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榮平頓覺好奇,這個(gè)人會(huì)不會(huì)沒有味覺? 還是說他見識(shí)過更加精湛的廚藝? 第40章 廚娘(7) 榮平也是大膽,心里存了這個(gè)念頭,便總想試一試,這日做香菇rou片,特意多放了料,香菇rou厚,又吸水,腌制久了會(huì)比同鍋里的rou咸上好幾個(gè)度。 林緲夾了一朵香菇,甫一嘗眉頭便微微蹙起,抬起頭來正對(duì)上榮平亮晶晶的眼睛。 你這是……跟我杠上了? 林緲?biāo)坪踅K于意識(shí)到自己在被針對(duì)。難怪這幾天變著花樣炫技,原來是沖自己來的。 “我的飲食習(xí)慣自來如此,你做菜很好吃,是我嘗過的菜肴里最好吃的,所以不需要這般較勁?!?/br> 他的語(yǔ)氣很溫和,讓人聽起來很舒坦。榮平被戳破小心思,不好意思的笑了笑。 “還是這么要強(qiáng)啊,跟以前一樣?!?/br> 榮平聞言,微感詫異:“我們?cè)?jīng)見過面?” 林緲的眼神似乎有些意味深長(zhǎng),“其實(shí)我們算是熟人。” 這是最近流行的搭訕方式嗎?榮平不以為意,她平日里對(duì)雞鴨魚rou等食材的興趣遠(yuǎn)大于人類,此刻認(rèn)真觀察才注意到他眼下有兩道淡淡的淤青,仿佛常年睡眠不足,她薄面微腮,唇色淡粉明顯是有些中氣不足的樣子。 身體底子這樣薄,那對(duì)飲食如此克制,倒也可以理解。 “我的身體長(zhǎng)久受藥物刺激,腸胃單薄而味蕾麻木,種種習(xí)性異于常人,你無需過于在意。” 榮平長(zhǎng)長(zhǎng)的哦了一聲,這才算了卻一樁心事。 她留心觀察了林緲吃藥后拋棄的藥渣,發(fā)現(xiàn)里頭藥物多為安神補(bǔ)氣,潤(rùn)肺滋陰之類。但補(bǔ)氣滋陰并非定要吃藥不可,若是調(diào)養(yǎng)身體修復(fù)元?dú)?,那藥補(bǔ)不如食補(bǔ),藥療不如食療,換個(gè)思路便有許多方法可以尋。 榮平產(chǎn)生這個(gè)念頭的同時(shí),腦海里便自然而然浮現(xiàn)出一些醫(yī)藥知識(shí),黃芪補(bǔ)氣生血固表,藥性溫和,托毒滋陰,黨參歸脾肺經(jīng),健脾益肺養(yǎng)血生津…… 她從藥材店里買來一些黨參和黃芪,在冷水中浸泡,泡到黨參和黃芪開始發(fā)散藥性,再加入糖和鹽,調(diào)勻了,往腌制好的雞rou中一倒。雞是她特意尋來的土雞,提前放油鹽腌制過,風(fēng)味特佳。 林緲在書房待了一個(gè)夜晚,早晨出門看到榮平在那里剝棗,深紅色的棗rou被她輕輕一撕,露出褐色的果rou,硬而皺巴的棗核隨即裸呈在眼前。這原本該是極無趣的工作,她卻做的格外淡然而從容,仿佛仕女弄花,文人玩墨,自有無窮妙趣在其中,而她,自得其樂。 榮平剝了小半碗的棗子,往雞rou上一撒,這才蒸鍋放水,開火制備。 “榮姑娘這么早就有如此雅興?” 榮平笑道:“我還是頭次聽說做飯雅呢?!?/br> “意趣橫生,便是雅事?!?/br> 孟古爾剛睜開眼便逐香而來,剛要進(jìn)廚房,卻看到林緲在那里,肅然凜冽,不可接近,只得戀戀不舍的離開。 火焰升騰,火候漸佳,rou香味兒混合著藥的苦香一起散發(fā)出來,林緲微微閉了閉眼睛,輕輕吸了口氣。 “我聞到藥味兒,還以為是誰病了。” “這里除了您,倒沒見到第二個(gè)病人?!?/br> 榮平盛了一碗湯給林緲,卻被林緲拒絕,“我一般不吃rou,也不喝rou湯?!?/br> “你當(dāng)它是藥嘛?!?/br> 林緲聞言,用勺子輕輕攪拌碗里顏色微微發(fā)黑的rou湯,藥香裊裊,誘人探尋。 榮平感慨:“我聽孟古爾說您過了戌時(shí)就絕不進(jìn)食,每天吃的一兩饅頭二兩飯都是定例,就咸菜如此,遇到山珍海味也不例外?我也算走過大江南北不少地方,卻還是頭次見到你這般自制力強(qiáng)的,人都道食色性也,進(jìn)食的欲望本就是人生之初的本能,如此自律,當(dāng)真了不起?!?/br> “所以,讓我破了自己的例,違背了自己的規(guī)矩,你會(huì)很有成就感?” “一半一半吧”。榮平眨眨眼:“你的肺腑和脾胃非常虛弱,所以經(jīng)不起額外的負(fù)擔(dān),你極力的克制也是無奈之舉,若是您能長(zhǎng)長(zhǎng)久久按我的方法來,身體可望健康。” 榮平話語(yǔ)非常誠(chéng)摯,神態(tài)非常自然,雖說是關(guān)懷之語(yǔ),口吻卻與閑聊無異——林緲認(rèn)真的看著她,發(fā)現(xiàn)她的眼神跟看到漂亮的花或者鳥雀時(shí)并無區(qū)別,甚至還不如看到一瓣兒好蒜時(shí)有高光。 這就有意思了。 榮平倒是無所謂,她樂于挑戰(zhàn)精于思考,卻也點(diǎn)到為止,行止由心,對(duì)方心里怎么想就不在她考慮范圍內(nèi)了。 眼瞧著林緲離開,孟古爾巴巴的探頭過來,擠眉弄眼:“榮姑娘,給我,給我我吃呀?!?/br> 榮平揮手:“大人壯如鐵塔,一點(diǎn)不虛,根本不需要補(bǔ)?!?/br> 孟古爾果斷搖頭:“不不,我虛呀,虛的很,晚上都睡不著覺,做夢(mèng)還流口水……” 榮平哭笑不得,蒙古爾情真意摯:“榮老板極擅易牙,依我看一點(diǎn)都不輸于那京城第一神廚?!?/br> 榮平聞言,來了興致:“都說文無第一武無第二,廚藝也是各有千秋,怎么還評(píng)了個(gè)天下第一出來?” “是王家酒樓的掌勺陸源啊,年紀(jì)輕輕本事大,連續(xù)打敗了好幾家大廚,所做之菜,號(hào)稱陸氏珍饈,那是提前三天預(yù)約才能吃到。” 榮平聞言,細(xì)眉微皺。他陸源的廚藝本領(lǐng)盡是從榮家學(xué)去的,如今榮父去世,榮平遠(yuǎn)走,就成了陸氏珍饈了?