榮平倒也沒(méi)有客氣，她撿起一塊一嘗，發(fā)現(xiàn)焦酥而敦厚，隱隱有些咸味，連吃了幾塊，老人便給她倒了一杯茶，吃粗制的紅茶。這樣簡(jiǎn)陋的食物原本是吃不出來(lái)什么樂(lè)子的，但此刻就著和風(fēng)暖陽(yáng)下飯，卻別有一番返璞歸真的樂(lè)趣。

    “這是雞冠花吧?！?/br>
    老人有些意外，笑道：“吃出來(lái)了？不容易啊，好久沒(méi)遇到這樣的人了?！?/br>
    榮平聞言，一撩裙子，單膝跪下：“晚輩榮平見(jiàn)過(guò)孫老前輩。”

    這個(gè)樸實(shí)無(wú)華的老人就是宮廷御廚孫喜善，他因年事已高而被帝王恩準(zhǔn)歸鄉(xiāng)。因?yàn)槭谭顚m廷，心里只有廚藝，所以一輩子無(wú)兒無(wú)女，現(xiàn)在依靠侄子過(guò)活。榮平簡(jiǎn)單講述了自己的來(lái)歷，緊跟著就拋出了目的，她這次來(lái)，是拜師的。

    然而，原本和顏悅色的老人聽(tīng)到拜師兩個(gè)字便沒(méi)了好臉，一甩袖子趕她走人。榮平大覺(jué)意外，卻也沒(méi)有放棄，她就在老人隔壁租賃了一間房子住下，白日里到老人這里灑掃庭院，洗衣洗碗，晚上用艾草熏逐蚊蠅，老人不為所動(dòng)，她也沒(méi)有輕言放棄，為了不使光陰虛度，她還買(mǎi)了些食材，練習(xí)刀工。

    榮平有早年的一些庖廚底子在，基本的刀法不在話(huà)下，把土豆蘿卜切成粗細(xì)均勻的絲也難不倒她，她的問(wèn)題在于不耐勞苦，力量不足，大些的鍋都掂不動(dòng)，為了克服這個(gè)缺陷，她在鐵鍋里放了綠豆，練習(xí)掂鍋，一練就是一個(gè)時(shí)辰，胳膊酸痛的吃飯都提不起筷子。但這個(gè)訓(xùn)練見(jiàn)效很快，過(guò)了幾日，她就能掂著鐵鍋揮舞自如，腕力能劈動(dòng)大棒骨。

    這日天陰，榮平正點(diǎn)著燈練習(xí)花刀，忽然聽(tīng)到隔壁傳來(lái)痛苦的呻*吟聲，她立即提著菜刀跑過(guò)去，卻發(fā)現(xiàn)老人正團(tuán)在床上來(lái)回翻滾，她急忙丟了菜刀上前去看。老人的手臂關(guān)節(jié)，肌rou，筋脈仿佛都拘攣到了一起，手臂手腕手指關(guān)節(jié)都已經(jīng)變形。

    “這是熱痹啊?！?/br>
    榮平腦子里忽然冒出這個(gè)詞匯，她有點(diǎn)意外，我怎么會(huì)知道這個(gè)醫(yī)學(xué)名詞呢？然而接下來(lái)就有相應(yīng)知識(shí)自動(dòng)浮現(xiàn)在了她的腦海，甚至于她的手已主動(dòng)伸出去，用力揉搓按摩老人的胳膊，將其舒展開(kāi)，隨后極為熟練的搭腕診脈。

    “關(guān)節(jié)紅腫，疼痛劇烈，筋脈拘急，陰雨天以及夜里加重，壯熱煩渴，舌紅少津，脈弦數(shù)?！?/br>
    老人此刻疼痛難忍，也顧不得擺臉子，一迭聲的叫道：“箱子里有藥膏，箱子里有藥膏?！?/br>
    榮平急忙開(kāi)箱取藥，可她習(xí)慣性一嗅，發(fā)現(xiàn)不對(duì)，“孫爺爺，您這不是風(fēng)濕寒證，不宜用熱藥，反而應(yīng)該清毒敗火。”

    她四下看看，發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有可以使用的銀針金針，于是便用力按壓他曲池，尺澤，手三里，陽(yáng)關(guān)，合谷等xue位。老人肌rou痙攣無(wú)比堅(jiān)硬，幸而榮平最近苦練手上功夫，下手的力度絕對(duì)夠用。

    等到榮平紅脹著臉，額頭微汗，老人的疼痛才算緩解下來(lái)，他不再哀嚎，滿(mǎn)懷感激的道謝，榮平卻顧不得休息，又立即上街買(mǎi)了自己配的一料藥，犀角湯混合白虎湯。鱉甲水牛角，銀華藤，地龍，懷牛膝，桑寄生，乳香，茅根，生地，虎杖……配伍合理，樣樣對(duì)癥。

    因?yàn)殂y針緩解疼痛的奇效，老人現(xiàn)在對(duì)榮平已經(jīng)極為信賴(lài)，瞧著榮平把藥熬好，也不用催，自己主動(dòng)喝了下去，結(jié)果當(dāng)天晚上便睡了個(gè)好覺(jué)。

    次日一早，榮平又來(lái)看他，繼續(xù)為施針，“您一開(kāi)始按照治療風(fēng)寒痹癥的法子來(lái)沒(méi)有問(wèn)題，但是沒(méi)有止住，疾病轉(zhuǎn)深，所謂風(fēng)寒濕痹蘊(yùn)久化熱就是如此，一個(gè)療程后，改吃麻黃連翹赤小豆湯便可望痊愈。連翹清熱，赤小豆桑白皮去濕，杏仁利氣，炙甘草大栆安中，您多年靠近伙房，養(yǎng)成了易熱易渴體質(zhì)，所以可以再放些石膏滑石?！?/br>
    她不僅說(shuō)到了，而且也做到了，還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一套針具，每日定時(shí)過(guò)來(lái)給老人扎針，還找了艾葉艾絨過(guò)來(lái)，艾葉煮水沖洗，艾絨混在暖爐里熏蒸，眼見(jiàn)得老人一天天好了起來(lái)。

    孫喜善從未如此安逸的過(guò)過(guò)潮濕的陰雨天，看著容平秀美的眉宇間遠(yuǎn)超一般女子的堅(jiān)毅，老人家嘆了口氣，終于松口。“我可以教你做菜，只是我年紀(jì)大了，有些菜自己也做不動(dòng)了……”

    他話(huà)還未說(shuō)完，榮平已噗通單膝跪地，雙眼大亮：“多些孫老先生，孫御廚，孫師父！”

    孫老先生笑呵呵的扶她起來(lái)。他是因?yàn)轱L(fēng)濕骨痛，無(wú)法勞累，才不得不遠(yuǎn)離庖廚，如今榮平治好了他病，他便重新找到了生活的樂(lè)趣，活著的意義。況且這姑娘由此堅(jiān)韌聰慧，教她兩道菜，有什么不可以的呢？

    “就從我那天給你吃的雞冠花開(kāi)始吧。”

    雞冠花是鄉(xiāng)下很常見(jiàn)的一種花卉，有著紫紅色的傘形的碩大花朵，只是人們輕易想不到吃它?？梢允秤玫碾u冠花是鮮嫩的，剛開(kāi)好的，若是結(jié)籽，那就吃不得了。現(xiàn)在最好的時(shí)節(jié)已過(guò)，榮平用的，是孫老先生事先收集好的。摘下后過(guò)了開(kāi)水，再放進(jìn)米粉里一滾，蒸熟，放暖陽(yáng)下曬干，再用油炸酥。

    “好廚子往往得有一根好舌頭，你來(lái)嘗嘗，這是什么油?！?/br>
    榮平撿起一塊，細(xì)細(xì)品味，“這個(gè)味道沒(méi)有那么膩滑，倒是有些清亮的感覺(jué)，是菜籽油，不對(duì)是茶油?！?/br>
    “沒(méi)錯(cuò)?！睂O老先生摸著胡須點(diǎn)頭，心道這茶油清新，用來(lái)做質(zhì)地嬌嫩的花菜葉菜再合適不過(guò)，但茶油放冷后，味道卻與豬油相差不大，難為她竟然能吃出來(lái)，自己原本只是想如了她的意，沒(méi)想到真遇到個(gè)有天賦的——這丫頭說(shuō)不定是個(gè)天才。