這時(shí)外面的喧囂聲越來(lái)越近, 沒(méi)過(guò)多久，前廳的門(mén)轟然被推開(kāi)，竟是龍衛(wèi)四廂都指揮使陳清親自領(lǐng)兵前來(lái)了！

    四名死士拔劍抵住四人的喉嚨, 方正言喝道：“你們?cè)偾斑M(jìn)一步，我當(dāng)即讓他四人命喪黃泉。”

    龍衛(wèi)屬于上禁軍，非天子下旨不能征調(diào)，陳清此次前來(lái)營(yíng)救李維，亦是奉天子面諭，他當(dāng)然要顧全李維等人的安危，聞言忙給一眾龍衛(wèi)下令：“你們都向后退一步?！?/br>
    陳清冷聲對(duì)方正言道：“景仁寺的一眾番僧已全部被龍衛(wèi)捉拿，你手上已經(jīng)沒(méi)有底牌，還是乖乖束手就擒吧，省得牽連親族。”

    方正言忽得大笑：“親族，我父母十年前已經(jīng)死在嶺南新州了。至于其他親戚的死活，我并不在乎。俗話(huà)說(shuō)得好，拼的一身剮，敢把皇帝拉下馬，說(shuō)的就是我這樣的人吧?！?/br>
    陳清微微皺眉道：“事已至此，你到底想要怎樣？”

    “很簡(jiǎn)單，讓蘇宜這個(gè)老匹夫過(guò)來(lái)，用他的一條命，換李學(xué)士等人的命，這個(gè)買(mǎi)賣(mài)相當(dāng)劃算吧?！?/br>
    方正言此時(shí)的面目頗有些猙獰，陳清對(duì)早年方確與蘇宜的糾葛，也略知一二，但方正言這些年為人低調(diào)，行事一向循規(guī)蹈矩，在一眾中層官吏中并不起眼，沒(méi)想到內(nèi)心居然藏著這么大的怨念。

    陳清內(nèi)心一動(dòng)，轉(zhuǎn)過(guò)頭去給后面的龍衛(wèi)使了個(gè)眼色，又放緩了聲音對(duì)方正言道：“這件事我做不了主。這樣，我派一名親衛(wèi)去請(qǐng)陛下的示下，你看如何？”

    方正言愣一下，后面的龍衛(wèi)抓住這個(gè)時(shí)機(jī)，搭箭向那四名死士射了過(guò)去，四名死士應(yīng)聲倒地，張權(quán)抓住這一時(shí)機(jī)，一手拉了李維、一手拉了劉景年，迅速向門(mén)口跑了過(guò)去，他們暫時(shí)安全了。

    另一名死士見(jiàn)薛盈也要跑，一把拉住她，拔劍便欲向她手臂刺去。

    “慢著?！崩罹S高聲阻止道：“把薛娘子放了，我過(guò)去替她?！?/br>
    此言一出，眾人皆驚。陳清萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)料到李維竟然為了一婦人再次身涉險(xiǎn)境，低聲勸道：“我看方子城的樣子著實(shí)有些瘋狂，千金之子戒垂堂，李學(xué)士可要三思啊?！?/br>
    比這更令人吃驚的是方正言的表現(xiàn)，他忽得拔劍怒罵那名死士：“誰(shuí)讓你去傷害薛娘子的？”

    那名死士不由愣住了，半響方喃喃道：“小的只是不想讓她逃走而已?！?/br>
    李維也愣了一下，收住想要前行的腳步，提高了聲音道：“子誠(chéng)也算堂堂男兒，抓著一個(gè)女子緊緊不放算什么意思，你過(guò)來(lái)，你我也算相交一場(chǎng)，我有話(huà)對(duì)你說(shuō)?！?/br>
    方正言遲疑一下，終是冷聲道：“你以為我會(huì)信你的話(huà)嗎？”

    李維回頭對(duì)陳清道：“煩請(qǐng)陳指揮使領(lǐng)著龍衛(wèi)先退出去?！?/br>
    陳清低聲道：“李學(xué)士真的要這么做嗎？這是一幫亡命之徒，狗急跳墻是什么事都能做出來(lái)的?！?/br>
    李維冷聲道：“我自有主張，一切后果都由我自己承擔(dān)。”他轉(zhuǎn)頭對(duì)道：“我讓龍衛(wèi)退下，你先放薛娘子出來(lái)?！?/br>
    方正言沉默片刻，終是對(duì)一旁的死士道：“放薛娘子出去?！?/br>
    那名死士急了：“這位狗官明顯對(duì)這個(gè)小娘子十分在意，阿郎此時(shí)放人，豈不是失去了最后一個(gè)籌碼？”

    方正言再次冷聲道：“放人。不要再讓我重復(fù)一遍。”

    那名死士嘆息一聲，一把將薛盈推了出去，她終于安全了。

    又過(guò)了半炷香時(shí)間，前廳的門(mén)吱呀一聲開(kāi)了，李維緩緩從中走了出來(lái)，沉聲對(duì)陳清道：“方正言已經(jīng)束手就擒了，陳指揮使帶龍衛(wèi)進(jìn)去吧?！?/br>
    一場(chǎng)危機(jī)就這樣化解于無(wú)形，四人離開(kāi)方府，劉景年心下一松，話(huà)也多了起來(lái)，好奇問(wèn)道：“子京與子城說(shuō)了什么，他居然放棄了抵抗。”

    李維的神態(tài)卻絲毫沒(méi)有逃離大難的輕松，沉默片刻道：“沒(méi)什么，只是曉以利弊，勸他不要負(fù)隅頑抗而已?！?/br>
    薛盈也像是有心事，一路上只是愣愣的，李維沉聲問(wèn)道：“你在想什么，問(wèn)你話(huà)你也不回？”

    薛盈這才回過(guò)神來(lái)，皺眉道：“我在想剛才那名死士想要刺傷我，為什么方學(xué)士反要呵斥他，我和方學(xué)士也沒(méi)有很深的交情啊?！?/br>
    李維的眉頭也皺了起來(lái)：“此事我也不解。不過(guò)……”他隨即出言相勸：“眼下別想這么多了，折騰了一天，你晚上也沒(méi)睡，還是趕緊回去休息吧?！?/br>
    薛盈雖然內(nèi)心困惑，不過(guò)她本是豁達(dá)的人，回家睡了長(zhǎng)長(zhǎng)的一覺(jué)后，也就不再執(zhí)著此事。此時(shí)沈瑤也從府衙中放出來(lái)，瓠羹店很快便要重新開(kāi)張了。

    為了給沈瑤接風(fēng)兼壓驚，薛盈今晚打算下廚做幾道拿手菜。

    此時(shí)正是六月黃上市的季節(jié)。六月黃即是剛剛經(jīng)過(guò)第三次脫殼的童子蟹，一向以殼薄rou嫩黃多著稱(chēng)。她今日打算做一道生炒蟹。

    薛盈取了五六只不大不小的青蟹，認(rèn)真沖洗干凈，揭開(kāi)蟹蓋，摘除腮、沙袋和心臟等部位，一刀切成兩段。將蔥姜切絲，花椒、胡椒、蒔蘿粒分別放入研缽研碎備用，又將新鮮的嫩毛豆剝殼，留著做這道菜的配料。

    接下來(lái)，薛盈將蟹身裹上一層綠豆淀粉，起鍋加油燒熱，將螃蟹放入鍋中旺火爆炒，蟹身很快變成金黃色，螃蟹特有的鮮香撲鼻而來(lái)，她隨即放入蔥姜和花椒、胡椒、蒔蘿粒和嫩毛豆煸炒，灑入適量的鹽，再加入黃酒略微燜煮收汁，一盤(pán)生炒蟹便做好了。

    薛盈早上剛從集市上買(mǎi)了一捆嫩蘆蒿，打算再搭配做一道蘆蒿菜。

    這道菜的做法很簡(jiǎn)單。先制作rou臊。將豬rou去皮切成rou丁，蔥白切小段。炒鍋燒熱后倒油，放入rou丁，加黃酒、醬油煸炒，炒至豬rou色澤金黃后，放入花椒末、蔥白和適量的醋、鹽，便可以盛出備用了。

    接下來(lái)將蘆蒿洗凈，去葉只留莖，均勻切成長(zhǎng)段，起鍋加水燒沸，滴少許油，放入蘆蒿段略焯，變色后即撈起裝盤(pán)。在蘆蒿段上滴入少許麻油和醋，加入少許鹽攪拌均勻，再澆上剛才炒好的rou臊，便可以上桌了。

    薛盈特地取出珍藏的一壇玉冰燒，給沈瑤和張青斟滿(mǎn)，起身勸道：“今天是個(gè)好日子，沈娘子的嫌疑終于洗除了，咱們店明天就要重新開(kāi)張，這段時(shí)間你們都受累了，我敬大家一杯?！闭f(shuō)完，便將杯中酒一飲而盡。

    沈瑤和張青忙起身亦將杯中酒飲盡，沈瑤笑道:“這些日子娘子為了洗清我的冤屈，一直在外奔走，也受累了。娘子放心，咱們店的一些老客聽(tīng)說(shuō)明日要重新開(kāi)張，十分高興，都說(shuō)一早便要來(lái)捧場(chǎng)呢。”

    薛盈笑了：“今后還要仰仗大家，希望大家向以往那樣同心協(xié)力，把瓠羹店經(jīng)營(yíng)好。螃蟹放涼就不好吃了，大家趕緊動(dòng)筷子吧?！?/br>
    張青有些餓了，先夾了一塊螃蟹品嘗，六月黃的蟹黃極多，呈半流質(zhì)狀，一口咬下去，蟹殼又軟又脆，蟹黃在口腔爆漿，螃蟹特有的鮮美豐腴在舌尖縈繞。因?yàn)榧尤肓嘶ń?、胡椒和蒔蘿，還帶著幾分麻爽。吃一塊炒蟹，喝一口玉冰燒，簡(jiǎn)直是人生難得的享受啊。

    沈瑤不大喝酒，喜歡拿炒蟹配米飯吃，又鮮又辣的炒蟹簡(jiǎn)直是米飯殺手。而經(jīng)過(guò)炒制和燜煮的毛豆，不動(dòng)聲色的吸收了螃蟹的鮮甜爽辣，還帶著豆子的清香，吃起來(lái)同樣十分美味。

    薛盈卻對(duì)那盤(pán)蘆蒿菜很感興趣，蘆蒿的口味辨識(shí)度很高，甫一入口，一股nongnong的蒿香便充斥在口腔，是初夏特有的清爽味道。而rou臊肥美香辣，與蘆蒿一清爽，一甘腴，二者堪稱(chēng)絕配，給這道菜帶來(lái)了更豐富的味道。

    按桌果子是薛盈前幾日剛做的櫻桃煎。是將櫻桃洗凈去核后，加入糖霜、蜂蜜熬制而成的，口感又酸又甜，吃起來(lái)特別開(kāi)胃。最妙的是，做櫻桃煎可以析出大量的果汁，加上涼開(kāi)水和適量冰塊，便可以做成櫻桃飲子，冰涼酸爽十分解暑。

    三人將桌上的飯菜一掃而空，又喝完杯中最后一點(diǎn)櫻桃飲，滿(mǎn)足地嘆了口氣，初夏的螃蟹、蘆蒿和櫻桃，果然分外美味啊，而薛家瓠羹店，也終于要否極泰來(lái)了。

    沈瑤和張青收拾完碗筷，門(mén)口忽然響起了一陣敲門(mén)聲，沈瑤匆匆出去開(kāi)門(mén)，竟是劉景年來(lái)了。這么晚了他來(lái)做什么？薛盈心中難免納悶。

    作者有話(huà)要說(shuō)：　　懸疑情節(jié)到此結(jié)束，下面開(kāi)啟戀愛(ài)和探尋女主身份的情節(jié)。話(huà)說(shuō)作為寫(xiě)美食文的碼字機(jī)，我真的盡力了。女主連被抓住都不忘帶雪花酥，且一放出來(lái)就準(zhǔn)備一桌菜……感謝在20200630 10:47:37~20200701 10:21:08期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

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    第50章

    薛盈上前張羅道：“劉御史來(lái)的不巧, 我們剛剛吃完晚飯。還好櫻桃飲子還有剩余的，味道很好呢。”

    薛盈將櫻桃果汁加了冰塊，盛入杯中遞給劉景年, 他卻只象征性的嘗了一口便放下了。

    這不符合劉景年老饕的個(gè)性呀。薛盈好奇問(wèn)道：“可是這飲子太酸了, 要不我再加一些糖？”

    劉景年輕咳一聲道：“不必了, 這櫻桃飲子挺好喝的, 我今日來(lái), 是有事情對(duì)薛娘子說(shuō)?！?/br>
    “哦?！毖τS口問(wèn)道：“何事呀？”

    劉景年略顯尷尬地看了看一旁的沈瑤和張青。沈瑤是個(gè)聰明人，忙笑道：“店里明日重新開(kāi)張，我還得去清點(diǎn)一下食材呢?！闭f(shuō)著, 給張青使了個(gè)眼色, 二人隨即走開(kāi)了。

    劉景年今日著實(shí)有些古怪，薛盈詫異地看了他一看，卻見(jiàn)他清了清嗓子道：“薛娘子恕我冒昧。你我認(rèn)識(shí)也有一段時(shí)間了，我的品性想必你也很清楚。拙荊身子不好，我夫婦至今膝下無(wú)子, 一直想納一位貴妾。我一向仰慕薛娘子的人物品貌, 不知薛娘子對(duì)我是否有意？”

    薛盈一向把劉景年當(dāng)作一位熱心的朋友，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)料到他會(huì)說(shuō)出這樣一番話(huà), 不由當(dāng)場(chǎng)愣在那里。

    劉景年還以為薛盈還在猶豫考慮，于是再接再厲勸道：“薛娘子盡管放心, 我這次來(lái)求親是有絕對(duì)誠(chéng)意的。家母和拙荊也一直在為劉家無(wú)子而苦惱，這次納妾也征得了她們同意。你進(jìn)門(mén)后，她們斷不會(huì)為難你。還有, 成親后這家瓠羹店依舊是你的產(chǎn)業(yè)，劉家也絕不會(huì)干涉的?！?/br>
    真沒(méi)料到劉景年居然喜歡自己，還把這些都替自己想好了, 薛盈終于如夢(mèng)初醒，忙道：“劉御史，我們中間一定有什么誤會(huì)，我是不想和你成親的?！?/br>
    對(duì)于薛盈這個(gè)回答，劉景年并未表現(xiàn)出太多驚異，他凝視薛盈片刻反問(wèn)道：“為什么？”

    無(wú)論如何，劉景年對(duì)自己是坦誠(chéng)的，自己無(wú)疑也要對(duì)他坦誠(chéng)，薛盈遲疑片刻，終是直視他的眼睛道：“一方面是我不想嫁人，另一方面，我也已經(jīng)有喜歡的人了?！?/br>
    “那個(gè)人是誰(shuí)？”劉景年脫口問(wèn)道。見(jiàn)薛盈低頭不答。忽又自失一笑道：“薛娘子不必說(shuō)了，我這個(gè)人雖然冒失，但并不傻，我知道薛娘子的意中人是誰(shuí)了?！?/br>
    這情形著實(shí)有些尷尬，薛盈忽然臉紅了。

    劉景年沉默片刻道：“只是他出身世家望族，更兼少年高位，前途無(wú)量，薛娘子和他并不匹配，日后即便嫁給他，必定也要受些委屈。這其中厲害，你可要仔細(xì)思量。”

    薛盈覺(jué)得心里澀澀的，良久終是道：“我喜歡他這個(gè)人，與身份地位無(wú)關(guān)。我也沒(méi)想嫁給他，只是能時(shí)時(shí)與他見(jiàn)面，一起吃美味的菜肴，便也滿(mǎn)足了?！?/br>
    劉景年也覺(jué)得心里澀澀的，沉默片刻道：“薛娘子是霽月光風(fēng)之人，倒顯得我小人之心了。也罷，我也不多叨擾了，就此告辭，愿薛娘子今后平安喜樂(lè)，得償所愿?！?/br>
    言畢，竟是起身走了出去。

    劉景年走后，薛盈心里一直亂亂的，胡亂洗漱后睡下，卻一直睡不踏實(shí)。好在瓠羹店第二天便要重新開(kāi)張，薛盈忙著迎來(lái)送往，制作菜肴，很快便把這些小心思拋諸腦后了。

    這一天來(lái)客格外多，一直到將近亥時(shí)，店中才算漸漸冷清下來(lái)。沈瑤、張青、薛盈三人忙碌了一天，連晚飯也沒(méi)顧上吃，此時(shí)才覺(jué)得有些餓，薛盈打算煮紅絲馎饦做晚餐。

    紅絲馎饦是使用生鮮蝦和面。生蝦洗凈后剝出蝦仁，蝦汁用小碗收集，蝦殼盛起備用。

    薛盈將蝦仁斬成泥，取出適量面粉撒少許鹽拌一拌，再放入蝦泥和蝦汁開(kāi)始和面。因位蝦本身含有水分，揉面時(shí)只需加少量的水即可，和好的面團(tuán)呈粉紅色，看上去十分賞心悅目。

    在等待醒面的時(shí)間里，薛盈開(kāi)始著手準(zhǔn)備鮮湯。取一塊雞胸rou剁成泥，與蝦殼、蝦泥、姜片一起入鍋，加入適量清水煮開(kāi)，在小火煮一會(huì)兒，薛盈小心地將姜片和蝦殼撿出來(lái)，在鮮湯里加入少許鹽，湯頭便做好了。

    那一廂面也醒好了，薛盈將面團(tuán)搟成一張大面皮，再對(duì)折兩次，用刀切成稍細(xì)的面條。起鍋加水燒開(kāi)后下面條，稍煮一會(huì)兒熟了后，用笊籬撈起過(guò)冷水，盛入面碗中，澆上熱騰騰的鮮湯，再放入幾只煮熟的鮮蝦，幾片煮熟的油菜，紅絲馎饦便做好了。

    此時(shí)店里食客已經(jīng)聊聊無(wú)幾，薛盈將面碗端到食案上，招呼沈瑤張青二人來(lái)吃，不料李維竟推門(mén)進(jìn)來(lái)了。他笑對(duì)薛盈道：“你們?cè)诔择A饦？香味這里都聞到了，也給我煮一碗吧?！?/br>
    經(jīng)歷了這么多事，薛盈再次面對(duì)他，忽然覺(jué)得有些不好意思，臉一下子紅了起來(lái)，忙轉(zhuǎn)過(guò)身去道：“還剩下一點(diǎn)面，我再去煮一碗。”

    等到薛盈將煮好的馎饦端到李維面前時(shí)，沈瑤發(fā)現(xiàn)，平日一直冷著一張臉的李維，今日自一進(jìn)門(mén)開(kāi)始，嘴角一直向上翹起，不由納悶道：這位面癱臉今日不知遇到了什么好事，心情居然這么好。

    那碗馎饦看上去十分養(yǎng)眼。面條切得細(xì)細(xì)的，顏色粉粉嫩嫩，鮮蝦鮮紅、油菜青碧，湯頭清澈，無(wú)一不在挑逗著人的食欲。

    李維夾了一根面條送入口中，與一般的面條不同，因?yàn)榧恿缩r蝦汁，口感并不十分筋道，而是略顯柔糯，麥香與蝦rou的鮮香融為一體，讓馎饦的味道層次更加豐富?？磥?lái)任何食材經(jīng)過(guò)薛盈的妙手調(diào)制，都能呈現(xiàn)出意想不到的美味呢，想到這里，李維臉上的笑容更加明顯了。

    一連吃了幾根面，李維又喝了一口湯，因?yàn)榛旌狭穗urou和蝦泥，味道既鮮甜，又醇厚，果然用鮮蝦和面做成的馎饦，還是最適合搭配蝦rou和雞rou熬制的鮮湯。坊間有的食鋪搭配豬羊清湯，就有些不倫不類(lèi)了。

    不知不覺(jué)中，李維已經(jīng)把大半碗馎饦吃下肚，看到薛盈一直呆呆的不怎么動(dòng)筷子，不由問(wèn)道：“這馎饦做的很好，你怎么不吃？”

    薛盈這才回過(guò)神來(lái)。不由暗暗告誡自己：原本是坦蕩直率的人，怎么今日見(jiàn)到他反而扭捏起來(lái)？不行，千萬(wàn)不能讓他看出任何端倪，忙低下頭來(lái)吃面。

    沈瑤見(jiàn)李維的目光一直在薛盈身上打轉(zhuǎn)，薛盈的臉又呈現(xiàn)出可疑的紅色，便也看出一點(diǎn)端倪了，匆匆吃完碗里的面，咳嗦一聲道：“廚房還有些亂，我去收拾一下?！闭f(shuō)著，便給張青使了個(gè)眼色。

    張青愣了愣道：“你先去，等我吃完這碗馎饦再去幫你。”

    沈瑤此時(shí)只恨他遲鈍，忙低聲道：“明早的食材還缺一樣蛤蜊呢，你還不趕緊出去買(mǎi)。”說(shuō)完，一把將他拽走了。

    此時(shí)店中客人都走光了，便只剩下李維、薛盈二人。李維吃完自己碗中的馎饦，看著低頭只顧喝湯的薛盈，越發(fā)顯得笑容可掬。

    薛盈雖然一直低著頭，卻能感受他熾熱的目光，此時(shí)忍無(wú)可忍，終于抬起頭道：“你一直看我做什么？我臉上有蜜不成？”

    李維從袖中掏出一方手帕遞給她，輕笑道：“你嘴上有一點(diǎn)蝦泥?！?/br>
    薛盈愣了一下，匆匆拿帕子擦掉蝦泥，又將前幾日他送給自己的帕子還給李維：“你的帕子我洗干凈了，還給你?！?/br>
    李維卻并不伸手接過(guò)，反而輕笑道：“一副帕子而已，你我之間，何必又分彼此?！?/br>
    薛盈越發(fā)覺(jué)得不好意思，啐了一口道：“你這說(shuō)的什么話(huà)？誰(shuí)跟你不分彼此。”言畢起身便要走。

    誰(shuí)知李維一把將她拉入懷中，沉水香混合著皂角香，夾雜著年輕男人特有的氣息撲面而來(lái)，薛盈只覺(jué)得心跳如鼓，呼吸也急促起來(lái)。卻聽(tīng)他在自己耳邊低聲道：“你對(duì)平甫說(shuō)的那番話(huà)，我都已經(jīng)知道了?！?/br>
    薛盈的臉再一次紅了，想要將他推開(kāi)，可是他的力氣極大，反而將自己抱得更緊，低頭吻了下去。

    那時(shí)讓人無(wú)法抗拒得一個(gè)吻，初時(shí)帶著幾分試探與溫柔，后來(lái)就變得堅(jiān)定而熱烈，一如他熾熱的唇，她覺(jué)得自己渾身上下都失去了力氣，腿腳都有些發(fā)軟，只得反手抱住他。

    他將她抵到墻壁上，她唇舌之間清甜的氣息讓他再一次失去理智，他在她耳邊喃喃道：“阿盈，嫁給我好不好？”

    他見(jiàn)她只是閉目不答，便再一次吻上去，肆意品嘗她的味道。薛盈調(diào)動(dòng)自己僅存的那點(diǎn)理智，用力將他推開(kāi)，低聲道：“阿郎少年高位，前途無(wú)量，我只是區(qū)區(qū)一名廚娘，我們之間是沒(méi)有可能的?！?/br>