點(diǎn)不大想去，但孩子們反響熱烈，都說(shuō)要吃。陳紅蓮一想憑啥呀，沈文麗去的地方她陳紅蓮就不能去了？便一口說(shuō)：“行，待會(huì)我就帶孩子們過(guò)去?！?/br>
    確定好吃飯的人林佩就走了，回家后拿出買回來(lái)的筒骨開始煲湯，辣味的底料倒不用這么快煮，等人來(lái)了拿水一煮，味道很容易能出來(lái)。

    ……

    家里沒(méi)有電磁爐，就連酒精爐子都找不出來(lái)，林佩只能把鍋底放在爐子上煮，為此她還找陳紅蓮借了個(gè)爐子。

    兩鍋湯底煮開，準(zhǔn)備的菜接連上桌。

    這時(shí)候青菜種類少，林佩把菜市場(chǎng)里適合打火鍋的青菜都買回來(lái)了，也裝了六七盤。另外就是雞鴨魚rou，加上牛羊rou也裝了十多個(gè)盤子。除了鍋底和食材，林佩還裝了幾盤子調(diào)料讓他們按照自己的口味加。

    陳紅蓮看到飯桌上擺得滿滿的菜，說(shuō)道：“這也太豐盛了?！?/br>
    “火鍋就是這樣，菜品多份量少。”沈文麗語(yǔ)氣淡淡說(shuō)道。

    “我又不是不知道?！标惣t蓮撇嘴，覺(jué)得沈文麗說(shuō)話看不起人，心里很不明白為什么林佩和沈文麗關(guān)系那么好。

    沈文麗看她這樣，也冷哼一聲，覺(jué)得她是不懂裝懂。

    她們倆一直就不對(duì)付，林佩也知道，便笑著打圓場(chǎng)說(shuō)：“可以開吃了?！?/br>
    林佩挾了兩塊豬血放進(jìn)去，又說(shuō)：“你們要吃什么自己放，放哪邊也自己來(lái)?！比缓笥謫?wèn)白楊和綠丫要吃什么，聽他們的意見(jiàn)往清湯鍋里放菜。

    大家街坊鄰居，其他人也不跟她客氣，紛紛開始往鍋里下菜。丁亞明先燙青菜嘗味，辣得眼淚鼻涕都快下來(lái)：“這也忒辣了點(diǎn)?！?/br>
    “沒(méi)看見(jiàn)有清湯鍋？”沈文麗吃著雞爪說(shuō)，這雞爪被林佩剔掉了骨頭，吃起來(lái)好吃又方便。她懷孕后胃口變化很大，以前愛(ài)吃甜吃酸，現(xiàn)在卻愛(ài)吃辣的。

    都說(shuō)酸兒辣女，知道沈文麗口味的人都不敢在她面前提這事。

    但丁亞明和沈文麗兩口子看得很開，并不覺(jué)得頭胎閨女不好，沈文麗也不勉強(qiáng)自己吃酸的，這會(huì)也吃得非常高興。

    丁亞明被媳婦懟了一句，再燙菜的時(shí)候就倒進(jìn)了清湯鍋?？汕鍦伋云饋?lái)總有點(diǎn)沒(méi)滋沒(méi)味，便又把菜放辣鍋里涮一遍。

    鄭旭東則是一直能吃辣，再說(shuō)了，他連底料的味道都嘗過(guò)，能怕吃用水煮過(guò)的湯底？他吃得面不改色，見(jiàn)丁亞明這樣還發(fā)出一聲輕笑，以作嘲諷。

    丁亞明：“……”

    陳紅蓮卻是吃不得這份辣，跟著兒子閨女吃清湯。她跟丁亞明不同，不覺(jué)得清湯寡淡無(wú)滋無(wú)味，反而覺(jué)得湯頭熬得非常好，咸淡也適中，便跟林佩打聽起湯底的熬法。

    林佩邊吃邊說(shuō)清湯用了哪些料：“湯頭就是你煮的時(shí)間越長(zhǎng)，味道就越好?！?/br>
    沈文麗聽著也跟著問(wèn)辣鍋怎么做的，林佩沉吟一聲說(shuō)：“辣鍋底料制作起來(lái)比較復(fù)雜，我之前做的有多的，待會(huì)弄點(diǎn)給你吧，應(yīng)該能放一周左右?！?/br>
    林佩覺(jué)得自己準(zhǔn)備的食物份量多，應(yīng)該能有剩下的，卻沒(méi)想到最后都光盤了。

    丁亞明躺坐在沙發(fā)上，摸著肚子說(shuō)：“還是弟妹做飯好吃?！?/br>
    沈文麗斜丁亞明一眼：“你是嫌棄我做飯不好吃？”

    “你做飯當(dāng)然好吃！”丁亞明求生欲極強(qiáng)，但也忍不住探出腳尖試探，“當(dāng)然能跟弟妹學(xué)一學(xué)就更好了?！?/br>
    沈文麗冷哼一聲，接過(guò)林佩手里裝了底料的碗說(shuō)：“謝了?！?/br>
    “這是一頓的飯量，你要是吃完了再找我拿?！绷峙逭f(shuō)道，送兩人出去又轉(zhuǎn)回廚房。

    鄭旭東站在水槽前面洗碗，雖然往里面混了熱水，但他手背還是有點(diǎn)紅。林佩走過(guò)去抱住他的腰，問(wèn)：“真不用我?guī)兔?？?/br>
    “你做飯辛苦了，去歇著吧?！编嵭駯|說(shuō)道。

    林佩貼著他的背直笑，搖頭說(shuō)：“我在這里陪你?！?/br>
    鄭旭東嗯了一聲，繼續(xù)洗碗。

    ……

    林佩本以為自己做的火鍋底料夠吃好幾頓，沒(méi)想到第二天就分完了。

    火鍋香味濃郁又霸道，他們吃的時(shí)候左鄰右舍都聞到了，接二連三來(lái)問(wèn)他們吃了什么。他們不一定都見(jiàn)過(guò)吃過(guò)火鍋，但想到那香味就忍不住流口水，便都想試試，便跟林佩打聽做法，聽說(shuō)她家里有剩下的火鍋底料便問(wèn)她討。

    都是鄰居，而且別人也不是白要，收了東西總要送些糕點(diǎn)、水果給林佩，于是不到一天，林佩做好的底料都分完了。等那些拿到底料的人回家嘗試，香味蔓延得更廣，籠罩在家屬房的上空，引得更多人跟林佩打聽。

    林佩把菜譜抄給別人，但別人做出來(lái)總覺(jué)得味道不如林佩做的，便有人提出向她買。

    這話一出得到不少響應(yīng)，做火鍋底料光要準(zhǔn)備的辣椒香料就一大堆，費(fèi)老鼻子勁做出來(lái)的味道還很普通，浪費(fèi)時(shí)間和錢不說(shuō)，火鍋也沒(méi)吃好。倒不如花點(diǎn)錢直接找林佩買，價(jià)錢總不至于太貴，隔三差五吃一頓也成。

    就連學(xué)校里的同事，也都攛掇著讓林佩做火鍋底料，他們沒(méi)趕上好時(shí)候，只嘗過(guò)家屬房跟風(fēng)做的，都說(shuō)不如林佩的好吃，都想嘗嘗到底什么味道。

    徐玉香勸林佩說(shuō)：“一份火鍋底料總要賣幾毛錢，可你買辣椒香料呢？也不要你去租個(gè)門面，這其中就是你人工凈賺的。要我說(shuō)你這事做好了，指不定上班都沒(méi)賣底料賺得多?！?/br>
    沈文麗也說(shuō)：“早集不也有很多人賣菜？你賣火鍋底料跟他們也沒(méi)差別，現(xiàn)在不比以往，國(guó)家要放開經(jīng)濟(jì)，做生意不再是投機(jī)倒把，你也不用擔(dān)心影響旭東?！庇终f(shuō)起丁亞心，“她才跟你學(xué)了幾道菜？現(xiàn)在已經(jīng)是國(guó)營(yíng)飯館的大師傅，為了留住她，給她工資開到了八十?！?/br>
    雖然丁亞心搬出去后隔三差五往丁家送飯，但沈文麗依然不大待見(jiàn)她，想到她還得了個(gè)西施名號(hào)，被好幾個(gè)軍官追求，別提多鬧心了。

    鄭旭東也不反對(duì)林佩做調(diào)料生意，只說(shuō)：“你工作忙，真要做的話一星期做一次就夠了。最好讓人提前登記，估算著份量來(lái)說(shuō)。”

    林佩覺(jué)得鄭旭東這主意可行，便決定干了。

    ……

    既然要賣調(diào)料，林佩覺(jué)得自己不能糊弄了事，趁著鄭旭東休假和他一起跑了一趟漁北市，找齊了辣椒和香料，各買了一大包回去。反正干辣椒和香料都能放很久，就算生意不成功留著自己吃也成。

    買齊東西后林佩沒(méi)有立刻統(tǒng)計(jì)人數(shù)，而是先做了小半壇底料，又打了個(gè)火鍋，請(qǐng)來(lái)左鄰右舍讓他們?cè)嚦浴?/br>
    這一次的底料更辣也更香，有吃不了辣的覺(jué)得還是上次的好，但也有喜歡吃辣的人更喜歡這次做的，并將林佩剛做的底料搶購(gòu)一空。等人走后林佩算了下錢，只這半壇底料她就賺了將近兩塊。

    雖然錢不多，但林佩這次做的也少，要是做多點(diǎn)，一次賺十來(lái)塊不成問(wèn)題。這樣算下來(lái)，就算一個(gè)月只做四次，也能賺四五十塊，跟她上班工資差不多。

    不過(guò)這生意并不長(zhǎng)久，現(xiàn)在冬天吃火鍋的人多，到夏天估計(jì)就沒(méi)什么人吃了，畢竟這會(huì)沒(méi)辦法躲在空調(diào)房里吃火鍋。但林佩把這當(dāng)成外快，并不在意生意能做多久，因此在確定一份底料重量與價(jià)格后，她的調(diào)料生意開張了。

    雖然需要提前一周登記才能購(gòu)買，但被火鍋香味籠罩半個(gè)月的家屬們饞火鍋已久，再加上能來(lái)隨軍都是正連級(jí)及以上軍官，每月工資不少，幾毛錢一份的底料雖然不便宜，卻也不是吃不起，便一窩蜂去登記準(zhǔn)備買回來(lái)嘗鮮。

    于是才第一天，就有超過(guò)三十人想買底料，后面幾天雖然人少點(diǎn)，但一周登記人數(shù)還是超過(guò)了八十。林佩這次打算做兩種火鍋底料，她把這分為中辣和爆辣，這八十人中有十幾人兩種都要，其他六十多分中辣爆辣各一半。

    轉(zhuǎn)眼到周六，林佩一早便開始準(zhǔn)備。近百份火鍋底料做起來(lái)可不容易，雖然有鄭旭東幫忙，但林佩依然忙得不可開交，幸好吃過(guò)午飯沈文麗和陳紅蓮就來(lái)了。

    沈文麗是孕婦，林佩也不好讓她做什么，只分一些輕便的事給她。而陳紅蓮干活手腳利索，力氣也大，忙上忙下幫了不少忙。等把底料加醪糟發(fā)酵后，林佩便開始做晚飯。

    她忙了一天，也沒(méi)心思做什么，一人拌了碗炸醬面。

    炸醬面香咸，面條又很勁道有嚼勁，陳紅蓮吃著說(shuō)：“要我說(shuō)你不該只做火鍋底料，弄點(diǎn)炸醬面的醬賣也挺好，還有你上次做的熱干面，那個(gè)芝麻醬就很好吃?！?/br>
    沈文麗難得覺(jué)得陳紅蓮的話有道理，附和說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)?！?/br>
    要是以前林佩肯定不會(huì)考慮，但她現(xiàn)在都開始賣火鍋底料了，她覺(jué)得要是生意不錯(cuò)，后面帶著賣點(diǎn)別的醬也成。

    第二天是火鍋底料開賣的日子，因?yàn)闆](méi)開店鋪，也不用弄什么剪裁，早上剛吃過(guò)早飯，就有人來(lái)買底料。鄭旭東在旁邊對(duì)名字收錢，林佩則用稱稱好一份的重量，用油紙抱起來(lái)遞給對(duì)方。

    第一個(gè)人離開后，來(lái)鄭家的人漸漸多了起來(lái)，還有不少之前沒(méi)登記過(guò)的想買。雖然林佩做的有多，卻沒(méi)破壞規(guī)則直接賣給他們，只說(shuō)有人不要或者剩下的才賣，讓他們晚上再來(lái)。

    但饑餓營(yíng)銷向來(lái)有用，或許有人登記是為了好玩，其實(shí)不打算買，等他們聽說(shuō)有人等著買剩下的，危機(jī)感上來(lái)就跑到鄭家付了錢。于是不到十二點(diǎn)，林佩做的火鍋底料就全部賣光了。