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此時(shí)已經(jīng)小有規(guī)模的乖乖粉們已經(jīng)做好了為他們偶像戰(zhàn)斗的一級(jí)準(zhǔn)備。 那么,幾乎將冰箱掏個(gè)干凈的林巧巧打算做什么呢?!其實(shí)看到她的做法,有少數(shù)觀(guān)眾已經(jīng)猜出來(lái)了,是的,她打算做鹵味,所謂萬(wàn)物皆可鹵,鹵味一鍋出,省事還好吃,只是要將鹵味做好可不是一件簡(jiǎn)單的事,鹵味的配方千千萬(wàn),但有一個(gè)逃不脫的要素就是時(shí)間,無(wú)論是鹵湯的時(shí)間還是食物烹煮和浸泡的時(shí)間都不是短短幾個(gè)小時(shí)能夠達(dá)成的,更何況她現(xiàn)在連幾個(gè)小時(shí)都沒(méi)有。 不過(guò)好在在這一點(diǎn)上,她前世得到的一個(gè)鹵味配方的美味完全可以遮蓋這種時(shí)間上的瑕疵,當(dāng)然,如果想要在味道上追求極致,那時(shí)間這個(gè)要素總是逃不過(guò)的,不過(guò)這節(jié)目也不是啥廚藝大賽,吃起來(lái)覺(jué)得美味就可以了,至于食材的入味問(wèn)題,高壓鍋完全可以解決。 林巧巧永遠(yuǎn)忘不了第一次吃到這種鹵味時(shí)的那種被美味包圍的幸福感,這一次拿它出來(lái),也是有震一震某人的意思在里面。上綜藝哪有不想表現(xiàn)自己的,只是她已然無(wú)師自通了將表現(xiàn)掩藏在波瀾不驚的表面之下,只等著一鳴驚人的機(jī)會(huì)。 由于rou類(lèi)都放在了冷凍層里,所以解凍還需要一定的時(shí)間,林巧巧趁著這個(gè)功夫,跑去后門(mén)跟三人知會(huì)了一聲,便帶著錢(qián)包去超市買(mǎi)調(diào)料去了。 早晨節(jié)目組接她的車(chē)開(kāi)過(guò)來(lái)的時(shí)候,她看到了連鎖大超市的標(biāo)識(shí),離這里并不遠(yuǎn),就在小區(qū)門(mén)口對(duì)面的街上。 林巧巧運(yùn)氣不錯(cuò),她要的調(diào)料在超市里都能夠找到,不需要再費(fèi)心找替代品,她還買(mǎi)了一個(gè)廚房秤,用來(lái)精準(zhǔn)拿捏調(diào)料的配比。 等她拎著買(mǎi)來(lái)的調(diào)料回到小樓,權(quán)正清三人已經(jīng)完成了摘菜任務(wù),此時(shí)正在廚房做一些洗洗涮涮的工作。 見(jiàn)她回來(lái),王美玲主動(dòng)打招呼,巧巧你回來(lái)啦,平臺(tái)上的那些食材都是你拿出來(lái)的嗎?!你打算做這么多菜?。?!rdquo; 如果她的問(wèn)題不是這么的連珠炮,林巧巧可能會(huì)對(duì)她更熱情一點(diǎn),不是她故意將人想得很壞,只是經(jīng)過(guò)開(kāi)始那一段,她很難不去揣摩她的話(huà)里是不是有坑。 也沒(méi)有很多啊,就做兩道菜。rdquo;林巧巧故意沒(méi)有往下說(shuō),在這里賣(mài)了一個(gè)小關(guān)子。 這么多食材就做兩道菜?!Emmmhellip;hellip;突然對(duì)午飯有點(diǎn)小期待了呢。 作者有話(huà)要說(shuō): 有沒(méi)有和我一樣看閱兵看哭了的,告訴我我不是一個(gè)人!?。?/br> 第25章 走進(jìn)廚房,將裝著調(diào)料的塑料袋放在平臺(tái)上,她圍上圍裙洗干凈了手,開(kāi)始準(zhǔn)備處理食材。 索性這些rou類(lèi)放進(jìn)冰箱的時(shí)間并不長(zhǎng),所以解凍的速度還是蠻快的。 林巧巧先投米做飯,然后又用大蝦和一些蔬菜給鰻魚(yú)飯炒了點(diǎn)兒小配菜,忙活完這些,食材已經(jīng)解凍的差不多了。 她先將除鰻魚(yú)以外的所有rou類(lèi)都洗刷干凈,豬大腸是已經(jīng)處理好的,所以清洗起來(lái)還算省事,然后濯水去腥,最后將它們通通放入高壓鍋,因?yàn)檎u比較占地方,所以林巧巧用了兩個(gè)高壓鍋來(lái)分擔(dān)這些食材。 她把調(diào)料配比好,利用粉碎機(jī)打成粉末分別裝進(jìn)兩個(gè)調(diào)料袋里,封口扔入鍋中,之后又在鍋里倒入了醬油料酒雞精等等的基礎(chǔ)調(diào)味料,最后封鍋慢燉。 等鹵味上了火,林巧巧這才轉(zhuǎn)身處理鰻魚(yú),咱們這有木炭嗎?rdquo;忙活了半天,把這個(gè)給忘了,要是沒(méi)有木炭那就只能用烤箱電烤了,出自曾經(jīng)掌廚幾十年的巧吃貨的手,味道是肯定不會(huì)差的,但電烤的總歸是比不上炭烤的好吃。 剛剛洗漱好湊過(guò)來(lái)觀(guān)察進(jìn)度的權(quán)正清聽(tīng)到她的詢(xún)問(wèn),扭頭對(duì)著攝像機(jī)發(fā)出了詢(xún)問(wèn)的目光,攝像機(jī)很人性化的上下點(diǎn)了點(diǎn)頭。 得到了肯定的答案,權(quán)正清轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)著林巧巧說(shuō)道,那我去拿。rdquo;說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣比之前都柔了三分,看到這里的觀(guān)眾都覺(jué)得林巧巧已經(jīng)虜獲了權(quán)偶像的心,但其實(shí),這完全是因?yàn)樗匆?jiàn)了林巧巧手中處理的是一條鰻魚(yú)。喜好被人放在心上的喜悅和對(duì)鰻魚(yú)的期待共同達(dá)成了這一效果。 等權(quán)正清將木炭和燒炭的工具拿進(jìn)廚房,林巧巧已經(jīng)串好了鰻魚(yú)段,并調(diào)好了之后要刷在鰻魚(yú)段上的醬汁,又趕著時(shí)間差將剔出來(lái)的鰻魚(yú)骨上鍋燉上,將醬汁分出一半倒了進(jìn)去,這樣一個(gè)與碳烤鰻魚(yú)配套的米飯澆頭就準(zhǔn)備就緒了。 回到廚房的權(quán)正清看著穿在三根鐵簽子上的正方形鰻魚(yú)段,本身rou汁的肥美就讓它們看上去很誘人了,等它放在炭火上被烤得卷曲收縮的時(shí)候,他仿佛已經(jīng)能夠想象到那種外脆里嫩的口感了,要命的是小姑娘還在往上刷醬料,醬油色的醬料將魚(yú)段染成了深褐色,最后凝固成一種蜜制的誘人光澤,再加上空氣中傳來(lái)的那獨(dú)屬于炭烤的焦香味道hellip;hellip; 天哪?。?!看了個(gè)全程的權(quán)正清覺(jué)得自己的口水快要忍不住了!連帶著林巧巧那雙不時(shí)往鰻魚(yú)段上刷醬料的手都已經(jīng)不是一雙普通的手了,它明明就是一雙能夠創(chuàng)造美味的神仙之手??! 而同樣被碳烤鰻魚(yú)的特寫(xiě)勾引得口水泛濫的觀(guān)眾則表示,為什么他們看得到卻吃不到啊啊??!他們要給深夜放毒的節(jié)目組寄刀片啊啊?。?!崩潰的觀(guān)眾們徹底黑化了,于是這一小節(jié)的視頻片段在各大社交平臺(tái)得到了瘋狂的轉(zhuǎn)發(fā),決定報(bào)社的受害者向還在熬夜的小可愛(ài)們伸出了魔爪,終于,一夜過(guò)去,這次事件最終以炭烤鰻魚(yú)飯爬上各大熱搜榜首而告終。而這一小節(jié)也被觀(guān)眾們戲稱(chēng)為罪惡的鰻魚(yú)飯。