以嚴(yán)墨戟對這個(gè)世界的了解，起碼在這個(gè)小鎮(zhèn)上，后廚一直是被視為難登大雅之堂的技能，更別提廚藝“炫技”這種表演了。

    而嚴(yán)墨戟自己初中上學(xué)時(shí)會(huì)路過一家拉面館，放學(xué)時(shí)就特別喜歡看那里的拉面師傅做拉面，經(jīng)常完整的看一遍師傅拉好一團(tuán)面才心滿意足的離開——不是嘴饞，而是拉面師傅把面團(tuán)揉開扯成條、甩動(dòng)飛舞的樣子，不知為何有種別樣的魅力。

    也是這種對食物成型的過程的癡迷，才讓嚴(yán)墨戟大學(xué)畢業(yè)之后選擇了開美食店、做美食直播的行業(yè)。

    穿到這個(gè)世界來之后，嚴(yán)墨戟發(fā)現(xiàn)，對食物加工的藝術(shù)的追求，其實(shí)所有的人都是共通的。

    這個(gè)鎮(zhèn)上的腳夫民婦、仆役伙計(jì)們，雖說大都大字不識(shí)一個(gè)，可是也愛看嚴(yán)墨戟攤煎餅時(shí)故意炫技的動(dòng)作。嚴(yán)墨戟的攤位這么火爆，除了他的煎餅吃食口味都極好之外，帶著點(diǎn)表演性質(zhì)的加工過程也是重要的因素。

    所以嚴(yán)墨戟打算讓廚房里的場景直接展示在大廳里，一方面可以把廚房的潔凈展現(xiàn)給客人看，另一方面也是用他自己的廚藝作為招徠客人的噱頭。

    雖然這個(gè)世界沒有玻璃也沒有油煙機(jī)，但是按照嚴(yán)墨戟的想法，以后店里賣的都是類似于小吃之類的東西，不做正菜，也暫且不做煎炒炸的類型，在鍋灶上方的墻上開口子應(yīng)該就夠了。

    至于火煙，嚴(yán)墨戟也有法子——爐灶的填碳口改在靠墻的另一邊，也就是后院里，然后專門有人定期填碳即可。

    這樣既避免了廚子自己填碳顯得不干凈，也可以讓廚房內(nèi)沒什么火煙。

    現(xiàn)在首先就是要請泥瓦匠來把墻面做了，紀(jì)明武的木工要在泥瓦匠之后再上。

    于是嚴(yán)墨戟又匆匆忙忙的按照明文小丫頭打聽來的消息，選了本分又老實(shí)的一家趙姓的泥瓦匠，帶上銀子去了趙泥瓦匠的家里。

    泥瓦匠平時(shí)都只接一些修墻補(bǔ)瓦的小活計(jì)，難得有鋪?zhàn)臃逻@樣的大件買賣，當(dāng)即一口答應(yīng)了下來，放下手里的水碗就整理起準(zhǔn)備帶過去的工具。

    嚴(yán)墨戟的注意力卻被進(jìn)門時(shí)趙瓦匠喝的有些發(fā)紅的那碗水吸引了，不由得有些好奇的問：

    “趙大叔，您喝的這是什么？”

    趙瓦匠一邊整理工具一邊瞅了一眼，笑道：“不過是俺家小子從鎮(zhèn)外野地采來的銹葉子，因?yàn)榕莸乃畠罕容^提神，俺就經(jīng)常泡來喝一喝?！?/br>
    嚴(yán)墨戟?jiǎng)偛鸥w瓦匠談生意的時(shí)候，就聞到這邊有股淡淡的清新味道，有點(diǎn)類似薄荷，卻比薄荷更溫和，光聞著氣味就覺得精神有些振奮。

    原來是這種銹葉子泡的水？

    說起來他要開店，店里沒有獨(dú)特的飲品也確實(shí)不行……他這陣子太忙，還沒騰出手來搗鼓喝的呢。

    趙瓦匠收拾好了物件，見嚴(yán)墨戟好像對那碗紅水兒特別感興趣的樣子，不由得笑起來：“小郎君，這銹葉子泡出來的水可是很苦的，你要是感興趣，趕明兒我叫我家小子給你送一把過去?！?/br>